Vitamin K2 og all informasjonen du trenger å vite

Vitamin K2 nevnes ikke så mye som andre vitaminer, men de har viktige roller som er uunnværlige for helsen.

Vitamin K2 er ikke godt kjent, men det er en forbindelse som ikke kan ignoreres for helsen. Spesielt anses de som "koagulasjonsmedisiner" for å stoppe blødninger veldig effektivt. Nyfødte barn må supplere dette vitaminet fordi mangel på dem vil være farlig for livet. Finn ut mer i artikkelen nedenfor.

Hva er vitamin K2?

Vitamin K er medlem av gruppen av fettløselige vitaminer. De er direkte involvert i prosessen med å regulere blodpropp, så de er avgjørende for alle levende organismer. Ikke bare det, dette vitaminet støtter også den metabolske aktiviteten til beinene.

Typer vitamin K tilgjengelig:

• Vitamin K1 : Også kjent som fyllokinon, svært vanlig å finne i grønn mat. Dette vitaminet er ganske vanskelig for menneskekroppen å absorbere, bare omtrent 10% absorberes gjennom mat.
• Vitamin K2: Også kjent som Menaquinone, de er rikelig i dyr og fermenterte produkter. Dette vitaminet absorberes lett og sirkulerer lett i blodet.
• Syntetisk vitamin K: Kan komme som K3, K4, K5 vises ofte bare i medisiner fordi de inneholder giftstoffer.

Vitamin K2 er veldig bra for helsen

Rollen til vitamin K2

Hjelper med blodpropp

Dette vitaminet har evnen til å stimulere proteiner til å danne blodpropp. Deres tilstedeværelse i blodkoagulasjonsprosessen vil være en spesiell anti-biokjemisk kjede, som hjelper kroppen til å stoppe blødningen i tide. Vitamin K-mangel kan føre til vedvarende og livstruende blødninger på grunn av overdreven blødning.

Støtter sterke bein og ledd

Selv om de kalles "blodkoagulerende vitaminer", bidrar de også til å opprettholde stabile kalsiumnivåer i beinene. Som et resultat forhindrer menneskekroppen muligheten for slitasjegikt så vel som osteoporose. Spesielt for personer som postmenopausale kvinner, gravide eller ammende kvinner, er muligheten for kalsiummangel og bentap svært høy, så dette vitaminet bør legges til det daglige kostholdet.

Forbedre hjertehelsen

Fordi vitamin K2 ikke er løselig i olje, gir det mange fordeler for hjertehelsen. Dette vitaminet sies å effektivt forhindre åreforkalkning ved sin evne til å fjerne kalsium fra blodårene. Derfra er blodårene beskyttet mot plakk. Tilskudd med denne forbindelsen hjelper folk å unngå risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Vitamin K2 støtter hjertehelsen

Hjelp vakker hud

Takket være sin høye evne til å koagulere, minimerer dette vitaminet blåmerker, sår vil gro raskere. I dagens skjønnhetsteknologi kombinerer laserbehandling bruken av disse vitaminrike produktene for å effektivt gjenopprette huden, unngå hevelser og blåmerker. Dessuten beroliger vitamin K2 også huden, reduserer strekkmerker, mørke flekker, arr for å holde huden ung og glatt.

Støtt oral helse

Denne forbindelsen deltar i reguleringen av Osteocalcin-protein, som er et viktig næringsstoff i benmetabolismen og stimulerer tannutviklingen. På den måten hjelper kroppen ikke å lide av tannsykdommer som forkalkning, tannråte forårsaket av skadelige bakterier.

Forebygge kreft

Vitamin K regnes også som en naturlig antioksidant som bidrar til å bekjempe kreftceller. Siden den gang har inntak av mye mat som inneholder dette stoffet bidratt til å forhindre kreft naturlig. Samtidig har dette vitaminet evnen til å undertrykke invasjonen av kreftceller og eliminere giftstoffer inne i kroppen veldig effektivt.

Den mest effektive måten å supplere vitamin K2 på

For å supplere det beste vitaminet for kroppen, er den raskeste og sikreste måten gjennom dietten. Noen matvarer rike på vitamin K som bør konsumeres inkluderer:

Fet fisk

Fet fisk som laks, makrell og ål gir rikelige mengder vitamin K2. Dessuten gir inntak av disse fiskene også kroppen en rekke andre vitaminer og mineraler som vitamin D, vitamin B, vitamin E. 

Soyabønner

I 100 g soyabønner er det 43 mcg vitamin K. Dessuten er soyabønner også en veldig god kilde til planteprotein for kroppen. Å drikke soyamelk bidrar til å supplere mange vitaminer og mineraler, øker kollagenproduksjonen for å bidra til å forbedre motstanden effektivt.

Soyabønner er mat rik på vitamin K2

Frøolje

Oljer som olivenolje, rapsolje, sesamolje, peanøttolje tilsatt vitamin K er veldig bra for helsen. Mange ernæringsfysiologer anbefaler å bruke frøolje i stedet for animalsk olje for å gi godt fett til kroppen og redusere dårlig kolesterol. Å lage mat med frøolje øker også næringsinnholdet i daglige måltider.

Bifflever, biff nyre

Både bifflever og nyre er rike på vitamin K. Dessuten hjelper det å spise bifflever til å supplere vitamin A, riboflavin, folat og kobber for kroppen. Med biff nyre, bare ved å spise 100 g, har mennesker absorbert omtrent 5 % av den anbefalte daglige mengden vitamin K. 

Kylling

Kylling er et sunt hvitt kjøtt. Selv om innholdet av vitamin K i kylling ikke er like høyt som bifflever, er de mer egnet for voksne, bedre enn biff og svin. Spesielt bør spise kyllingbryst fordi denne delen inneholder høyt proteininnhold, men lite fett. 

Kylling, spesielt kyllingbryst, gir rikelig med vitamin K2.

Kiwi

Kiwi er en "supermat" med det høyeste vitamin K-innholdet av enhver frukt. Å spise kiwi regelmessig tilfører ikke bare vitamin K, men hjelper også kroppen med å absorbere mineraler, vitamin C, vitamin E. Å spise kiwi bidrar også til å øke kollagen for å gjøre bein og ledd smidige. 

Spinat, asparges

Dette er to grønnsaker rike på Vitamin K. Selv om de er grønnsaker, er de en veldig god kilde til protein, som hjelper kroppen med å styrke musklene. Med spinat som kan spises rå eller kokt, er asparges perfekt til å dampe eller sautere. 

Ost

Dette er meieriproduktet som sies å være den beste kilden til vitamin K. Foruten å gi vitamin K, er ost også rik på kalsium, vitamin A og protein, som er svært gunstig for høyden. Hver type ost vil gi forskjellig næringsinnhold, så når du bruker den, les ingredienslisten nøye. 

Ovenfor er en artikkel for å dele informasjon du trenger å vite om vitamin K2 . Vennligst legg dem til riktig i din daglige ernæring for å holde kroppen din sunn og full av liv.