Glaistydami pyragą įsitikinkite, kad turite tinkamų įrankių, laiko ir dėmesio detalėms. Atlikite šiuos paprastus pyrago glazūravimo veiksmus. (Nuorodos skirtos dviejų sluoksnių, 9 colių tortui, bet gali būti lengvai pritaikytas ir kitiems dydžiams.) Surinkite įrankius, įskaitant vaškinį popierių, ofsetinę mentelę ir silikoninį šepetėlį. Turėkite savo […]
Jei jums reikia metrinių pagrindinių matavimų atitikmenų, laikykite šį paprastą konversijų vadovą, kai gaminate savo alų namuose: Skysčio konversija Masės konversija 1 arbatinis šaukštelis = 5 mililitrai 1 uncija (oz.) = 28 gramai 1 valgomasis šaukštas (šaukštas) = 15 mililitrų 1 svaras (lb.) = 0,45 kilogramo 1 uncija […]
Jei tikitės šiais metais numesti svorio, tikriausiai jau žinote, kad vienas paprastas būdas pasiekti šį tikslą yra padidinti valgomų vaisių ir daržovių kiekį. Daržovės turi mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų. Jei ieškote būdų, kaip padidinti daržovių suvartojimą, išbandykite šiuos skanius […]
Nors jums gali nebūti nė vieno iš celiakijos simptomų, vis tiek galite sirgti ir kelti pavojų savo sveikatai vartodami glitimą. Kai kurie žmonės, neturintys celiakijos simptomų, turėtų apsvarstyti galimybę pasitikrinti dėl ligos, kuri paprastai apima kraujo tyrimus ir visada apima biopsijos paėmimą, jei […]
Europos Sąjungoje (ES) gaminamuose ar parduodamuose vynuose turi būti tam tikra informacija, nurodyta Amerikos vyno etiketėse. Tačiau ES reglamentai reikalauja, kad jos šalyse narėse gaminamiems vynams būtų ženklinami papildomi etikečių elementai. Svarbiausias iš šių papildomų elementų yra vadinamojo vyno kokybės lygio rodiklis, kuris iš tikrųjų […]
Sieros dioksidas, junginys, sudarytas iš sieros ir deguonies, natūraliai egzistuoja vyne dėl fermentacijos proceso. Vyndariai taip pat prideda sieros dioksido (sulfitų). Vyndariai naudoja sieros dioksidą įvairiuose vyno gamybos proceso etapuose, nes: Jis stabilizuoja vyną (neleidžia jam pavirsti actu arba pablogėti dėl deguonies poveikio). Tai apsaugo […]
Kiek kartų per gyvenimą virėte kotletus? Jei atsakymas yra nulis, jūsų laukia skonis. Kai šie kotletai kepa be glitimo, jų skonis paverčia vandenį keptuvėje nuostabiu sultiniu. Priemonės: olandiška orkaitė, elektrinis maišytuvas Paruošimo laikas: 15 minučių Gaminimo laikas: 35 minutės Išeiga: 4 porcijos 1 […]
Dieną pradėti nuo gražaus, kramtomo riestainio – ne tik celiakija svajoja. Galite pritaikyti šį receptą be glitimo pridėdami razinų arba sūrio, cinamono pakeisdami 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų svogūnų dribsnių arba prieš kepdami pabarstydami sezamo sėklomis arba cinamono cukrumi. Priemonės: Elektrinis maišytuvas Paruošimo laikas: 15 minučių Kilimo laikas: 40 minučių […]
Itališki makaronai būna dviejų pagrindinių formų: makaronai (arba vamzdiniai makaronai) ir spagečiai. Makaronai pasižymi išskirtinėmis formomis, įdubimais ir išlinkimais – visa tai leidžia užfiksuoti tirštus sodrius padažus, kuriems jie buvo sukurti. (Galbūt esate susipažinę su tuo klasikiniu amerikietišku patiekalu, makaronais ir sūriu.). Spagečiai panašūs į sruogas. Ištirkite įvairias makaronų rūšis, aprašytas […]
