Forskjellen mellom Omega 3, Omega 6 og Omega 9

Hver type omega 3, 6, 9 fettsyrer har en viss effekt på kroppen vår. Så hva er fordelene de gir? Hvilken mat er rik på omega? La oss finne ut av det sammen!

Omega 3, omega 6, omega 9 er alle kjente fettsyrer og er av spesiell betydning for helsen til hver enkelt av oss. Men ikke alle vet å skille disse 3 stoffene, så hva er forskjellen mellom dem?

omega 3

1. Konsepter

Kanskje de omega 3-fettsyrene som vi hører oftest, dette er en umettet (også kjent som umettet) fettsyre og inneholder mange dobbeltbindinger. Fordi menneskekroppen vår ikke kan absorbere omega 3 på egen hånd, så vi kan bare få i oss omega 3 fra eksterne matvarer.

Basert på form og størrelse er omega 3 delt inn i 3 ulike typer, inkludert: eikosapentaensyre (EPA) som bidrar til å redusere betennelser og symptomer på depresjon, og dokosaheksaensyre (DHA) som bidrar til utviklingen For hjernens utvikling og funksjon, alfa- linolensyre (ALA) er svært gunstig for hjerte-, immun- og nervesystemets helse.

Omega-3 er umettede fettsyrer og inneholder mange dobbeltbindinger

2. Fordeler med Omega 3

Omega 3 er tilstede i cellemembraner og utfører mange viktige funksjoner som:

• Forbedre kardiovaskulære problemer: Omega 3 hjelper kroppen med å kontrollere blodkolesterolnivået, dårlig fett og blodtrykk. Derfor vil tilskudd av omega 3 forhindre hjerte- og karsykdommer som koronar aterosklerose, forstyrrelser i lipidmetabolismen, hjerteinfarkt .
• Støtter mental helse: Omega 3 hjelper til med å kontrollere og forebygge Parkinsons sykdom, depresjon og psykose hos personer i risikogruppen, bidrar til å forbedre hukommelsen hos eldre voksne.
• Gå ned i vekt, spesielt midje
• Reduser overflødig fett (fett) i leveren
• Støtter spedbarns hjerneutvikling
• Anti-inflammatorisk: For noen kroniske sykdommer vil omega 3 bidra til å kontrollere betennelse. Det er imidlertid nødvendig å balansere mengden av omega 3 og omega 6 som tolereres i kroppen for å unngå aterosklerose , diabetes eller leddgikt.

American Heart Association anbefaler 2 porsjoner fisk per uke for å supplere omega 3-fettsyrer for kroppen.

3. Hvilken mat er rik på Omega 3?

Mat rik på Omega 3 kan nevnes som: Fet fisk, fet fisk som laks, makrell, sardiner, ansjos, spesielt EPA og DHA. I tillegg inneholder marin mat rik på omega 3 også algeolje. Typen omega 3, ALA, finnes hovedsakelig i plantemat som chiafrø, valnøtter og linfrø.

Omega 6

1. Konsepter:

Omega 6 er også en umettet fettsyre og har mange dobbeltbindinger. Kroppen produserer ikke omega 6 på egen hånd, så kostholdet må inneholde mat rik på omega 6 for å supplere dette stoffet for kroppen.

Omega 6 inkluderer følgende: linolsyre (LA), gamma linolensyre (GLA), dihomo-gamma linolensyre (DGLA). I den omdannes linolsyre til arakidonsyre (AA), som også er en omega 6.

Omega 6 er også en umettet fettsyre og har mange dobbeltbindinger

2. Fordeler med Omega 6

Omega 6 kan hjelpe til med å behandle en rekke kroniske tilstander, og redusere symptomene på betennelse.
Støtte for å forbedre kardiovaskulære problemer som å redusere triglyserid- og kolesterolnivåer i blodet.

For å sikre helsefordelene til omega 6 og omega 3, må vi optimalisere forholdet mellom omega 6:omega 3 til 1:1 til 4:1. Men dagens kosthold gjør dette forholdet veldig forskjellig, fra 15:1 til 17:1.

3. Hvilken mat er rik på Omega 6:

Høye nivåer av omega 6 finnes i raffinerte vegetabilske oljer og mat tilberedt med vegetabilske oljer som soyaolje, maisolje og sesamolje. Nøtter som nøtter, valnøtter, cashewnøtter, mandler, solsikke inneholder også omega 6.

Omega 9

1. Konsepter:

Omega 9 er også en fettsyre, men inneholder kun én dobbeltbinding, så det kalles enumettet fett og kan produseres. Derfor er ikke omega 9 en essensiell fettsyre. Omega 9 inkluderer oljesyre, mjødsyre, sitronsyre og nervonsyre.

Omega 9 er et enumettet fett og kan produseres

2. Fordeler med Omega 9:

Bidrar til å forbedre insulinfølsomheten hos diabetikere og redusere betennelse.
Forbedrer noen hjerteproblemer som hjerneslag ved å øke det gode kolesterolet (HDL) og senke det dårlige kolesterolet (LDC) i blodet. 
Omega 9 er også kjent for å støtte behandlingen av pasienter med Alzheimers sykdom og bidra til å forbedre humøret veldig bra.

3. Hvilken mat er rik på Omega 9?

Omega 9 finnes i mange vegetabilske oljer som olivenolje, peanøttolje og noen nøtter som valnøtter, mandler og cashewnøtter. Laks, animalsk fett og fjærfe inneholder også omega 9.

Bør du ta omega 3, omega 6 og omega 9 kosttilskudd?

Kosttilskudd eller oljer som kombinerer alle 3 typer omega 3, 6 og 9 fettsyrer inneholder vanligvis et forhold på 2:1:1. Slike oljer kan bidra til å øke omega 3-nivået og optimalisere omega 6:omega 3-forholdet slik at forholdet blir lavere enn 4:1.

Det skal imidlertid bemerkes at omega 6 er lett å få i seg nok fra det daglige kostholdet, mens omega 9 kan produseres av kroppen. Derfor trenger vi ikke ta for mye oppmerksomhet til disse to fettsyrene. I stedet bør vi fokusere på å supplere med omega 3, med sikte på å balansere forholdet mellom omega 3 6 9.

For å oppnå dette optimale forholdet, må vi spise fet fisk minst to ganger i uken, lage mat og tilberede salater med olivenolje. Unngå i tillegg å innta andre vegetabilske oljer og matvarer som er tilberedt og stekt med raffinerte vegetabilske oljer for å begrense omega 6. Hvis du vet at du ikke gir nok omega 3 til kroppen gjennom det daglige kostholdet. daglig, et konsentrert omega 3-tilskudd bør vurderes i stedet for en kombinasjon av begge omega 3 6 9.

Av de 3 typene umettede fettsyrer omega 3 6 9, er omega 3 den beste og mest nødvendige for mennesker. Derfor er det nødvendig å supplere med omega 3 essensielle fettsyrer, men vær oppmerksom på hvordan du balanserer denne mengden omega 3 6 9 fettsyrer.

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å få en bedre oversikt over de 3 typene omega 3,6 og 9 fettsyrer.