Razumeti vlogo ogljikovih hidratov v telesu

Ogljikovi hidrati so eno bistvenih hranil za naše zdravje. Poiščimo informacije o ogljikovih hidratih za pravilno in učinkovito uporabo te snovi.

Ogljikovi hidrati imajo poleg beljakovin , maščob, vitaminov in mineralov enako pomembno vlogo pri delovanju telesa.

Kaj so ogljikovi hidrati?

Ogljikovi hidrati, znani tudi kot ogljikovi hidrati, so odgovorni za zagotavljanje energije za vse telesne dejavnosti.

Pri prebavi se ogljikovi hidrati razgradijo v sladkorje, ki zagotavljajo energijo za večino telesnih dejavnosti; in je edini distributer energije za nekatere pomembne celice in tkiva, kot so rdeče krvne celice in možgani.

Razumeti vlogo ogljikovih hidratov v telesuOgljikovi hidrati so znani tudi kot ogljikovi hidrati.

Razvrstitev ogljikovih hidratov

Ogljikove hidrate na splošno delimo na dve vrsti, enostavne ogljikove hidrate in kompleksne ogljikove hidrate.

Enostavni ogljikovi hidrati

Ker imajo preprosto strukturo in se hitreje prebavijo ter absorbirajo, jih najdemo v živilih, kot so sadje, mlečni izdelki, namizni sladkor, sladkarije, brezalkoholne pijače, sirupi ... Vključno z vrstami:

  • Glukoza (krvni sladkor), prisotna v krvi
  • Fruktoza je vrsta sladkorja, ki jo najdemo v sadju
  • Galaktozo najdemo v mlečnih izdelkih
  • Saharoza (trsni sladkor)
  • Laktoza (mlečni sladkor)

Kompleksni ogljikovi hidrati

Čas prebave je počasnejši. Najdemo jih v škrobnatih živilih, med katerimi so: stročnice, krompir, koruza, redkvice, polnozrnat kruh in žita...

Vloga sladkorja v prahu za zdravje

Ni mogoče zanikati pomembne vloge ogljikovih hidratov pri energijsko zahtevnih dejavnostih telesa, kot so:

  • Zagotavlja glavno gorivo za centralni živčni sistem in energijo za delovanje organov v telesu.
  • Komponente, ki sestavljajo celice in tkiva, uravnavajo telesne aktivnosti, zagotavljajo potrebne vlaknine.
  • Zagotavlja energijo za vse telesne aktivnosti; V nekaterih celicah in tkivih, kot so rdeče krvne celice in možgani, je to edini vir energije.
  • Ogljikovi hidrati so potrebni za sintezo neesencialnih aminokislin in podpirajo tvorbo hrustanca, kosti in živčnega tkiva.

Ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo za vse telesne funkcije.

Koliko ogljikovih hidratov potrebujete na dan?

Prehranske smernice za Američane priporočajo, da naj bi vnos ogljikovih hidratov predstavljal 45-65 % celotnega dnevnega energijskega vnosa.

Torej, če je skupna energija na dan 2000 kalorij, bo energija, ki jo zagotavljajo ogljikovi hidrati, padla v razpon od 900 do 1300 kalorij, kar ustreza količini zaužitih ogljikovih hidratov na dan 225 - 325 g.

Da bi vedeli, koliko ogljikovih hidratov vsebuje hrana, ki jo zaužijemo, si lahko ogledamo podatke, natisnjene na etiketi izdelka. Ta informativni list nam pove skupno število ogljikovih hidratov, vključno s škrobi, vlakninami, sladkornimi alkoholi, naravnimi in dodanimi sladkorji. Oznaka lahko vsebuje tudi podatke o skupni količini vlaknin, topnih vlakninah in sladkorju ločeno.

Izberite zdrave vire ogljikovih hidratov

Ogljikovi hidrati spadajo v skupino za telo bistvenih snovi in ​​so del zdrave, uravnotežene prehrane. Ogljikovi hidrati zagotavljajo veliko pomembnih hranil. Vendar se mnogi ljudje odločijo za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da bi odstranili količino ogljikovih hidratov. To je zato, ker niso vsi ogljikovi hidrati enaki.

Za zdravo prehrano moramo biti pozorni na izbiro naslednjih vrst ogljikovih hidratov:

Osredotočite se na svežo zelenjavo in sadje, bogato z vlakninami:

Dajte prednost sveži zelenjavi, gomoljnicam, sadju in zelenjavi ali tudi zamrznjeni, konzervirani, a brez dodanega sladkorja.

Ali pa je druga možnost za vas, da uporabite sok iz suhega sadja ali suho sadje, ohranijo naravno vsebnost sladkorja, zato bodo zagotovili veliko energije. Sveže sadje je bogato z vlakninami, zaradi česar se dlje počutite siti, vendar z manjšo absorpcijo energije.

Možnosti polnozrnatih žit:

Polnozrnata žita so vedno priporočljiva namesto rafiniranih. To je zato, ker polnozrnate žitarice zadržijo vlaknine in pomembna hranila (kot so vitamini B) v svojih zunanjih lupinah. Medtem ko so rafinirana zrna izgubila svoje prvotne sestavine zaradi postopka mletja.

Polnozrnate žitarice so odlične za dodajanje ogljikovih hidratov.