Brokoliai yra šiek tiek kartaus skonio, kuris puikiai atlaiko šiame recepte pateiktus česnako ir aitriųjų raudonųjų pipirų dribsnius. Jei brokolių rabe nėra, tokiu pat būdu galite paruošti brokolius, špinatus, lapinius kopūstus, šveicarinius mangoldus, ropes ir kitus žalumynus. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 15 minučių Išeiga: 4 […]
Sweet Tuna and Snow Peas Presuoti suši siūlo kontrastingą tekstūrą: traškūs sniego žirniai; minkštas, šiek tiek saldus tunas; ir kramtomi acto suši ryžiai. Pagaminkite šį patrauklų presuotą suši valandą ar dvi į priekį ir laikykite uždengtą vėsiame virtuvės kampe. Specialūs suši įrankiai: Suši formelė iš 5 dalių Paruošimo laikas: 30 […]
Kai slėgio atleidimo vožtuvas pradeda šnypšti, viršijote slėgį greitpuodyje. Iš esmės greitpuodis liepia sumažinti degiklio šilumą, kad išlaikytumėte aukštą, bet ne per aukštą slėgį. Jei gaminate ant dujinės viryklės, tiesiog pasukite degiklio rankenėlę […]
Gaminti suši namuose yra smagu – ir jūs galite valgyti savo klaidas! Kaip sušių naujokas, apsiginklavęs šiais sušių gaminimo patarimais, galite eiti į savo virtuvę žinodami, kad galite pagaminti tikrai skanų suši. Atsipalaiduok. Šis pirmasis patarimas yra pats svarbiausias. Sušių ruošimas (kaip ir bet kas) turi […]
Nors mitybos specialistai kažkada patarė vegetarams valgyti papildomus baltymus, kad užtikrintumėte tinkamą mitybą, jums nereikia derinti maisto produktų, kad gautumėte pakankamai baltymų. Idėja buvo tokia, kad, kadangi augaliniame maiste yra ribota viena ar kelios nepakeičiamos aminorūgštys, turėtumėte derinti maistą, kuris […]
Neremodeliuoti? Įvertinę erdvę ir savo judėjimą, vis tiek galite efektyvinti esamą virimo zoną. Gerai suplanuota kepimo zona yra efektyvi, todėl gaminimas tampa lengvesnis ir malonesnis. Dirbkite su pagrindiniu virtuvės dizainu ir apsvarstykite šiuos laiką taupančius patarimus: Apsvarstykite prieigos koncepciją. Jei norite išleisti […]
Sūrus ir saldus padažas jautienos čiauške yra puiki folija kramtomiems, sodrios tekstūros ryžių makaronams. Jei norite, kad jautienos chow malonumas būtų dar smagesnis, į patiekalą įberkite šiek tiek grūstų raudonųjų pipirų, pasibaigus kepimo laikui. Paruošimo laikas: 30 minučių Virimo laikas: 10 minučių Išeiga: 4 porcijos 1/2 […]
Ankstesnių kviečių ir šiandien perdirbtuose maisto produktuose naudojamų kviečių skirtumai paaiškina neigiamą šiuolaikinių kviečių poveikį organizmui. Kad išvengtumėte šių neigiamų padarinių, tereikia valgyti mažiau kviečių, tiesa? Ne taip greitai. Dauguma Vakarų pasaulio suvartoja daugiau kalorijų ir vis mažiau […]
Iš maždaug 400 alaus daryklų, kurios vėl buvo atidarytos po draudimo, maždaug pusė taip ir neatgavo prarastos finansinės bazės; galiausiai jie uždarė duris. Net ir toliau atsidarius naujoms alaus darykloms, dauguma pastebėjo, kad rinka labai pasikeitė. Įtakos turėjo keli veiksniai: alaus skardinės pristatymas, Antrasis pasaulinis karas, […]
Reikia greito ir skanaus deserto, kurį galėtumėte pasiimti į kitą šventinį vakarėlį? Šį šaldytų vaisių salotų receptą su mažiau nei 10 ingredientų lengva išplakti, užšaldyti ir patiekti svečiams. Dvi 8 uncijų pakuotės kreminio sūrio 2 šaukštai Miracle Whip arba majonezo 2 šaukštai ananasų sulčių (iš skardinės) 3 puodeliai mini zefyrų […]
Kiekvienas patiekalas yra dinamiškas – jį sudaro keli ingredientai ir skoniai, kurie sąveikauja ir sukuria (daugiau ar mažiau) skanią visumą. Kiekvienas vynas yra dinamiškas lygiai taip pat. Kai maistas ir vynas susijungia burnoje, pasikeičia kiekvieno jų dinamika; rezultatas yra visiškai individualus kiekvienam patiekalo ir vyno deriniui. Kada […]
