Ef þú ert ekki morgunverðarmanneskja gæti það bara breyst þegar þú ert með loftsteikingarvél ! Morgunverðaruppskriftirnar hér eru ekki hefðbundin morgunverðarrétturinn þinn (þó að þú finnir líka nokkrar af þeim.) Hugsaðu fyrir utan skálina með bragðmiklum réttum eins og egg- og pylsu hálfmánarúllum eða morgunmat Chimichangas.
Viltu frekar eitthvað sætt með morgunbollanum þínum af joe? Við höfum það líka. Allt frá eplabrauði til kaffiköku, það eru endalausir möguleikar til að fullnægja sætinu þínu með heilbrigðu loftsteiktu ívafi!
Undirbúningstími: 2 mínútur
Eldunartími : 20 mínútur
Afrakstur: 6 skammtar
Hráefni
12 aura beikon
Leiðbeiningar
Forhitið loftsteikingarvélina í 350 gráður í 3 mínútur.
Leggðu beikonið út í einu lagi, skarast örlítið á beikonstrimlunum.
Loftsteikið í 10 mínútur eða þar til þú vilt stökka.
Endurtaktu þar til allt beikonið hefur verið soðið.
Stærðir loftsteikingar eru mismunandi. Ef þú fyllir pönnuna getur það tekið lengri tíma að elda hana.
Ef reyking er vandamál skaltu prófa að bæta 1 matskeið af vatni í dreypipönnu eða botn loftsteikingarvélarinnar áður en þú eldar.
Airfryers eru mismunandi, svo vertu viss um að fylgjast vel með þínum þegar þú eldar beikon í fyrsta skipti; þinn gæti eldað hraðar en við höfum áætlað.
Ef þú hefur gaman af sætu beikoni skaltu nota sætabrauðsbursta til að bæta við hlynsírópi við beikonið eftir matreiðslu.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 8 mínútur
Afrakstur: 4 skammtar
Hráefni
Fjórar 8 tommu hveiti tortillur
1/2 bolli niðursoðnar refried baunir
1 bolli hrærð egg
1/2 bolli rifinn cheddar- eða Monterey jack ostur
1 matskeið jurtaolía
1 bolli salsa
Leiðbeiningar
Leggið hveititortillurnar flatar á skurðbretti. Í miðju hverrar tortillu, dreifið 2 matskeiðum af refriedum baunum. Næst skaltu bæta 1/4 bolli af eggjum og 2 matskeiðum osti við hverja tortillu.
Til að brjóta saman tortillurnar skaltu byrja á vinstri hliðinni og brjóta saman í miðjuna (sjá eftirfarandi mynd). Brjóttu síðan hægri hliðina inn í miðjuna. Næst skaltu brjóta botninn og toppinn niður og rúlla yfir til að loka chimichanga alveg. Notaðu sætabrauðsbursta eða olíuþurrka til að pensla toppana á tortillupakkningunum með olíu.
Forhitið loftsteikingarvélina í 400 gráður í 4 mínútur. Settu chimichangas í loftsteikingarkörfuna, saumið með hliðinni niður og loftsteikið í 4 mínútur. Notaðu töng, snúðu chimichangas við og eldaðu í 2 til 3 mínútur til viðbótar eða þar til ljós gullbrúnt.
Berið fram með guacamole, salsa og sýrðum rjóma fyrir staðgóðan morgunmat.
Skiptu út baunum með morgunmatskartöflum eða hrísgrjónum.
Hvernig á að brjóta saman burrito.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 11 mínútur
Afrakstur: 8 skammtar
Hráefni
5 stór egg
1/4 tsk svartur pipar
1/4 tsk salt
1 matskeið mjólk
1/4 bolli rifinn cheddar ostur
Ein 8 únsu pakki kældar hálfmánarúllur
4 matskeiðar pestósósa
8 fullsoðnar morgunverðarpylsur, afþíðaðar
Leiðbeiningar
Forhitið loftsteikingarvélina í 320 gráður.
Brjótið eggin í meðalstórri skál og þeytið saman við pipar, salti og mjólk. Hellið á pönnu við meðalhita og hrærið. Rétt áður en eggin eru tilbúin skaltu slökkva á hitanum og bæta ostinum út í. Haltu áfram að elda þar til osturinn hefur bráðnað og eggin eru búin (um það bil 5 mínútur samtals). Takið af hitanum.
