Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati

Pred kratkim so se na trgu pojavila gensko spremenjena (GSO) živila, ki zadovoljujejo različne potrebe po isti hrani. Ker pa je bila hrana gensko spremenjena, znanstveniki vzbujajo pomisleke glede varnosti uporabe v primerjavi s hrano za naravno pridelavo.

Gensko spremenjena živila so živila, ki vsebujejo organizme, gensko spremenjene, da postanejo bolj žvečljiva, bolj hranljiva ali imajo boljši okus. Večina gensko spremenjenih živil, ki so danes na voljo, so rastline, kot sta sadje in zelenjava. V bistvu gensko spremenjena živila pomagajo povečati donos in spodbujajo porabo. O gensko spremenjenih živilih pa poleg njihovih koristi niso opozorili le uporabniki, ampak tudi znanstveniki.

Prednosti gensko spremenjene hrane

Nekatere pomembne prednosti gensko spremenjene hrane, ki jih moramo omeniti, so:

  • Večji pridelek: ker so živila gensko spremenjena, so bolj odporna na bolezni. Posledično se izboljša pridelek.
  • Poveča hranilno vrednost in okus: nekateri proizvajalci vključijo koristne organizme, ki svojim izdelkom dodajo hranilno vrednost in okus, s čimer sami hrani pomagajo prenesti več hranilnih snovi kot nekuhana hrana. 
  • Znižanje stroškov: Zaradi povečane produktivnosti z malo skrbi bodo prodajni stroški gensko spremenjene hrane nižji kot prodajni stroški hrane brez GSO. Od tam bodo imeli potrošniki več koristi.

GSO živila povečajo pridelek in hranilno vrednost

Poleg teh pomembnih prednosti ima gensko spremenjena živila tudi slabosti, ki se jih je treba zavedati.

Škodljivost GSO hrane

Alergijska reakcija

GSO živila pogosteje povzročajo alergije, ker lahko vsebujejo gene alergenov. Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) odsvetuje uporabo DNK iz alergenov, razen če lahko dokaže, da gen sam po sebi ne povzroča alergije.

Gensko spremenjena živila: dobrobiti in škode, ki jih je treba upoštevati Ali lahko gensko spremenjena živila povzročijo alergije?

Rak

Nekateri raziskovalci verjamejo, da uživanje gensko spremenjenih živil lahko prispeva k razvoju raka . Verjamejo, da ker raka povzročajo mutacije v DNK, je zelo nevarno vnašati spremenjene gene v telo.

Odpornost na antibiotike

Domneva se, da lahko genska sprememba poveča odpornost rastline na bolezni ali jo naredi bolj odporno nanjo. Herbicid. Vendar pa lahko to vpliva na človekovo sposobnost boja proti bolezni.

Gensko spremenjena živila v živilih lahko vstopijo v telesne celice ali bakterije v črevesju. V skladu s tem lahko nekatere GSO rastline, ki vsebujejo gene, zaradi katerih so odporne na določene antibiotike, tudi povzročijo odpornost ljudi na antibiotike . Z medicinskega vidika to moti zdravljenje z antibiotiki.

Obstaja zaskrbljenost, da bi lahko geni, vbrizgani v gensko spremenjena živila, pri ljudeh povzročili odpornost na antibiotike

Daleč stran

Zunanje križanje tukaj pomeni, da se geni iz nekaterih gensko spremenjenih poljščin pomešajo z geni iz običajnih poljščin, celo poljščin, ki se gojijo za živalsko krmo.

Obstajajo poročila o GSO pridelkih za prehrano ljudi z geni, vzetimi iz pridelkov, ki se gojijo za živalsko krmo ali za industrijsko uporabo. Čeprav ta poročila kažejo, da je število teh genov nizko, še vedno obstaja nekaj skrbi glede tega vprašanja.

Zgoraj je članek o GSO živilih: koristi in škode, ki jih je treba upoštevati . Čeprav imajo gensko spremenjena živila določene slabosti, ki lahko potencialno vplivajo na zdravje, so ta živila dejansko še vedno uvrščena na seznam varnih in zdravih živil Svetovne zdravstvene organizacije. Še vedno ste lahko prepričani, da boste s to hrano uživali v slastnem okusu po nizki ceni.


Leave a Comment

Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Če želite, da vaš otrok razvije celovite možgane, samo DHA ni dovolj

Večina staršev je pozorna le na dodajanje DHA za svoje dojenčke, da bi otrokom pomagali razviti optimalne možgane, ne da bi se zares naučili o tem hranilu.

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

5 živil, ki bi jih morale nosečnice jesti za zdravo srce

Razumna, zdrava prehrana je bistvenega pomena za oblikovanje, razvoj in vzdrževanje otrokovega srčno-žilnega sistema. Kakšno hrano naj torej jedo nosečnice?

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

9 načinov za povečanje imunosti kože, ki jih ne poznajo vsi

Povečanje imunosti kože je malo zaskrbljujoče, saj mnogi še vedno menijo, da je pomembna le krepitev imunskega sistema telesa.

