Glikemijos indeksas yra mokslinis būdas žiūri kaip į maisto angliavandenių įtakos kraujo gliukozės , arba cukraus kiekį kraujyje, lygį. Mokslininkai žino, kad visi angliavandeniai padidina cukraus kiekį kraujyje, tačiau glikemijos indeksas leidžia suprasti, kiek konkretus maistas padidina cukraus kiekį kraujyje.
Kai naudojate glikemijos indeksą planuodami savo maistą ir užkandžius, laikotės glikemijos indekso dietos. Tai nėra „dieta“ ta prasme, kad yra konkretūs valgymo planai, kurių turite laikytis, maisto produktų, kuriuos reikia valgyti, ir maisto produktų, kurių reikia vengti, sąrašai ir kitos taisyklės, kurios yra pernelyg žinomos žmonėms, kurie bandė įvairius svorio metimo būdus. mitybos planai. Vietoj to, glikemijos indeksas suteikia jums metodą, kaip pasirinkti maistą, atitinkantį jūsų konkrečius poreikius ir norus.
Žinote tuos perdangos žemėlapius, kai pradedate nuo labai paprasto žemėlapio, pridedate perdangą su daugiau detalių, tada pridedate kitą perdangą su dar daugiau detalių ir taip toliau, kol turėsite išsamų konkrečios srities vaizdą? Pagalvokite apie glikemijos indekso naudojimą panašiai:
Pirmoji „perdanga“ yra pagrindinis valgio planavimas. Jūsų kūnas jums sako, kad jis alkanas ir nori maisto.
Toliau ateina pagrindinės mitybos sluoksnis, kuris yra susijęs su pusiausvyra. Jūsų maiste turi būti baltymų (vištiena, žuvis, liesa raudona mėsa, sojos produktai, kiaušiniai, riešutai/sėklos), daržovės, sveikieji riebalai (alyvuogių aliejus, avokadai, riešutai) ir krakmolas (smulkinti grūdai, bulvės, makaronai). tavo kūnas laimingas. Jei į šoną įmesite stiklinę pieno ir vaisių, jūsų kūnas bus dar laimingesnis.
Galiausiai, norėdami gauti išsamų vaizdą, pridedate glikemijos indeksą. Kadangi glikemijos indeksas taikomas tik tiems maisto produktams, kuriuose yra angliavandenių, jis taikomas tik jūsų valgio daržovių, krakmolo, pieno ir vaisių porcijoms. Teoriškai jūs jau suprantate šių maisto produktų maistines vertes. Glikemijos indeksas užbaigia vaizdą, nurodydamas, kaip šie maisto produktai paveiks cukraus kiekį kraujyje, o tai turi įtakos viskam – nuo energijos lygio iki potraukio maistui.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
