Að borða fyrir heilsu og hamingju og uppskera ávinning af líkamsrækt ætti að vera ævilangt skuldbinding á öllum aldri og stigum lífsins. Eftirfarandi umfjöllun fjallar um þessar og aðrar stoðir sykursýkisstjórnunar. Að borða heilbrigt mataræði Matur ætti að vera jákvæður þáttur í því að skapa og viðhalda heilsu og hann ætti að vera eitthvað […]
Þú gætir nú þegar verið um borð í mörgum meginreglum Miðjarðarhafsmataræðis. Taktu þessa spurningakeppni til að sjá hvar þú fellur og hvaða breytingar þú getur einbeitt þér að í átt að því að tileinka þér Miðjarðarhafsmataræði. Svara eftirfarandi spurningum; tölurnar innan sviga eru stigatölur, en þú þarft ekki að hafa áhyggjur af þeim fyrr en […]
Þegar þú ferð yfir í magafléttandi lífsstíl, þann sem brennir magafitu og kemur í veg fyrir uppþembu í maga, þarftu að gera nokkrar mikilvægar breytingar á mataræði sem hjálpa þér að missa magafitu. Þú getur gert þessar breytingar á mataræði smám saman með tímanum. Því oftar sem þú heldur fast við þessar breytingar, því betri árangur þinn. Eftirfarandi […]
Lærðu hvernig á að búa til morgunverðarrétti - allt frá sígildum eins og stökku beikoni og kaffitertu til morgunverðar chimichangas - í loftsteikingarvélinni þinni.
Lærðu hvernig á að gera nokkrar klassískar kökur að ketó mataræði leiðinni - sítrónukaka, ólífuolíukaka, jarðaberjamöndlukaka, New York ostakaka og smjörkaka.
Prófaðu þessar tíu Instant Pot uppskriftir ef þú ert á (eða hefur áhuga á) ketó mataræði, sem heldur kolvetnum í lágmarki á sama tíma og þú eykur heilbrigða fitu.
Uppgötvaðu hina fullkomnu eftirrétti til að enda grillveisluna þína. Allt frá klassískum grilluðum ferskjum og grilluðum ferskjum til reykts þeytts rjóma.
Mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH) mataræði var ekki hannað sem þyngdartap, en það er fullkomið fyrir starfið. Hví spyrðu? Vegna þess að DASH mataræði er stútfullt af grænu laufgrænmeti og ávöxtum, fyllir það þig af heilsueflandi matvælum sem eru lág í kaloríum og fitu. Með því að velja að borða DASH […]
Mataræði til að stöðva háþrýsting (DASH) mataræði er hannað til að lækka blóðþrýsting, sem er helsta orsök heilablóðfalls og stór þáttur í hjartasjúkdómum. Þannig að það kemur ekki á óvart að rannsóknir sem hafa skoðað mataræði meðal Bandaríkjamanna hafa fundið næstum 25 prósent minni líkur á hjartasjúkdómum og […]
Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) mataræði er hannað til að hjálpa nýrum þínum að virka sem best. Þó að dæmigert vestrænt mataræði veiti miklu meira salt og mun minna kalíum en nýrun þín áttu að takast á við, reynir DASH að koma því jafnvægi aftur í eðlilegra ástand. Það gerir það með því að […]
Mataræði sem byggir á jurtum snýst ekki um hversu mikið þú borðar; þetta snýst um hvað þú borðar. Í raun skiptir magnið sem þú borðar ekki máli. Þetta gæti hneykslað þig, í ljósi þess að flest mataræði eru svo einbeitt að skammtastærð, kaloríum og grömmum af próteini. Hvers vegna? Vegna þess að takmarka mat og hitaeiningar er ekki lykillinn að heilsu. Það er […]
Þú getur byrjað á einföldum aðferðum til að gera það að borða matvæli sem byggir á plöntum auðvelt og ekki ífarandi fyrir núverandi mataræði. Hér eru nokkrar tillögur til að hjálpa þér að hefjast handa í dag: Skiptu um eina til þrjár máltíðir í viku fyrir plöntubundnar máltíðir. Notaðu nokkrar nýjar uppskriftir sem höfða til þín. Hafa hollan kjötvalkosti, eins og baunir, […]
