Kas yra varškė? Varškės nauda sveikatai
Atraskite naujausias varškės naudas sveikatai: nuo kalcio šaltinio iki svorio metimo pagalbininko. Sužinokite, kaip pasigaminti natūralią varškę namuose ir jos privalumus.
Koks yra pilkojo abalo grybo poveikis? 5 gardūs patiekalai su pilkaisiais abalo grybais
Kas yra pilkasis abalinis grybas, kaip gaminti skanius patiekalus? Prisijunkite prie „aFamilyToday“ tinklaraščio ir sužinokite apie pilkųjų ešerių grybų naudą, kainas ir skanėstus.
Pilkasis gelsvas grybas yra ne tik maistingas maistas, bet ir vertingas vaistinis augalas, apie kurį žino nedaugelis. Norėdami sužinoti daugiau apie šio grybo poveikį sveikatai, prisijunkite prie aFamilyToday tinklaraščio ir sužinokite daugiau per šį straipsnį.
Abalone grybas yra vienas iš grybų, turinčių įvairią maistinę vertę. Šiame straipsnyje mes atsakysime į informaciją apie šį grybą ir pasakysime, ką reikia žinoti apie abalinį grybą!
Abaloninių grybų ypatybės
Abalone grybas yra Pleurotus šeimos grybas, taip pat žinomas daugeliu kitų pavadinimų, tokių kaip Bach Moc ear, shiitake grybai, austrių grybai ir kt. Tai labai populiarus Vietnamo virtuvės grybas, kuriame yra daug naudingų organizmui maistinių medžiagų.
Abaloniniai grybai yra pailgos piltuvėlio formos, grybo kepurė išskleista, grybo viršus šiek tiek įdubęs, po grybo kepure plonas šilko sluoksnis. Austrių grybai daugiausia auga grupelėmis, retai auga pavieniui.
Abalone grybai priklauso Pleurotus šeimai
Kiek rūšių yra abalinių grybų?
Yra dviejų rūšių pilkieji austrių grybai, tamsiai pilki ir šviesiai pilki. Tamsiai pilki arba šviesiai pilki grybai skirstomi pagal ilgas ar trumpas kojeles.
Mūsų šalyje tamsiai pilkas grybas vadinamas Long Khanh pilku gelsvu grybu, o šviesiai pilkas ilgakojis grybas – japonišku pilku gelsvu grybu. Be šių dviejų tipų, yra ir baltas tipas.
Abalo grybo augimo procesas
Šis grybas gaunamas maišant organines medžiagas su guminėmis pjuvenomis. Grybų auginimo mišinys buvo supakuotas į maišus su auginimo terpe ir garinamas 100oC temperatūroje 8-10 valandų prieš inokuliaciją ir dedamas į inkubatoriaus terpę.
Po 2 mėnesių grybiena išplis ir uždengs terpės maišelį. Šiuo metu grybų augintojas ant maišelio padaro pjūvį, kad grybo ausis išaugtų.
Abalone grybai prižiūrimi pagal procesą
Grybai paprastai renkami du kartus per dieną anksti ryte ir vėlyvą popietę. Nepurškiami grybai augs išsibarstę. Naujos grybų partijos maišelio naujai surinktų terpių reikia laukti daug dienų. Vartojant narkotikus, pilkųjų geldelių grybų išlenda kasdien, dideliais kiekiais. Tačiau tai nerekomenduojama, nes tai kenkia vartotojo sveikatai.
Abaloninių grybų maistinė vertė
Abalone grybuose yra daug būtinų vitaminų ir mineralų, panašių į žaliąsias daržoves.
Vitaminas D , vitaminai B1, B3, B2, B5, fosforas, selenas, cinkas, ... tai visos organizmui reikalingos medžiagos, kurios yra naudingos svorio metimui, gražiai odai ir sveikatos stiprinimui.
Be to, šis grybas turi daug mineralinių medžiagų: Baltymai, vitaminas PP , angliavandeniai, folio rūgštis, flutrinas, nesočiosios riebalų rūgštys ir tt turi priešuždegiminį, antibakterinį ir laisvųjų radikalų poveikį.vėžinių ląstelių dauginimasis.
Grybų nauda sveikatai
Pagerinti imuninę sistemą
Abalone grybuose yra antioksidanto seleno. Ši medžiaga apsaugo ląsteles nuo kenksmingų medžiagų. Tai padeda organizmui išvengti lėtinių ligų. Be to, austrių grybuose taip pat yra tokių junginių kaip: Imunomoduliatoriai, padedantys pagerinti aukščiausią organizmo imunitetą.
