Kan diabetikere spise spinat? Hvilke grønnsaker bør diabetikere spise?

Grønne grønnsaker anses som bra for helsen til diabetikere. Hvilke grønnsaker bør personer med diabetes spise? Kan diabetikere spise spinat? AFamilyToday-bloggen vil utforske grønnsaker som er bra for diabetes med deg.

Når du har diabetes, må du følge en diett full av mineraler, men må avstå fra visse matvarer. Grønne grønnsaker er nøkkelen til et diabetisk kosthold. Et av de vanligste spørsmålene er om personer med diabetes kan spise vannspinat og hvordan man spiser det. Følgende artikkel vil svare for deg!

Svar: Kan diabetikere spise vannspinat?

Ernæringsfysiologer sa at diabetikere helt kan legge til vannspinat til sitt daglige kosthold. Årsaken er at den glykemiske indeksen til vannspinat er ganske lav med GI = 10. Vannspinat inneholder også få kalorier slik at du ikke vil ha en økning i blodsukkeret etter å ha spist. Kort sagt, å legge til vannspinat i kostholdet til personer med diabetes vil bidra til mange helsemessige fordeler.

Svaret på spørsmålet "Kan diabetikere spise vannspinat?" ja

I følge orientalske medisindokumenter har vannspinat søt smak, kjølige egenskaper, avgiftningseffekt, varmerensende, vanndrivende, kun godt blod. Vannspinat er egnet for bruk i tilfeller av indre varme, problemer med vannlating, matforgiftning, blod i urinen, mageblødninger, neseblod ...

Vitenskapelige studier har bevist at næringsverdien til vannspinat er høy, rik på antioksidanter og fiber . Å spise vannspinat vil hjelpe diabetikere med å kontrollere blodsukkeret og forhindre komplikasjoner.

Hva er fordelene med vannspinat for personer med diabetes?

Med høyt næringsinnhold gir vannspinat mange gode bruksområder for personer med diabetes. Detalj:

Hjelper med å senke blodsukkeret

Den første oppgaven i behandling og forebygging av diabeteskomplikasjoner er blodsukkerkontroll. I følge mange vitenskapelige studier har vannspinat effekten av å senke blodsukkeret etter å ha spist hos personer med diabetes type 2. Denne effekten ligner på det hypoglykemiske legemidlet Tolbutamid og bidrar til å redusere fastende blodsukker ganske effektivt.

Dessuten gir den lave glykemiske indeksen og rikelig med fiber i vannspinat også fordelene med effektiv blodsukkerkontroll etter måltidet.

Senk kolesterolet og forhindre kardiovaskulære komplikasjoner

Høyt blodsukker og kolesterol forårsaker aterosklerose er en av hovedårsakene til kardiovaskulære komplikasjoner hos diabetikere. Farlige sykdommer kan omfatte hjerteinfarkt, koronarsykdom, hjerneslag.

Vannspinat bidrar til å forhindre kardiovaskulære komplikasjoner

I følge noen vitenskapelige studier har vannspinat effekten av å redusere triglyserider og kolesterol i blodet. Fiberen og de store antioksidantene i vannspinat som betakaroten vil bidra til å begrense kolesterolopptaket i kroppen, og regulere mengden fett i blodet godt. Derfor vil inntak av vannspinat hjelpe personer med diabetes å forhindre og begrense utviklingen av hjerte- og karsykdommer, spesielt pasienter med type 2 diabetes ledsaget av dyslipidemi.

Støtter vektkontroll

Risikofaktor nummer én for diabetikere er fedme . Denne tilstanden forårsaker også dyslipidemi, noe som reduserer bukspyttkjertelens evne til å syntetisere insulin. Derfor er en viktig oppgave for personer med diabetes vektkontroll.

Den rike mengden fiber i vannspinat vil hjelpe pasienter til å føle seg mette raskere og lenger, begrense spising, absorbere energi og støtte godt vekttap. For ikke å nevne, vannspinat har få kalorier, så det er ganske egnet å være tilstede i vektkontrollmenyen til pasienten.

Forebygger forstoppelse og fordøyelsesbesvær

Vannspinat har kule egenskaper, avgiftende og varmerensende egenskaper, slik at den kan behandle fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og forstoppelse. Mengden fiber i vannspinat hjelper deg også effektivt med avføringsmiddel, og reduserer symptomer på fordøyelsessykdommer av mange grunner. Derfor er vannspinat bra for diabetikere som lider av forstoppelse og fordøyelsesbesvær.

Forebygging av diabetiske øyekomplikasjoner

Komplikasjoner av personer med diabetes på syn kan omfatte makuladegenerasjon , grå stær. Vannspinat inneholder karotenoidantioksidanter som lutein, betakaroten og zeaxanthin med effekt for å forebygge grå stær, makuladegenerasjon effektivt, bra for diabetikere.

Å spise vannspinat bidrar til å forhindre øyekomplikasjoner

Forhindre anemi, begrense komplikasjoner av svangerskapsdiabetes

I følge en studie fra 2012 har de rikelige antioksidantene i vannspinat som karotenoider, sink, vitamin C, vitamin E effekten av å redusere stress, forhindre fødselsskader og sykdommer på fosteret ganske bra.

Foruten de vanlige komplikasjonene til diabetes, er anemi også en vanlig sykdom hos gravide kvinner med svangerskapsdiabetes. For å behandle og forebygge dette bør du spise vannspinat for å få i deg jern og folat.

Hvilke grønnsaker bør diabetikere spise?

Å spise en rekke matvarer og grønnsaker vil hjelpe kroppen til diabetikere å holde seg frisk. Prioriter å velge grønnsaker med lav GI for å forhindre blodsukkertopper. Menneskekroppen vil absorbere sukker i blodet raskere hvis du inntar matvarer med høyere GI enn de med lav GI.

Ifølge legene bør diabetikere velge å spise grønnsaker med lav GI for å unngå plutselige stigninger i blodsukkeret. Noen gode grønnsaker for personer med diabetes kan nevnes som brokkoli, kål, asparges, blomkål, salat, paprika, grønne bønner, aubergine, selleri, spinat, snøerter.

Spinat er veldig bra for personer med diabetes

Her er grønnsakene du bør spise:

• Grønnsaker med høyt nitratinnhold har effekten av å forbedre helsen, redusere blodtrykket. Du bør spise rødbeter, betejuice, rabarbra.
• Grønnsaker gir protein som hjelper deg å føle deg mett i lang tid, og reduserer lysten til å spise. Avhengig av vekten og kjønnet til hver pasient, vil den anbefalte mengden protein variere. Grønnsaker med høyt proteininnhold inkluderer asparges, spinat, brokkoli, sennepsgrønt, rosenkål og blomkål.
• Grønnsaker rike på fiber hjelper til med å kontrollere glukose, lindre forstoppelse, senke kolesterolet i blodet, kontrollere vekten. Kvinner trenger 25g fiber per dag, menn trenger 38g fiber. Dette tallet vil variere avhengig av kroppsvekt, generell helse og mange andre faktorer. Grønnsaker og frukt som er høy i fiber som du kan spise er gulrøtter, brokkoli, erter, kål, reddiker, avokado.

Vannspinat er en enkel, populær og lett å tilberede, sunn rett. Forhåpentligvis har delingen ovenfor hjulpet deg med å få det mest spesifikke svaret på spørsmålet om diabetikere kan spise vannspinat . I tillegg til å ta medisiner som foreskrevet av legen, bør pasienter endre livsstil og bygge et sunt kosthold for å kontrollere blodsukkeret og forbedre helsen!