Þú hefur nóg af vinalegum valkostum sem byggjast á plöntum til að velja úr fyrir snakkið þitt. Ef þú hefur áhyggjur af magni próteina í mataræði þínu, eða þú vilt auka próteinneyslu þína, prófaðu eftirfarandi snakkvalkosti. Super Brazil og Goldenberry Trail Mix Undirbúningstími: 5 mínútur Afrakstur: 2 skammtar 1 bolli Brasilía […]
Fólk í dag er hreyfanlegra og virkara og þarf að troða meira inn í hvern dag en nokkru sinni fyrr, sem þýðir að meira eldsneyti þarf til að halda áfram. Prófaðu eitthvað af eftirfarandi plöntubundnu snakki til að veita þá orku sem þú þarft. Súkkulaði Banana Super Smoothie Undirbúningstími: 4 mínútur Afrakstur: 2 skammtar 2 bollar vatn 3 […]
Máltíðarskipulagning, hvort sem það er bara fyrir þig eða alla fjölskylduna, getur verið krefjandi og yfirþyrmandi. Jafnvel þótt þú ætlir að borða aðeins hollan mat, þá er auðvelt fyrir lífsstílinn þinn og aðrar afsakanir að koma í veg fyrir. Kannski vinnurðu seint eða gleymir að taka með þér nesti. Kannski hefurðu bara ekki […]
Kvöldverður í plöntuheiminum er viðráðanlegur (og skemmtilegur!) vegna þess að þú hefur svo margar mismunandi leiðir til að útbúa sama matinn. Þetta snýst allt um einfalda sköpunargáfu! Eftirfarandi eru nokkrar uppskriftir sem eru í léttari kantinum (ef markmið þitt er að missa nokkur kíló). Steikt grænmeti Cacciatore Undirbúningstími: 15 mínútur Elda […]
Þessi uppskrift passar beint inn í Paleo lífsstílinn þinn. Afgangar gera fyrir hlýnandi morgunmat; bæta við nokkrum steiktum eða hrærðum eggjum til að auka próteinið og gera það enn meira morgunmat. Inneign: iStockphoto.com/letty17 Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 1 klukkustund Afrakstur: 4 skammtar 1 pund svínakjöt 1 tsk salt 1/2 matskeið kúmenfræ […]
Þessir stórkostlegu kebabs frá Suður-Afríku eru marineraðir í súrsætri karrísósu. Eftir að þú hefur smakkað þessa kebab muntu ekki fá nóg! Inneign: iStockphoto.com/Rasulovs Afrakstur: 4 skammtar, 8 teini Undirbúningstími: 25 mínútur; 2 til 24 klst marineringartími Eldunartími: 15 mínútur Kryddmælir: Miðlungs kryddaður til heitur og kryddaður 1/2 […]
Þennan einfalda rétt fyrir suðaustur-asíska steikta flundru eða sóla má bera fram látlausan, með sítrónu eða með hvaða salsa sem er. Gæði hvers sjávarfangsréttar fer eftir ferskleika sjávarfangsins. Þegar þú kaupir ferskan fisk skaltu kaupa hann í verslun með mikla veltu. Ef þú verslar á fiskmarkaði og […]
Hnetusósa er oft notuð í indónesískri matreiðslu. Hér er það notað í stórkostlegan pastarétt. Í stað þess að búa til hnetusósuna í skrefi 1, ekki hika við að skipta út suðaustur-asískri hnetusósu. Inneign: iStockphoto.com/LUHUANFENG Afrakstur: 4 skammtar sem aðalréttur; 6 til 8 skammtar sem fyrsta réttur Undirbúningstími: 15 mínútur Matreiðsla […]
Í næstum hvaða búningi sem er, eru kartöflur þægindamatur, sérstaklega þegar þær eru eins rjómalögaðar og ostalegar og þessar frönsku hörpuskartöflur. Skerið kartöflurnar eins þunnar og hægt er áður en þær eru soðnar í mjólkinni sem þykknar nánast strax af kartöflusterkjunni. Þessar kartöflur passa sérstaklega vel með ristuðu kjöti og alifuglum. Inneign: ©iStockphoto.com/travellinglight Undirbúningstími: […]
