Pasiūlymai, kaip pasigaminti skanią kokosų uogienę

Kokosų uogienė yra vienas iš patiekalų, kuriais vaišinami svečiai Naujųjų metų dieną, kurį turi kiekvieni namai. Tiesą sakant, skanią kokosų uogienę namuose galite pasigaminti iš paprastų ingredientų įvairiais būdais. Žemiau esančiame straipsnyje aFamilyToday tinklaraštis pasidalins su jumis paprastais ir skaniais Tet kokosų uogienės receptais.

Kokosų uogienė yra viena iš žinomų tradicinių uogienių, nepakeičiamų Tet atmosferoje. Naujųjų metų pradžioje beveik kiekviena šeima turi įvairiausių uogienių, tokių kaip kokosų uogienė, žemės riešutų uogienė, mangų uogienė ir kt., kad pakviestų svečius pasivaišinti. Peržiūrėkite toliau pateiktą receptą, kad patys pasigamintumėte kokosų uogienę ir pavaišintumėte savo šeimą šiuo Tet!

Kokosų uogienės maistinė vertė

Kokosų uogienė yra aukštos maistinės vertės maistas, nes jame yra daug organizmui naudingų medžiagų. Be to, koproje yra daug riebalų ir kalorijų, tačiau joje yra nedidelis kiekis krakmolo ir baltymų. Šviežios kopros maistinė vertė apims:

• Riebalai: 33 g;
• Baltymai: 3 g;
• Krakmolas (angliavandeniai): 15 g;
• Skaidulos: 9 g;

Kokosų uogienė – tai maistas, kuriame yra daug organizmui naudingų medžiagų

Kokosų uogienės nauda sveikatai

Išgydyti nudegimus ir virimą

Kokosų aliejus taip pat žinomas dėl daugelio naudojimo būdų, pavyzdžiui, moterų grožio odai. Kokosų uogienė taip pat, derinant su žaliąja arbata, kokosų uogienė turės vėsinantį poveikį, nuvalys šilumą, išvalys kepenis, labai efektyviai užkirs kelią spuogų problemoms. Be to, kokosų uogienė taip pat labai veiksmingai gydo pilvo skausmą epigastriume. Jame yra daug kokosų aliejaus, kuris yra lengvai virškinamas riebalas, padedantis išvengti aterosklerozės.

Kokosų uogienė labai veiksmingai pašalins šilumą, detoksikuos ir užkirs kelią spuogų problemoms

Vaistas nuo vidurių užkietėjimo

Kokosų uogienė turi daug skaidulų, todėl turi vidurius laisvinantį poveikį, yra veiksminga priemonė nuo vidurių užkietėjimo, suvalgius per daug baltymų Tet metu. Yra daug liaudiškų vaistų nuo vidurių užkietėjimo , tačiau dėl saldaus ir vėsaus skonio kokosų uogienę lengviau valgyti ir duoda greitesnių rezultatų.

Kokosų uogienė turi gana daug skaidulų, todėl turi vidurius laisvinantį poveikį

Gydyti skrandžio opas

Kokosų uogienė ir saldi, ir maistinga, turinti daug virškinimo fermentų, todėl šis patiekalas labai efektyviai gydo nuo gastrito ir enterito.

Kokosų uogienė turi daug virškinimo fermentų, todėl ji gali veiksmingai išgydyti gastritą ir enteritą

Pasiūlykite keletą būdų, kaip pasigaminti skanios kokosų uogienės, kad pasveikintumėte Tetą

Kaip virti jauną kokosų uogienę kartu su šviežiu pienu

Ingredientas

• 1 kg kopros (ne per sena ir ne per jauna);
• 500 g baltojo cukraus;
• Šviežias pienas 50 ml (nesaldintas arba saldintas pagal pageidavimą);
• 2 vanilės vamzdeliai, 1 citrina.

Gaminimas

• 1 žingsnis: Nubraukite lukštą, kad išliktų kopra, sutarkuokite kopros apskritimą į plonus pluoštus.
• 2 veiksmas: Paruoškite nedidelį dubenį vandens, į jį įspauskite 1 citriną, tada suberkite kokoso tarkuotą ir pamirkykite apie 2 valandas, o po to 2–3 kartus nuplaukite vandeniu. Tada nupilkite vandenį.
• 3 veiksmas: kokosą suberkite į didelį dubenį su 500 g cukraus, gerai išmaišykite, palikite marinuotis 4-6 valandas, kad cukrus ištirptų. Marinuodami kas 30 minučių švelniai pamaišykite kokosą, kad cukrus tolygiai įsigertų.
• 4 veiksmas: Į keptuvę supilkite kokosų ir cukraus vandenį ir virkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus užvirs, tada sumažinkite ugnį ir toliau maišykite. Kai cukraus vanduo pradės džiūti, įpilkite 50 ml šviežio pieno ir gerai išmaišykite.
• 5 žingsnis: Virkite, kol cukrus išdžius, pradės tirštėti, tada išjunkite ugnį. Galima įdėti vanilės ir gerai išmaišyti, kol cukrus susikristalizuoja ir kokoso pluoštas visiškai išdžius.
• 6 veiksmas: supilkite kokosą į dėklą, kad visiškai atvėstų. Kokosų uogienę laikykite stiklainyje su sandariu dangteliu.

Jaunų kokosų uogienė su šviežiu pienu yra nepaprastai skani ir lengvai valgoma

Jaunų kokosų uogienės su kavos skoniu paruošimo instrukcija

Paruošimo ingredientai

• 1 kg kopros;
• 400 g baltojo cukraus;
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės;
• Kondensuotas pienas 100 g;
• 30 g maltos kavos.

