Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati

Pred kratkim so se na trgu pojavila gensko spremenjena (GSO) živila, ki zadovoljujejo različne potrebe po isti hrani. Ker pa je bila hrana gensko spremenjena, znanstveniki vzbujajo pomisleke glede varnosti uporabe v primerjavi s hrano za naravno pridelavo.

Gensko spremenjena živila so živila, ki vsebujejo organizme, gensko spremenjene, da postanejo bolj žvečljiva, bolj hranljiva ali imajo boljši okus. Večina gensko spremenjenih živil, ki so danes na voljo, so rastline, kot sta sadje in zelenjava. V bistvu gensko spremenjena živila pomagajo povečati donos in spodbujajo porabo. O gensko spremenjenih živilih pa poleg njihovih koristi niso opozorili le uporabniki, ampak tudi znanstveniki.

Prednosti gensko spremenjene hrane

Nekatere pomembne prednosti gensko spremenjene hrane, ki jih moramo omeniti, so:

  • Večji pridelek: ker so živila gensko spremenjena, so bolj odporna na bolezni. Posledično se izboljša pridelek.
  • Poveča hranilno vrednost in okus: nekateri proizvajalci vključijo koristne organizme, ki svojim izdelkom dodajo hranilno vrednost in okus, s čimer sami hrani pomagajo prenesti več hranilnih snovi kot nekuhana hrana. 
  • Znižanje stroškov: Zaradi povečane produktivnosti z malo skrbi bodo prodajni stroški gensko spremenjene hrane nižji kot prodajni stroški hrane brez GSO. Od tam bodo imeli potrošniki več koristi.

GSO živila povečajo pridelek in hranilno vrednost

Poleg teh pomembnih prednosti ima gensko spremenjena živila tudi slabosti, ki se jih je treba zavedati.

Škodljivost GSO hrane

Alergijska reakcija

GSO živila pogosteje povzročajo alergije, ker lahko vsebujejo gene alergenov. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) odsvetuje uporabo DNK iz alergenov, razen če lahko dokaže, da gen sam po sebi ne povzroča alergije.

Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati Ali lahko gensko spremenjena živila povzročijo alergije?

Rak

Nekateri raziskovalci verjamejo, da uživanje gensko spremenjenih živil lahko prispeva k razvoju raka . Verjamejo, da ker raka povzročajo mutacije v DNK, je zelo nevarno vnašati spremenjene gene v telo.

Odpornost na antibiotike

Domneva se, da lahko genska sprememba poveča odpornost rastline na bolezni ali jo naredi bolj odporno nanjo. Herbicid. Vendar pa lahko to vpliva na človekovo sposobnost boja proti bolezni.

Gensko spremenjena živila v živilih lahko vstopijo v telesne celice ali bakterije v črevesju. V skladu s tem lahko nekatere GSO rastline, ki vsebujejo gene, zaradi katerih so odporne na določene antibiotike, tudi povzročijo odpornost ljudi na antibiotike . Z medicinskega vidika to moti zdravljenje z antibiotiki.

Obstaja zaskrbljenost, da bi lahko geni, vbrizgani v gensko spremenjena živila, pri ljudeh povzročili odpornost na antibiotike

Daleč stran

Zunanje križanje tukaj pomeni, da se geni iz nekaterih gensko spremenjenih poljščin pomešajo z geni iz običajnih poljščin, celo poljščin, ki se gojijo za živalsko krmo.

Obstajajo poročila o GSO pridelkih za prehrano ljudi z geni, vzetimi iz pridelkov, ki se gojijo za živalsko krmo ali za industrijsko uporabo. Čeprav ta poročila kažejo, da je število teh genov nizko, še vedno obstaja nekaj skrbi glede tega vprašanja.

Zgoraj je članek o GSO živilih: koristi in škode, ki jih je treba upoštevati . Čeprav imajo gensko spremenjena živila določene slabosti, ki lahko potencialno vplivajo na zdravje, so ta živila dejansko še vedno uvrščena na seznam varnih in zdravih živil Svetovne zdravstvene organizacije. Še vedno ste lahko prepričani, da boste s to hrano uživali v slastnem okusu po nizki ceni.


Leave a Comment

Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Večina staršev je pozorna le na dodajanje DHA za svoje dojenčke, da bi otrokom pomagali razviti optimalne možgane, ne da bi se zares naučili o tem hranilu.

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

Razumna, zdrava prehrana je bistvenega pomena za oblikovanje, razvoj in vzdrževanje otrokovega srčno-žilnega sistema. Kakšno hrano naj torej jedo nosečnice?

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

Povečanje imunosti kože je malo zaskrbljujoče, saj mnogi še vedno menijo, da je pomembna le krepitev imunskega sistema telesa.

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

Prehrana med dojenjem vpliva na zdravje mater in kakovost mleka. Oglejte si 14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem!

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

Listi šalotke so znana rustikalna začimba v obrokih mnogih vietnamskih družin, vendar je pomembna tudi njena uporaba za zdravje otrok.

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Če ste v preteklosti imeli alergijo na arašidovo maslo, morate omejiti njegovo uporabo med nosečnostjo, da se izognete tveganju nevarnih zapletov.

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Papaja je sadež, ki prinaša številne koristi za zdravje, vendar malo ljudi pozna njene odlične učinke na nosečnice.

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav je uničujoča travma za starše, tako fizično kot psihično, ko se soočijo s to situacijo med nosečnostjo.

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Zdravje aFamilyToday - Zabave so zasedene z vsakodnevnim življenjem kot mostovi, ki povezujejo ljudi tesneje skupaj. Delite, da bo zabava bolj zanimiva!