Þegar þú vaknar um miðja nótt við að kafna í sýru er auðvelt að líða einn. En þú ert ekki einn. Milljónir annarra þjást af súru bakflæði. Önnur leið sem þú ert ekki einn: Það eru fullt af gagnlegum úrræðum í boði: Læknirinn þinn: Segðu lækninum frá öllum einkennum þínum, alvarleika einkennanna, […]
Chia hentar vel með öllum brauðtegundum. Eðliseiginleikar Chia gera það að verkum að það er hægt að nota það sem egguppbót í sumum uppskriftum. Malað form chia getur einnig virkað sem hveiti í sumum brauði. Næringarefnasnið chia gefur brauði mikla næringaruppörvun og er auðveld leið fyrir fólk […]
Þú þarft ekki að gefast upp á sælgæti bara vegna þess að þú borðar glúteinlaust. Þú verður samt að fara varlega. Þessi bragðgóða kaka byggir á glúteinlausu hveitiblöndunni sem grunn. Inneign: ©iStockphoto.com/bowlerfan Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 35 mínútur Afrakstur: 18 skammtar Nonstick matreiðsluúði 1-3/4 bollar glútenlaus hveitiblanda 1 matskeið […]
Þegar þú gerir þessa kryddblöndu skaltu kasta þurrkuðum kryddjurtum varlega til að forðast að mylja þær. Þegar þú notar kryddblönduna til að elda skaltu mylja kryddblönduna á milli fingranna til að losa bragðið af laufunum. Notaðu ítalska kryddið til að búa til fljótlega salatsósu með ólífuolíu og rauðvínsediki, eða stráðu yfir gufusoðna […]
Þessa grænmetisuppskrift er hægt að bera fram yfir hrísgrjónum sem forrétt eða, þynnt með grænmetissoði, það getur tvöfaldast sem svart baunasúpa. Þessi bragðmikli, matarmikli réttur passar vel með grænu salati og steiktum grjónum. Inneign: ©David Bishop Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 50 mínútur Afrakstur: 8 skammtar 1/4 bolli ólífuolía 1 […]
Þetta klassíska calzone hefur allt - sveppi, prosciutto, tómata og mozzarella. Þú þarft 1 tilbúna uppskrift af Basic Pizza deigi. Calzone fyllingar eru opnar fyrir ótal afbrigðum. Inneign: ©iStockphoto.com/olgna Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 4 matskeiðar ólífuolía, skipt, auk olía til að smyrja bökunarplötur 3 bollar sneiðar […]
Mjög ávanabindandi, gougères eru léttar ostapuffs sem eru gerðar með paté-à-chou, sömu tegund af deigi og notuð eru til að búa til rjómabollur. Á stærð við borðtenniskúlur, gogères eru frekar auðvelt að búa til og eru frábærar bornar fram með fordrykkjum eða glasi af víni. Inneign: ©iStockphoto.com/de-kay Undirbúningstími: 10 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: Um það bil […]
Mexíkóskur matur er dásamlegur kostur fyrir fólk sem þarf glúteinlaust mataræði. Til að byrja með er hefðbundinn mexíkóskur matur í meginatriðum laus við glútein. Þessi lúðuuppskrift er fullkomin í hádegismat eða kvöldmat! Inneign: ©iStockphoto.com/AWEvans Undirbúningstími: 10 mínútur Eldunartími: 20 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 1 þroskaður tómatur, þunnar sneiðar 1/4 bolli þunnar sneiðar […]
Karríað kínóa er fullkomið meðlæti fyrir hádegismatinn! Kasta þessu korni yfir spínatbeð og berið fram með rifnum kjúklingi eða kjúklingabaunum til að fullkomna máltíðina. Karrí og hvítlaukur eru hlaðin næringu sem hjálpar til við að berjast gegn bólgu. Undirbúningstími: 5 mínútur Eldunartími: 35 mínútur Afrakstur: 4 skammtar 1 […]