Hvordan lage deilig blekksprutgrøt med bare 4 enkle trinn

Måten å lage deilig og næringsrik blekksprutgrøt på er ganske lik måten å lage vanlig grøt på, men det trengs også noen tips for å gjøre retten mer smakfull. La oss finne ut av det sammen!

På kalde dager er det ingenting bedre enn å nippe til en bolle med varm grøt. Blog aFamilyToday vil vise deg hvordan du lager næringsrik, deilig og varm blekksprutgrøt på en kald dag. La oss gå på kjøkkenet nå!

Næringsingredienser i blekksprut

Blekksprut gir kroppen høyt næringsinnhold. Hver 100 gram fersk blekksprut inneholder 92 kalorier og følgende næringsstoffer:

  • Fett: 2 % DV (daglig verdi);
  • Kolesterol: 223 mg;
  • Karbohydrater: 3,1 g;
  • Protein: 15,6 g;
  • Vitamin A: 1 % DV;
  • Vitamin C: 8 % DV;
  • Vitamin B6: 3 % DV;
  • Vitamin B1: 1 % DV;
  • Vitamin B3: 11 % DV;
  • Vitamin B12: 22% DV;
  • Vitamin B2: 24 % DV;

I tillegg er blekksprut også en rik kilde til kalsium, sink, magnesium, jern, fosfor, kobber, ... og andre mineraler.

Hvordan lage deilig blekksprutgrøt med bare 4 enkle trinn Blekksprut gir en rikelig kilde til næringsstoffer for kroppen

Hva er helsefordelene med blekksprut?

Blekksprut er et bløtdyr som hovedsakelig lever i åpent hav, er en sjømat med høy næringsverdi, blekksprut er en mat rik på protein og en kilde til essensielle mineraler som fosfor, kobber, riboflavin, vitaminer, B12 og selen. Helsefordelene som blekksprut kan gi oss inkluderer:

  • Støtter en sunn graviditet: FDA fremhever blekksprut som en sunn mat for gravide og ammende kvinner. Protein- og jerninnholdet i blekksprut anses som spesielt viktig for gravide.
  • Hjertehelse: Blekksprut er rik på DHA som er bra for hjertehelsen. DHA forbedrer hvilepulsen.
  • Revmatoid artritt: Forskning på omega-3-fettsyrer som finnes i sjømat generelt og blekksprut spesielt viser at de kan bidra til å redusere symptomene på revmatoid artritt . Deltakerne i en studie rapporterte en betydelig reduksjon i morgenstivhet. I tillegg reduseres også hevelsen og smerten i leddene betydelig
  • Å spise blekksprut er veldig bra for helsen. Faktisk inneholder 100 gram blekksprut 18 gram protein. Dette tallet er ikke dårligere enn biff eller fisk med samme volum. Protein fungerer som hovedbygge- og reparasjonsmateriale til kroppens celler og vev, ved hjelp av andre enzymer og hormoner i kroppen.
  • Blekksprut inneholder de fleste vitaminene (vitamin PP, vitamin C, vitamin B), jod, jern, fosfor, mangan og kalsium som menneskekroppen trenger. Når det gjelder kaliuminnhold, er blekksprutkjøtt overlegent andre sjømatretter. Kalium arbeider for å opprettholde og stabilisere en rytmisk, regelmessig hjerterytme. Dette mineralet regulerer vann-saltbalansen i kroppen, og forhindrer ødem og høyt blodtrykk.
  • I tillegg inneholder blekksprut nesten ikke fett. Derfor inkluderer mange ofte blekksprut i sine daglige måltider i fasteperioden. Blekksprut er også en utmerket kilde til kobber, som er nødvendig for dannelsen av hemoglobin og kollagen i kroppen.
  • Fosfor i blekksprut fungerer også for å danne og opprettholde sterke bein . I tillegg er det involvert i vevsvekst og regenerering og bidrar også til å opprettholde normal pH i blodet. Endelig er fosfor en av komponentene i cellemembraner.
  • Blekksprut inneholder mye sink. Det er involvert i immunresponsen, produksjonen av genetisk materiale og sårheling.

Hvordan lage deilig blekksprutgrøt med bare 4 enkle trinn Blekksprut kan bidra til å redusere symptomene på revmatoid artritt ekstremt effektivt

Hvordan lage deilig blekksprutgrøt hjemme

Med mange næringsstoffer i seg, gir blekksprut mange helsemessige fordeler. Spesielt for små barn inneholder blekksprut mange næringsstoffer som bidrar til å styrke babyens motstand. Med bare noen få enkle trinn har du en deilig og næringsrik blekksprutgrøt, nærmere bestemt:

Ingrediens:

  • 500 g fersk blekksprut;
  • 200 g vanlig ris;
  • 100 g halmsopp;
  • Stekt lilla løk;
  • 1 finhakket hvitløksfedd;
  • 1 skivet ingefær;
  • 1 håndfull løk;
  • Krydder.