Pagerinti smegenų veiklą
Abalone grybuose taip pat gausu niacino (vitamino B3), svarbios maistinės medžiagos, kuri, kaip įrodyta, mažina Alzheimerio ligos ir atminties pablogėjimo riziką su amžiumi.
Abalone grybas su niacinu gerina smegenų veiklą
Grybai padeda kovoti su uždegimu
Lėtinis uždegimas yra vienas iš veiksnių, didinančių riziką susirgti tokiomis ligomis kaip širdies ligos, vėžys, diabetas. Tuo tarpu abalone grybai pasižymi aukštomis priešuždegiminėmis savybėmis, kurios gali veiksmingai kontroliuoti ir sumažinti uždegimą.
Sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Abalone grybai su daug beta-gliukanų. Tai vandenyje tirpus pluoštas, kuris stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje ir mažina diabeto riziką. Todėl austrių grybų valgymas padės sumažinti cukraus kiekį kraujyje, prisidės prie diabeto prevencijos.
Grybai padeda išvengti vėžio ir jį gydyti
Austrių grybai turi savybę užkirsti kelią krūties ir gaubtinės žarnos vėžio ląstelių augimui. Abalone grybų ekstraktas padeda gydyti įvairių tipų gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžį ir leukemiją.
Pagerinti širdies sveikatą
Abalone grybuose yra daug širdžiai naudingų junginių, įskaitant tirpių skaidulų beta gliukanus. Be to, šis grybas taip pat padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, trigliceridų kiekį, mažina kraujospūdį, taip veiksmingai apribodamas širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Patiekalai iš pilkųjų abalo grybų
Patiekalai iš geldelių grybų yra itin sotūs, kiekvienas patiekalas yra skanus ir patrauklus. Štai ant vietnamiečių šeimų ryžių stalo dažniausiai puikuojasi patiekalai su abalo grybais.
Troškinti pilki abaloniniai grybai su citrinžole ir čili
Troškinti abaloniniai grybai su citrinžole ir čili – labai lengvas ir skanus patiekalas. Šis patiekalas labai populiarus, nes labai sveikas, valgyti daug nepriaugant svorio.
Patiekalo skonis taip pat labai specifinis, nenuobodus ir sausas. Jis gali būti naudojamas tiek vegetariškiems, tiek veganiškiems patiekalams arba mėsos ir žuvies patiekalų deriniui.
Skanūs kepti abalone grybai su citrinžole ir čili
Kepti abalo grybai
Keptas abalinis grybas taip pat yra unikalus apdorojimo būdas. Saldus ir kramtomas grybų skonis kartu su traškumu po kepimo šį patiekalą sukelia priklausomybę.
Kitas privalumas yra tai, kad apdorojimo laikas taip pat labai greitas. Šis patiekalas bus puikus gėrimas draugų ir kolegų susibūrimams.
Pilka abalo grybų sriuba
Daugelis vietnamiečių renkasi žuvies sriubą su mėtomis ir daigais, tačiau dabar tai dar labiau galima pakeisti gelsvaisiais grybais. Ne tik toks pat skanus skonis kaip tradicinė rūgštinė sriuba, bet ir prideda daug puikių maistinių medžiagų.
Abalone grybų košė
Tradicinės maltos jautienos ar vištienos košės variacija su trintais abalo grybais. Jei bijote, kad valgyti košę per minkšta, nusibosite, berkite gelsvųjų grybų nesumaldami. Ši košė ne tik papildo maistingumą, bet ir suteikia košei saldų grybų skonį, keistą traškumo pojūtį.
Troškinti abalo grybai su jautiena
Šis troškintas abalone grybų patiekalas su jautiena jau per daug pažįstamas įgudusiems virėjams. Jis ne tik itin greitai paruošiamas, bet ir skanus bei nenuobodus.
Taigi mano straipsnis padėjo jums daugiau suprasti apie pilkąjį abalo grybą – skanų ir maistingą grybą. Kad jūsų šeimos patiekalas būtų skanesnis ir gražesnis, pabandykite pritaikyti receptus, kuriais pasidalinome.
Sergant lėtine dilgėline, ką valgyti norint greitai pasveikti?
