Oversikt over rollen til vitamin B6 for kroppen

Vitamin B6 er en type B-vitamin som er supplert med mange helsemessige fordeler. For å lære om virkningene og skadene av vitamin B6-mangel eller overskudd på kroppen, samt noen matvarer rike på dette vitaminet, vennligst les følgende artikkel.

Vitamin B6 er en av de tre viktigste og mest omtalte B-vitaminene. Så hvilken rolle spiller vitamin B6 i helsen? Vi inviterer deg til å lære om dette problemet gjennom artikkelen nedenfor.

Lær om vitamin B6

Vitamin B6, også kjent som pyridoksin, er et vannløselig vitamin som tilhører det komplekse B-komplekset av vitamin B1, B6, B12. Denne triaden spiller en spesielt viktig rolle i den fysiske og mentale reguleringen av kroppen.

Hva er vitamin B6?

Virkningen av disse derivatene er all relatert til nevrologisk, sirkulasjons- og fysisk funksjon. Derfor forårsaker mangel på vitamin B6 ofte følelser av tretthet, irritabilitet, depresjon , angst.

Som de fleste vitaminer, kan ikke menneskekroppen syntetisere vitamin B6 på egen hånd. Supplerende kilder til vitamin B6 hentes hovedsakelig fra mat eller kosttilskudd.

Effekten av vitamin B6

Vitamin B6 spiller en viktig rolle i metabolisme, nerveregulering, hematopoietisk system, etc. Noen enestående effekter kan nevnes som:

• Vitamin B6 fungerer som et koenzym i kroppens reaksjoner, og bidrar til å syntetisere nevrotransmittere som taurin, serotonin, dopamin, histamin, ... og essensielle aminosyrer.
• Å delta i metabolismen av energiproduserende stoffer som protein, sukker og fett, spesielt, spiller en viktig rolle i å omdanne lagret glykogen til glukose, og dermed sikre stabiliteten til blodsukkeret.
• Vitamin B6 bidrar til å redusere anemi fordi det er direkte involvert i produksjonen av hemoglobin.
• Bidrar til å begrense muligheten for dannelse av nyrestein ved å støtte eliminering av oksalat gjennom urinen.
• Trioen av vitamin B6, vitamin B9 og vitamin B12 jobber med å kontrollere homocysteinnivåer i blodet, og reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer og slag.
• Vitamin B6 bidrar også til å styrke immuniteten, senke kolesterolet, styrke hjernen. 
• I tillegg hjelper vitamin B6 også gravide kvinner med å redusere ubehagelig morgenkvalme de første 3 månedene.

Vitamin B6 fremmer hjertehelsen

Skade av vitamin B6-mangel eller overskudd

Som alle andre stoffer, må mengden vitamin B6 tilføres riktig og tilstrekkelig i henhold til behovene til hvert enkelt individ og hver fysiologiske tilstand. 

I henhold til de anbefalte ernæringsbehovene trenger voksne 1,3 mg vitamin B6/dag. Tilskudd i overkant eller i overkant av denne mengden forårsaker negative effekter på menneskers helse. Nærmere bestemt:

Hva er konsekvensene av vitamin B6-mangel?

Vitamin B6-mangel kan sees hos personer med nyresykdom, personer med malabsorpsjonssyndromer (diaré, alkoholisme, skrumplever), genetiske sykdommer eller langvarig bruk av epilepsimedisiner med manifestasjoner som: 

• Anemi, blekhet eller hodepine, svimmelhet
• Immunsvikt
• Søvnforstyrrelser, spesielt søvnløshet hos eldre , stress, depresjon
• Tørr, sprukken, akne-utsatt hud
• For gravide forårsaker vitamin B6-mangel i lang tid også dårlig nevrologisk og hjerneutvikling hos senere barn.

Er for mye vitamin B6 farlig?

Til tross for at det er et vannløselig vitamin, skilles overskudd lett ut fra kroppen gjennom urin. Men å ta for mye vitamin B6 over lang tid kan forårsake følgende effekter:

• Nedsatt evne til å regulere, kontrollere og koordinere muskler i kroppen.
• Forårsaker hudlidelser som nummenhet, nedsatt oppfatning av smerte eller varme, kulde.
• Økt følsomhet for sollys.
• Forårsaker noen fordøyelsessymptomer som lett kan forveksles med magesykdommer som oppblåsthet, halsbrann, kvalme, fordøyelsesbesvær, ...

Mat rik på vitamin B6

Tilsetningen av vitamin B6 skjer hovedsakelig gjennom mat som spises inn i kroppen.

Vitamin B6 finnes i hvilke matvarer?

Noen matvarer rike på vitamin B6 inkluderer: 

• Kjøtttyper: biff, svinekjøtt, bøffel, kylling, gjess, and,...
• Fisk: laks, torsk, tunfisk, kveite,...
• Grønnsaker og knoller: paprika, erter, asparges, korsblomstrede grønnsaker, brokkoli er de som har mye vitamin B6 i ingrediensene.
• Frukt: Av alle fruktene er bananer de som inneholder mest vitamin B6, med opptil 0,3 mg vitamin B6/100 g bananer.
• Nøtter: Cashewnøtter, sesamfrø, peanøtter er nøtter som er rike på vitamin B6.
• I tillegg er vitamin B6 også rikelig i leveren, belgfrukter, fullkorn er også mat rik på vitamin B6.

I tillegg til å bruke de ovennevnte matvarene i ditt daglige kosthold, kan du også bruke multivitaminer for å supplere vitamin B6 samt andre essensielle vitaminer for kroppen. Men for å være på den sikre siden, kontakt legen din før bruk.

Ovenfor er informasjon knyttet til rollen til vitamin B6 i menneskers helse. Håper artikkelen ovenfor har gitt deg nyttig informasjon. Ha en fin dag!