Takið hálfmánarúllurnar úr pakkanum og þrýstið þeim flatt á hreint yfirborð sem er létt rykað með hveiti. Bætið 1-1/2 tsk af pestósósu yfir miðju hverrar rúllu. Setjið jafna hluta af eggjum yfir allar 8 rúllurnar. Toppið síðan hverja rúllu með pylsuhlekk og rúllið deiginu þétt upp svo það líkist hálfmánarrúlluforminu.
Sprayðu loftsteikingarkörfuna létt með ólífuolíuúða og settu rúllurnar ofan á. Bakið í 6 mínútur eða þar til topparnir á snúðunum eru orðnir ljósbrúnir.
Takið út og látið kólna í 3 til 5 mínútur áður en það er borið fram.
Rúllurnar geymast í loftþéttu íláti í kæli í 2 til 3 daga.
Til að hita upp aftur, notaðu loftsteikingarvélina til að fá þessa stökku, stökku samkvæmni.
Viltu frekar fara í grænmetisæta? Hnoðið pylsunni saman og bætið fínsöxuðu grænmeti út í eggin í staðinn.
Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími: 12 mínútur
Afrakstur: 6 skammtar
Hráefni
1 bolli alhliða hveiti
1-1/2 tsk lyftiduft
1/4 tsk salt
2 matskeiðar púðursykur
1 tsk vanilluþykkni
3/4 bolli hrein grísk jógúrt
1 matskeið kanill
1 stórt Granny Smith epli, kjarnhreinsað, afhýtt og smátt saxað
1/4 bolli saxaðar valhnetur
1/2 bolli flórsykur
1 matskeið mjólk
Leiðbeiningar
Forhitið loftsteikingarvélina í 320 gráður.
Blandið saman hveiti, lyftidufti og salti í meðalstórri skál.
Bætið púðursykri, vanillu, jógúrt, kanil, eplum og valhnetum í stóra skál. Blandið þurrefnunum saman við blautan, notaðu hendurnar til að sameina, þar til allt hráefninu er blandað saman. Hnoðið blönduna í skálinni um það bil 4 sinnum.
Spreyið loftsteikingarkörfuna létt með ólífuolíuúða.
Skiptið deiginu í 6 jafn stórar kúlur; fletjið þá létt út og setjið í körfuna. Endurtaktu þar til allar kökurnar hafa myndast.
Settu körfuna í loftsteikingarvélina og eldaðu í 6 mínútur, snúðu við og eldaðu síðan 6 mínútur í viðbót.
Á meðan kökurnar eru að eldast, blandið flórsykrinum saman við mjólkina í lítilli skál. Setja til hliðar.
Þegar eldun er lokið skaltu fjarlægja loftsteikingarkörfuna og leyfa kökunum að kólna á vírgrind. Dreifið heimagerða gljáanum yfir og berið fram.
Sumar loftsteikingarvélar verða heitari en aðrar. Ef loftsteikingarvélin þín er ekki eins heit skaltu hækka hitastigið í 350 gráður og elda samkvæmt leiðbeiningum.
Búðu til tímanlega og pakkaðu inn í fallega gjafaöskju til að koma til skila fyrir skemmtilega skemmtun!
Þú getur notað ferskjur í staðinn fyrir epli og pekanhnetur í stað valhneta fyrir Peach Pecan Fritter!
Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími: 8 mínútur
Afrakstur: 4 skammtar
Hráefni
2 egg
1/4 bolli hálf og hálf
1/2 tsk vanilluþykkni
6 sneiðar hveitibrauð, skornar í 1 tommu ræmur
1 tsk malaður kanill
2 matskeiðar kornsykur
Hlynsíróp eða maukuð jarðarber til framreiðslu
Leiðbeiningar
Í 8-x-12 tommu eldfast mót, þeytið saman eggin, hálft og hálft, og vanillu. Leggið brauðstrimlurnar í bökunarformið og snúið við. Leyfið brauðinu að drekka í sig eggjablönduna í 10 mínútur.
Á meðan, í lítilli skál, hrærið saman kanil og sykri.
Setjið bleytu brauðræmurnar í loftsteikingarkörfuna, snertið ekki hver annan. Spreyið með matreiðsluúða og stráið kanil- og sykurblöndunni á brauðstangirnar.
Loftsteiktu frönsku brauðstangirnar við 370 gráður í 8 mínútur. Eldið í lotum, eftir þörfum.
Berið fram með hlynsírópi eða maukuðum jarðarberjum.
