Er det godt å spise andefrø? Flott bruk av andefrø som du bør kjenne til

Ground and er en kjent rett for vietnamesere og gir høy næringsverdi. Mange av dere lurer sikkert på om det er godt å spise andefrø? Eller hva bør man merke seg før man nyter deilige andeegg? La oss lære om dette emnet med aFamilyToday Blog!

Andeegg er en populær rett som er elsket av mange mennesker. Samtidig gir andeegg en rekke mikronæringsstoffer for kroppen som protein, kalsium, vitamin A , C... Derfor sier mange rykter at å spise mye andeegg vil forbedre helsen. Men er det riktig? Er det godt å spise andefrø?

Er det godt å spise andefrø?

I følge dokumenter hentet fra østlig medisin bidrar andefrø til å forbedre blodsirkulasjonen, og hjelper samtidig kroppen til å ta opp næringsstoffer og vokse seg sunn. Dessuten, når du kombinerer å spise andeegg med laksa-blader og ingefær, vil salt og pepper bidra til å behandle symptomer som svimmelhet og hodepine.

Derfor brukes andefrø som ingrediens i mange medisiner med effekt av å gi næring til blod, hjelpe syke og hjelpe syke til å komme seg raskt.

Ernærings- og helseeksperter sa at andeegg inneholder mange næringsstoffer som er gunstige for kroppen. I et andeegg er det følgende næringsstoffer:

• Energi: 182kcal.
• Protein: 13,6g.
• Lipid: 12,4 g.
• Kalsium: 82mg.
• Fosfor: 212g.
• Kolesterol: 600mg.

I tillegg inneholder andefrø også mange mikronæringsstoffer som vitaminer fra gruppene A, B, C, jern, sink og betakaroten... Så for å svare på spørsmålet "Hva er fordelene med å spise and?", spis frøene. Jordand vil bringe en rekke mikronæringsstoffer til kroppen for å bidra til å forbedre helsen, gi næring til blodet og fordele intelligensen. Men når du nyter andeegg, må du kjenne til følgende notater.

Er det godt å spise andefrø?

Legg merke til når du spiser andeegg

Ikke spis mer enn to ender/uke

På grunn av feilen med at andeegg er næringsrike, jo mer du spiser jo bedre, har mange mennesker for vane å spise andeegg hver dag. Den oppfatningen er imidlertid helt feil, og dette er en dårlig vane for helsen. Som nevnt er kolesterol en av hovedingrediensene i andeegg.

Derfor, hvis du spiser mye andefrø, er det en risiko for at høyt kolesterol i blodet forårsaker dyslipidemi. Dette vil bidra til økt risiko for kardiovaskulære hendelser, hypertensjon og diabetes.

Dessuten vil inntak av for mange egg føre til at du opplever overskudd og akkumulering av vitaminer og andre mikronæringsstoffer. Spesielt kan akkumulering av vitamin A i kroppen forårsake gulsott og flassdannelse. Samtidig vil den økte mengden protein i kroppen øke smertesymptomene hos personer med gikt.

Å spise mange andeegg med laksa-blader vil føre til en kald tilstand, og hemme mannlig seksuell funksjon. Hos kvinner kan det å spise mye laksa-blader forårsake menorragi og hemolyse.

Serveres med laksablader

Selv om det kun er en siderett, er laksa-blader en rett som bidrar til å undertrykke de skadelige effektene av andefrø. Ifølge orientalsk medisin, laksa blader med skarpe egenskaper, karakteristisk skarp aroma med effekten av å varme opp magen, antiseptisk og unngå oppblåsthet, abdominal distensjon .

Med andeegg er dette en næringsrik rett som gir næring til blod, fordeler intelligens og forbedrer fysiologien. Noen mennesker kan spise fersk ingefær med effekten av å stimulere fordøyelsessystemet, avgifte. Dette vil stimulere tarmaktivitet, begrense gass, dårlig matlyst og diaré.

Derfor, når det spises med laksa-blader og ingefær med andefrø, vil det bidra til å balansere yin og yang for kroppen, og unngå flatulens, kald mage og andre fordøyelsessykdommer. Samtidig regnes denne kombinasjonen som et balansert folkemiddel, som hjelper til med å kurere anemi, kroppssvakhet eller hodepine og svimmelhet.

Malte andefrø spist med laksa-blader og ingefær bidrar til å balansere yin og yang effektivt

Ikke spis egg til middag

Det rette tidspunktet for å nyte denne retten er om morgenen. Unngå å spise and om kvelden fordi egg har et høyt næringsinnhold, så det kan vise seg som oppblåsthet, oppblåst mage, fordøyelsesbesvær, søvnløshet og dårlig søvn.

I tillegg er det nødvendig å unngå å spise andeegg hver morgen. Balut egg er en næringsrik rett, bør kun spise opptil to egg/uke og kombinert med et balansert, vitenskapelig kosthold.

Forsøkspersoner unngår å spise andeegg

Selv om det er en næringsrik rett med høy næringsverdi, er det ikke en rett for alle. Noen fag må begrense eller helt unngå å spise andeegg.

Barn under 5 år anbefales av eksperter å ikke spise andefrø. For hos babyer er fordøyelsessystemet ikke ferdig utviklet, noe som lett fører til oppblåsthet, fordøyelsesbesvær og fordøyelsessykdommer. For barn fra 5 år og over bør kun en halv and spises, og bør begrenses til ett eller to måltider i uken.

På den annen side må personer med en historie med kroniske sykdommer som høyt blodtrykk, diabetes, fettlever, gikt eller hjerte- og karsykdommer også begrense inntak av andefrø. På grunn av de relativt høye kolesterolnivåene kan det øke risikoen for hjerneslag, hjerteinfarkt eller trombose.

For gravide kvinner, når de nyter andeegg, bør de unngå å spise laksa-blader. Det er registrert at laksa-blader øker blødning, øker risikoen for spontanabort , fosterskader.

Barn under fem år bør ikke spise andeegg

Sikre mattrygghet

Andeegg er en attraktiv gatemat for unge mennesker, med ulike prosesser som kokt, grillet eller stekt. Dette kan imidlertid være et miljøpatogen som kan overføres til mennesker.

Hvis egg ikke er riktig tilberedt og kokt grundig, holdt i en halvrå tilstand, kan egg inneholde Salmonella enteritidis eller tyfusbakterier. Dette er en av de vanligste årsakene til matforgiftning.

Derfor må du sørge for at andeeggene er gjennomkokt før du nyter dem. I tillegg skal du ikke spise andeegg som ikke har vært konservert over lengre tid eller kokte egg som har stått over natten.

Hvis du kjøper egg for å lage mat hjemme, må du velge et anerkjent sted å kjøpe egg og sørge for mattrygghet og hygiene. Følg samtidig prinsippet om å spise kokt og drikke kokende vann for å beskytte helsen til familien din og deg selv.

Må koke andeegg før du nyter

Ovenfor er en artikkel av aFamilyToday Blog om spørsmålet " Er det godt å spise andefrø ?". Forhåpentligvis med artikkelen kan du vite grunnleggende informasjon om dette emnet. Andeegg er ikke bare en favorittrett for mange vietnamesere, men gir også høy næringsverdi med mange helsemessige fordeler. Dette er imidlertid ikke en rett for alle, det er noen fag som trenger å begrense å spise andeegg. Spis samtidig kun maks to frukter/uke for å få best ernæringseffekt.