Izbira posnetih mlečnih izdelkov:

Mleko oziroma mlečni izdelki so dragocen vir energije za telo. Toda polnomastno mleko je zelo kalorično in vsebuje veliko nasičenih maščob. Zato boste z izbiro manj mastnega posnetega mleka ali mlečnih izdelkov brez dodanega sladkorja zmanjšali absorpcijo energije.

Jejte stročnice:

Stročnice, kot so leča, čičerika, grah itd., so dragocene sestavine sladkorja v prahu, ki jih je enostavno najti. Vsebujejo malo maščob , vendar veliko folatov, kalija, železa in magnezija ter vlaknin. Stročnice so prav tako bogate z beljakovinami in lahko nadomestijo vire živalskih beljakovin.

Omejite dodane sladkorje:

Čeprav se zdi, da dodajanje majhnih količin sladkorja ne škoduje vašemu zdravju, ne pomaga, če ga zaužijete v kakršni koli količini. Zato jih poskusite odstraniti iz dnevnih obrokov, namesto tega naravni sladkorji, ki so na voljo v sadju in žitih, zadostujejo za zadovoljitev vaših dnevnih potreb po energiji.


Leave a Comment

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Kdaj naj otroci jedo morske sadeže, da se izognejo alergijam?

Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Kako učinkovito odmrzniti klobase doma

Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje

Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

Odgovor: Ali je dnevno pitje soka iz listov guave dobro?

Odgovor: Ali je dnevno pitje soka iz listov guave dobro?

Vsi vedo, da je guava uvrščena na seznam najbolj hranljivih sadežev. Vendar ne le sadje, temveč tudi listi guave prinašajo številne zdravstvene koristi. Kakšna je uporaba listov guave, ali je dobro vsak dan piti sok iz listov guave? Pridružite se spletnemu dnevniku aFamilyToday, če želite izvedeti več o tej težavi v naslednjem članku.

Kako testirati DNK ploda? Kaj je varno za mater in otroka?

Kako testirati DNK ploda? Kaj je varno za mater in otroka?

Zaradi različnih razlogov veliko družin zahteva predporodno testiranje DNK ploda. Družino pa skrbi, ali bo DNK test vplival na otroka ali ne in katera metoda testiranja je varna tako za mater kot za plod? Spoznajmo to težavo v naslednjem članku.

Ali je res, da lahko atrijska fibrilacija povzroči izgubo spomina?

Ali je res, da lahko atrijska fibrilacija povzroči izgubo spomina?

Atrijska fibrilacija – motnja srčnega ritma, ki povzroča nereden srčni utrip – prizadene približno 46,3 milijona ljudi po vsem svetu. Ena študija je pokazala, da bi lahko bila atrijska fibrilacija potencialni dejavnik za kognitivni upad in izgubo spomina.

[Odgovor] Ali lahko menstrualne nepravilnosti zanosijo?

[Odgovor] Ali lahko menstrualne nepravilnosti zanosijo?

Menstrualne nerednosti so razmeroma pogost pojav, vendar mnoge ženske povzročijo, da padejo v stanje tesnobe. Še posebej, menstrualne motnje ne more biti noseča je vedno top vprašanje.

Ali je mogoče jesti metuljasti grah? Opombe pri uporabi rastline metuljasti grah

Ali je mogoče jesti metuljasti grah? Opombe pri uporabi rastline metuljasti grah

Cvet metuljastega graha je mnogim ljudem všeč zaradi njegove naravne barve in zdravstvenih koristi. Ali je metuljasti grah torej mogoče jesti? Na kaj moramo biti pozorni pri uporabi te vrste hrane? Izvemo več v naslednjih vsebinah.

Kako nevarna je zastrupitev s svincem? Kako zdraviti in preprečiti?

Kako nevarna je zastrupitev s svincem? Kako zdraviti in preprečiti?

Svinec je kovina, ki se pogosto uporablja v sodobnem življenju. Toda vstop svinca v človeško telo lahko povzroči resno zastrupitev. Kako nevarna je torej zastrupitev s svincem in kako z njo ravnati?

Kakšno zdravilo jemati za hitro zdravljenje gastritisa?

Kakšno zdravilo jemati za hitro zdravljenje gastritisa?

Kakšno zdravilo vzeti za gastritis, kakšno hrano jesti, da bi se izognili nenadnim bolečinam v trebuhu, ki vplivajo na življenje, skrbi veliko ljudi. Plačati

Zdravila za neplodnost in kaj morate vedeti

Zdravila za neplodnost in kaj morate vedeti

Potreba po učenju o zdravilih za plodnost je iz dneva v dan večja. Če želite izvedeti več o tem, ugotovimo s spletnim dnevnikom aFamilyToday v naslednjem članku!

Katero hrano je najbolje jesti z oteklimi nogami med nosečnostjo?

Katero hrano je najbolje jesti z oteklimi nogami med nosečnostjo?

Otekanje nog med nosečnostjo je vprašanje, ki si ga zastavijo mnogi ljudje, ko doživijo ta pojav. Če želite izvedeti, katera hrana je najboljša za zmanjšanje otekanja nog med nosečnostjo, preberite naš spodnji članek.

Kako prepoznati ošpice pri otrocih po preprostih znakih

Kako prepoznati ošpice pri otrocih po preprostih znakih

Mladi starši vedo, kako zgodaj prepoznati ošpice pri otrocih, da je zdravljenje lažje in otrok hitreje okreva.