4 kordicepso vartojimo būdai diabetikams

Cukrinis diabetas laikomas trečia pavojingiausia liga pasaulyje, kurios dažnis didėja ir komplikacijų tikimybė. Produktų, skirtų diabeto gydymui iš žolelių ar funkcinio maisto, poreikis yra labai didelis. Taigi, kuo kordicepsas naudingas diabetikams? Išsiaiškinkime dabar!

Kordicepsas yra gerai žinomas kaip vertingas tonikas. Tačiau daugeliui šeimų vis dar kyla klausimas, ar cukriniu diabetu galima gerti kordicepsą, ar ne? Norėdami sužinoti, kaip veiksmingai naudoti kordicepsą diabetikams, skaitykite šį straipsnį.

Ar diabetikai gali vartoti kordicepsą?

Kordicepse yra iki 17 rūšių aminorūgščių, vitaminų (A, C, B12, E, K, ...), mineralų (Mn, Al, K, Na, Mg, ...) ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios padeda. Reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, užkirsti kelią  diabeto komplikacijoms . Todėl žmonės, sergantys cukriniu diabetu, gali vartoti kordicepsą įvairiomis formomis, tačiau vis tiek užtikrinti saugumą ir mažiau šalutinių poveikių.

Kordicepse yra iki 17 rūšių amino rūgščių

Kordicepso nauda diabetikams

Prieš išmokdami naudoti kordicepsą diabetikams, pažvelkime į kordicepso naudą diabetikams:

Papildyti energiją ir būtinomis maistinėmis medžiagomis

Kordicepsas laikomas vienu maistingiausių „grybų“, turinčių svarbių aminorūgščių komponentų ir būtinų mikroelementų. Bioaktyviuose kordicepso komponentuose yra daug medžiagų, tokių kaip baltymai, riebalai, nepakeičiamos aminorūgštys, karotenoidai, fenoliniai junginiai, flavonoidai, vitaminai ir mineralai, kurie padeda organizmui aprūpinti maistinėmis medžiagomis. Todėl kordicepsas laikomas sveikatos priedu tiek sveikiems, tiek sergantiems žmonėms.

Padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje

Seleno kiekis kordicepse yra gana didelis, o tai padeda žymiai sumažinti HbA1c kiekį. Be to, HbA1c lygis išliko reikšmingai sumažėjęs 4 savaites po kordicepso vartojimo nutraukimo. Tai rodo gana stiprų seleno poveikį glikemijos kontrolei. Selenas gali paveikti glikemijos kontrolę įvairiais laipsniais, ne tik susijęs su insulino signalizavimu, bet ir dalyvaujant piruvato skaidymui bei metabolizmui .

Remti diabeto komplikacijų gydymą ir prevenciją

Viena dažniausių diabetu sergančių žmonių komplikacijų yra infekcija. Padidėjęs cukraus kiekis kraujyje padidina infekcijų, pėdų komplikacijų ir tt riziką.. Kordicepse yra stiprių priešuždegiminių ir antioksidacinių veikliųjų medžiagų, todėl jis gali padėti sumažinti infekcijos riziką ir padėti pagerinti uždegimą.užsikrėtus greitai.

Kordicepse yra priešuždegiminių veikliųjų medžiagų, padedančių sumažinti pėdų komplikacijas

4 kordicepso vartojimo būdai diabetikams

Kordicepso vartojimo būdas yra labai paprastas ir įvairus. Bet kokia forma kordicepsas taip pat gali skatinti jo įgimtą naudojimą. Kai kurie būdai, kaip naudoti kordicepsą diabetikams, yra šie:

Kordicepsą valgyti tiesiogiai

Ingredientai:  3-5 gramai šviežio kordicepso.

Daroma: 

• 1 veiksmas: leiskite kordicepsui mirkti vandenyje 3–5 minutes, kol suminkštės, tada nusausinkite.
• 2 veiksmas: mėgaukitės tiesioginiu kordicepsu.

Kordicepso arbatos ruošimas

Ingredientas: 

• Džiovintas kordicepsas: 1 gramas (atitinka 5-7 gramus šviežio kordicepso).
• Vanduo šiltas apie 65-70 °C.

Daroma:

• 1 veiksmas: sudėkite paruoštus ingredientus į arbatinuką. Į stiklainį įpilkite apie 100 ml karšto vandens, nuplaukite ir išmeskite.
• 2 veiksmas: į stiklainį įpilkite apie 150 ml šilto vandens ir palaukite 5–7 minutes.
• 3 veiksmas: mėgaukitės iš karto ir galite daug kartų pakeisti vandenį gerti.

