Misoppfatninger om vitaminer og kosttilskudd

Misoppfatninger om vitaminer og kosttilskudd kan føre til misbruk og negative helsekonsekvenser.

Vitaminer og mineraler er begge viktige næringsstoffer for kroppen. Imidlertid bør disse næringsstoffene kun tilføres når kroppen er mangelfull og må tilføres riktig. Men faktisk er det fortsatt myter når tilskudd med disse stoffene fører til misbruk og dårlige helsekonsekvenser. Den følgende artikkelen vil dekke de vanlige misoppfatningene om vitaminer og kosttilskudd, la oss finne ut nå!

Ideen om at flere tillegg er bedre?

Når det gjelder vitaminer, er det ikke alltid bra å tilsette mer, og noen ganger skadelig. Mange tror feilaktig at vitamin- og mineraltilskudd er tilgjengelig uten resept, så de er trygge i alle doser. 

Men å ta visse vitaminer i store doser kan være skadelig. For eksempel kan inntak av for mye C-vitamin forstyrre kroppens evne til å absorbere kobber – et essensielt metall for kroppen. Overdreven tilskudd av fosfor kan føre til hemming av kalsiumabsorpsjonen. Faktisk kan menneskekroppen ikke fjerne store mengder vitamin A, D og K på egen hånd, og når disse vitaminene samles opp, kan de være giftige. 

Bruk av visse vitaminer i store doser kan være skadelig

Dessuten kan inntak av for mye vitamin C eller kalsium føre til diaré og magesmerter. Å ta for mye vitamin D over lengre tid kan forårsake kalsiumakkumulering i kroppen, og forårsake hyperkalsemi, som igjen svekker bein og skader hjerte og nyrer.

Er det trygt å ta med andre medisiner?

Mange mennesker antar at kosttilskudd er enkle å kjøpe og ikke krever resept, så de er trygge og kan tas samtidig med andre medisiner, noe som er en misforståelse. Fordi faktisk inneholder mange kosttilskudd ingredienser som når de samhandler med andre medisiner. Dette vil øke eller redusere den terapeutiske effekten eller øke ulempene ved stoffet. 

I en gjennomgang fra 2012 undersøkte forskere legemiddelinteraksjoner og kontraindikasjoner assosiert med urter og kosttilskudd. De fant at 1491 forskjellige interaksjoner skjedde mellom urter og kosttilskudd og medisiner. Spesielt for de som inneholder magnesium, jern, kalsium og ginkgo. 

Faktisk har de fleste som bruker urter eller kosttilskudd ofte ikke resept fra lege. Dette vil forårsake potensielle problemer med uønskede interaksjoner i kroppen. 

Feil bruk av rusmidler kan påvirke helsen

Vitamin- og mineraltilskudd beskytter hjertehelsen?

Konseptet om at vitamin- og mineraltilskudd vil bidra til å beskytte et sunt hjerte. Imidlertid fant en stor gjennomgang og metaanalyse publisert i 2018 ingen signifikant fordel i det hele tatt. Og forfatterne konkluderte også med at: "Samlet sett viser data om populære kosttilskudd (multivitaminer, vitamin D, kalsium og vitamin C) ingen konsekvent fordel for forebygging av hjertesykdom." hjerteinfarkt eller hjerneslag. Og det er heller ingen fordel for alle dødelighetsårsaker for å støtte deres fortsatte bruk. 

Vitamin C forhindrer forkjølelse?

Mye bevis har vist at effekten av vitamin C for å forhindre forkjølelse er svært svak. En Cochrane-gjennomgang fra 2013 fordypet seg i tilgjengelig bevis for å se om vitamin C reduserer forekomsten, varigheten eller alvorlighetsgraden av forkjølelse når det brukes som en motgift, daglig tilskudd eller som terapi ved begynnelsen av forkjølelsessymptomer. 

Ifølge det har forskere også funnet ut at å ta vitamin C-tilskudd ikke bidrar til å forhindre forkjølelse. Men det kan fortsatt redusere alvorlighetsgraden av symptomene og varigheten av en forkjølelse. 

Vitamin C vil bidra til å redusere alvorlighetsgraden av forkjølelsessymptomer og varighet.

Vitamin D forebygger kreft?

Forskere har også gjort en rekke studier for å undersøke om vitamin D har potensial til å redusere eller behandle kreft. Det er imidlertid fortsatt ingen konsensus om denne effekten. 

I 2018 undersøkte flere randomiserte placebokontrollerte studier med 25 871 deltakere vitamin D-tilskudd og kreftrisiko. Og forskerne fant også at vitamin D-tilskudd ikke var assosiert med en lavere frekvens av kardiovaskulære hendelser eller invasiv kreft enn en placebo. 

Forlenger antioksidanter livet?

Oksidasjon er en kjemisk reaksjon som oppstår som en del av mange forskjellige prosesser i menneskekroppen. Denne oksidasjonen produserer frie radikaler, svært kjemiske reaksjoner som kan skade celler og deres komponenter. 

Antioksidanter er forbindelser som har evnen til å forhindre oksidasjon, inkludert vitamin C, vitamin E, vitamin A, selen, etc. Generelt er disse antioksidantene rikelig i frukt og grønnsaker. Studier har også vist at personer som regelmessig spiser mye grønnsaker og frukt har lavere risiko for sykdom enn andre. Det er imidlertid ingen spesifikke studier på om disse resultatene er relatert til mengden antioksidanter i grønnsaker og frukt eller til andre komponenter i disse matvarene. 

Studier undersøker om antioksidanttilskudd kan bidra til å forhindre kroniske sykdommer som kreft, hjerte- og karsykdommer og grå stær. Men resultatene viste at antioksidanter i de fleste tilfeller ikke reduserte risikoen for å utvikle disse sykdommene. 

Over er noen deling om de vanlige mytene om vitaminer og kosttilskudd. Håper å hjelpe deg med mer nyttig kunnskap!