Kedy môže moje dieťa jesť mäso?
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Ako uvariť lahodnú polievku z bambusových výhonkov, prospešnú pre zdravie na dovolenke Tet
Vietnamský rodinný podnos Tet je nenahraditeľný k známym jedlám, ako je polievka z bambusových výhonkov. Ale viete, ako variť toto jedlo je chutné a zdravé? Dozvieme sa v nasledujúcom článku!
Zdá sa, že polievka z bambusových výhonkov na Tete bola neodmysliteľnou tradičnou súčasťou podnosu Vietnamcov. Toto jedlo však musí mať svoje vlastné kuchárske tajomstvo, aby pripravilo lahodnú chuť a zároveň eliminovalo škodlivé toxíny v tele v bambusových výhonkoch. Aké bolo tajomstvo? Poďme sa teraz poradiť!
Nutričný obsah v polievke z bambusových výhonkov
Bambusová polievka je jedlo varené z čerstvých bambusových výhonkov alebo sušených bambusových výhonkov v kombinácii s bravčovými rebrami, chudým bravčovým mäsom, kuracím mäsom... ako chcete. Podľa mnohých štúdií je polievka z bambusových výhonkov potravinou, ktorá telu dodáva množstvo živín. Okrem nutričných zložiek, ktoré sa nachádzajú vo varenom mäse, sú bambusové výhonky tiež zdrojom mnohých vitamínov a minerálov , ktoré sú prospešné pre zdravie.
Bambusové výhonky obsahujú veľa zložiek, ako sú bielkoviny, sacharidy, aminokyseliny, cukry, tuky, vláknina a anorganické soli. Odhaduje sa, že 100 g čerstvých bambusových výhonkov obsahuje 1,49-4,04 g bielkovín, aminokyseliny a vzácne vitamíny ako tiamín - vitamín B1, niacín - vitamín B3, vitamín A, vitamín B6, vitamín E...
A nielen to, polievka z bambusových výhonkov obsahuje aj veľmi nízky obsah tuku iba 2,46 g / 100 g, takže je to veľmi dobré jedlo pre tých, ktorí držia diétu. Najmä bambusové výhonky obsahujú fytosteroly a veľké množstvo vlákniny, ktorá je považovaná za „prírodný liek“, účinný pri znižovaní cholesterolu.
Polievka z bambusových výhonkov je jedlo, ktoré sa počas Tet veľa spracováva
Zdravotné prínosy polievky z bambusových výhonkov
S vyššie uvedeným nutričným obsahom prináša polievka z bambusových výhonkov mnoho zdravotných výhod. Niektoré z výrazných účinkov sú nasledovné:
Kontrolujte cholesterol
Bambusové výhonky majú schopnosť znižovať zlý cholesterol vďaka zanedbateľnému množstvu tuku a kalórií, vysokému obsahu vlákniny.
Zlepšiť zdravie srdca
Bambusové výhonky sú bohaté na základné živiny a minerály, ako je selén a draslík, ktoré sú veľmi prospešné pre srdce. Bambusové výhonky sú nielen vďaka nízkemu obsahu sacharidov a cukru ideálnou potravinou, ktorá pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Vďaka schopnosti eliminovať prebytočný cholesterol má polievka z bambusových výhonkov tiež schopnosť čistiť tepny, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení.
Zabráňte riziku rakoviny
Bambusové výhonky sú bohaté na antioxidanty, pomáhajú odstraňovať voľné radikály a prírodné fytosteroly, prispievajú k prevencii rakoviny. Antioxidanty môžu eliminovať voľné radikály spôsobujúce rakovinu, zatiaľ čo prírodné fytosteroly v bambusových výhonkoch pomáhajú inhibovať rast a mutáciu nádorov.
Zlepšiť imunitný systém
Bambusové výhonky obsahujú veľa vitamínov a minerálov potrebných pre telo, najmä základné vitamíny, ako sú vitamíny A, C, E a B.
Protizápalové
Bambusové výhonky majú zložky, ktoré majú účinné protizápalové vlastnosti. Podporuje úľavu od bolesti, pôsobí protizápalovo a veľmi dobre hojí vredy. Bambusové výhonky môžete uvariť a zjesť alebo vytlačiť šťavu a aplikovať ju priamo na ranu, aby ste zmiernili zápal.
Dobré pre dietárov
Vďaka veľkému množstvu vlákniny pomáhajú bambusové výhonky nielen znižovať hladinu cholesterolu a zlepšovať zdravie srdca, ale aj udržiavať činnosť čriev. Bambusové výhonky sú ideálnym jedlom, ak držíte diétu na chudnutie. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ale nízkym obsahom kalórií, ako sú bambusové výhonky, sú ideálnou voľbou pre dnešný sedavý životný štýl.
Podpora pri liečbe respiračných problémov
Bambusové výhonky sú veľmi účinné pri liečbe dýchacích problémov, ako je dýchavičnosť, astma , bronchitída. Môžete uvariť bambusové výhonky a pridať trochu medu, aby ste vytvorili veľmi účinný expektorans.
Prekonajte zápchu
Bambusové výhonky sú bohaté na vlákninu, takže účinne liečia zápchu.
