Hva er et fettfattig kosthold? Hvilken type fett er bra for kroppen?

Å spise mye fett fører til at kroppen går opp i vekt ukontrollert, men du trenger fortsatt fett for å opprettholde aktiviteten på en dag. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, har du sikkert hørt om lavfettdietten. Men spesifikt om hvordan denne metoden og hvordan du bruker den effektivt. Følgende artikkel vil hjelpe deg å bedre forstå dette fettfattige ernæringskonseptet og om det bør brukes i prosessen med vekttap?

Inntak av mye fett kan føre til svært høy vektøkning. Men det som interesserer oss er ikke hvilken mat som inneholder fett, men hvor mange kalorier kroppen forbruker. Kalorier lagres som kroppsfett og kan komme fra fettfri mat. For å gå ned i vekt må du forbrenne flere kalorier enn du får i deg. 

Hva er et fettfattig kosthold?

Den fettfattige dietten er en lav-fett, usunn fett-reduksjon spise plan. Dette kan også betraktes som en vekttap diett. På denne måten kutter du kalorier og tvinger kroppen til å bruke lagret energi fra fett. Du kan ta en diett med lavt fettinnhold hvis du har problemer med å fordøye fett eller har høyt kolesterol. Du kan også senke kolesterolet ditt ved å øke mengden fiber i kostholdet ditt.

Den fettfattige dietten er en lav-fett, usunn fett-reduksjon spise plan

Kroppens behov for fett

Mengden fett du bør spise avhenger av hvor mange kalorier kroppen din trenger for å gå ned eller opprettholde vekten. Den gjennomsnittlige kvinnen trenger å konsumere omtrent 1300 kalorier per dag for å opprettholde vekten og 1000 kalorier for å gå ned 0,5 kg per uke. En gjennomsnittlig mann trenger 1600 - 1800 kalorier for å opprettholde og 1300 - 1500 kalorier for å gå ned 0,5 kg per uke. Hvor mye hver person bør spise avhenger imidlertid av mange andre faktorer som alder, høyde, nåværende vekt, aktivitetsnivå, stoffskifte osv.

Spis en rekke vegetabilske matvarer som fullkorn, frukt og grønnsaker og moderate mengder animalsk mat for å kontrollere fett, kolesterol, karbohydrater og kalorier.

Noen typer fett i mat som du bør kjenne til

Usunt fett

Dietter med høyt kolesterol, mettet fett og transfett kan forårsake usunne kolesteroltopper. Forhøyede kolesterolnivåer øker risikoen for hjerte- og karsykdommer . 

• Kolesterol: Begrens kolesterolinntaket til mindre enn 200 mg per dag. Kolesterol finnes i kjøtt, egg og meieriprodukter. 
• Mettet fett: Begrens mettet fett til mindre enn 7 % av dine totale daglige kalorier. Mettet fett finnes i smør, ost, fløte, helmelk, palmeolje, biff, svinekjøtt, kyllingskinn, pølser og bacon. 
• Transfett: Unngå transfett så mye som mulig. Transfett finnes i stekt og bakt mat. Matvarer som ikke sier noe transfett på produktemballasjen kan fortsatt inneholde opptil 0,5 gram transfett per porsjon.

Sunt fett

Erstatt mat med høyt innhold av mettet fett og transfett med sunt fett, som kan bidra til å redusere forhøyede kolesterolnivåer .

• Enumettet fett: Finnes i avokado, nøtter og vegetabilske oljer som oliven, raps og solsikke.
• Flerumettet fett: Finnes i vegetabilske oljer som soyabønner. Omega-3-fett kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, som finnes i fet fisk som laks, sild, tunfisk, ... Omega-3-fett finnes også i nøtter som frukt, valnøtter, linfrø og soyabønner,...

Fett er uunnværlig i kosten fordi det hjelper kroppen å ha energi til å fungere hele dagen

Er det bra å følge et fettfattig kosthold?

Faktisk har lavfettdietter vist seg å være veldig effektive når forbrukere følger følgende prinsipper:

• Følg dietten for å redusere fett mindre enn 10 % i dietten.
• Reduser kalorier sammenlignet med kalorier som forbrukes.
• Gir ikke mange bivirkninger og anbefales for overvektige og overvektige pasienter.
• Gi deg en sunn meny med mye fiber og energi.
• Begrens risikoen for hjerte- og karsykdommer, blodfett .

Imidlertid har denne dietten også noen ulemper som:

• Fettfattig meny er metoden for å spise grønnsaker, knoller, frukt og fisk ved å stuing og koke hovedsakelig. Dette kan få deg til å kjede deg med langvarig bruk.
• Forskning viser at fett er en av katalysatorene som hjelper folk til å føle seg mette og ikke spise mer. Mens i tilfelle av lav fett spising, spiser du mye og kan ikke føle deg mett. 
• Overdreven fettbegrensning fører også til at du eliminerer andre essensielle næringsstoffer i egg, melk, ost eller smør, etc. 
• Å miste fett, men likevel gå opp i vekt, er egentlig fordi spiseren ved et uhell har belastet kroppen med for mye sukker fra stivelse og søt frukt. 
• Mange næringsstoffer som finnes i fett som vitamin A, D, E, K har blitt fullstendig fjernet fra kostholdet, noe som fører til ernæringsmessig ubalanse for den som spiser.

Hvordan følge et fettfattig kosthold effektivt?

Enhver diett har fordeler og ulemper. For å utføre lav fett diett effektivt vekttap. Sørg for at du følger retningslinjene nedenfor for å se om du passer for denne dietten.

• Følg et fettfattig kosthold i 1 uke. 
• Inkluder lett trening hver dag. 
• Begrens fett i kostholdet ditt, men ikke eliminer det helt.
• Beregn kaloriinntaket ditt for å sikre at du ikke inntar for mange kalorier. 
• Hvis du etter en uke føler deg stabil, ingen tretthet, svimmelhet, cravings , ... så kan du bruke denne kuren lenger.
• Bruk lav-fett margarin i stedet for vanlig margarin. 
• Bruk magert kyllingbryst, storfekjøtt eller svinekjøtt med mindre enn 5 % fett i stedet for bearbeidet kjøtt.
• Bruk mager ost eller tofu i stedet for kremost.
• Bruk mat rik på fiber fra grønne grønnsaker, frisk frukt, mindre søtt, bær.
• Begrens å spise syltetøy, majones med brød eller annen mat.

For å vite om du er egnet for et fettfattig kosthold bør du følge det i 1 uke, hvis kroppen ikke er sliten og svimmel kan du bruke den lenge.

Med mer informasjon om kosthold med lavt fettinnhold har du forhåpentligvis en bedre forståelse av fordelene med fett, hvilke gode fettstoffer du skal bruke for kroppen, samt begrense forbruket av dårlig fett. Hvis du vil bruke denne dietten for å gå ned i vekt, må du kombinere trening for å øke effekten.