Það fer eftir stærð loftsteikingarvélarinnar, þú gætir þurft að gera margar lotur.
Bætið appelsínuberki og kardimommum út í. Eða hafðu það skemmtilegt fyrir börnin og blandaðu ferskum eða frosnum ávöxtum fyrir regnboga af ídýfum.
Undirbúningstími: 20 mínútur
Eldunartími: 8 mínútur
Afrakstur: 10 skammtar
Hráefni
1 bolli alhliða hveiti, auk meira til að rúlla
1 tsk lyftiduft
1/4 bolli saltað smjör, skorið í litla bita
1/2 bolli súrmjólk
10 fullsoðnar morgunverðarpylsur
Leiðbeiningar
Hrærið saman hveiti og lyftidufti í stórri blöndunarskál. Notaðu fingurna eða sætabrauðsblöndunartækið og skerið smjörið út í þar til þú hefur litla erta að stærð.
Notaðu gúmmíspaða til að búa til holu í miðju hveitiblöndunnar. Hellið súrmjólkinni í brunninn og blandið blöndunni saman þar til þið myndið deigkúlu.
Setjið klístraða deigið á hveitistráð yfirborð og rúllið út með hveitistráðri kökukefli þar til það er 1/2 tommu þykkt. Notaðu hringlaga kexskera, skera út 10 umferðir, endurmóta deigið og rúlla út eftir þörfum.
Settu 1 fullsoðna morgunverðarpylsu á vinstri brún hverrar kex og rúllaðu upp og skildu endana eftir aðeins óvarða.
Notaðu sætabrauðsbursta, penslið kexið með þeyttum eggjum og úðið því með matreiðsluúða.
Settu svínin í teppi í loftsteikingarkörfuna með að minnsta kosti 1 tommu á milli hverrar kex. Stilltu loftsteikingarvélina á 340 gráður og eldaðu í 8 mínútur.
Áttu ekki súrmjólk? Engar áhyggjur! Bætið 1 tsk sítrónusafa eða hvítu ediki í vökvamælibolla og fyllið upp að 1/2 bolla markinu með mjólk, hrærið og þú ert tilbúinn til að nota sem súrmjólk.
Það fer eftir stærð loftsteikingarvélarinnar, þú gætir þurft að gera fleiri lotur.
Engin pylsa við höndina? Veldu skinku og ost í staðinn. Fyrir grænmetisæta val, notaðu grænmetispylsu tengla í stað hefðbundinna pylsu tengla.
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 35 mínútur
Afrakstur: 8 skammtar
Hráefni
4 matskeiðar smjör, brætt og skipt
1/3 bolli reyrsykur
1/4 bolli púðursykur
1 stórt egg
1 bolli auk 6 tsk mjólk, skipt
1 tsk vanilluþykkni
2 bollar alhliða hveiti
1-1/2 tsk lyftiduft
1/4 tsk salt
2 tsk malaður kanill
1/3 bolli saxaðar pekanhnetur
1/3 bolli flórsykur
Leiðbeiningar
Forhitið loftsteikingarvélina í 325 gráður.
Notaðu handþeytara eða hrærivél, í meðalstórri skál, blandaðu saman smjöri, reyrsykri, púðursykri, egginu, 1 bolla af mjólkinni og vanillu. Setja til hliðar.
Blandið saman hveiti, lyftidufti, salti og kanil í lítilli skál. Blandið þurrefnunum hægt saman í blautið. Blandið pekanhnetunum saman við.
Sprautaðu frjálslega á 7 tommu springformi með matreiðsluúða. Hellið deiginu á pönnuna og setjið í loftsteikingarkörfuna.
Bakið í 30 til 35 mínútur. Á meðan kakan er að bakast, í lítilli skál, bætið flórsykrinum saman við og þeytið saman við 6 tsk af mjólk sem eftir eru. Setja til hliðar.
Þegar kakan er búin að bakast, takið formið úr körfunni og látið kólna á grind. Eftir 10 mínútur skaltu fjarlægja og hvolfa kökunni af forminu. Stráið flórsykrinum yfir og berið fram.
Kakan geymist í loftþéttu íláti á borðinu í 3 daga eða í ísskáp í um það bil viku.
Áttu ofnhægt Bundt kökuform sem passar í loftsteikingarkörfuna þína? Prófaðu að nota það til að búa til skemmtilegan, bakarílíkan tilfinningu!
