Kan diabetikere spise margarin?

Margarin er en mat som er høy i fett og har et høyere kaloritall enn andre matvarer. Så kan diabetikere spise margarin eller ikke? Se artikkelen nedenfor for å svare på dette spørsmålet.

Kosthold er en integrert del av håndtering av blodsukker hos personer med diabetes. Bryter margarinfett vitenskapen om et formulert kosthold? Vennligst finn ut informasjonen i artikkelen for å avklare emnet om diabetikere kan spise margarin og andre relaterte problemer.

Hvordan påvirker avokado helsen til personer med diabetes?

Avokado har lav glykemisk indeks (GI) , noe som betyr at de frigjør glukose sakte og ikke forårsaker en plutselig økning i blodsukkeret. Imidlertid bruker folk avokado sammen med andre matvarer, og disse matvarene kan i seg selv øke blodsukkernivået.

De fleste smør inneholder tilsvarende mengder mettet fett, men noen inneholder mer. Diabetikere bør i tillegg til å se på nivåer av blod og mettet fett utføre ytterligere kontroller av den totale ernæringsverdien. Avokado inneholder imidlertid mye protein, kalsium og mineraler som er spesielt gunstig for helsen. Før disse skadene og fordelene, bør diabetikere spise margarin eller ikke?

Avokado er rik på protein, kalsium og flere andre næringsstoffer

Kan diabetikere spise margarin?

Margarin brukes hovedsakelig for å redusere mettet fett så vel som kalorier. Men noen margariner er laget med delvis hydrogenerte oljer (transfett). Så kan diabetikere spise margarin? Personer med diabetes bør ikke bruke margarin som inneholder transfett, fordi de vil fungere som et mettet fett.

Selv om disse fettene ikke øker blodsukkeret direkte, kan de øke kolesterolet i blodet og påvirke insulinresistens. Og dette er den indirekte årsaken til den plutselige økningen i blodsukkeret hos personer med diabetes.

Hos personer med diabetes, når du velger å bruke margarin, les nøye etiketten. Hvis det er hydrogenert eller delvis hydrogenert margarin, velg alternativer som revet smør eller nøttesmør. Disse typene vil være mer verdifulle for hjertesunne retter. 

Diabetikere bør veie mest før de bruker margarin

5 matvarer diabetikere bør begrense bruken

I tillegg til margarin, hva vil være oppmerksomheten når du velger mat til personer med diabetes. Her er 5 matvarer som personer med diabetes bør begrense bruken av.

Fritert mat

Stekepulver i stekt mat kan tilføre karbohydrater til retter. Imidlertid paneres de fleste stekte matvarer med dette melet før bearbeiding. Til en viss grad kan personer med diabetes spise stekt mat, men vær forsiktig med mengden karbohydrater i maten og bør kontrollere delen av hvert måltid. I tillegg inneholder disse matvarene også mye kalorier og mettet fett , som kan føre til vektøkning og øke kolesterolet.

Fettfri saus

Fettet i fettfrie salatdressinger eller magert peanøttsmør erstattes ofte av sukkerene i selve produktene. Imidlertid vil de sannsynligvis inneholde mer karbohydrater. Å erstatte alt fett med totale karbohydrater vil neppe redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer (i henhold til Dietary Guidelines for the American People).

I tillegg kan sauser og visse krydder øke blodtrykket fordi de ofte er høye i natrium, karbohydrater, fett og kalorier.

Sukkerfri mat

Mange tror fortsatt feilaktig at sukkerfri mat ikke vil påvirke blodsukkernivået. Realiteten er ikke slik, karbohydrater finnes fortsatt i sukkerfrie matvarer og personer med diabetes bør konsumere dem med måte. 

Noen matvarer uten sukker og karbohydrater (karbohydrater): Sukkerfrie godteribarer (sjokolade) ca 18 gram karbohydrater, 1/2 kopp sukkerfri is ca 13 gram karbohydrater, sukkerfrie puddinger ca 13 gram karbohydrater, ...

Søte drikker

Fruktjuice, brus eller smaksatt kaffe er alle sukkerholdige drikker, og de kan øke blodsukkernivået raskt. Personer med diabetes når blodsukkeret er lavt kan fortsatt drikke sukkerholdige drikker. Imidlertid bør disse drikkene unngås på daglig basis. Unngå også drikker som kan inneholde skjulte karbohydrater fra tilsatte søtningsmidler.

Diabetikere bør holde seg unna kullsyreholdig brus

Tørr frukt

Dette er en matvare som inneholder mye sukker selv når den spises i små mengder. Derfor anbefales de ikke å erstatte den daglige mengden frukt, så spis soyafrukt hver dag hos voksne. Alternativt er 100 % soyajuice også akseptabelt, men de kan øke blodsukkeret raskere enn hel, fiberrik frisk frukt . 

Over er en artikkel med temaet om diabetikere kan spise margarin og en liste over matvarer som bør unngås hos diabetikere. Diabetikere bør unngå transfettmargarin fordi det virker på samme måte som mettet fett. Selv om de ikke direkte forårsaker hyperglykemi, har disse to fettene potensial til å øke kolesterolnivået og bidra til insulinresistens.