Yerba mate te: Helseeffekter og hvordan du lager det

Yerba mate te er en tradisjonell te generelt i søramerikanske land som gir mange fordelaktige bruksområder for helsen. I denne artikkelen kan du lære om ernæringsinformasjonen og hvordan du lager denne teen hjemme!

Yerba mate te er en tradisjonell te som gir mange helsemessige fordeler til søramerikanere, spesielt Argentina. I denne artikkelen kan du bli med på aFamilyToday-bloggen for å lære om ernæringsinformasjon og oppskrifter for å lage denne teen hjemme!

Hva er yerba mate te? Næringsingredienser i te

Yerba mate er en tradisjonell te fra Sør-Amerika generelt, spesielt Argentina, laget av blader og tørkede grener av en treart i kristtornfamilien, kalt Ilex paraguariensis.

Kilde

Bladene og grenene til Ilex-treet, etter å ha blitt tørket, males til et fint pulver. Tepulveret vil bli brygget i en tom kalebasseng (også kjent som Quam eller Mate på det lokale språket). For å fullt ut nyte den deilige smaken av te mens de fjerner den slurvete delen fra tepulveret, bruker folk ofte metallsugerør til å drikke. Utformingen av denne typen halm er vanligvis fjærformet eller har et lite filter for å fjerne terester grundig.

I følge historien er "hjembyen" til denne yerba mate-teen Paraguay, en gang ansett som en te for å tilbe forfedre. Senere ble denne koffeinholdige drikken en spesialitet som turister. Alle burde prøve den når de kommer til søramerikanske land som Argentina, Syria, Bolivia, Libanon, Uruguay,...

Yerba mate te: Helseeffekter og hvordan du lager det

Yerba mate-te er en kjent drink fra Sør-Amerika

Ernæringsmessige ingredienser

Ikke bare er det en koffeinholdig drikk, yerba mate-te gir også mange gunstige effekter på helsen takket være dens rike vitamin- og mineralsammensetning sammen med fytokjemikalier, som:

  • Vitamin B-gruppe , har en viktig effekt i opptak av næringsstoffer fra mat.
  • Polyfenoler har antioksidanteffekter, eliminerer frie radikaler, bremser aldringsprosessen til cellene i kroppen.
  • Saponingruppens forbindelser har effekten av å senke kolesterolet i blodet og anti-inflammatorisk.
  • Kaffeoylderivater er de viktigste antioksidantene som fremmer helse.
  • Xanthiner er en antioksidantforbindelse som inkluderer koffein og teobromin, og fungerer også som et sentralstimulerende middel som ofte finnes i kaffe og te.
  • Magnesium, kalium og mange andre mineraler som er nødvendige for god helse.

I tillegg inneholder yerba mate te også opptil 9 essensielle aminosyrer, sammen med antioksidantaktivitet som er høyere enn grønn te.

Hva er helsefordelene med yerba mate te?

Takket være den rike sammensetningen av vitaminer, mineraler og fytokjemikalier, er yerba mate te ikke bare forfriskende, men har også mange gunstige effekter på helsen som:

Øk mentalt fokus

Sammenlignet med mange andre teer er yerba mate en drikk med mye koffein, nesten sammenlignbar med kaffe. Så når du drikker yerba mate-te gir det også en tilstand av årvåkenhet og høy konsentrasjon som når du drikker kaffe. Spesielt er denne teen mer harmonisk enn andre koffeinholdige drikker, noe som begrenser risikoen for å forårsake en følelse av kafferus eller overdreven spenning.

Reduser "dårlig" kolesterol

En studie har vist at å drikke 4 kopper yerba mate-te daglig i 40 dager kan bidra til å redusere mengden "dårlig" LDL-fett i blodet .

Yerba mate te: Helseeffekter og hvordan du lager det

yerba mate te har effekten av å bekjempe "dårlig" kolesterol

Øk energinivået

Yerba mate te har effekten av å redusere muskelsammentrekninger og øke forbrenningen av kroppsfett for energi. Det bidrar også til å øke arbeidsproduktiviteten, takket være mer effektiv bruk av energi.

Støtt vekttap

På grunn av sin evne til å øke energinivået sammen med å redusere appetitten og redusere insulinfølsomheten, sies yerba mate te å være en av drikkene som støtter svært godt vekttap.

Forbedre immunforsvaret

Yerba mate-te er rik på saponiner, som virker betennelsesdempende og styrker immunforsvaret. Som et resultat har denne teen vist seg å ha immunmodulerende egenskaper kombinert med anti-sesongens allergier.

Instruksjoner for hvordan du lager enkel yerba mate-te hjemme

Yerba mate te har en forfriskende aroma og en behagelig ettersmak. For å nyte denne smaken fullt ut, kan du se hvordan du lager yerba mate-te ved å bruke guampa-kalebasser og bombilla-metallsugerør som følger:

  • Trinn 1: Tilsett ca 4-5g tepulver og guamba.
  • Trinn 2: Hell tilstrekkelig mengde varmt vann til å absorbere alt pulveret i tekannen. Tilsett deretter ca 250ml kokende vann ca 90 grader og inkuber i ca 4-5 minutter. Merk at du bør bruke kokende vann til avkjøling (i ca. 2-3 minutter) for å unngå å brenne teen og miste den iboende deilige smaken.
  • Trinn 3: Bruk et dedikert bombilla-metallsugerør for å nyte yerba mate-te. Hvis du ikke har en bombilla tube, kan du bruke en tesil til å helle i en kopp og nyte.

Tradisjonell yerba mate-te drikkes vanligvis varm, men nå kan du også servere den som kald te og eller tilsette sukker, melk eller limejuice for ekstra smak.

Yerba mate te: Helseeffekter og hvordan du lager det

Ekte yerba mate-te servert med en guampa-gryte og et bombilla-metallrør

Vær oppmerksom på noen potensielle bivirkninger når du tar yerba mate

Yerba mate te har en deilig smak og er veldig bra for helsen. Du bør imidlertid ikke betrakte dette som et "universalmiddel" og misbruke det overdrevent. Fordi langvarig drikking av yerba mate-te også kan øke risikoen for kreft i munn, lunge eller spiserør, spesielt hos røykere.

I tillegg kan misbruk av yerba mate-te også forårsake:

  • Økt risiko for spontanabort.
  • Blodlipider stiger ut av kontroll.
  • Midlertidig økning i blodtrykket.

Tradisjonell søramerikansk yerba mate-te blir mer og mer populær over hele verden og er elsket av mange teelskere. Selv om det har mange helsemessige fordeler, som enhver drikke, bør du bruke det med måte!


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap

Hvis du er på utkikk etter en drink som både kan hjelpe deg med å kjøle deg ned i varmt vær og få den beste vekttapeffekten, vennligst se denne artikkelen med en gang. Her er 7 typer drinker som er både kule og effektive for vekttap og som er populære blant mange.

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Okra er kjent som en plante med høy næringsverdi med mange aktive stoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dere lurer sikkert på om det er bra å spise mye okra? Eller hva er nytten med okra? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Tørket safran er et kjent krydder i Midtøsten som har mange verdier for helse så vel som skjønnhet. Noen mennesker etter å ha brukt safran har utviklet akne, så det antas at denne urten har en varm egenskap. Så er safran varmt eller kult, og hvordan bruker du det for å unngå akne?