Krydder for diabetikere

Diabetes er en stille sykdom, men komplikasjonene er ekstremt alvorlige. Spesielt krydder for diabetikere er en viktig faktor for daglige måltider for å sikre vitenskap. La oss finne ut hva det krydderet er i denne artikkelen!

Et spesielt krav hos personer med diabetes er å ha en egen diettmeny, forskjellig fra andre normale mennesker. Derfor bør du bygge en meny ta hensyn til krydder for diabetikere , for å balansere blodsukkernivået. La oss sjekke prisen og skille krydder for diabetikere i artikkelen nedenfor!

Krydder har helsemessige fordeler for diabetikere

I det daglige kostholdet til diabetikere er det viktig å holde en stabil blodsukkerkontroll. Anbefalte krydder for diabetikere inkluderer:

Eddik

Spesielt eplecidereddik kan bidra til å redusere kroppsvekten takket være innholdet av organisk syre og antioksidanter . Drikker du 1 glass eplecidereddik blandet med vann før du legger deg, kan det stabilisere blodsukkeret gjennom natten. Inntak av eplecidereddik før og etter spising kan hjelpe personer med type 2-diabetes eller pre-diabetes med å forbedre blodsukker- og insulinnivået.

Eplecidereddik rik på antioksidanter

Hvitløk

Hvitløk regnes som et av krydderne for diabetikere fordi de bidrar til å stabilisere blodsukkernivået. Hvitløk har mange gode effekter som antibiotika, anti -aterosklerotisk , kuldebehandling og spesielt blodsukkerregulering, så det kan stabilisere blodsukkeret. Diabetikere kan bruke den ved å tygge rå 4-5 fedd hvitløk per dag eller bruke den i form av hvitløksvin for å redusere den skarpe lukten.

Kanel

Kanel er en matvare som har en god effekt på å regulere blodsukkernivået, og hjelper personer med type 2-diabetes å kontrollere sukkernivået på riktig måte. Bruk av 1g kanelpulver, tilsvarende 1/4 teskje per dag i 6 uker, kan redusere blodsukkeret, redusere dårlig kolesterol og triglyseridakkumulering i kroppen. 

Men la også til at kanel er et varmt krydder, så pasienter bør være forsiktige når de bruker det hvis de er gamle eller gravide. Hvis du føler deg varm, slutt å drikke.

Ingefær

Ingefær er et krydder for diabetikere, ingefær regnes som den ideelle urten for å bekjempe diabetes og høye blodlipider. Forskning viser at gingerol i ingefær kan metabolisere glukose gjennom å øke glukoseabsorpsjonen i cellene, og dermed effektivt forbedre blodsukkernivået. I tillegg har forskere også vist at ingefær faktisk reduserer mengden sukker som i utgangspunktet absorberes i fordøyelsesprosessen.

Ingefær er et krydder som passer for personer med diabetes

Gurkemeie

Gurkemeie inneholder curcumin , et stoff som kan forebygge diabetes, er et krydder for diabetikere, kan effektivt behandle sykdommen på lang sikt. Når man tok kapsler som inneholdt curcumin, var personer med tegn på prediabetes i stand til å forbedre sykdommen sin gjennom det faktum at sykdommen var mindre sannsynlig å fortsette å utvikle seg enn personer som ikke tok curcuminkapsler.

Pepper

Pepper inneholder viktige antioksidantforbindelser som quercetin, gallussyre og andre fytokjemikalier. Disse forbindelsene kan redusere skade på betacellene i bukspyttkjertelen, og dermed bidra til å forhindre diabetes. I tillegg er bukspyttkjertelen ansvarlig for produksjonen av insulin.

Krydder å unngå for diabetikeres helse

For å skille krydder for diabetikere, må pasienter også minimere bruken av følgende krydder:

Chilisaus

Chilisaus er et kjent krydder som stimulerer appetitten. For mange mennesker er dette et uunnværlig krydder i hvert måltid, spesielt de som liker å spise krydret. Dette er imidlertid ikke et krydder for diabetikere. 

Chilisaus kan forårsake ganske sterk irritasjon og dysfunksjon i tarmkanalen, noe som fører til ukontrollert blodsukker hos personer med diabetes. Derfor må pasienter minimere bruken av dette krydderet.

Østers

Som et krydder som bidrar til å øke smaken av retter, er østerssaus populært brukt i oppskrifter, spesielt sjømatretter. Imidlertid inneholder østerssaus en stor mengde salt, noe som fører til tap av blodsukkerkontroll. Derfor bør også personer med diabetes unngå dette krydderet.

Vei

Det kan betraktes at sukker er kvintessensen av diabetikere. Sukker står på listen over krydder som diabetikere ikke bør bruke. Sukker vil få blodsukkeret til å stige, noe som gjør sykdommen verre og ledsaget av farlige komplikasjoner, ubalansert insulinnivå i kroppen.

Sukker er kvintessensen av diabetikere

Merknader om menyen for diabetikere

Når du bygger en meny for personer med diabetes, bør følgende egenskaper noteres:

• Spis nok stivelsesholdig mat. Pasienter bør kun innta ca. 50-60 % av mengden stivelse sammenlignet med friske mennesker.
• Spis kun ca 2 egg per uke. Ikke bruk hermetiske produkter eller hurtigmat som pølser, pate, kjøttpålegg, ...
• Det anbefales å tilberede retter ved å koke og dampe, begrense steking, røre-steking, ...
• Du bør supplere protein ved å spise magert kjøtt og spise mye fisk.
• Ikke spis dyreorganer.
• Du bør legge til mer frukt og grønnsaker hver dag for å gi mer vitaminer og fiber til kroppen. Prioriter frukt med lite sukker og begrens frukt med mye sukker.
• Ikke spis for salt, ikke mer enn 6g salt per dag.
• Bør spise grønnsaker før du spiser ris, trenger å diversifisere diettmenyen og bør spise til rett tid, for ikke å være for sulten eller for mett.

Artikkelen ovenfor introduserer deg for krydder for diabetikere , samt klassifiserer dem for enkelt å velge en trygg meny for denne målgruppen. Noen krydder som gurkemeie, ingefær, hvitløk, ... har evnen til å forebygge og kontrollere diabetes. Dette er vanlige ingredienser, ikke så vanskelig å finne.