Driver med:

Trinn 1: Forbered ingrediensene

Vasket fersk blekksprut. Hell av og mariner i 20 minutter med oppskåret løkløk, 1/2 ts pepper, 1 ss fiskesaus, 1/3 ts salt og litt knust ingefær.

Trinn 2: Kok hvit grøt

Du legger den bløtlagte risen i en ren kjele med 1,5 liter vann. Kok grøt på lav varme, etter at risen er kokt, skru ned varmen, tilsett den vaskede shiitakesoppen for å koke sammen.

Kok hvitgrøt med sopp i ca 30 minutter, når grøten er helt gjennomstekt, skru av varmen.

Trinn 3: Stek blekksprut

Rør inn den lilla løken. Tilsett deretter den marinerte blekkspruten og stek til den er kokt. Når du ser blekksprutjakt igjen, slå av komfyren, unngå å lage mat for lenge, det vil gjøre blekkspruten vann, tørrspising vil miste smaken.

Trinn 4: Kok blekksprutgrøt

Etter at blekkspruten er ferdig stekt, legg den i gryten for å koke sammen med grøten. Tilsett fiskesaus, krydderfrø, mononatriumglutamat etter smak. Rør for å kombinere ingrediensene. Grønn løk, chili og stekt løk legger du på toppen før du skrur av varmen.

Trinn 5: Nyt blekksprutgrøt

Hell blekksprutgrøt i en bolle, tilsett løk, dryss over litt pepper, nyt mens den fortsatt er varm. Denne grøten kan serveres med dampet griseblod, dumplings og rå bønnespirer.

Hvordan lage deilig blekksprutgrøt med bare 4 enkle trinn Hvordan lage deilig blekksprutgrøt hjemme

Ovenfor er delingen av aFamilyToday-bloggen om hvordan du lager blekksprutgrøt . Med bare disse enkle og lett-å-finne ingrediensene håper vi å gi deg deilige blekksprutgrøtoppskrifter som er like næringsrike.

Tags: #ernæring

8 mattrygghetstips for gravide

8 mattrygghetstips for gravide

aFamilyToday Health deler 8 mattrygghetstips for gravide kvinner, som hjelper deg å være forsiktig med matlaging og spising under graviditet.

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

6 trinn for raskt å gjenopprette helse etter fødsel for mødre

aFamilyToday Health - Å drikke mye vann, hvile og trene riktig er et av trinnene for å hjelpe mødre å komme seg raskt etter fødselen for å ta vare på babyene sine.

Når kan babyer drikke vann?

Når kan babyer drikke vann?

Finn ut på aFamilyToday Health-spesifikke tidspunkter når du kan gi spedbarnet ditt vann å drikke slik at det ikke forstyrrer babyens evne til å absorbere næringsstoffer.

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Bør gravide bruke persille under svangerskapet?

Persille er en urt som må brukes veldig forsiktig under graviditet fordi denne grønnsaken kan forårsake farlige komplikasjoner for både mor og baby.

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Gode ​​tips for å hjelpe gravide med å slutte å svimmel umiddelbart

Svimmelhet under graviditet oppstår vanligvis bare i de første 3 månedene. Noen ganger kan det imidlertid vare gjennom hele svangerskapet.

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

Snakker om fast føde for babyer fra 18 til 24 måneder

I tillegg til hovedkilden til ernæring er melk, når det gjelder avvenning, bør foreldre la barna smake på andre deilige retter, og berike babyens meny.

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Når bør barn spise sjømat for å unngå allergi?

Sjømat gir mye næring til barn, men du lar ikke babyen din spise sjømat vilkårlig, men lærer deg når du skal gi sjømat til barn for å unngå allergier.

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

Hva bør eller bør en mor unngå mens hun ammer?

aFamilyToday Health - Ernæring påvirker ikke bare mors helse, men også barnets utvikling. Hva bør mødre spise mens de ammer?

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

5 matvarer for å forbedre hukommelsen for barn

aFamilyToday Health - Det er ikke nødvendig for babyen din å ta hukommelsesforbedrende klasser, bare la dem spise disse 4 matvarene, de vil fremme det potensialet deres er.

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Gode ​​tips for å hjelpe deg med å vekke babyen til å sove mens du ammer

Amming er en viktig del av ammingen. Men babyer som sovner mens de ammer gjør at mange føler seg engstelige.

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Hva bør foreldre gjøre når barnet deres er overvektig?

Når barnet ditt er overvektig, bør du justere kostholdet ditt, øke din fysiske aktivitet, og spesielt ikke legge press eller kritisere babyens utseende.

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mat å spise og unngå for gravide i den første måneden av svangerskapet

Mors kosthold i løpet av den første måneden av svangerskapet spiller en viktig rolle i veksten og utviklingen av fosteret.

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

Barnet er mindre intelligent fordi den gravide moren bruker lakris

aFamilyToday Health - Som en urt er lakris ikke trygt for fosterets helse. Å kjenne dens skadelige effekter hjelper gravide kvinner til å få en trygg graviditet.

Bør olivenolje brukes til babyer?

