Ogljikovi hidrati so eno bistvenih hranil za naše zdravje. Poiščimo informacije o ogljikovih hidratih za pravilno in učinkovito uporabo te snovi.
Ogljikovi hidrati imajo poleg beljakovin , maščob, vitaminov in mineralov enako pomembno vlogo pri delovanju telesa.
Kaj so ogljikovi hidrati?
Ogljikovi hidrati, znani tudi kot ogljikovi hidrati, so odgovorni za zagotavljanje energije za vse telesne dejavnosti.
Pri prebavi se ogljikovi hidrati razgradijo v sladkorje, ki zagotavljajo energijo za večino telesnih dejavnosti; in je edini distributer energije za nekatere pomembne celice in tkiva, kot so rdeče krvne celice in možgani.
Ogljikovi hidrati so znani tudi kot ogljikovi hidrati.
Razvrstitev ogljikovih hidratov
Ogljikove hidrate na splošno delimo na dve vrsti, enostavne ogljikove hidrate in kompleksne ogljikove hidrate.
Enostavni ogljikovi hidrati
Ker imajo preprosto strukturo in se hitreje prebavijo ter absorbirajo, jih najdemo v živilih, kot so sadje, mlečni izdelki, namizni sladkor, sladkarije, brezalkoholne pijače, sirupi ... Vključno z vrstami:
Kompleksni ogljikovi hidrati
Čas prebave je počasnejši. Najdemo jih v škrobnatih živilih, med katerimi so: stročnice, krompir, koruza, redkvice, polnozrnat kruh in žita...
Vloga sladkorja v prahu za zdravje
Ni mogoče zanikati pomembne vloge ogljikovih hidratov pri energijsko zahtevnih dejavnostih telesa, kot so:
Ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo za vse telesne funkcije.
Koliko ogljikovih hidratov potrebujete na dan?
Prehranske smernice za Američane priporočajo, da naj bi vnos ogljikovih hidratov predstavljal 45-65 % celotnega dnevnega energijskega vnosa.
Torej, če je skupna energija na dan 2000 kalorij, bo energija, ki jo zagotavljajo ogljikovi hidrati, padla v razpon od 900 do 1300 kalorij, kar ustreza količini zaužitih ogljikovih hidratov na dan 225 - 325 g.
Da bi vedeli, koliko ogljikovih hidratov vsebuje hrana, ki jo zaužijemo, si lahko ogledamo podatke, natisnjene na etiketi izdelka. Ta informativni list nam pove skupno število ogljikovih hidratov, vključno s škrobi, vlakninami, sladkornimi alkoholi, naravnimi in dodanimi sladkorji. Oznaka lahko vsebuje tudi podatke o skupni količini vlaknin, topnih vlakninah in sladkorju ločeno.
Izberite zdrave vire ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati spadajo v skupino za telo bistvenih snovi in so del zdrave, uravnotežene prehrane. Ogljikovi hidrati zagotavljajo veliko pomembnih hranil. Vendar se mnogi ljudje odločijo za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da bi odstranili količino ogljikovih hidratov. To je zato, ker niso vsi ogljikovi hidrati enaki.
Za zdravo prehrano moramo biti pozorni na izbiro naslednjih vrst ogljikovih hidratov:
Osredotočite se na svežo zelenjavo in sadje, bogato z vlakninami:
Dajte prednost sveži zelenjavi, gomoljnicam, sadju in zelenjavi ali tudi zamrznjeni, konzervirani, a brez dodanega sladkorja.
Ali pa je druga možnost za vas, da uporabite sok iz suhega sadja ali suho sadje, ohranijo naravno vsebnost sladkorja, zato bodo zagotovili veliko energije. Sveže sadje je bogato z vlakninami, zaradi česar se dlje počutite siti, vendar z manjšo absorpcijo energije.
Možnosti polnozrnatih žit:
Polnozrnata žita so vedno priporočljiva namesto rafiniranih. To je zato, ker polnozrnate žitarice zadržijo vlaknine in pomembna hranila (kot so vitamini B) v svojih zunanjih lupinah. Medtem ko so rafinirana zrna izgubila svoje prvotne sestavine zaradi postopka mletja.