Lėtinė dilgėlinė yra dermatologinė liga, kuri neigiamai veikia ne tik paciento sveikatą, bet ir estetiką. Mitybos ir gyvenimo stiliaus keitimas gali padaryti stebuklus ligos valdyme.
10 patarimų, kaip elgtis išrankiems valgytojams
Kūdikiams reikia tinkamos mitybos normaliam augimui. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 10 patarimų, kaip elgtis su išrankiais valgytojais.
4 pratimai padės jūsų vaikui turėti idealų ūgį
aFamilyToday Health – mankšta laikoma sveikatinimo metodu, taip pat idealaus jūsų vaiko ūgio paslaptimi.
Kada vaikai turėtų valgyti jūros gėrybes, kad išvengtų alergijos?
Jūros gėrybės suteikia daug mitybos vaikams, tačiau jūs neleiskite kūdikiui savavališkai valgyti jūros gėrybių, o išmoksite, kada vaikams duoti jūros gėrybių, kad išvengtumėte alergijos.
Paslaptis, kaip tėvai renkasi kūdikių maistą
Nujunkymas yra vienas iš svarbiausių jūsų kūdikio etapų, todėl labai svarbu pasirinkti tinkamą maistą kūdikiui.
Vandens vaidmuo su vaikais
„aFamilyToday Health“ su mamomis dalijasi 7 itin veiksmingais patarimais, kaip paskatinti vaikus gerti daugiau vandens, nes vandens vaidmuo su vaikais yra nepaprastai svarbus.
Patarimai mamoms papildyti geležį vaikams
aFamilyToday Health – geležis vaidina labai svarbų vaidmenį vaikų vystymuisi. Prisijunkite prie aFamilyToday Health ir sužinokite apie geležies papildus vaikams.
8 maisto saugos patarimai nėščioms moterims
„aFamilyToday Health“ dalijasi 8 maisto saugos patarimais nėščioms moterims, padėsiančiais būti atsargiems gaminant ir valgant nėštumo metu.
Papildykite savo kūdikio omega-3 šiais maisto produktais:
Omega-3 papildai kūdikiams padeda vystytis smegenims ir stiprina regėjimą. Čia yra 10 maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 jūsų kūdikiui, sąrašas: lašiša, kiaušiniai, žiediniai kopūstai, pienas.
Maistas, kurį reikia valgyti ir vengti nėščioms moterims pirmąjį nėštumo mėnesį
Mamos mityba pirmąjį nėštumo mėnesį vaidina svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir vystymuisi.
Ar nėščios moterys turėtų vartoti petražoles nėštumo metu?
Petražolės yra žolė, kurią nėštumo metu reikia vartoti labai atsargiai, nes ši daržovė gali sukelti pavojingų komplikacijų tiek mamai, tiek kūdikiui.
Geležies svarba nėščioms moterims
Moterims nėštumo metu reikia daugiau geležies, kad palaikytų kūdikio aprūpinimą krauju ir pasirengtų gimdymui.
Neignoruokite vaikų nuo 1 iki 5 metų maitinimosi taisyklių
Prisijunkite prie aFamilyToday Health, kad sužinotumėte apie savo kūdikio mitybos poreikius pirmaisiais gyvenimo metais, kad padėtumėte jam turėti sveiką kūną ir gerą atsparumą.
Ar alyvuogių aliejus turėtų būti naudojamas kūdikiams?
Alyvuogių aliejus jau seniai žinomas dėl savo naudos sveikatai, odai ir plaukams. Taigi ar alyvuogių aliejų reikėtų naudoti kūdikiams? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį naudojant?
Ko turėtų ar turėtų vengti mama žindydama?
aFamilyToday Health – mityba turi įtakos ne tik mamos sveikatai, bet ir vaiko vystymuisi. Ką turėtų valgyti mamos žindydamos?
Bananai puikiai tinka maitinančioms motinoms
Bananai yra tarp vaisių, kuriuose gausu būtinų maistinių medžiagų ir mineralų, ir yra naudingi maitinančioms motinoms.
5-8 metų vaikai yra nutukę, ką turėtų daryti tėvai?
Šiuo metu nutukimas yra pagrindinė vaikų širdies ligų ir diabeto rizikos priežastis, tačiau jam nebuvo skiriamas tinkamas dėmesys.
Ką turėtų daryti tėvai, kai jų vaikas turi antsvorio?