Bør olivenolje brukes til babyer?

Olivenolje har lenge vært kjent for sine helse-, hud- og hårfordeler. Så bør du bruke olivenolje på babyer? Hva bør du være oppmerksom på når du bruker?

God karbomat du bør spise under graviditet

God karbomat du bør spise under graviditet

Mat som inneholder gode karbohydrater, hvis de spises under graviditeten, vil forbedre morens helse og hjelpe babyen til å utvikle seg godt under svangerskapet.

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Avslører 10 hemmeligheter for å bidra til å føde en sunn og smart baby

Alle ønsker å ha en sunn og smart baby. Så hvilke tips vil hjelpe gravide kvinner med å oppnå den forventningen? La oss finne ut av det med aFamilyToday Health

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Barn 5-8 år er overvektige, hva bør foreldre gjøre?

Foreløpig er fedme den viktigste årsaken til barns risiko for hjertesykdom og diabetes, men det har ikke fått riktig oppmerksomhet.

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Avslører hvordan du kan feire 2-årsdagen for babyen din

Babyen er i ferd med å bli 2 år, men foreldrene lurer fortsatt på hvordan de skal feire babyens bursdag? Skal det være stort eller enkelt?

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

Hva bør foreldre gjøre for å forbedre babyens fordøyelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Spørsmål: Helbreder safran faktisk alkohol?

Safran er et krydder kjent som "rødt gull" på grunn av dets høye pris og mange helse- og skjønnhetsfordeler. Så, har safran en kur mot alkohol? Dette er et spørsmål som mange mennesker er interessert i i dag.

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Spørsmål: Varmer eller kjøler det kroppen å drikke safran?

Tørket safran er et kjent krydder i Midtøsten som har mange verdier for helse så vel som skjønnhet. Noen mennesker etter å ha brukt safran har utviklet akne, så det antas at denne urten har en varm egenskap. Så er safran varmt eller kult, og hvordan bruker du det for å unngå akne?

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Retningslinjer for kalsiumtilskudd for eldre

Fra 40-45 år vil du ofte lide av bein- og leddproblemer, spesielt osteoporose, spinal degenerasjon, etc. For å forebygge og overvinne, må du tilsette tidlig daglig kalsium.

Hva er den riktige måten å supplere kalsium på for voksne?

Hva er den riktige måten å supplere kalsium på for voksne?

For at utviklingen av kroppen skal skje helhetlig, er tilskudd av vitaminer og mineraler til kroppen ekstremt viktig. I den er kalsiumtilskudd også en nødvendighet. Prosessen med å supplere kalsium for voksne har også ting å merke seg, så vel som den riktige måten, mengden kalsium som mottas er tilstrekkelig og passende.

Svar: Bør jeg trene cardio før eller etter frokost?

Svar: Bør jeg trene cardio før eller etter frokost?

Riktig ernæring i hver treningsøkt vil hjelpe deg med å maksimere helsen din. Den vitenskapelige spisingen vil gi deg energi til å trene entusiastisk og nyte. Så bør cardio før eller etter frokost for å gi positive effekter?

Hemmeligheten bak vektøkning for alvorlig underernærte barn

Hemmeligheten bak vektøkning for alvorlig underernærte barn

Alvorlig underernærte barn er en bekymring for mange mennesker. For at barna skal gå opp i vekt, har mange foreldre funnet mange måter, men det er fortsatt ikke effektivt. Her er noen tips for barnet ditt for å få sunn, vitenskapelig vekt.

Effektene av cordyceps som du ikke kan ignorere

Effektene av cordyceps som du ikke kan ignorere

Det er ikke rart at Cordyceps tilhører toppklassen innen orientalsk medisin med ekstremt gunstige effekter for helsen vår.

Er det fett å spise cantaloupe? Tips for å gå ned i vekt med cantaloupe

Er det fett å spise cantaloupe? Tips for å gå ned i vekt med cantaloupe

Cantaloupe - en frukt som kommer fra India med en kjølig, deilig smak som er elsket av mange mennesker, spesielt på varme sommerdager. Men for slankere er det ofte et spørsmål om å spise cantaloupe er fett.

Kan spise søtpotet gå ned i vekt? Bør vi erstatte ris med søtpoteter?

Kan spise søtpotet gå ned i vekt? Bør vi erstatte ris med søtpoteter?

Søtpoteter er en populær mat, ofte brukt i alle hjems daglige liv, spesielt med mange mennesker på diett. Imidlertid er det fortsatt noen som tviler på søtpotets evne til å hjelpe med vekttap. Så går det ned i vekt å spise søtpotet?

Hvordan tine med mikrobølgeovn påvirker ikke kvaliteten på maten

Hvordan tine med mikrobølgeovn påvirker ikke kvaliteten på maten

I tillegg til å varme opp og tilberede mat, kan en mikrobølgeovn også hjelpe til med å tine mat. Hvis du vet hvordan du tiner i mikrobølgeovnen, vil forberedelses- og tilberedningsprosessen være enklere og raskere.