Cholesterolis yra C diabeto ABC, tačiau ši tema gali būti šiek tiek sudėtinga. Cholesterolis yra būtinas daugeliui ląstelių funkcijų, vaidina svarbų vaidmenį kuriant ir palaikant ląstelių membranas, sintetinant tulžį riebalams virškinti, gaminant vitaminą D ir gaminant tam tikrus hormonus. Cholesterolis jūsų kraujyje perkeliamas specialių […]
Soja yra ankštinių augalų rūšis, plačiai auginama dėl savo valgomųjų pupelių, kuri turi daugybę naudojimo būdų. Soja tradiciškai buvo naudojama Azijos ir Japonijos kultūrose kaip pagardas. Sojos dedamos į daugelį komercinių produktų, įskaitant pieną, sūrį ir kitus supakuotus produktus, kaip stabilizatorius arba stipriklis. Sojoje gausu baltymų, […]
Šis skrudintų tofu ir baklažanų mišinio receptas su plokščiu pilvu yra įkvėptas Pietryčių Azijos skonių su aromatingu baziliku, cinamonu ir kalendra. Sojų padažas suteikia pikantiškumo, o fetos sūris suteikia netikėto skonio. Paruošimo laikas: 10 minučių Virimo laikas: 35 minutės Išeiga: 4 porcijos 1 mažas japoniškas baklažanas 12 uncijų itin kietas […]
Pasirengimas diabeto valgių planavimui ir mitybai prasideda nuo labai nedidelio virtuvės pertvarkymo. Jūsų virtuvė turėtų būti įrengta taip, kad būtų lengviau ruošti maistą, įskaitant viską nuo matavimo puodelių ir svarstyklių iki tinkamų ingredientų. Maisto ruošimas namuose dažniau nei ne tik palengvina diabeto valdymą, todėl jūsų virtuvė turėtų būti […]
Čia pateikiami receptai švenčia dviejų Viduržemio jūros regiono virtuvės žvaigždžių – makaronų ir jūros gėrybių – susibūrimą. Viduržemio jūros pakrantėje tikrai netrūksta jūros gėrybių, todėl dažnai jūros gėrybės patiekiamos prie daugelio makaronų patiekalų arba kaip atskiras užkandis. Moliuskai, krevetės ir žuvis yra populiarūs makaronų priedai, o tokie deriniai […]
Žalieji lapiniai kopūstai yra puikus Paleo dietinis maistas, kuriame gausu skaidulų ir antioksidantų. Ir valgyti paleo (arba urvinio žmogaus) stilių nebūtinai reiškia žalias daržoves. Čia sezamų aliejus ir šviežias imbieras prideda azijietiškos nuojautos garuose ruoštiems kopūstams; bet jūs galite padaryti jį itališku, pakeisdami alyvuogių aliejų ir trintą česnaką. Jei ne […]
Zabaglione, putojantis, vynu saldintas pudingas iš Italijos, puikiai tinka su bet kokiais šviežiais vaisiais ar su pyragu. Gaminant zabaglione gudrybė yra nuolat plakti mišinį, kol jis verda – jei sustosite net kelioms sekundėms, mišinys gali sutraukti. Kreditas: ©iStockphoto.com/Taratorki 2010 Paruošimo laikas: 5 minutės Gaminimo laikas: 15 […]
Saldžiųjų bulvių košė yra beveik visur ant Padėkos dienos stalų, tačiau pagal šį receptą būtinas burbono purslas. Dieną prieš šventę pasigaminkite saldžiųjų bulvių košės su burbonu ir, kai reikia, pašildykite mikrobangų krosnelėje. Tai daug laiko taupantis, biudžetą tausojantis garnyras, kuriuo galima pamaitinti minią. Galite nulupti ir išvirti saldų […]
Ar droždami šventinį kalakutą jautiesi tarsi paukščio smegenys? Leiskite savo stalo įrankių įgūdžiams pabėgti keliais paprastais ir lengvais raižybos žingsneliais link gerai išpuoselėto pagrindinio patiekalo.