Vienas iš kordicepso vartojimo būdų diabetikams yra arbatos ruošimas

Kordicepsas ir avižos

Ingredientas:

• Kordicepsas: 2-3 gramai;
• Rafinuotas paukščio lizdas: 10 gramų;
• lotoso sėklos: 20g;
• Cukrus;
• Šviežias imbieras.

Daroma:

• 1 veiksmas: mirkykite avižas 20–30 minučių. Tada išimkite ir susmulkinkite.
• 2 veiksmas: pamirkykite kordicepsą vandenyje 3–5 minutes, kol suminkštės, tada nusausinkite.
• 3 veiksmas: išvirkite lotoso sėklas, kol suminkštės, tada išimkite.
• 4 veiksmas: maždaug 15 minučių sudėkite avižas, lotoso sėklas, imbierą ir alūno cukrų į garų dubenį. Galiausiai į puodą įpilkite kordicepso dar 5 minutes ir tada išjunkite ugnį. Atvėsinkite ir mėgaukitės.

Pastaba: gamindami kordicepso paukščių lizdą diabetikams, naudokite mažai alūno cukraus arba jo visai nenaudokite.

Paukščių lizdas su kordicepsu – maistingas maistas diabetu sergantiems žmonėms

Kordicepso košės virimas

Ingredientas:

• Kordicepsas: 55 gramai šviežių (atitinka 4-5 gramus džiovinto kordicepso);
• ryžiai: 100 gramų;
• Smulkintų šparaginių pupelių: 1 arbatinis šaukštelis;
• Svarus vanduo;
• Prieskoniai.

Daroma:

• 1 veiksmas: nuplaukite ryžius. Virkite košę su šparaginėmis pupelėmis apie 30 minučių.
• 2 žingsnis: Įdėkite kordicepsą ir virkite apie 10 minučių.
• 3 veiksmas: pagardinkite ir mėgaukitės.

Sergantieji diabetu gali naudoti kordicepsą arbatai ruošti, troškinti arba naudoti kaip miltelius patiekalams ir gėrimams gaminti. Tačiau diabetikams nerekomenduojama vartoti alkoholiu mirkytos, meduje mirkytos formos . Kordicepso dozavimas turi atitikti gaminio gamintojo rekomendacijas. Vidutiniškai per dieną galite naudoti 5-10 gramų šviežių arba 1-3 gramų sausų.

Atkreipkite dėmesį, kai vartojate kordicepsą

Kordicepsas yra gerai toleruojamas papildas. Tačiau vartojant bet kokio tipo maistą, reikia imtis tam tikrų atsargumo priemonių, kad būtų išvengta nepageidaujamo šalutinio poveikio.

• Kordicepsą reikia gerti, o trumpalaikiam gydymui reikia suskirstyti į kelis kursus. Kiekvienas gydymo kursas gali trukti 1 mėnesį (išskyrus kai kuriuos kitus gydytojo nurodytus atvejus).
• Jei esate nėščia arba maitinate krūtimi, prieš vartodami kordicepsą pasitarkite su gydytoju.
• Kordicepso vartojimas gali sustiprinti imuninę sistemą. Todėl, jei sergate tokiomis ligomis kaip  raudonoji vilkligė , reumatoidinis artritas ar kitos autoimuninės ligos, venkite kordicepso vartojimo arba pasitarkite su gydytoju.
• Kordicepso vartojimas gali padidinti kraujavimo riziką pacientams, turintiems kraujavimo sutrikimų.
• Nevartokite kordicepso su antikoaguliantais, imunosupresantais, prednizolonu ar testosteronu.
• Kordicepsas taip pat gali sukelti tam tikrų alerginių simptomų jautriems asmenims.
• Vaikai, vartodami kordicepsą, turi būti labai atsargūs.

Vaikai, sergantys cukriniu diabetu, turėtų vengti vartoti kordicepsą

Kordicepsas yra retas grybas, turintis didelę maistinę vertę. Vietoj jų galite rinktis įvairių rūšių kordicepsą, pavyzdžiui, kultivuotą, natūralų arba gaminius su kordicepso ingredientais. Tikimės, kad naudodami aukščiau pateiktą straipsnį supratote, kaip naudoti kordicepsą diabetikams nepakenkiant sveikatai.