Þú getur byrjað á einföldum aðferðum til að gera það að borða matvæli sem byggir á plöntum auðvelt og ekki ífarandi fyrir núverandi mataræði. Hér eru nokkrar tillögur til að hjálpa þér að byrja í dag:
Skiptu út einni til þremur máltíðum í viku fyrir plöntumiðaðar. Notaðu nokkrar nýjar uppskriftir sem höfða til þín.
Hafið hollan kjötvalkost, eins og baunir, belgjurtir, hnetur og gerjað soja, í stað kjöts í máltíðunum.
Veldu holla valkosti við mjólkurvörur, eins og hrísgrjónamjólk, möndlumjólk og hampsfræmjólk, eða prófaðu avókadó og kasjúhnetur í stað osts.
Skoðaðu nýtt grænmeti. Farðu lengra en venjulega grunar þig og gerðu tilraunir með nýja liti og mismunandi grænt laufgrænmeti.
Fáðu þér smoothie í morgunmat. Skiptu út beikoni og eggjum fyrir næringarríkan blönduð ávaxtasmoothie til að koma þér af stað á morgnana.
Skiptu út smjöri fyrir kókosolíu. Þessu er hægt að dreifa á ristað brauð, nota í bakstur og skipta út hvar sem er annars staðar sem smjör eða smjörlíki er notað.
Pakkaðu kraftsnarl. Ekki lúra í kringum sjálfsalana, sem eru fylltir af hráefnum sem ekki eru úr plöntum. Komdu með slóðablöndu (hnetur, fræ og þurrkaða ávexti) í vinnuna eða hafðu alltaf lítið ílát af því við höndina.
Gerðu einfaldan grænmetiskvöldverð að minnsta kosti eitt kvöld í viku. Ef þú ert rétt að byrja skaltu breyta að minnsta kosti einni af kjötmiðuðu máltíðunum þínum yfir í eitthvað plöntubundið en samt kunnuglegt, eins og grænmetissteikingu, staðgóða súpu eða pasta.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
