Instruksjoner for hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk

Gresk yoghurt er en tradisjonell dessert fra landene i Middelhavet, Vest-Asia, Øst-Asia og India. Med hvordan man lager gresk yoghurt med soyamelk, blir de en kjent rett i hver familie. Det er bra for fordøyelsessystemet, og har effekten av å forskjønne huden og holde den i form. La oss lære hvordan du lager gresk yoghurt av soyamelk!

Soyamelk – nøttemelk som er lett å kjøpe, lett å lage, gir et bredt spekter av vitaminer og mineraler til kroppen, er elsket av mange mennesker. Hvordan lage gresk yoghurt av soyamelk gir deg en ny rett som er bra for tarmhelsen, fremmer vekttap og holder deg i form. La oss begynne å jobbe sammen!

Ingredienser som skal tilberedes

For å lage gresk yoghurt fra soyamelk må du tilberede følgende ingredienser:

  • Soyamelk 1 liter
  • Kokosmelk 250 ml
  • Råsukker 40 gram (eller erstatt finmalt jaggery)
  • 100 ml yoghurt for kvinnelig gjær
  • Verktøy: Sil, gryte, bolle, krukke.

Instruksjoner for hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk Soyamelk - hovedingrediensen for å lage gresk yoghurt 

Hvordan lage gresk yoghurt med soyamelk

Hvordan lage gresk yoghurt

Trinn 1: Kok soyamelk

Ha 1 liter soyamelk, 150gr kokosmelk, 100gr sukker i kjelen og rør godt. Kok på middels varme i ca 5 minutter ved en temperatur på ca 40 grader Celsius, slå deretter av varmen og la den avkjøles 

Instruksjoner for hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk Kok avkjølt soyamelk for å tilberede gresk yoghurt

Trinn 2: Bland kvinnelig yoghurt og soyamelk

Etter å ha kjøpt kvinneyoghurten, bør du la den stå i normal temperatur, ikke i kjøleskapet. Flytende yoghurt er den beste betingelsen for at gjær skal fungere.

Bland yoghurten i en stor bolle, rør godt for hånd. Merk, la bollen trekke i en annen stor bolle med varmt vann. 

Tilsett deretter bollen med yoghurt som nettopp har blitt rørt inn i kjelen med varm melk tidligere og fortsett å røre, rør bare i én retning for å blande godt.

Trinn 3: Inkuber yoghurt

Vask alle hetteglass og steriliser dem nøye. 

Du kan enten maskinsterilisere det eller legge alt i en kjele, dekk til med vann og kok opp i ca 10 minutter. Bruk en tang for å fjerne alle hetteglass, tørk av med rene papirhåndklær. Begrens kontakt mellom flasker og krukker med andre gjenstander enn rent vev. Tøm glasset helt før du inkuberer yoghurten.

Hell melkeblandingen i glasset, lukk lokket for å forberede inkubasjonen.

Forvarm ovnen til 100 grader Celsius i ca 5 minutter. Ha yoghurt i en kjele med vann slik at 2/3 av glasset er nedsenket, vannet er varmt ca 80 grader. Sett hele gryten med yoghurt i ovnen i 6-8 timer eller over natten. Hvis du ikke har ovn, kan du lage gresk yoghurt i en riskoker.

Instruksjoner for hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk Gresk yoghurt etter inkubering i ca 8 timer

Sil gresk yoghurt etter brygging

Trinn 1: Forbered deg

I en stor bolle, legg en sil på toppen og topp med et tynt håndkle. Øs all yoghurten i glasset og pakk inn håndkleet.

Trinn 2: Sil gresk yoghurt

Sett hele filterbollen i kjøleskapet i ca 5-6 timer. Yoghurt vil bli filtrert sakte, du vil ha en tykk, deilig, søt og sur yoghurt fra soyamelk.

Trinn 3: Ferdig produkt

Når du har fått din greske yoghurt, kan du servere den med din favorittfrukt eller frokostblanding for ekstra smak.

Ferdig gresk yoghurt

Ting du bør huske på når du lager gresk yoghurt med soyamelk

Gresk yoghurt er en høy- protein , lav-karbo, lav- laktose mat , spesielt probiotika som støtter fordøyelsen, har helsemessige fordeler og er egnet for vekttap. 