Bættu við súkkulaðibitum, þurrkuðum rúsínum eða uppáhalds hnetunni þinni.
Efnaskiptahraði þinn er hversu mörgum kaloríum þú brennir í hvíld. Miðjarðarhafslífsstíll getur hjálpað þér að koma efnaskiptahraða þínum í fullan gír, jafnvel þótt þú hafir ekki stjórn á sumum þáttum sem hafa áhrif á þetta hraða. Sumt fólk hefur fjarlægst þessar aðferðir í Bandaríkjunum og Kanada þar sem lífið […]
Heimþrá? Líður vinur þinn niður í ruslinu? Er kvöldið þitt til að elda fyrir herbergisfélagana? Boðið í pottþétt? Glúteinlaus pottréttur gæti verið svarið. Einn réttur máltíðir eru frábær leið til að fæða mannfjöldann auðveldlega. Þú getur sett saman hráefnin, geymt réttinn í kæli eða frysti og […]
Ef þú vinnur utan heimilis þíns verður nestispakkað ómissandi hluti af Paleo-lífinu. Meðan þú fylgir Paleo mataræðinu geturðu alveg borðað á veitingastöðum, en til að ná sem bestum stjórn á því sem þú ert að setja í líkamann þarftu að pakka nestinu þínu oftast. Og sömu reglur gilda um börn. […]
Þegar þú byrjar að lifa Paleo lífsstílnum mun græna líf þitt byrja að þróast náttúrulega. Að lifa grænum, eða óeitruðum, lífsstíl, líkt og hellakarlar, krefst þess ekki að þú gefist upp á öllu því sem þú vilt heldur einfaldlega aðlaga val þitt. Þú verður að breyta hugmyndafræði þinni í þá sem skilur að til að […]
Önnur vika Paleo mataræðisáætlunarinnar gæti þótt minna spennandi en fyrsta vikan. Eftir viku eða tíu daga fer Paleo mataraðferðin að líða betur, en hún er ekki alveg komin á það stig að óhætt er að kalla það vana. Það er enn meira verk óunnið til að […]
Egg eru oft borðuð í Miðjarðarhafinu og eru frábær morgunverðarval vegna þess að þau eru dásamleg próteingjafi og bjóða upp á önnur holl vítamín og steinefni. Þrátt fyrir að þau séu hátt í kólesteróli hefur það ekki reynst hafa nein skaðleg áhrif á hjartaheilsu að borða egg í hófi. Inneign: ©iStockphoto.com/Robyn Mackenzie, 2008 Miðjarðarhafsgrænmetiseggjakaka Undirbúningstími: […]
Er sum náttúruleg matvæli jafnvel betri en önnur? Þegar það kemur að því að endurheimta pH jafnvægi í líkamanum í basískara ástand, algjörlega. Tíu efstu ofurfæðin sem geta hjálpað til við að berjast gegn sýrustigi og endurheimta pH jafnvægið eru sítrónu avókadó Krossblómaríkt grænmeti (spergilkál, blómkál) Þang (hugsaðu um sushi) Graskerfræ Sjávarsalt Soja […]
Þegar þú ert búinn að ákveða þakkargjörðarmatinn þinn og veist nokkurn veginn hversu marga þú munt þjóna, þá er kominn tími til að ákveða hvað á að bera fram með þeim kalkún. Skipuleggðu forrétti, meðlæti, salöt, brauð, eftirrétti og ekki gleyma nauðsynlegu eins og smjöri og salatsósu. Skemmtilegir forréttir fyrir þakkargjörð Hvers konar forrétti ættir þú að […]
Ef þú ert að skemmta þér með kampavíni eða freyðivíni, þá viltu vita hvernig best er að bera fram freyði og hvaða matur virkar vel með freyðivínum. Eftirfarandi eru nokkur ráð til að kaupa og bera fram kampavín eða freyðivín: Hin fullkomna flöskustærð fyrir kampavín er magnum (jafngildir tveimur flöskum). Stærri flaskan gerir […]
Humlar eru furulík blóm kvenkyns klifurplöntur í kannabisfjölskyldu plantna. Þeir eru ræktaðir á gríðarstórum trellis allt að 18 fet (5,5 metrar). Hefð er fyrir því að humlar var handvalinn vegna þess að hann er svo viðkvæmur, en það er sjaldgæft þessa dagana. Humlar innihalda lúpúlínkirtla á stærð við pinnahaus, klístruð efni sem skilst út við soðið. […]