Daro

• 1 veiksmas: kokoso kevalą nubraukite, plonai supjaustykite, 3-4 kartus nuplaukite vandeniu, tada išimkite, nusausinkite.
• 2 žingsnis: Į dubenį suberkite kavos miltelius ir koprą, gerai išmaišykite, marinuokite per naktį 10-12 valandų, kad kava tolygiai susigertų į kokosų pieną. Tada į minėtą mišinį įpilkite 400 g cukraus ir kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite.
• 3 veiksmas: užvirinkite mišinį keptuvėje ant stiprios ugnies, tada sumažinkite ugnį. Kartą per 10 minučių pamaišykite, kad kokosų uogienė būtų aštresnė.
• 4 veiksmas: kai vanduo pradės džiūti, sumažinkite ugnį ir nuolat maišykite, kol baltas cukrus prilips prie uogienės. Šiuo metu įpilkite vanilės, gerai išmaišykite ir išjunkite ugnį.
• 5 veiksmas: Tada supilkite kokosą į dėklą, kad visiškai atvėstų, ir įdėkite į konservavimo indelį.

Standartinė kava kartu su kvapniu kokoso skoniu itin patraukli pietautojams

Kaip pasigaminti tradicinę standartinę kokosų uogienę

Reikalingos medžiagos

• 1 kg kopros;
• 1 vamzdelis vanilės;
• 500 g baltojo cukraus.

Gaminimas

• 1 žingsnis: Nubraukite rudą išorinį kopros sluoksnį ir supjaustykite plonomis sruogelėmis. Tada sutarkuotą koprą suberkite į šaltą vandenį ir trumpai blanširuokite verdančiame vandenyje 1-2 minutes. Po to jūs atnešate kokosą išdžiūti.
• 2 žingsnis: Kokosą marinuokite su cukrumi 1–2 valandas, 1 kg kokoso 500 g cukraus. Kartą per 30 minučių maišykite, kad cukrus greitai ištirptų.
• 3 žingsnis: Į keptuvę suberkite kokoso - cukraus mišinį ir virkite ant vidutinės ugnies, kai užvirs, sumažinkite ugnį. Toliau maišykite, kol pamatysite, kad cukrus pradės tirštėti, tada įdėkite vanilės vamzdelį.
• 4 veiksmas: toliau maišykite kokosą, kol kokosas pradės tapti pieniškas, tada išjunkite ugnį ir toliau maišykite keletą kartų.
• 5 veiksmas: supilkite kokosą į didelį nerūdijančio plieno arba aliuminio padėklą ir išdžiovinkite kokoso uogienę. Po to, kai kokosų uogienė visiškai išdžius, tiesiog laikykite ją sandariai uždarytame stiklainyje, kad pradėtumėte valgyti palaipsniui.

Po to, kai kokosų uogienė visiškai išdžiūsta, tiesiog laikykite ją stiklinėje, plastikinėje..., kad pradėtumėte valgyti palaipsniui

Kaip pasigaminti chrizantemų kokosų uogienę

Paruošimo ingredientai

• Jauni kokosiniai ryžiai 500 g;
• 300 g baltojo cukraus;
• 2/3 citrinos;
• 1 sėklos sėkla.

Daro

• 1 veiksmas: paimkite išlukštentą koprą, nuplaukite vandeniu ir nusausinkite, supjaustykite stačiakampiais gabalėliais apie 7 x 5 cm, neturėtų būti per dideli ar per maži, bus sunku suformuoti.
• 2 veiksmas: 1/3 citrinos įdėkite į vandenį ir pamirkykite kokosą apie 30 minučių. Tada peiliu kokoso kraštelį supjaustykite plonomis maždaug 7 cm griežinėliais, pjaustydami nepamirškite palikti apie 1 cm kokoso stiebo.
• 3 veiksmas: 30 minučių toliau mirkykite kokosą vandenyje ir 1/3 citrinos, tada nuplaukite švariu vandeniu. Kokosus reikia blanširuoti verdančiame vandenyje, kad pašalintų kokosų aliejų.
• 4 veiksmas: susmulkinkite sėklas ir įpilkite 40 ml vandens, paimkite spalvotą vandenį ir perfiltruokite sėklas per sietelį.
• 5 žingsnis: kokosą padalinkite į 2 dalis: 1 dalis marinuota su 150 g cukraus, likusi dalis marinuota su 150 g cukraus ir filtruotu spalvotu vandeniu. Sumaišykite abu, marinuokite 5-6 valandas arba per naktį.
• 6 veiksmas: Kokosų uogienės šliužas ant stiprios ugnies, kai verda, sumažinkite ugnį iki mažos ir toliau kepkite, kol cukrus sulips, tada išjunkite ugnį (apie 20 minučių).
• 7 veiksmas: Ant padėklo supilkite kokosų uogienę, kai kokosas dar šiltas, rankomis išlenkite plonas įpjovas į žiedlapio formą. Po džiovinimo saulėje iš karto yra chrizantemų kokosų uogienė.

Supilkite kokosų uogienę ant padėklo, kai kokosas dar šiltas, rankomis išlenkite plonus plyšelius į žiedlapių formą

Kokosų uogienė yra labai populiarus kiekvieną pavasarį patiekalas, žinomas dėl savo unikalaus saldaus ir sūraus skonio. Negana to, kokosų uogienė yra patiekalas, kuris atneša netikėtos naudos žmogaus sveikatai. Taigi, pirmiau pateiktame straipsnyje, aFamilyToday tinklaraštyje paaiškinta, kaip pasigaminti paprastą kokosų uogienę , bet vis tiek atnešti žinomą puikų skonį. Paskubėkite į virtuvę parodyti savo talentą ir pasimėgauti pagamintu produktu su šeima ir artimaisiais!