Kaip mirkyti slyvų vyną paprasta, bet skanu, naudinga sveikatai

Slyvų vynas yra skanaus skonio ir naudingas sveikatai. Taigi, kaip mirkyti slyvų vyną, skaitykite toliau esančiame straipsnyje!

Saldžiarūgščio skonio slyvų vynas laikomas bet kokiu atveju gurkšnojamu gėrimu, kurį mėgsta dėdės, broliai ar net seserys. Jei jums įdomu, kaip pasigaminti šį skanų ir sveiką gėrimą, šiame straipsnyje papasakokite, kaip itin paprastai ir išsamiai pamirkyti slyvų vyną!

Kokia slyvų vyno nauda sveikatai?

Prieš išmokdami mirkyti slyvų vyną, turite žinoti, kokia yra šio gėrimo nauda? Slyvų naudojimas vynui mirkyti turi ne tik skanų ir keistą skonį, bet ir atneša daug naudos sveikatai.

Slyvų vynas turi daug naudos sveikatai

Jie apima:

• Dėl gausaus skaidulų, sorbitolio ir izatino kiekio padeda stiprinti virškinimo sistemos veiklą . Todėl slyvų vynas itin tinka žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu ir virškinimo sutrikimais.
• Didelis skaidulų kiekis slyvų vyne taip pat itin naudingas širdžiai, nes turi savybę skatinti greitesnį cholesterolio pasišalinimą iš organizmo. Tai sumažins širdies ligų ar insulto riziką.
• Slyvų vyne yra citrinos rūgšties, kuri padės sumažinti nuovargį, raumenų susitraukimus ar mėšlungį mankštos metu. Todėl prieš mankštą išgerti šiek tiek slyvų vyno bus labai gerai.
• Kasdienis slyvų vyno naudojimas taip pat sumažina vėžio tikimybę, nes jis turi galingą antioksidacinį poveikį.
• Slyvų vyne esantis vitaminas A padės moterims turėti sveiką odą ir plaukus, elastingus iš vidaus. Todėl nepamirškite moksliškai ir pagrįstai gerti slyvų vyną.
• Slyvų vyne yra labai mažai kalorijų, todėl jo vartojimas neturės įtakos svorio išlaikymui. Todėl žmonės, norintys sulieknėti, gali gerti ir slyvų vyną.

Atskleidžiamas paprastas ir išsamus slyvų vyno mirkymo būdas

Ingredientai slyvų vynui gaminti

Pirmiausia, norėdami skaniai ir maistingai mirkyti slyvų vyną, turite paruošti visus ingredientus, tokius kaip:

• Šiaurinės slyvos: 1kg;
• Baltasis vynas: 3 litrai;
• grynas cukrus: 400g;
• Joduota druska: 30 g.

Pastaba: Slyvas rekomenduojama rinktis apvalios, putlios formos, lygią ir lygią odelę. Jei matote juodą raudonos ir žalios spalvos vaisių arba sodriai raudoną spalvą, galite rinktis, tokie vaisiai bus saldesnio skonio. Venkite pirkti džiovintų slyvų su mėlynėmis, įbrėžimais ar pirštų žymėmis ant odos.

Tuo pačiu reikėtų rinktis baltąjį vyną, kurio koncentracija yra 30 - 42, kad išmirkęs gautų geriausią skonį. Nepamirškite pirkti geros reputacijos, kokybiškose parduotuvėse.

