Diabetikere kan spise instant nudler - Visste du det?

Reker nudler er en veldig populær rett og foretrekkes av vietnamesere, spesielt i presserende måltider. Men til nå er rekenudler fortsatt en kontroversiell rett. Så om diabetikere kan spise instant-nudler er også et spørsmål som mange er interessert i.

Personer med diabetes må betale mye oppmerksomhet i sitt daglige kosthold. For hvis du ikke spiser vitenskapelig, kan sykdommen forverres fordi blodsukkeret ikke er godt kontrollert. Så kan diabetikere spise instant nudler? Er rekenudler en rett som ikke bør spises? Denne artikkelen vil svare på alle spørsmålene ovenfor. 

Ting å vite når du spiser instant nudler

Reker nudler består vanligvis av to hovedingredienser: nudlene og de tilhørende krydderpakkene. Når det gjelder ernæringsmessig verdi, inneholder instantnudler hovedsakelig karbohydrater, fett og protein og gir kroppen ca. 300-400 kcal. Reker nudler stekes i olje, dette er grunnen til at denne retten er kontroversiell når det gjelder uheldige helseeffekter. 

Å spise instant-nudler kan være helseskadelig

Før du finner ut om diabetikere kan spise instant-nudler, bør du være bekymret for de skadelige effektene av å bruke instant-nudler for ofte:

• Forårsaker varme i kroppen: Fordi nudlene er stekt med olje ved høy temperatur, vil det å spise mye nudler forårsake varme i kroppen, hvorfra kviser vil vises på kroppen tettere. 
• Skader på leveren: Instantnudler lagres i plastbeholdere, når varmt vann er over 70 grader Celsius vil det produsere giftstoffer som skader leveren.
• Fordøyelsesbesvær: Instant nudler inneholder mange smaker og tilsetningsstoffer som vil legge press på magen. Hvis du spiser instant-nudler regelmessig, vil du sannsynligvis oppleve symptomer som oppblåsthet,  magesmerter . 
• Forårsaker hjerte- og karsykdommer: Fettet i instantnudler er mettet fett som er helseskadelig. For eldre mennesker, hvis de spiser mye instant nudler, vil de være i fare for høyt blodtrykk, åreforkalkning og hjerneslag. 

Kan diabetikere spise instant nudler?

Reker nudler inneholder raffinerte karbohydrater og mettet fett og krydder som salt, mononatriumglutamat og smaksforsterkere. Spesielt er instantnudler stekt i olje, noe som vil ødelegge de fleste vitaminene. Så det kan sies at instant nudler ikke er egnet for personer med diabetes. 

Kan diabetikere spise instant-nudler er et spørsmål mange har

Når man spiser instant-nudler vil mengden kolesterol i blodet øke, noe som kan øke blodsukkeret. Om  den glykemiske indeksen for instant nudler er 47, dette er ikke et høyt tall, men jo mer grundig tilberedt nudlene, desto høyere vil denne indeksen øke og direkte påvirke pasientens blodsukker. 

Kort sagt, kan diabetikere spise instant nudler? Det mest riktige svaret er at diabetikere ikke bør spise instant nudler. Ikke bare personer med diabetes som spiser instant-nudler vil være skadelig for helsen deres, men folk med normal helse hvis inntak av instant-nudler ikke er vitenskapelig, vil de sannsynligvis ha diabetes eller lever- og  nyresykdommer . 

Her er noen måter å spise nudler som er ekstremt skadelige for helsen din, som du må merke deg:

• Spis instant-nudler som erstatning for frokost: Dette er en helseskadelig vane som mange har. En pakke nudler har ikke nok energi for kroppen og de belaster også magen, og gjør dermed kroppen sliten og vanskelig å konsentrere seg. 
• Bruk instantnudler som hovedmåltid: Næringen i instantnudler er hovedsakelig stivelse, svært lite fiber og nesten ingen vitaminer og mineraler. For ikke å nevne at de er rike på  mettet fett , så hvis du spiser øyeblikkelige nudler til hovedmåltidet i lang tid, vil kroppen din være alvorlig mangelfull på næringsstoffer. 
• Spise sent på kvelden: Hvis du spiser instant-nudler 2 timer før du legger deg, kan magen fortsatt ikke fordøye dem alle. Og derfra vil overskuddsenergien bli til fett, noe som får oss til å gå raskt opp i vekt. 

Hvordan spise instant nudler for å beskytte helsen

Etter å ha svart på spørsmålet om diabetikere kan spise øyeblikkelige nudler, bør du lære om den mest vitenskapelige måten å spise øyeblikkelige nudler for å beskytte helsen:

Ikke spis rå nudler

Å spise rå instantnudler er veldig populært blant mange mennesker, spesielt barn fordi de er sprø og salte, noe som stimulerer smaksløkene. Men husk at instantnudler er stekt i olje, så de inneholder mye ufordøyelig fett. Å spise rå instant-nudler vil føre til tung mage og ukontrollert vektøkning. Det er best å koke nudler med vann for tryggere spising.

Ikke spis rå instant nudler fordi de er svært helseskadelige

Ikke drikk mye nudelvann

Du bør bare spise nudler og begrense drikking av nudler. Fordi mengden salt i nudler overskrider den tillatte grensen, vil det være skadelig for kroppen når det oppløses i vann. Hvis du vil spise både vann og nudler, bør du bare ha i ca ⅓ av saltet i krydderpakken.

Legg til grønne grønnsaker og proteinrik mat

Faktisk inneholder instantnudler svært lite eller ingen fiber og protein. Så for å spise mer kvalitet, bør du koke nudler med biff, egg, reker, grønne grønnsaker for å lage et mer næringsrikt måltid. 

Det anbefales å spise en kombinasjon av nudler med grønnsaker og kjøtt for å komplettere næringsstoffene

Skal blanchere nudlene i kokende vann

Reker nudler stekes i olje mange ganger og ofte impregnert med konditorfarge som kan være skadelig for kroppen. For å minimere denne faren, er det lurt å blanchere nudlene i kokende vann før du spiser. Dette hjelper deg med å vaske bort fettet slik at nudlene blir lettere å fordøye når de spises. 

Ovenfor er delingen om hvorvidt diabetikere kan spise instant-nudler . Forhåpentligvis etter å ha lest artikkelen kan du forstå mer om denne retten og vite hvordan du spiser instant nudler for å sikre den sunneste.