Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) mataræði er hannað til að hjálpa nýrum þínum að virka sem best. Þó að dæmigert vestrænt mataræði veiti miklu meira salt og mun minna kalíum en nýrun þín áttu að takast á við, reynir DASH að koma því jafnvægi aftur í eðlilegra ástand.
Það gerir það með því að draga verulega úr viðbættum salti og með því að auka kalíumríka ávexti og grænmeti. Með því að koma kalíum- og natríummagni aftur í jafnvægi batnar blóðþrýstingurinn.
DASH getur einnig hjálpað til við að draga úr hættu á nýrnasteinum. Þessi kristallaða steinefnasöfn verða til í nýrum og fara síðan niður þvagrásina, festast oft á leiðinni, sem skapar ógurlegan sársauka. Allt sem getur aukið útskilnað kalsíums, oxýlats eða þvagsýru í þvagi eykur hættuna á nýrnasteinum. Áhættuþættir fyrir nýrnasteina eru:
Vökvaskortur - drekktu nóg vatn daglega
Óhóflegur frúktósa (finnst í borðsykri, maíssírópi með háum frúktósa, hunangi, agave nektar og öðrum viðbættum sykri í unnum matvælum og sykruðum drykkjum; ávaxtasafar eru einnig aðaluppspretta)
Próteinríkt fæði
Of mikið salt
Þó frúktósi sé sykurinn sem finnst náttúrulega í ávöxtum, þá er best að borða meira af heilum ávöxtum og halda safa í litla skammta, svo sem 4 til 6 aura.
Þrátt fyrir að sumir nýrnasteinar séu fyrst og fremst úr kalsíum, dregur mataræði sem er mikið af mjólkurvörum í raun úr hættu á þessari tegund af steini og að bæta meira grænmeti í mataræðið hjálpar til við að halda líkamanum basískari.
Rannsókn frá Harvard School of Public Health leiddi í ljós að fólk með mataræði sem var mest í samræmi við DASH hafði 45 prósent minni líkur á að þróa steina samanborið við þá sem mataræði var minnst DASH-líkt.
Margir vinsælir megrunarkúrar hvetja þig til að borða mikið af próteinríkum mat. Þó DASH bjóði upp á heilbrigt magn af próteini (18 prósent af hitaeiningum eru úr próteinríkum matvælum) fer það ekki yfir borð. Það er mikilvægt vegna þess að próteinríkt mataræði getur gert nýrnasjúkdóma verri.
Ef þú ert með nýrnasjúkdóm skaltu hafa samband við lækninn eða næringarfræðinginn áður en þú gerir einhverjar róttækar breytingar á mataræði þínu. Læknirinn þinn getur gefið einstaklingsbundnar ráðleggingar um prótein og í sumum tilfellum gætir þú þurft að takmarka kalíumríkan mat. Að öðrum kosti gæti læknirinn ákveðið að aðlaga lyfin þín til að mæta heilbrigðari lífsstíl þínum.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
