Kaip gauti pieno maistinių medžiagų be pieno produktų

Kaip ir dauguma maisto produktų, karvės pienas yra sudarytas iš maistinių medžiagų mišinio. Kai kurias iš šių maistinių medžiagų turite gauti iš savo dietos, nesvarbu, ar geriate karvės pieną ir valgote kitus pieno produktus, ar nusprendėte atsisakyti pieno produktų ir gauti jų iš kitų šaltinių.

Riboflavinas

Riboflavinas, kuris taip pat žinomas kaip vitaminas B2, yra atsakingas už daugelį jūsų kūno funkcijų, iš kurių svarbiausia padeda fermentams inicijuoti tam tikras chemines reakcijas. Riboflavino trūkumo simptomai yra skausmingas liežuvis, įtrūkusios ir skausmingos lūpos bei burnos kampučiai, raudonos, niežtinčios akys.

Pieno produktai yra geri riboflavino šaltiniai, tačiau yra ir daug kitų šaltinių. Mėsa (įskaitant organų mėsą) ir kiaušiniai yra keli pavyzdžiai, tačiau galite pasirinkti ir sveikesnį pasirinkimą.

Be pieno riboflavino šaltiniai, kurie jums yra sveikiausi, yra migdolai, šparagai, bananai, pupelės, brokoliai, figos, spirituotas sojų pienas ir pusryčių dribsniai, kopūstai, lęšiai, grybai, žirniai, sėklos, tahini, saldžiosios bulvės, tempeh (soja). maistas), tofu ir kviečių gemalai.

Vitaminas B12

Kaip ir riboflavinui, jums reikia vitamino B12, kad tinkamai veiktų fermentai, kurie atlieka svarbų vaidmenį skatinant normalią medžiagų apykaitą. Jums reikia tik nedidelio vitamino B12 kiekio, tačiau šis mažas kiekis yra gyvybiškai svarbus. Trūkumai gali sukelti anemiją ir neuropatiją (rankų, kojų, pėdų, nugaros smegenų ir smegenų nervų pažeidimus).

Vitamino B12 yra tik gyvūninės kilmės produktuose. Jei negeriate pieno ir nevalgote pieno produktų, vitamino B12 galite gauti iš mėsos, jūros gėrybių ar žuvies, paukštienos. Jei visiškai nevalgote jokių gyvūninės kilmės produktų, vitamino B12 galite gauti iš praturtintų maisto produktų, tokių kaip vitaminas B12 – praturtintas sojų pienas, ryžių pienas ir pusryčių dribsniai. Arba galite vartoti vitamino B12 papildus.

Įvairūs kiti vitaminai ir mineralai

Karvės piene taip pat yra fosforo, kalio, seleno ir kitų vitaminų bei mineralų. Visi šie elementai atlieka svarbų vaidmenį palaikant jūsų sveikatą. Laimei, jūs turite daug būdų, kaip gauti tai, ko jums reikia iš maisto produktų. Gali būti taikomos įvairios dietos, su karvės pienu ir kitais pieno produktais arba be jų.

Sveikiausias maistas žmonėms yra vaisiai, daržovės, viso grūdo duona ir dribsniai, pupelės ir žirniai, riešutai ir sėklos. Šiuose maisto produktuose yra didelis kiekis maistinių skaidulų, vitaminų, mineralų, baltymų, sudėtinių angliavandenių ir riebalų, kurių reikia sveikam. Įtraukite į savo mitybą daug įvairių šių pagrindinių maisto produktų ir gausite pakankamai kalorijų savo energijos poreikiams patenkinti – tai du būdai, kaip galite padėti užtikrinti, kad gausite visą organizmui reikalingą maistą.


Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Darbo su ekstremaliu alumi pradžia

Vykdant alaus virimo procesą, salykliniai miežiai yra sutrinami, todėl iš grūdų išsiskiria fermentuojamasis cukrus arba maltozė. Tada mielės fermentacijos metu maltozę paverčia alkoholiu. Tie patys grūdeliai taip pat perkelia savo spalvą į alų ir suteikia alui kūno, burnos pojūčio ir skonio. Šie trys efektai […]