I henhold til hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk som en FamilyToday-blogg guider, må du ta hensyn til noen flere ting nedenfor for å lykkes:

  • Kvinneyoghurten som bør brukes er hermetisk yoghurt kjøpt på supermarkedet.
  • La yoghurten få romtemperatur før du tilsetter melken. Når du rører, rør kun i en bestemt retning, jo mer melk som røres, jo jevnere og deiligere blir det.
  • Filtrer melk i kjøleskapet for å begrense bakterier fra miljøet.
  • Jo lenger mysen filtreres, jo mer blir yoghurten tykkere og mer elastisk. Du kan justere filtreringstiden for å få gresk yoghurt med ønsket konsistens.
  • Hvis den filtreres i ca. 24-28 timer, vil gresk yoghurt ha en osteaktig konsistens, som kan brukes til å smøre på kaker.
  • Når det ferdige produktet er oppnådd, lagres det i kjøleskapet og brukes innen 1 uke. 

Instruksjoner for hvordan du lager gresk yoghurt med soyamelk Deilig gresk yoghurt blandet med frukt etter at den er ferdig

Gresk yoghurt på markedet er ganske dyr, men med denne greske yoghurtoppskriften med soyamelk kan du med bare noen få enkle trinn lage en stor porsjon for å behandle hele familien. La oss begynne å lage med en gang for å få en jevn, deilig yoghurt som er bra for familiens helse. 


8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Er det fett å spise snegler? Fortell deg hvordan du spiser snegler uten fett

Snegl er en mat som kan behandles mange deilige retter. Men kan folk som trenger å gå ned i vekt spise snegler? Artikkelen vil hjelpe deg med å få svar på spørsmålet "er det fett å spise snegler".

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Hvilken effekt har rød reddik på kroppen?

Rød reddik er en grønnsak som kan sies å være ganske ny for vietnamesere. Rød reddik har en merkelig smak, vakker farge og antas spesielt å være en grønnsak med mange helsemessige fordeler. Så hva er effekten av rødbeter?

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

Lavkarbo kan spise søtpoteter? Legg merke til når du bruker søtpotet for å gå ned i vekt

I mange vekttapdietter erstattes søtpoteter ofte med ris. Så hva med et lavkarbokosthold, kan lavkarbo spise søtpoteter? I utgangspunktet er lavkarbo et redusert karbohydratkosthold. Takket være denne egenskapen er den elsket av mange kvinner fordi det ikke er nødvendig å faste, men den kan også effektivt gå ned i vekt.

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Gac klebrig ris hvor mange kalorier? Hvordan spise klebrig ris uten fett

Sticky rice regnes som en "favoritt" rett for mange mennesker. Med en myk og søt smak passer Gac klebrig ris for folk i alle aldre. Men fører det til vektøkning å spise klebrig ris? La oss finne ut hvor mange kalorier i Gac klebrig ris!

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Hoste med saltet appelsin er effektivt?

Appelsin har lenge vært kjent som en svært næringsrik frukt, bra for den generelle helsen takket være det høye innholdet av vitamin C og fiber. Når du trenger å øke kroppens motstand, legg til appelsiner, du kan til og med behandle hoste med saltede appelsiner, noe som også er veldig effektivt.

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Fordeler med å spise grønn løk etter fødselen

Grønn løk er et kjent krydder i de daglige måltidene til vietnamesere, og bidrar til å øke smaken av retter. Men kan kvinner etter fødselen spise grønn løk? Dette er et spørsmål mange er interessert i. For å svare på dette spørsmålet, vennligst se følgende artikkel i aFamilyToday Blog!

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Er det godt å spise mye okra? Bruker og merknader når du spiser okra

Okra er kjent som en plante med høy næringsverdi med mange aktive stoffer som er gunstige for kroppen. Mange av dere lurer sikkert på om det er bra å spise mye okra? Eller hva er nytten med okra? La oss finne ut av det med aFamilyToday-bloggen i artikkelen nedenfor!

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Tørket safran er et kjent krydder i Midtøsten som har mange verdier for helse så vel som skjønnhet. Noen mennesker etter å ha brukt safran har utviklet akne, så det antas at denne urten har en varm egenskap. Så er safran varmt eller kult, og hvordan bruker du det for å unngå akne?

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Fra 40-45 år vil du ofte lide av bein- og leddproblemer, spesielt osteoporose, spinal degenerasjon, etc. For å forebygge og overvinne, må du tilsette tidlig daglig kalsium.