Kaip skaniai ir maistingai pamirkyti slyvų vyną

Kaip mirkyti slyvų vyną

Slyvų vyno mirkymo procesas apims 2 veiksmus:

1 žingsnis: Paruoškite slyvas

• Slyvas nuplaukite ir maždaug 20 minučių pamerkite į atskiestą sūrų vandenį. Tada nuplaukite vandeniu ir išdžiovinkite.
• Dantų krapštuku arba šakute padarykite slyvoje daug mažų skylučių, jei norite, kad vaisiai būtų sveiki, kad išmirktų. Kuo tolygiau tatuiruotas, tuo labiau vynas įsiskverbs ir pagamins skanesnį gatavą produktą. Venkite tatuiruoti kelias skylutes toje pačioje vietoje, nes slyva bus sutraiškyta. Tuo pačiu metu išmirkęs vynas bus blogos spalvos, vanduo nebus skaidrus.
• Jei nenorite tatuiruoti skylių, galite peiliu slyvą perpjauti per pusę arba ketvirčiais.

2 veiksmas: pamirkykite slyvų vyną

• Turite paruošti švarų, sausą stiklinį indelį su sandariu dangteliu. Paruoštas slyvas išdėliokite stiklainyje sluoksniais. 
• Išdėlioję slyvas, ant viršaus užtepkite sluoksnį cukraus. Tada uždėkite dar vieną slyvų sluoksnį. Tą patį darykite tol, kol baigsis slyvos ir cukrus. Jei norite gerti saldžiau, galite pakoreguoti ir pridėti daugiau cukraus.
• Uždarykite stiklinio indo dangtelį. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje ir vengti tiesioginių saulės spindulių. Taigi pirmasis slyvų vyno mirkymo etapas laikomas baigtu.
• Palikite apie 4 dienas – cukrus išsilydo ir įsiskverbė į kiekvienos slyvos vidų. Supilkite 3 litrus paruošto vyno ir toliau mirkykite 3 mėnesius ir gausite sodrų, skanų slyvų vyną.

Pastaba: mirkymo metu negalima atidaryti dangtelio, per daug maišyti, purtyti ar judinti stiklainį, kad tai nepakenktų slyvų vyno kokybei.

Galutinis produktas

Vargu ar taikykite aukščiau aprašytą slyvų vyno mirkymo būdą, praėjus mažiausiai 3 mėnesiams, turėsite skanų ir aistringą slyvų vyno butelį. Standartinis slyvų vynas bus sodriai raudonos spalvos, skaidrios spalvos, lengvo saldumo ir tipiško slyvų aromato. Naudojimas pagrįstomis dozėmis kiekvieną dieną bus labai naudingas sveikatai.

Skanus, sotus slyvų vynas, kuriuo galės mėgautis visa šeima

Kaip išsaugoti slyvų vyną?

Jei norite visada mėgautis skaniu slyvų vynu, neturėtumėte ignoruoti slyvų vyno konservavimo būdo taip:

• Vyną laikykite stikliniuose buteliuose, geriausia temperatūra tarp 8 - 12 laipsnių Celsijaus. Arba vynui mirkyti naudokite indus, porcelianą. Tai pagreitins senėjimo procesą, padarys skanesnį, o kartu sumažės vyno nešvarumų.
• Ideali drėgmė slyvų vynui laikyti yra 70–80%. Mažiau nei 50% arba tiesioginis saulės poveikis pablogins vyną, skonis taip pat nėra geras.
• Be vyno laikymo vėsioje, sausoje vietoje, taip pat būtina užtikrinti, kad vieta būtų švari, be vabzdžių.
• Turėtų paimti atitinkamą kiekį naudoti atskirai arba galima padalyti į dalis, palaipsniui naudoti. Dažnai neatidarykite vyno butelio dangtelio.
• Jei norite stipresnio slyvų vyno, galite jį mirkyti ilgiau. 
• Ištraukus mažą butelį, vyną reikia laikyti šaldytuve.

Tikrai, čia jau žinote, kaip pamirkyti skanų, maistingą slyvų vyną ? Tikimės, kad turėdami naudingos informacijos, kurią pateikė straipsnis, turėsite daugiau naudingos ir naujos informacijos, kaip išgerti butelį sotaus slyvų vyno, kad visa šeima galėtų gurkšnoti ir mėgautis kiekvienu valgymu.