Polievka z bambusových výhonkov obsahuje veľa zdravých živín
Poznámky pri konzumácii polievky z bambusových výhonkov
Hoci bambusové výhonky prinášajú mnohé zdravotné benefity, pri spracovaní a použití si musíte dať pozor na niektoré problémy, aby ste predišli nepriaznivým následkom.
- Bambusové výhonky by ste mali cez noc namočiť vodou, aby ste vyčistili bahno a znížili toxicitu. Bambusové výhonky môžete namočiť do ryžovej vody, uvariť bambusové výhonky s hrsťou špenátových listov... Pre jedovaté bambusové výhonky ich treba namočiť do čistej vápennej vody, pri varení by mali pootvárať vrchnák, aby sa jed vyparil.
- Ak chcete sušiť bambusové výhonky na konzumáciu sušených bambusových výhonkov, musíte ich pred sušením dôkladne povariť v slanej vode a potom opražiť.
- Ľudia s bolesťami žalúdka , dnou, ochorením obličiek, len zlomenými kosťami alebo sa práve prebudili by nemali jesť polievku z bambusových výhonkov.
Pred prípravou polievky z bambusových výhonkov by ste mali bambusové výhonky dôkladne uvariť
Ako uvariť lahodnú polievku z bambusových výhonkov
Ako uvariť čerstvú polievku z bambusových výhonkov
Na prípravu polievky z čerstvých bambusových výhonkov suroviny, ktoré potrebujete na prípravu, sú 200 g čerstvých bambusových výhonkov, 400 g bravčového stehna, cibuľa, koriander, 1 polievková lyžica mletej fialovej cibule a koreniny ako soľ, rybia omáčka, olej na varenie, korenie, koreniace semienka, glutaman sodný.
Postupujte nasledovne:
- Krok 1 - Predbežné suroviny: Čerstvé bambusové výhonky dôkladne umyte a namočte do soli. Ďalej povaríte bambusové výhonky s vriacou vodou asi 5-10 minút a potom namočíte do studenej vody. Potom ho vyberte, aby sa vysušil a nakrájal na kúsky. Zelenú cibuľku a koriander umyjeme a nakrájame na kúsky. Bravčové stehno oholíte a očistíte, môžete ho umyť soľou a potom ponoriť do vriacej vody. Po namáčaní vložíte bravčové stehno do misky a marinujete s korením a soľou, necháte 10-15 minút, aby sa mäso vylúhovalo.
- Krok 2 - Spracovanie: Hrniec postavíte na sporák, do hrnca dáte trochu oleja na varenie. Keď je olej horúci, pridajte nasekanú šalotku a restujte, kým nebude voňavá. Bravčové stehno vložíte do praženice, kým sa mäso neuloví, vložíte do vody v hrnci. Keď je bravčové stehno mäkké, pridáme čerstvé bambusové výhonky, aby sme ich spolu uvarili. Pokračujte vo varení asi 10-15 minút, keď sú bambusové výhonky a bravčové rolky mäkké, potom pridajte korenie a korenie podľa chuti. Nakoniec pridajte zelenú cibuľku, koriander a korenie a vypnite oheň.
Čerstvé bambusové výhonky uvarené v polievke budú veľmi sladké a mäkké
Ako uvariť polievku zo sušených bambusových výhonkov
Na polievku zo sušených bambusových výhonkov si musíte pripraviť ingrediencie vrátane: 500 g sušených bambusových výhonkov, 300 g bravčových kostí, 100 g jarných závitkov, cibuľky, koriandra a korenia ako soľ, cukor, glutaman sodný, korenie ...
Postupujte nasledovne:
- Krok 1 – Predbežné spracovanie materiálov: Suché bambusové výhonky dôkladne umyjeme vodou a cez noc namočíme, aby bambusové výhonky rozkvitli. Opatrnejšie môžete namáčať 2-3 noci, ale nezabudnite denne meniť namáčaciu vodu. Po odkvitnutí bambusových výhonkov ich natrháte na kúsky veľkosti sústa. Bravčové kosti a kopytá umyte vodou, krátko povarte vo vriacej vode a opäť opláchnite vodou.
- Krok 2 – Spracovanie: Bambusové výhonky orestujte s trochou soli a glutamanu sodného, aby bambusové výhonky absorbovali korenie. Potom do hrnca vložíte bravčové kosti a vodu a varíte, kým to nezovrie, nezabudnite odobrať penu, aby bol vývar číry. Potom dáte vyprážané bambusové výhonky do hrnca, aby ste ich spolu uvarili, kým bambusové výhonky nezmäknú a bambusové výhonky sa uvaria.
Sušené bambusové výhonky budú mať pri varení chrumkavú a bohatú chuť
Tento článok vám teda pomohol lepšie porozumieť nutričnej hodnote, ako aj upozorniť na konzumáciu polievky z bambusových výhonkov na Tet. Dúfajme, že s vyššie uvedenými informáciami budete môcť pripraviť toto tradičné jedlo chutným a atraktívnym spôsobom, aby si ho pochutnala celá rodina!
Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Kedy môžu deti piť vodu?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?
Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?
Význam železa pre tehotné ženy
Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.
8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy
aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.
Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko
aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.
4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku
aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.
Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva
Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.
Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?
Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.
Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10
Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!
Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou
Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.
Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy
Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.
Zdravotné benefity kokosového mlieka
Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.
Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže
Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?
Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet
Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.
Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi
Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.