Greitos ir paprastos salotos gali būti puikūs pietūs keliaujantiems studentams. Salotoms nereikia ruošti laiko, jos pasotina ir leidžia sunkiai mokytis iki vakarienės. Išbandykite vieną iš žemiau pateiktų receptų ir pažiūrėkite, ar per tą popietės paskaitą vis dar jaučiatės alkanas. Saulėje džiovintų pomidorų makaronai […]
Norite sužavėti savo bendraminčius maistu, kurio dėka atrodysite daugiau nei kulinarės studentas? Krūtinė yra pigus pjūvis pačioje kojos viršuje virš blauzdos ir yra storos apvalios formos. Šis turi papildomą priedą su Newcastle Brown Ale Gravy. Paruošimo laikas: 10 minučių Gaminimas […]
Skirtingai nuo sulčių, kokteiliuose išsaugoma visa neapdorotų vaisių ir daržovių ląsteliena. Valgyti skaidulą yra vienas iš paprasčiausių ir pigiausių būdų apsisaugoti nuo ligų, nes padeda iš organizmo pašalinti atliekas ir mirtinus toksinus. Tarp kokteilių pranašumų yra šie: Geresnis virškinimas ir pašalinimas: ląsteliena yra vienas iš pagrindinių veiksnių […]
Daugumą receptų be glitimo ruošiate taip pat, kaip ir tradicinius kviečių receptus, tačiau kai kuriuos veiksmus galite praleisti maišydami tešlą be glitimo ir tešlą. Pavyzdžiui, į grietinėlės sviesto ir miltų mišinį nebūtina dėti skysčio ir miltų. Galite tiesiog sujungti visus ingredientus ir plakti keletą minučių. Tai sutaupo […]
Patiekite šiuos paruoštus bandeles be glitimo šiltus iš orkaitės su medaus sviestu be glitimo, kad būtų puikus pusryčių skanėstas. Ši bandelių tešla bus gera ir po trijų dienų šaldytuve. Blynai bus tankesni, kai tešla sėdės, bet jie vis tiek skanūs. Gaminamų bandelių paruošimo laikas: 25 minutės Gaminimo laikas: 20 minučių […]
Jei turite žaidimo planą, į savo racioną įtraukti supermaisto produktų nėra sunku. Kai kuriems supermaisto produktams surasti gali prireikti daugiau pastangų nei kitiems, tačiau taikydami keletą paprastų strategijų galite mažiau apsipirkti, sutaupyti pinigų ir pagerinti savo sveikatą. Štai keletas supermaisto apsipirkimo patarimų, kurie padės jums pradėti: paklauskite savo gydytojo ir rūpinkitės savo sveikata […]
Glikemijos indeksas yra mokslinis būdas pažvelgti į tai, kaip maisto produktuose esantys angliavandeniai veikia gliukozės kiekį kraujyje arba cukraus kiekį kraujyje. Mokslininkai žino, kad visi angliavandeniai padidina cukraus kiekį kraujyje, tačiau glikemijos indeksas leidžia suprasti, kiek konkretus maistas padidina cukraus kiekį kraujyje. Kai naudojate […]
Išbandykite šį braškių putėsių receptą, kai ieškote greito ir lengvo deserto, kuris būtų kupinas skonio, bet žemo glikemijos indekso ir mažai kalorijų bei cukraus. Uždengtus hermetiškame inde putėsius galite laikyti šaldytuve 3–4 dienas. Mažo glikemijos kiekio braškių putėsiai su šokolado drožlėmis, paruošimas […]
Vienas iš geriausių būdų, kaip palaikyti naujus mažo glikemijos kiekio dietos pokyčius, yra išlaikyti savo sandėliuką su mažu glikemijos kiekiu maisto produktais. Kodėl? Na, o jei to dar nepadarėte, galiausiai pasieksite tašką, kai gyvenimas taps netvarkingas ar užimtas, o jūs tiesiog neturite laiko planuoti ir ruošti sveikų patiekalų. Norėdami iš tikrųjų integruoti […]
Citrininė vištiena yra puikus, mažai glikemijos turintis receptas, kurį reikia turėti po ranka, nes ji tokia universali. Galite valgyti vištieną tokią, kokia ji yra, arba galite ją virti porcijomis ir vėliau savaitę panaudoti salotoms arba lengvam makaronų patiekalui su itališku padažu. Mažai glikemijos turinčios citrininės vištienos ruošimo laikas: […]