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za dojenčke, ki jih FamilyToday Health deli s starši, da bi zagotovili ustrezno prehrano in vitamine za razvoj otroka!

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

aFamilyToday Health – Članek, v katerem lahko delite o vitaminskih dodatkih in pomembnih časih, ko nosečnice potrebujejo dopolnitev bistvenih vitaminov in mikrohranil za zdravo nosečnost.

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

Želite, da bi bil vaš otrok visok in zdrav? Obstaja veliko načinov za povečanje višine za otroke. V njej je nekaj živil, ki otrokom pomagajo pri rasti.

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

aFamilyToday Health – Številni starši so manj zaskrbljeni zaradi tveganja anemije zaradi pomanjkanja železa v prehrani njihovih otrok, ki povzroča nepredvidljive posledice...

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

Malo ljudi verjame, da so sardoni majhni, a so dober vir prehrane za otroke. Z aFamilyToday Health odkrijte prednosti te hrane!

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

aFamilyToday Health - DHA je maščobna kislina, ki igra pomembno vlogo v strukturi možganskih membran in vpliva na izmenjavo signalov med živčnimi celicami. Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Navodila za hitro odmrzovanje ocvrtih ribjih kroglic

Navodila za hitro odmrzovanje ocvrtih ribjih kroglic

Ocvrte ribje kroglice so živila, ki so pogosto zamrznjena v velikih količinah. Vendar pa mnoge gospodinje še vedno ne vedo, kako hitro in učinkovito odmrzniti ocvrte ribje kroglice.

Kakšne so prednosti uživanja okra za ženske? Je okra bogata s hranili?

Kakšne so prednosti uživanja okra za ženske? Je okra bogata s hranili?

Okra je znana sadna zelenjava v družinskih obrokih. Vendar pa morda ne poznate neverjetnih učinkov bamije na ženske. Torej ima okra veliko dobrih snovi? Kakšne so prednosti uživanja okra za ženske? Ugotovimo skupaj!

Seznam živil, ki otrokom pomagajo pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže

Seznam živil, ki otrokom pomagajo pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže

Ali ste zaskrbljeni, ker vaš dojenček počasi raste, vendar ne veste, kako poiskati hrano, ki bi vašemu otroku pomagala pri učinkovitem in varnem pridobivanju teže? Ne skrbite, ta članek vam bo dal seznam 17 živil, ki lahko vašemu otroku pomagajo pridobiti težo in spodbujajo zdravo rast.

Ali lahko jem taro po porodu? Zdravstvene koristi taroka za matere po porodu

Ali lahko jem taro po porodu? Zdravstvene koristi taroka za matere po porodu

Prehrana igra pomembno vlogo pri okrevanju zdravja ženske po porodu. Izbira pravih živil za pripravo vsakdanje prehrane ni težka, ni pa tudi enostavna. Postavlja se vprašanje: ali lahko ženske po porodu jedo taro? V današnjem članku o zdravju bo aFamilyToday Blog bralcem pomagal podrobno odgovoriti na to vprašanje.

Odgovorite na vprašanje: Ali lahko jeste žabje meso s protinom?

Odgovorite na vprašanje: Ali lahko jeste žabje meso s protinom?

Ljudje s protinom bodo zagotovo zelo previdni pri visoko beljakovinskih, mastnih jedeh, toda ali bodo jedi, kot je žabje meso, vključene na njihov jedilnik? Zagotovo se bo marsikdo vprašal, ali lahko protin jedo žabje meso.

Kakšne so prednosti hranljivih oreščkov? Dobri oreščki za nosečnice, ki jih morate poznati

Kakšne so prednosti hranljivih oreščkov? Dobri oreščki za nosečnice, ki jih morate poznati

Prehrana nosečnice je vedno zelo pomembna in ji je treba posvetiti pozornost, saj neposredno vpliva na zdravje nosečnice in razvoj ploda. Uživanje hranljivih oreščkov je vedno odličen način, da zagotovite veliko bistvenih hranil za plod in zagotovite zdravje noseče matere. Katere vrste oreščkov so torej dobre za nosečnice?

Ali lahko jeste jogurt kot vegetarijanec? Vrste jogurtov za vegetarijance

Ali lahko jeste jogurt kot vegetarijanec? Vrste jogurtov za vegetarijance

Jogurt je narejen iz surovega mleka in naravne fermentacije, zato vsebuje veliko hranil, kot so beljakovine, maščobe, minerali in vitamini, predvsem probiotike, ki so zelo dobri za prebavila. Zato se mnogi ljudje, ki šele začenjajo postajati vegetarijanci, sprašujejo, ali smejo jesti mlečne izdelke? Ali lahko jeste jogurt kot vegetarijanec?

Seznam vrst mleka za bolnike z maščobno krvjo

Seznam vrst mleka za bolnike z maščobno krvjo

Maščobna kri je bolezen, za katero trpi veliko mladih zaradi neznanstvenih prehranjevalnih navad in načina življenja. Torej, če uporabljate mleko za ljudi z mastno krvjo, katero vrsto izbrati, da ne poslabšate stanja?

Kako naravno uravnovesiti hormone?

Kako naravno uravnovesiti hormone?

Naučite se, kako lahko naravno uravnovesite hormone, kot so grelin, leptin, insulin in kortizol, z nasveti o aktivni prehrani in življenjskem slogu.

Hruške z alum sladkorjem - Učinkovito zdravilo proti kašlju

Hruške z alum sladkorjem - Učinkovito zdravilo proti kašlju

Nestalno vreme, kot so sonce, dež, vročina in mraz, lahko povzroči prehlad in kašelj. Potem lahko namesto uporabe zahodnih zdravil uporabite alum sladkorno hruško za zelo učinkovito zdravljenje kašlja.