10 labiausiai neįvertintų vynų

10 labiausiai neįvertintų vynų

Čia yra dešimt puikių ir palyginti nebrangių vynų, kuriuos galite išbandyti: keturi baltieji vynai, vienas rožinis, vienas putojantis ir keturi raudonieji vynai. Nors šie vynai galbūt ir nesulaukė daug dėmesio ar fanfarų, šiame sąraše tikrai rasite keletą mėgstamiausių. Išbandykite juos! Chablis (Chablis, Prancūzija). Baltosios Burgundijos yra brangios […]

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Trumpa sulčių spaudimo istorija

Negyvosios jūros ritiniai atskleidė, kad granatų ir figų trynimas siekiant „didžios stiprybės ir subtilios formos“ buvo praktikuojamas prieš 150 m. pr. Kr. Tai bene pirmasis žmogaus bandymas atskirti gyvybiškai svarbias sultis nuo vaisių ir daržovių, kad jos būtų gydomosios. Visais amžiais žolininkai ir kiti sveikatos specialistai tyrė […]

Obuolių cinamono bandelių receptas

Obuolių cinamono bandelių receptas

Vienas iš didžiausių gyvenimo malonumų yra mėgautis mėgstamu maistu, įskaitant skanius bandeles. Šis „Paleo“ obuolių cinamono bandelių receptas padeda išlaikyti sveiką kelią, pašalindamas blogus dalykus ir pakeitus jas maistinių medžiagų turinčiais ingredientais. Paruošimo laikas: 5 minutės Virimo laikas: 20 minučių Išeiga: 5 porcijos 1-1/2 puodelio blanširuotų migdolų […]

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Paleo fitnesas: pritūpimų žemumas

Pritūpimas yra stipriausias iš visų Paleo pratimų; svaras už svarą, jis sudegina daugiau kalorijų ir suaktyvina daugiau raumenų nei bet kuris kitas judesys. Pritūpimas taip pat yra visų jėgą ugdančių judesių karalius, ir niekas negali jo nuversti. Sunkūs pritūpimai yra nuostabūs. Jie sukelia didžiulį stresą kūnui […]

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Kaip įveikti lėtinį kardio sindromą naudojant „Paleo Fitness“.

Paleo fitnesas gali padėti išgydyti lėtinį kardio sindromą. Lėtinis kardio yra bjauri persitreniravimo būsena, kurią sukelia nepateisinama nuolatinės širdies ir kraujagyslių veiklos gausa. Dažniausias kaltininkas yra bėgimo takelis. Ši būklė yra užkrečiama, kaip galite įsitikinti patys, jei kada nors pajusite poreikį eiti į […]

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Paleo receptas pusryčių bandeliams su bananais ir graikiniais riešutais (be glitimo, be grūdų, be pieno)

Šios lengvai pataisomos ir sveikos bandelės yra puikus būdas pradėti dieną. Bananai, riešutai ir medus pamaitins jus ir suteiks energijos ryte. Autorius: ©Adriana Harlan nuotrauka. Paruošimo laikas: 15 minučių Virimo laikas: 22 minutės Išeiga: 12 bandelių 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo […]

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Įsigykite „Farmers Markets“ pagal savo diabeto mitybos planą

Viena geriausių pastarojo dešimtmečio naujovių – išplito ūkininkų turgeliai, kuriuose vietinių ūkininkų produkcija sujungiama su itin šviežia žuvimi ir paukštiena. Nėra nieko skanesnio už ką tik ūkininko nuskintą ir jums tą dieną parduotą pomidorą. Daugelis ūkininkų padarė savo […]

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Kaip pasigaminti „Julienne“ ir „Cube“ daržovių

Receptas, kuriame reikalaujama paruošti daržoves, gali paprašyti jas susmulkinti arba supjaustyti kubeliais. Neleiskite, kad prancūziškas akcentas jūsų gąsdintų: daržovės su džiūvėsėliais yra tiek paprastos, tiek patrauklios, o jei daržoves galite susmulkinti, kubeliais lengva pjaustyti. Daržovių džiūvimas Norėdami susmulkinti daržovę, pirmiausia supjaustykite daržovę, pvz., […]

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Maisto gaminimas turint omenyje rūgšties refliuksą

Jums gali nereikėti daug keisti savo gaminimo įpročių, kad galėtumėte prisitaikyti prie refliukso. Valio! Pagrindinis gaminimo momentas, kurį reikia nepamiršti, yra tai, kad keptas maistas sustiprina rūgšties refliuksą. Taigi, paprastas sprendimas: nustokite kepti maistą arba bent jau darykite tai retai. O kai kepate, valgykite labai mažą porciją. Beveik […]