Hva er DHA og EPA?

Omega-3 er et viktig næringsstoff for kroppen. To vanlige typer omega-3 fettsyrer er DHA og EPA, de finnes i matvarer som fiskeolje, linfrøolje osv. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å forstå dem bedre.

Hva er DHA og EPA og dens rolle i kroppen

1. Hva er DHA?

DHA – forkortelse for dokosaheksaensyre, er en omega-3 fettsyre. DHA utgjør en fjerdedel av fettet i hjernen. Forskerne fant at DHA er en del av strukturen til membranene til nervecellene i hjernen.

DHA står for en veldig høy andel i den grå substansen i hjernen og i netthinnen, så det påvirker også synet i øynene. DHA skaper sensitive nerveceller som overfører informasjon raskt og nøyaktig. Omega-3 fettsyrer støtter dannelsen av nevroner og transport av glukose. Dette er hovednæringsstoffet som hjelper hjernens funksjon.

I tillegg er DHA også essensielt for utviklingen av øynene og nervesystemet. Dyrestudier har også vist høye nivåer av DHA i nervesystemet som netthinnen eller hjernen.

Mangel på DHA kan redusere intelligens hos barn. En studie i USA som fulgte små barn i alderen 8-9 år viste at de som ble ammet og forsynt med tilstrekkelige mengder DHA hadde 8,3 poeng høyere intelligensscore enn de som fikk kumelk og mangel på DHA.

2. Hva er EPA?

EPA står for eikosapentaensyre, en omega-3-fettsyre også kjent som en "blodrenser". Forskere har funnet ut at hovedeffekten av EPA er å bidra til å produsere prostaglandiner i blodet. Denne typen prostaglandin hemmer dannelsen av blodplater for å redusere og forhindre trombose. I tillegg virker det også for å redusere kolesterol og triglyserider i blodet. I tillegg kan EPA redusere blodets viskositet.

EPA reduserer risikoen for aterosklerose. Derfor er EPA svært nyttig i forebygging og behandling av kardiovaskulær sykdom .

Suppler DHA og EPA

Langsiktig DHA-tilskudd er gunstig for utviklingen av små barn. Men nå mange steder mottar barn i mange land rundt om i verden DHA på lavere nivåer enn anbefalt.

Anbefalinger fra FAO, WHO (2010):

DHA for barn 6 måneder - 24 måneder: 10−12 mg/kg;

Gravide og ammende kvinner: 200 mg/dag.

Nylige anbefalinger for daglig DHA-inntak av ANSES - French Food Safety Authority (2010):

Barn 0 - 6 måneder: 0,32 % totale fettsyrer;

Barn 6 - 12 måneder: 70 mg/dag;

Barn fra 1 til 3 år: 70 mg/dag;

Barn 3 - 9 år: 125 mg/dag;

Gravide eller ammende kvinner : 250 mg/dag.

Forhåpentligvis har du gjennom denne artikkelen bedre forstått hva DHA og EPA er for å støtte godt i å pleie babyens omfattende utvikling.