Hva bør barnet ditt spise for å ha sunne øyne?

Å begynne å utvikle gode matvaner i ung alder vil hjelpe barnet ditt med å oppnå godt syn og kan redusere risikoen for alvorlige øyesykdommer senere i livet, som grå stær, kropp, makuladegenerasjon og diabetisk retinopati. Her er noen få vitaminer og næringsstoffer som spiller en viktig rolle for å hjelpe babyen din til å få godt syn:

Vitamin A

Vitamin A – den første ingrediensen som alltid er oppført på etikettene til vitaminvannflasker – er veldig viktig for å holde babyens øyne sunne. Vitamin A-mangel kan forårsake nattsynsproblemer. I tillegg forårsaker det alvorlige tørre øyne og kan føre til øyeinfeksjoner og nedsatt syn.

Karotenoider

Du må også være oppmerksom på de gule, oransje og røde pigmentene i frukt og grønnsaker kalt karotenoider når du tilbereder mat til babyen din. Karotenoider kan deles inn i tre hovedgrupper:

Provitamin A-karotenoider: Alfa-karoten, betakaroten og beta-kryptoksantin er kjent som provitamin A-karotenoider fordi barnets kropp vil konvertere dem til vitamin A under fordøyelsen.

Lutein og zeaxanthin: Lutein og zeaxanthin er viktig for babyens øyne fordi de bidrar til å beskytte netthinnen mot skader forårsaket av solens skadelige ultrafiolette (UV) stråler og høyenergistråler som kan ses (HEV). Langvarig eksponering for UV- og HEV-stråler kan skade netthinnen og øke babyens risiko for å utvikle makuladegenerasjon.

Lykopen: En annen viktig karotenoid for at babyen din skal ha godt syn, er lykopen. Lykopen er pigmentet som gir tomater sin røde farge, så jo rødere tomaten er, jo mer lykopen inneholder den. I tillegg til tomater og tomatjuice, finnes lykopen også i vannmelon, grapefrukt, aprikoser og røde appelsiner.

Vitamin C

Vitamin C (også kjent som askorbinsyre) er et vannløselig vitamin og en kraftig antioksidant. Vitamin C finnes i mange frukter og grønnsaker. Mat for lyse øyne som er høy i vitamin C inkluderer appelsiner og appelsinjuice, rød og grønn paprika, grapefrukt, jordbær, brokkoli og grønnkål. Vitamin C er også viktig for babyens øyne. Studier viser at å ta vitamin C-tilskudd kan redusere barnets risiko for grå stær og makuladegenerasjon senere i livet.

Bioflavonoider

Bioflavonoider (også kjent som flavonoider) er en stor gruppe naturlige pigmenter som finnes i mange frukter og grønnsaker. De er en rik kilde til vitamin C for babyer.

Vitamin E

Vitamin E er en kraftig antioksidant som hjelper babyens kropp til å produsere røde blodceller. Det bidrar også til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og forhindre visse typer kreft. Studier viser også at vitamin E kan bidra til å opprettholde godt syn gjennom hele babyens liv ved å redusere risikoen for grå stær og makuladegenerasjon.

Hvis du fortsatt er i tvil om babyens ernæring, kan du besøke legen din eller ernæringsfysiolog for råd og rask hjelp.