Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati

Pred kratkim so se na trgu pojavila gensko spremenjena (GSO) živila, ki zadovoljujejo različne potrebe po isti hrani. Ker pa je bila hrana gensko spremenjena, znanstveniki vzbujajo pomisleke glede varnosti uporabe v primerjavi s hrano za naravno pridelavo.

Gensko spremenjena živila so živila, ki vsebujejo organizme, gensko spremenjene, da postanejo bolj žvečljiva, bolj hranljiva ali imajo boljši okus. Večina gensko spremenjenih živil, ki so danes na voljo, so rastline, kot sta sadje in zelenjava. V bistvu gensko spremenjena živila pomagajo povečati donos in spodbujajo porabo. O gensko spremenjenih živilih pa poleg njihovih koristi niso opozorili le uporabniki, ampak tudi znanstveniki.

Prednosti gensko spremenjene hrane

Nekatere pomembne prednosti gensko spremenjene hrane, ki jih moramo omeniti, so:

  • Večji pridelek: ker so živila gensko spremenjena, so bolj odporna na bolezni. Posledično se izboljša pridelek.
  • Poveča hranilno vrednost in okus: nekateri proizvajalci vključijo koristne organizme, ki svojim izdelkom dodajo hranilno vrednost in okus, s čimer sami hrani pomagajo prenesti več hranilnih snovi kot nekuhana hrana. 
  • Znižanje stroškov: Zaradi povečane produktivnosti z malo skrbi bodo prodajni stroški gensko spremenjene hrane nižji kot prodajni stroški hrane brez GSO. Od tam bodo imeli potrošniki več koristi.

GSO živila povečajo pridelek in hranilno vrednost

Poleg teh pomembnih prednosti ima gensko spremenjena živila tudi slabosti, ki se jih je treba zavedati.

Škodljivost GSO hrane

Alergijska reakcija

GSO živila pogosteje povzročajo alergije, ker lahko vsebujejo gene alergenov. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) odsvetuje uporabo DNK iz alergenov, razen če lahko dokaže, da gen sam po sebi ne povzroča alergije.

Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati Ali lahko gensko spremenjena živila povzročijo alergije?

Rak

Nekateri raziskovalci verjamejo, da uživanje gensko spremenjenih živil lahko prispeva k razvoju raka . Verjamejo, da ker raka povzročajo mutacije v DNK, je zelo nevarno vnašati spremenjene gene v telo.

Odpornost na antibiotike

Domneva se, da lahko genska sprememba poveča odpornost rastline na bolezni ali jo naredi bolj odporno nanjo. Herbicid. Vendar pa lahko to vpliva na človekovo sposobnost boja proti bolezni.

Gensko spremenjena živila v živilih lahko vstopijo v telesne celice ali bakterije v črevesju. V skladu s tem lahko nekatere GSO rastline, ki vsebujejo gene, zaradi katerih so odporne na določene antibiotike, tudi povzročijo odpornost ljudi na antibiotike . Z medicinskega vidika to moti zdravljenje z antibiotiki.

Obstaja zaskrbljenost, da bi lahko geni, vbrizgani v gensko spremenjena živila, pri ljudeh povzročili odpornost na antibiotike

Daleč stran

Zunanje križanje tukaj pomeni, da se geni iz nekaterih gensko spremenjenih poljščin pomešajo z geni iz običajnih poljščin, celo poljščin, ki se gojijo za živalsko krmo.

Obstajajo poročila o GSO pridelkih za prehrano ljudi z geni, vzetimi iz pridelkov, ki se gojijo za živalsko krmo ali za industrijsko uporabo. Čeprav ta poročila kažejo, da je število teh genov nizko, še vedno obstaja nekaj skrbi glede tega vprašanja.

Zgoraj je članek o GSO živilih: koristi in škode, ki jih je treba upoštevati . Čeprav imajo gensko spremenjena živila določene slabosti, ki lahko potencialno vplivajo na zdravje, so ta živila dejansko še vedno uvrščena na seznam varnih in zdravih živil Svetovne zdravstvene organizacije. Še vedno ste lahko prepričani, da boste s to hrano uživali v slastnem okusu po nizki ceni.


Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Večina staršev je pozorna le na dodajanje DHA za svoje dojenčke, da bi otrokom pomagali razviti optimalne možgane, ne da bi se zares naučili o tem hranilu.

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

Razumna, zdrava prehrana je bistvenega pomena za oblikovanje, razvoj in vzdrževanje otrokovega srčno-žilnega sistema. Kakšno hrano naj torej jedo nosečnice?

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

Povečanje imunosti kože je malo zaskrbljujoče, saj mnogi še vedno menijo, da je pomembna le krepitev imunskega sistema telesa.

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

Prehrana med dojenjem vpliva na zdravje mater in kakovost mleka. Oglejte si 14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem!

