Prinsipper for å spise for personer med anemi - Hva bør personer med anemi ikke spise?

Anemi er en ganske vanlig medisinsk tilstand i dag. Denne sykdommen kan stamme fra mange forskjellige årsaker, der kosthold er svært viktig. Så folk med anemi bør ikke spise noe, la oss finne ut gjennom artikkelen nedenfor.

For øyeblikket er det store flertallet av mennesker fortsatt ganske subjektive med helsen deres, noe som fremgår av at ikke alle vet hva de ikke skal spise med anemi. Faktisk, hvis vi regelmessig spiser mat som ikke er bra for personer med anemi, vil kroppen vår bli alvorlig påvirket. 

Manifestasjoner av anemi

Anemi er en tilstand der mengden røde blodlegemer i blodet er lavere enn normalt. I tillegg anses en reduksjon i mengden hemoglobin i de røde blodcellene også som anemi. Dette hemoglobinet er et jernrikt protein som hjelper røde blodceller med å frakte oksygen fra lungene til andre deler av kroppen.

Pasienter med anemi har ofte følgende symptomer:

• Svimmelhet, hodepine, tinnitus.
• Blek hud, blekt ansikt.
• Nervøsitet, rask hjerterytme, irritabilitet, nervøsitet.
• Anoreksi, fordøyelsessykdommer.
• Hårtap, lett å knekke negler.
• Amenoré eller menstruasjonsforstyrrelser hos kvinner.

Hodepine er et av symptomene på anemi

Prinsipper for å spise når anemi

Grunnen til at personer med anemi ikke bør spise er fordi kosthold spiller en viktig rolle i å støtte behandlingen av anemi. Pasienter må sørge for å bygge en diett for personer med anemi for å gi tilstrekkelige og balanserte essensielle vitaminer og mineraler til kroppen. 

I tillegg bør balansen mellom planteprotein og animalsk protein også noteres. I tillegg er det nødvendig å sikre tilstrekkelig jerntilførsel i henhold til anbefalte behov for alder og kjønn i det daglige kostholdet.

Svar: Hva bør personer med anemi ikke spise?

Kalsiumrik mat

Ifølge ernæringsfysiologer må personer som er anemiske eller har blodproblemer tolerere kalsium med forsiktighet. I utgangspunktet er kalsium et viktig stoff i kroppens vitale aktiviteter. Kalsium bidrar til å styrke bein og tenner og utfører også noen nervefunksjoner eller blodpropp. 

Kalsium vil bli gitt til pasienter med slitasjegikt eller osteoporose. Det høye kalsiuminnholdet reduserer imidlertid kroppens evne til å ta opp jern. Dette er en ulempe for pasienter med anemi, så leger oppfordrer ofte ikke personer med anemi til å spise kalsiumrik mat.

Generelt, hvis du viser tegn på anemi, må du begrense bruken av ost og melk, reker, sjøkrabbe og noen andre grønnsaker som brokkoli, amaranth, ... for å begrense utviklingen av sykdommen.

Gruppe av matvarer som inneholder tanniner

Når du lurer på hva personer med anemi ikke bør spise, er svaret at de bør avstå fra planter som inneholder tanninforbindelser. Denne forbindelsen er en form for polyfenol, som er ansvarlig for å lage bindinger med proteiner.

I dagliglivet regnes tannin som en relativt god forbindelse for helsen. Imidlertid er bivirkningene av dette stoffet veldig lett å skape en kjemisk reaksjon med jern, og dermed produsere salt som er vanskelig å løse opp. De vil direkte hemme syntesen og absorpsjonen av jern for kroppen.

Vanlige tanninholdige planter inkluderer teblader, mais, druer og kaffe. Dette betyr at vi ikke bør tolerere te, vin, kaffe eller vann, maisvin hvis vi opplever anemi.

Anemiske pasienter bør ikke bruke mat som te, kaffe, ...

Gruppe av matvarer med en stor gluteningrediens

Det er to stoffer som anses å være nødvendige forutsetninger for at kroppen skal starte syklusen med å lage røde blodlegemer for blod: jern og folsyre. Disse to stoffene trenger imidlertid også tid og gunstige tarmforhold for at kroppen skal lykkes med å absorbere. En av tingene som kan forstyrre produksjonen av røde blodlegemer er gluten. 

Høye mengder gluten gjør tarmveggen dårligere til å absorbere jern og folsyre. Over tid vil gluteninnholdet føre til at jern fjernes fra kroppen og gjøre anemi verre.

Derfor, når de gir instruksjoner til sine pasienter, vil ernæringsfysiologer alltid informere anemi om ikke å spise og ofte legge vekt på å ikke spise mat som inneholder gluten.

Faktisk vil leger ikke be oss om å avstå helt fra gluten fordi det finnes i både hvete og bygg. Du vil imidlertid bli bedt om å kutte ned på matvarer som inneholder mye gluten, som pasta eller frokostblandinger, og brød for å minimere den potensielle risikoen for glutenrelatert anemi.

Matgruppe som inneholder oksalsyre

Matgrupper som inneholder oksalsyre som stjernefrukt, spinat, rødbeter, peanøtter, mandler, ... er matvarer som pasienter med anemi ikke bør spise. Imidlertid ignorerer mange ofte det fordi alle tror at disse matvarene hver dag ikke påvirker anemi.

Oksalsyregruppen er imidlertid en organisk syre som av ernæringsfysiologer vurderes å ha stor innflytelse på anemi. Disse stoffene når de tolereres i kroppen vil raskt finne og reagere med kalsium i blodet for å danne et bunnfall. Denne formen for nedbør vil forbli i kroppen, påvirke blodårene nær hjertet og svekke helsen til blodet og det kardiovaskulære systemet. Derfra vil tilstanden med nedsatt blodsirkulasjon vises og lett etterlate farlige komplikasjoner.

Spinat inneholder oksalsyre er et svar på spørsmålet om anemi bør ikke spise

Ovenfor er våre deler om hva personer med anemi ikke bør spise . Forhåpentligvis har artikkelen gitt deg nyttig informasjon for å hjelpe deg med å begrense matvarer som ikke er bra for personer med anemi for å gi deg god helse.