Kai vaikas turi antsvorio, reikėtų koreguoti mitybą, didinti fizinį aktyvumą, o ypač nespausti ir nekritikuoti kūdikio išvaizdos.
Atskleidžiame 9 puikius česnako privalumus vaikams
Ar jūsų kūdikis turi žarnyno problemų ar ausų skausmą? Pabandykite česnaku gydyti vaiko ligas.Tėvai bus nustebinti šio prieskonio veiksmingumu.
Norite probiotikų, bet nemėgstate jogurto? Išbandykite šiuos maisto produktus
Jogurtas yra sveikas maistas, kuris atneša daug naudos organizmui – ypač prideda žarnyną probiotikų. Tačiau, jei nemėgstate jogurto, koks yra veiksmingas probiotiko pakaitalas?
Kas yra Šiaurės žolelių kiaušinis? Ar tai naudinga sveikatai?
Pirmą kartą pamatę North Thao kiaušinį tikriausiai visi susimąstys, kodėl kiaušinis juodas, palyginti su įprastu baltu kiaušiniu. North Thao kiaušiniai yra ne tik skanūs, bet ir ypač naudingi sveikatai. Jei jums įdomu, koks kiaušinių skonis ir kaip valgyti, nepraleiskite šio straipsnio.
Koks yra medaus česnakinio vyno poveikis? Kaip mirkyti medaus česnakinį vyną
Medaus česnako vynas yra priemonė, kurią gamina daugelis žmonių, nes jis daro daugybę teigiamų padarinių žmonių sveikatai. Taigi, koks yra tas poveikis ir kaip mirkyti medaus česnakinį vyną, sužinokime šiame straipsnyje.
[ĮSPĖJIMAS] Ar galima valgyti supelijusius kiaušinius? Į ką atkreipti dėmesį laikant?
Ar galima valgyti supelijusius vištų kiaušinius, kai daugelis šeimų dažnai jaučia, kad švaisto pinigus ir bando juos visus išnaudoti, nekreipdami dėmesio į keistus ženklus, atsirandančius ant kiaušinių lukštų, ar tai turi įtakos vartotojo sveikatai, ar ne? ir kokius kiaušinius reikia nedelsiant išmesti, jei to nedarote. nori apsinuodyti maistu.
Grybai ir didelis veiksmingumas prostatos vėžio prevencijai
Šis straipsnis padės jums sužinoti apie ryšį tarp valgymo grybų ir didelio efektyvumo užkertant kelią prostatos vėžiui. Išsiaiškinkime dabar!
Patarimai, kaip išsaugoti prinokusius avokadus be itin paprastų
Daugelis žmonių mėgsta valgyti avokadus, tačiau avokadai sunoksta tik kelis mėnesius per metus. Ar yra būdas išsaugoti skanų avokadą ilgą laiką? Kitas straipsnis jums pasakys, kaip labai paprastai, bet itin efektyviai išsaugoti prinokusius avokadus jų neparudinant namuose.
Kiek kalorijų yra pupelėse? Kaip valgyti pupeles sveikatai
Pupelės yra lengvai valgomos, šviežios ir saldžios, valgomos vasarą, kad padėtų efektyviai atvėsti. Nors burokėliuose yra daug organizmui reikalingų maistinių medžiagų, kiek kalorijų yra pupelėse? Valgyti gumbus, norintiems numesti svorio ar ne, domina daugelis žmonių. Šis straipsnis paaiškins jums ryšį tarp pupelių valgymo ir svorio metimo.
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Sužinokite dabar!
Ar galiu valgyti kukurūzus ištatuiravęs lūpas? Daugelis moterų bijo, kad valgant kukurūzus jų lūpos patins ir užsidegs, tačiau kaip tai tiesa, paaiškinsime kitame straipsnyje!
Klausimas: Ar turėtumėte valgyti papają naktį?
Papaja yra skanus, maistingas vaisius, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Papajų valgymas yra naudingas sveikatai ir odai, tačiau daugelis žmonių nerimauja, ar valgyti papają naktį? Atsakykime į šį klausimą kartu.
Mitybos piramidė vegetarams
Šiandien vegetarizmas ir vegetarų mitybos piramidė yra didelio susidomėjimo ir tyrimų objektas. Be to, tinkamai pritaikius vegetarų mitybos piramidę, organizmui bus daug naudos saugant širdies sveikatą. Sužinokime apie vegetarų mitybos piramidę iš toliau pateikto straipsnio!