Polnozrnate žitarice so odlične za dodajanje ogljikovih hidratov.
Izbira posnetih mlečnih izdelkov:
Mleko oziroma mlečni izdelki so dragocen vir energije za telo. Toda polnomastno mleko je zelo kalorično in vsebuje veliko nasičenih maščob. Zato boste z izbiro manj mastnega posnetega mleka ali mlečnih izdelkov brez dodanega sladkorja zmanjšali absorpcijo energije.
Jejte stročnice:
Stročnice, kot so leča, čičerika, grah itd., so dragocene sestavine sladkorja v prahu, ki jih je enostavno najti. Vsebujejo malo maščob , vendar veliko folatov, kalija, železa in magnezija ter vlaknin. Stročnice so prav tako bogate z beljakovinami in lahko nadomestijo vire živalskih beljakovin.
Omejite dodane sladkorje:
Čeprav se zdi, da dodajanje majhnih količin sladkorja ne škoduje vašemu zdravju, ne pomaga, če ga zaužijete v kakršni koli količini. Zato jih poskusite odstraniti iz dnevnih obrokov, namesto tega naravni sladkorji, ki so na voljo v sadju in žitih, zadostujejo za zadovoljitev vaših dnevnih potreb po energiji.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Rak dojk je vodilni vzrok smrti pri ženskah, zato je odkrivanje simptomov bolezni in pravočasno zdravljenje zelo pomembno. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je prvič odobrila biološko različico trastuzumaba, ki je ocenjena kot učinkovita, varna in kakovostna pri zdravljenju raka dojke.
V Vietnamu narašča delež moških z vestibularnimi motnjami. Torej je vestibularna motnja pri moških nevarna? Kakšni so simptomi bolezni? Odgovorite na zgornja vprašanja v spodnjem članku.
Kontracepcijski vsadek je varna začasna metoda kontracepcije, ki jo uporablja veliko žensk. Česa se je torej treba vzdržati po vsaditvi kontracepcijske paličice, da zagotovimo njeno učinkovitost?
Če simptomov gastroezofagealne refluksne bolezni ne odpravimo hitro, bo bolezen hitro napredovala in povzročila številne zaplete, kot so perforacija želodca, rak požiralnika z visoko stopnjo smrtnosti. Zato morate to situacijo takoj rešiti z nekaj spodnjimi nasveti.
Nepojasnjeni glavoboli so pogosta težava mnogih ljudi. Bolečina se lahko pojavi nenadoma ali pa je dolgotrajna. To je lahko zgodnji opozorilni znak številnih nevarnih bolezni. Torej, kaj storiti, ko imate nepojasnjen glavobol? Kateri dejavniki lahko povzročijo glavobole? Kakšni preventivni ukrepi obstajajo?
V vsakem telesu je imunski sistem izjemno pomemben. Krepitev dobrega imunskega sistema pomaga telesu, da se izogne težavam z boleznimi in krepi odpornost telesa. Kakšni so torej opozorilni znaki, da je vaš imunski sistem oslabljen?
Nezrel imunski sistem je najvplivnejši dejavnik, da otroci ob spremembi vremena zbolijo za rinitisom. Kaj naj storijo starši za zdravljenje alergijskega rinitisa pri otrocih?
Ginekološke tablete ženskam ne smejo biti tuje, saj so to zelo učinkovit izdelek pri zdravljenju vaginalnih okužb. Glede na resnost bolezni vam bo zdravnik predpisal kombinirano tableto in peroralni recept. Vendar pa so se nekatere ženske v procesu uporabe soočile z vaginalno krvavitvijo, bolečinami v trebuhu, ostanki zdravil ... kar je povzročalo zmedo in zdravstvene težave pri uporabi svečk.
Kaj pomeni test HBsAb za preprečevanje hepatitisa B? Današnji članek vam bo pomagal najti odgovor na to testno metodo!
Cepljenje proti raku materničnega vratu je način, kako se sodobne ženske zaščitijo pred nevarno boleznijo. Vendar je to cepivo, ki se daje le, če ste upravičeni do cepiva proti raku materničnega vratu. Kaj je ta pogoj, vam bo pomagal razjasniti naslednji članek.
