Lomme hvordan lage reker med ostesaus til barnemat

Fra 6 måneders alder dekker ikke morsmelk lenger barnets behov for full vekst. Tilsetning av ost i menyen på dette tidspunktet er nødvendig for å hjelpe barn med å utvikle seg både fysisk og intellektuelt. Er babyen din for lei av de kjente grøt-/ostpulverrettene, kan du fornye menyen med en enkel måte å lage reker med ostesaus til barnemat nedenfor.

Som et produkt som gir en stor mengde kalsium og næring for å hjelpe barn med å utvikle seg godt, er ost spesielt egnet for barn i avvenningsperioden. Men for å få mest mulig ut av  fordelene med ost , må mødre også vite hvordan de skal bruke ost for å mate babyene sine riktig.

Hvordan lage reker med ostesaus til barnemat

Råvarer inkluderer:

• 2 ferske svarte tigerreker;
• 1 tomat;
• 1 stykke babyost;
• 1 fedd hvitløk;
• Løk.

Reker med ostesaus for babyer å spise deilig og næringsrik snacks

Hvordan lage reker med ostesaus for babyer er veldig enkelt, du trenger bare å følge disse spesifikke trinnene:

• La osten stå i romtemperatur for å bli myk. Reker skrelt, vasket, kuttet tilbake for å fjerne all svart tråd, kuttet i små biter for å spise. Tomat skrelt, frø, avhengig av babyens evne til å spise, kan moren kuttes eller hakkes. Løk, koriander, finhakket, hodet på løken satt til side.
• Sett kjelen på komfyren, tilsett litt olje. Vent til oljen er varm, hell deretter i hvitløk- og løkhodene og stek til dufter.
• Når løk og hvitløk blir gul, tilsett tomater og stek til de er myke. Hell deretter rekene i pannen og rør raskt.
• Når du ser at rekekjøttet er jaktet og har en fin rød farge, heller du på 1-2 ss buljong (det kan være kjøttbuljong, kokt kylling, ...) for å unngå at rekekjøttet skrumpes. Kok opp igjen og skru av varmen.
• Ha ost og koriander i pannen, rør godt til osten er helt smeltet. Å mate babyen din med ostesaus mens den fortsatt er varm er det beste.

Noen andre næringsrike snacks med ost

Foruten hvordan man lager reker med ostesaus for babyer å spise avvenning, kan mødre henvise til å legge til menyen følgende deilige og næringsrike osteretter:

Gresskarostsuppe

Gresskar regnes som en gylden mat fordi den inneholder essensielle næringsstoffer for kroppen som:  Vitamin A , kalsium, kalium, natrium... For små barn vil gresskar bidra til å lysne øynene, øke absorpsjonen og styrke systemet. Her er en gresskarostsuppeoppskrift for babyer fra 8 måneder til 1 år.

Gresskarostsuppe er en rett som bidrar til å stimulere appetitten hos barn

Ingrediens:

• 50 g gresskar;
• 100 ml beinbuljong;
• 1 stykke ost.

Lager:

• Gresskar skrellet, frøet, kokt, purert.
• Ha buljongen fra bein og gresskar i en kjele og kok opp til squashen er kokt.
• Slå av varmen og tilsett så ostekulene, rør raskt til osten smelter. Hvis det ikke er beinbuljong, kan du erstatte den med fersk krem ​​til sist for å gjøre suppen søtere og fyldigere.

Laksegrøt med ost

Ingrediens:

• 200 g laksefilet;
• 100 - 150 g ris;
• 1 stykke ost;
• Løk.

Lager:

• Forbehandling, bruk sitron for å fjerne fiskelukten fra fisken, skrap av skjellene hvis det er noen.
• Ta med ris for å koke til grøt.
• Nordpanne, fres løk og hvitløk og rør laks til kjøtt.
• Vent til grøten koker og la så fisken koke igjen.
• Når komfyren er av, slipp osten på øya og du er ferdig.

Laksegrøt med ost er en næringsrik barnemat som mange familier velger 

Banan og ostesmoothie

Bananer kombinert med ost vil være en deilig og næringsrik snack for babyen din. Denne formelen kan startes fra 8 måneder til 1 år gammel.

Ingrediens:

• 2-3 modne bananer (ikke forslåtte eller forslåtte);
• Morsmelk eller morsmelkerstatning;
• 1 stykke ost.

Lager:

• Skjær bananene i små biter og mos eller puré dem med ost og melk.
• Hvis osten fortsatt er kald og hard, la osten mykne i romtemperatur og tilsett den deretter i melke- og bananblandingen.
• Server umiddelbart eller oppbevar i kjøleskap før servering.

I tillegg til bananer, kan mødre også endre oppskriften på andre smoothies med annen ost som avokado, mango, ...

Ostepudding

Ingrediens:

• 2 stykker ost;
• 120 ml fersk melk uten sukker;
• 30 ml kremfløte;
• 1 ark gelatin.

Ostepudding er en favorittmatbit for mange barn

Behandling: 

• Bløtlegg gelatin i ca 15 minutter i kaldt vann, klem tørt og damp i vannbad.
• Puré osten, tilsett så usøtet fersk melk, kremfløte, gelatin og rør til blandingen er jevn. Sil deretter gjennom en sil for å purere den uoppløste osten. 
• Hell blandingen i en glasskrukke og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer for å brukes.
• Når du gir ostepudding til barnet ditt, bør du la det stå ute i romtemperatur i ca 5-10 minutter for ikke å skade  barnets  tenner.

Feil gjøres ofte når babyer mates med ost

Å amme babyen din med ost er et godt valg for å gi babyen ernæring. Men når man bruker hvordan man lager reker med ostesaus til babyer så vel som andre osteholdige retter, gjør foreldre ofte følgende feil:

• Gi babyen for mye ost: Ost inneholder mye  fett  og protein, for mye ost kan føre til vektøkning og sette babyens helse på spill.
• Velg usikker ost: Du bør velge ost som er trygg for barn. Unngå å velge oster med mye salt og kunstige smaker, da de kan være skadelige for babyens helse.
• Gi babyen ost for tidlig: Du bør vente til babyen din er 6 måneder før du introduserer ost til babyen. Før det må babyer få tilstrekkelig morsmelk eller morsmelkerstatning.
• Mating av ost til feil tid: Å gi babyen ost før leggetid vil føre til oppblåsthet. På den annen side vil det ikke gi den beste effekten å gi babyen ost som hovedmåltid.
• Ikke tilbered ost riktig: Du bør velge ost av god kvalitet og kutte den i små biter slik at babyen kan spise den. Du bør også sørge for at osten er godt stekt eller myk for å unngå å sette babyen i fare.
• Ikke kombiner ost med annen mat: For å øke ernæringsverdien til babyen din, kan du kombinere ost med andre matvarer som grønnsaker, kjøtt, fisk eller ris.

Foreldre må unngå feil når de mater babyer med ost

Ovenfor er hvordan å lage reker med ostesaus for babyer å spise avvenning med noen få enkle oppskrifter for å hjelpe mødre til å ikke lenger lure på når de lager en meny med retter med ost for barn. Du bør også huske at ost kun skal brukes som en del av et variert kosthold for babyen din. Ikke overdriv fordi ost kan også forårsake uønsket skade på barn!