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

Listi šalotke so znana rustikalna začimba v obrokih mnogih vietnamskih družin, vendar je pomembna tudi njena uporaba za zdravje otrok.

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Če ste v preteklosti imeli alergijo na arašidovo maslo, morate omejiti njegovo uporabo med nosečnostjo, da se izognete tveganju nevarnih zapletov.

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Papaja je sadež, ki prinaša številne koristi za zdravje, vendar malo ljudi pozna njene odlične učinke na nosečnice.

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav je uničujoča travma za starše, tako fizično kot psihično, ko se soočijo s to situacijo med nosečnostjo.

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Zdravje aFamilyToday - Zabave so zasedene z vsakodnevnim življenjem kot mostovi, ki povezujejo ljudi tesneje skupaj. Delite, da bo zabava bolj zanimiva!

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za dojenčke, ki jih FamilyToday Health deli s starši, da bi zagotovili ustrezno prehrano in vitamine za razvoj otroka!

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

aFamilyToday Health – Članek, v katerem lahko delite o vitaminskih dodatkih in pomembnih časih, ko nosečnice potrebujejo dopolnitev bistvenih vitaminov in mikrohranil za zdravo nosečnost.

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

Želite, da bi bil vaš otrok visok in zdrav? Obstaja veliko načinov za povečanje višine za otroke. V njej je nekaj živil, ki otrokom pomagajo pri rasti.

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

aFamilyToday Health – Številni starši so manj zaskrbljeni zaradi tveganja anemije zaradi pomanjkanja železa v prehrani njihovih otrok, ki povzroča nepredvidljive posledice...

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

Malo ljudi verjame, da so sardoni majhni, a so dober vir prehrane za otroke. Z aFamilyToday Health odkrijte prednosti te hrane!

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

aFamilyToday Health - DHA je maščobna kislina, ki igra pomembno vlogo v strukturi možganskih membran in vpliva na izmenjavo signalov med živčnimi celicami. Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih

Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.

Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!

Luščenje taro srbi kaj storiti? Dobri kuharski nasveti!

Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?

Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati

Kaj jesti durian? Opombe pri uživanju duriana, ki bi jih morali poznati

Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!

Strokovnjaki razkrivajo, da je poporodna prehrana dobra za mater in otroka

Strokovnjaki razkrivajo, da je poporodna prehrana dobra za mater in otroka

Poporodna prehrana ne vpliva le na zdravje matere, ampak tudi določa prihodnost otroka. Zato bo sestava znanstvene diete pomagala mami, da ima kakovosten vir mleka za svojega otroka, in tudi pomagala mami, da hitro pride v formo.

Kaj naj ženske jedo, da povečajo prsi?

Kaj naj ženske jedo, da povečajo prsi?

Trenutno obstaja veliko živil, ki dobro vplivajo na povečanje velikosti prsi. Kombinacija diete in znanstvene vadbe je tudi ukrep, ki ženskam pomaga povečati velikost prstana 1 brez strahu, da bi se zredile.

Kako pripraviti okusno in preprosto goveje meso doma doma

Kako pripraviti okusno in preprosto goveje meso doma doma

Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Kako pripraviti goveje meso doma prihrani denar in zagotovi varnost hrane. Če želite pripraviti idealen prigrizek za družinske člane ali pogostitev gostov, si lahko spodaj ogledate, kako doma pripraviti goveje meso!

Odgovor: Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko?

Odgovor: Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko?

Za ljudi s sladkorno boleznijo je poleg uravnavanja ravni sladkorja v krvi zelo pomembno tudi zagotavljanje zadostne količine energije za normalno delovanje telesa. Torej lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko? Odgovorimo na to vprašanje z nami takoj zdaj

Odgovor: Kdo ne sme jesti stročjega fižola?

Odgovor: Kdo ne sme jesti stročjega fižola?

Stročji fižol je bogat vir hranil, vendar ni vsakdo primeren za njegovo uživanje. Kdo torej ne bi smel jesti stročjega fižola? Ugotovimo v spodnjem članku.

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo iz rakov? Zdravstvene koristi špinače

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo iz rakov? Zdravstvene koristi špinače

Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo in rake, je skrb mnogih žensk, ko so prvič noseče. Da bi vam pomagali odgovoriti na to vprašanje, si oglejte spodnji članek!

Kaj jesti z zrušenim vretencem? Top 8 živil, ki pomagajo izboljšati bolezen

Kaj jesti z zrušenim vretencem? Top 8 živil, ki pomagajo izboljšati bolezen

Pri bolezni kolapsa vretenc bo poleg intenzivnega zdravljenja, kot so zdravila ali fiksni vijaki, operacija itd., kombinacija z ustrezno prehrano pomagala bolnikom zmanjšati bolečino in povečati učinkovitost zdravljenja. Kaj morate torej jesti, če imate zrušeno vretence?