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem

Prehrana med dojenjem vpliva na zdravje mater in kakovost mleka. Oglejte si 14 živil, ki se jim je treba izogibati med dojenjem!

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

6 presenetljivih načinov uporabe drobnjaka za otroke

Listi šalotke so znana rustikalna začimba v obrokih mnogih vietnamskih družin, vendar je pomembna tudi njena uporaba za zdravje otrok.

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

Prehrana za otroke s hiperaktivnostjo: kaj jesti in čemu se izogibati?

aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Ali je v redu, da nosečnice jedo arašidovo maslo? Previdnostni ukrepi pri uživanju arašidovega masla, ki jih nosečnice jasno razumejo

Če ste v preteklosti imeli alergijo na arašidovo maslo, morate omejiti njegovo uporabo med nosečnostjo, da se izognete tveganju nevarnih zapletov.

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Učinki zrele papaje na zdravje nosečnosti, ste vedeli?

Papaja je sadež, ki prinaša številne koristi za zdravje, vendar malo ljudi pozna njene odlične učinke na nosečnice.

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav: kaj morate vedeti

Pozni splav je uničujoča travma za starše, tako fizično kot psihično, ko se soočijo s to situacijo med nosečnostjo.

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Dobra ideja za hranljivo BBQ zabavo

Zdravje aFamilyToday - Zabave so zasedene z vsakodnevnim življenjem kot mostovi, ki povezujejo ljudi tesneje skupaj. Delite, da bo zabava bolj zanimiva!

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za svojega otroka

Omejite teh 5 živil za dojenčke, ki jih FamilyToday Health deli s starši, da bi zagotovili ustrezno prehrano in vitamine za razvoj otroka!

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

Ali morajo nosečnice jemati vitaminske dodatke?

aFamilyToday Health – Članek, v katerem lahko delite o vitaminskih dodatkih in pomembnih časih, ko nosečnice potrebujejo dopolnitev bistvenih vitaminov in mikrohranil za zdravo nosečnost.

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

10 živil, ki otrokom pomagajo naravno rasti

Želite, da bi bil vaš otrok visok in zdrav? Obstaja veliko načinov za povečanje višine za otroke. V njej je nekaj živil, ki otrokom pomagajo pri rasti.

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

Tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa pri otrocih: kaj naj storijo matere?

aFamilyToday Health – Številni starši so manj zaskrbljeni zaradi tveganja anemije zaradi pomanjkanja železa v prehrani njihovih otrok, ki povzroča nepredvidljive posledice...

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

8 prednosti sardonov za zdravje otrok, veste?

Malo ljudi verjame, da so sardoni majhni, a so dober vir prehrane za otroke. Z aFamilyToday Health odkrijte prednosti te hrane!

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

aFamilyToday Health - DHA je maščobna kislina, ki igra pomembno vlogo v strukturi možganskih membran in vpliva na izmenjavo signalov med živčnimi celicami. Kako pomanjkanje DHA vpliva na otrokove možgane?

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Živila, ki pomagajo pri rasti ploda, ki bi jih morale matere dopolnjevati

Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Ali so bolečine v mišicah med vadbo nevarne? Kako popraviti?

Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.

Kako pripraviti granolo s ponvo in kako granolo pravilno jesti?

Kako pripraviti granolo s ponvo in kako granolo pravilno jesti?

Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.

Koliko kalorij vsebuje Cosy Cake? Ali je uživanje torte Cozy debelo?

Koliko kalorij vsebuje Cosy Cake? Ali je uživanje torte Cozy debelo?

Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!

Kako okrepiti odpornost telesa za zdravo telo?

Kako okrepiti odpornost telesa za zdravo telo?

Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!

Ali lahko nosečnice jedo skuše?

Ali lahko nosečnice jedo skuše?

Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.

Top 5 načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev

Top 5 načinov kuhanja bučne kaše za dojenčke, da bi jedli hranljivo odstavitev

Zimska melona je dokaj neškodljivo živilo, sladkega in hladnega okusa, ki ima zelo dober hladilni učinek. Zato je bučna kaša odlična hrana za otroke, še posebej v vročih poletnih dneh.

Ali lahko diabetiki jedo fo?

Ali lahko diabetiki jedo fo?

Pho je tradicionalna vietnamska jed, ki jo obožuje veliko ljudi. Vendar, tako kot druge tradicionalne jedi, tudi pho potrebuje veliko začimb za ustvarjanje bogatega okusa. Torej lahko diabetiki jedo fo? Poiščimo odgovor v spodnjem članku!

Dešifrirajte ustrezno prehrano glede na posamezno krvno skupino

Dešifrirajte ustrezno prehrano glede na posamezno krvno skupino

Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!

Ali lahko bolniki z bolečinami v trebuhu jedo sapodilo? Opomba pri uživanju sapodile

Ali lahko bolniki z bolečinami v trebuhu jedo sapodilo? Opomba pri uživanju sapodile

Sapodilla je poznan sadež v Vietnamu s sladkim okusom, ki ga obožuje veliko ljudi. Vendar pa je problem bolečine v želodcu pri uživanju sapodile še vedno zaskrbljujoč za mnoge ljudi. Odgovor bo v tem članku!