Jautiena yra natūraliai žemo glikemijos lygio (nes joje nėra angliavandenių), o ant grotelių kepta jautiena yra tikras skonio skanėstas. Gamindami šį receptą, apkepkite jautienos gabaliukus ant grotelių keptomis daržovėmis ir gausite greitą, skanų ir mažai glikemijos turintį maistą. Mažo glikemijos kiekio medaus garstyčių jautienos iešmeliai Paruošimo laikas: 10 minučių, plius […]
Šiame daugiagrūdžių pusmėnulio suktinukų recepte vietoj tradicinio karvės pieno naudojamas nepieninis sojos pienas. Šie suktinukai yra minkštos, šiek tiek kramtomos tekstūros ir smagios formos. Hermetiškame inde jie išsilaikys dvi ar tris dienas ir gerai užšąla. Neapribokite šių skanumynų be pieno vien tik vakariene – užgerkite šiek tiek uogienės […]
Žmonės atsisako pieno produktų savo mityboje dėl įvairių priežasčių, įskaitant asmens sveikatos ir aplinkosaugos problemas. Nusprendimas atsisakyti pieno produktų gali būti dėl vieno ar kelių iš šių priežasčių: jie negali virškinti karvės pieno. Dauguma suaugusiųjų pasaulyje negali visiškai virškinti karvės pieno. Kai kuriems taip sunku virškinti pieną, kad […]
Kaip ir dauguma maisto produktų, karvės pienas yra sudarytas iš maistinių medžiagų mišinio. Kai kurias iš šių maistinių medžiagų turite gauti iš savo dietos, nesvarbu, ar geriate karvės pieną ir valgote kitus pieno produktus, ar nusprendėte atsisakyti pieno produktų ir gauti jų iš kitų šaltinių. Riboflavinas Riboflavinas, dar žinomas kaip vitaminas B2, […]
Galite lengvai sudėti įvairius maisto produktus į patrauklią užtepėlę. Antipasto ragina patiekti daugybę sūrių, mėsos, duonos, alyvuogių ir daržovių ant didelės lėkštės. Antipasto surinkimas yra 50 procentų pateikimas. Ant makaronų lėkštėje gali būti šie daiktai (ir daugelis kitų!): Mocarela, provolonas, fontina, parmezanas arba ožkos sūris (kubeliais arba plonais griežinėliais) Plonai […]
Kai būsite pasiruošę sudaryti savo meniu planus, pradėkite nuo mažo ir suplanuokite 14 dienų maistą. Išmokę planuoti meniu, galite planuoti daugiau savaičių vienu metu. Norėdami pradėti, sušaukkite šeimos susirinkimą. Kai visi apsigyvens, išdalinkite sąsiuvinius ir pieštukus. Paaiškinkite tikslą – suplanuoti […]
Šis universalus glaistymas bet kokiam pyragui suteikia gražaus (ir dekadentiško) gylio. Jei naudosite jį gausybės rago pyragui, turėsite pagaminti dvi partijas. Naudokite šį šventinį pyragą kaip stalo puošmeną Padėkos dienos susirinkimui. Pieniško šokolado glaistymo įrankiai: elektrinis maišytuvas, mentelės tvirtinimas Paruošimo laikas: 10 minučių Išeiga: apie 2 […]
Puikus būdas pradėti dieną – ant riestainio ar skrebučio riekelės užtepti šį bepienį, švelnų ir ne per saldų užtepėlę, panašią į kreminį sūrį. Šis receptas gali skambėti keistai, tačiau iš visų šių nepieninių ingredientų gaunama kreminė, skani užtepėlė. Kam laukti pusryčių? Išbandykite Graham […]
Sugar-Frosted Fruit yra tiesiog švieži vaisiai, aptepti kiaušinio baltymu, o paskui aptepti cukrumi. Vaisiai kristalizuojasi ir gražiai atrodo sukrauti stikliniame dubenyje arba ant pjedestalo. Jie gali būti valgomi arba naudojami kaip puošmena Kalėdų susibūrimo metu. Sugar-Frosted Fruit Speciali įranga: Mažas dailininko teptukas Paruošimo laikas: […]
Stollen su marcipanu yra Kalėdų sezono patiekalas. Šis stollen yra mielinė duona, įdaryta vaisių ir migdolų pasta. Pagal receptą gaminami trys kepaliukai, todėl turite vieną ar du valgyti ir bent vieną padovanoti. Galbūt esate įpratę tiksliai laikytis recepto, bet kai kalbama apie […]
Mažai angliavandenių turinti dieta priklauso nuo porcijų dydžio žinojimo, kad galėtumėte valgyti reikiamą tinkamo maisto kiekį. Norėdami nustatyti mažai angliavandenių turinčių porcijų skaičių, turite apskaičiuoti porcijų dydį. Galbūt nustebsite pamatę, kad įprastos porcijos yra daug mažesnės, nei manote, nes palyginimai […]