Kadangi vynas daugeliui tampa vis įprastu gėrimų pasirinkimu, tie patys klausimai apie vyną iškyla vėl ir vėl. Štai atsakymai. Koks geriausias vynas? Tokį klausimą turbūt dažniausiai užduoda pirkėjai vyno parduotuvėse, norėdami sužinoti, kitaip tariant: „Kokį vyną turėčiau nusipirkti? […]
Niekada nereikės jaudintis, kad Madeira pasens. Tai nesunaikinama. Vyno priešai – šiluma ir deguonis – jau susidūrė su Madeira vyno gamybos ir brandinimo metu. Niekas, ką darote atidarius, negali priversti jo mirksėti. Jei Madeira datuojama žodžiu Solera – […]
Šis migdolinių sausainių su šokoladiniu avokado glaistu receptas suteikia puikų skonį laikantis Paleo mitybos gairių. Nors gyvendami Paleo saloje jau nebenorėsite saldaus maisto, kartais valgyti sveikų sausainių gali būti labai smagu. Paruošimo laikas: 30 minučių, plius atšaldymo laikas. Gaminimo laikas: 17 minučių Išeiga: 22 […]
Paleo gyvenimo būdo tikslas yra mankštintis nuo 10 iki 30 minučių du kartus per savaitę. Šie jėgos pratimai apima pagrindines raumenų grupes, kurios padeda deginti riebalus ir išskiria augimo hormonus. Būkite kiek įmanoma sprogstamieji, išlaikydami formą. Nepamirškite tinkamai progresuoti. Stiprinti reikia laiko ir stengtis […]
Porcijos iškraipymas yra įprastas ir turėtų būti stebimas laikantis Paleo dietos. Daugelis žmonių niekada nesuvokia, kiek suvalgo per dieną. Kol neįsitrauksite į reikalų svyravimus, būtinai atkreipkite dėmesį į valgymo porcijų dydį. Po pirmųjų 30 dienų teisingų porcijų supratimas tampa antras dalykas, […]
Nesvarbu, ar esate užsiėmęs tėvai, ar tiesiog užsiėmęs žmogus, besilaikantis Paleo dietos, padarykite sau paslaugą ir įsigykite lėtą viryklę. Taip gaminti patiekalus patogu ir naudinga. Lėta viryklė leidžia jūsų orkaitę ir viryklę naudoti kitiems tikslams, o tai palengvina gaminimą dideliems susibūrimams ar šventiniams patiekalams! […]
Prisimeni Whoopie Pies iš savo vaikystės? Na, jūs neturite jų atsisakyti, kai pereinate prie paleo gyvenimo būdo. Šie skanėstai puikiai tinka Helovinui ir Padėkos dienai. Jie taip pat puikiai tinka kiekvienai antrai metų dienai! Kreditas: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 25 minutės Virimo laikas: 10 minučių Išeiga: […]
Nors cukriniu diabetu sergančių žmonių mityboje leidžiama turėti šiek tiek cukraus, cukrus labiau tinka normalaus svorio diabetikams nei nutukusiems diabetikams. Nutukimo prevencija gali būti tik 50 papildomų kalorijų per dieną vengimas. Jei tai galima pasiekti naudojant dirbtinius saldiklius, kurie […]
Jei vartojate insuliną, jūsų insulino aktyvumo pikas turi atitikti didžiausią gliukozės kiekį kraujyje. Norėdami tai padaryti, turite žinoti laiką, kada jūsų insulinas yra aktyviausias, kiek laiko jis veikia ir kada jis nebeveikia. Reguliarus insulinas, kuris buvo naudojamas dešimtmečius, […]
Patiekalų ir patiekalų be glitimo gaminimas ir ruošimas neturi būti varginantis. Tiesą sakant, tai gali būti smagus nuotykis. Jūsų tikslas yra gaminti ir kurti skanius ir skanius patiekalus, taip pat užtikrinti, kad jūs arba jūsų šeimos nariai, negalintys valgyti glitimo, galėtų mėgautis skaniu maistu. Toliau pateikiami keli […]