Kai būsite pasiruošę sudaryti savo meniu planus, pradėkite nuo mažo ir suplanuokite 14 dienų maistą. Išmokę planuoti meniu, galite planuoti daugiau savaičių vienu metu.
Norėdami pradėti, sušaukkite šeimos susirinkimą. Kai visi apsigyvens, išdalinkite sąsiuvinius ir pieštukus. Paaiškinkite tikslą – planuoti valgiaraštį visai šeimai ateinančioms dviem savaitėms, atsižvelgiant į tvarkaraščius ir maisto pomėgius bei nemėgstus.
Tada nustatykite vakarienės laiką. Norėdami nustatyti visiems tinkamiausią laiką, kiekvienam asmeniui pateikite tuščią dviejų savaičių lentelę. Tinklelyje įveskite savo šeimos socialinę, mokyklos, bažnyčios ir kitą veiklą (ir jų laiką bei trukmę).
Dabar apie maisto pasirinkimą. Leiskite kiekvienam asmeniui pareikšti du ar tris „nepatinka“ žodžius su sąlyga, kad nepatinka negali būti viskas . Verčiau verskite savo vaikus (ar sutuoktinį) pasirinkti blogiausią nusikaltimo kategoriją. Negalite atmesti visų daržovių, bet galite atmesti daržovę, kurios niekas nemėgsta. Po to, kai visi surašė savo nemėgstamus dalykus, kviečiame balsuoti. Daugumos taisyklės.
Dabar atėjo laikas pasirinkti, ką valgysite. Nuspręskite, kokį patiekalą (jautieną, kiaulieną, vištieną, ėrieną, be mėsos ir pan.) valgysite kiekvieną iš 14 dienų. Užrašykite juos savo pagrindinėje tinklelyje.
Tada kiekvieną valgymą užbaigite maistu, kuris derėtų prie pagrindinio patiekalo. Šiems patiekalams gali prireikti receptų arba jie gali būti tokie paprasti kaip salotos, kurias turite surinkti, arba daržovė, kurią reikia kepti mikrobangų krosnelėje.
Suplanavę kiekvieną patiekalą, suraskite kiekvieno patiekalo ir garnyro receptą. Dabar belieka nusipirkti ingredientų, kurių neturite po ranka, paruošti kiekvieną vakarienę ir mėgautis juo su šeima.
Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]
Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]
Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]
Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]
Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]
Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]
Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]
Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]
Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]
Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]
