Koje su zdravstvene prednosti jedenja zelenog graha?

Zeleni grah jedna je od poznatih namirnica u obiteljskim objedima, pridonosi mnogim ukusnim jelima, posebno tradicionalnim jelima kao što su kolač od mungo graha, mjesečev kolač... I ne samo to, zeleni grah također ima mnoge dobrobiti za naše zdravlje. Dakle, koje su prednosti jedenja zelenog graha? Saznajmo s blogom aFamilyToday kroz članak u nastavku!

Mung grah je porijeklom iz južne i srednje Azije, rasprostranjen uglavnom u tropskim krajevima, a vrlo je popularan i kod nas. Zeleni grah ima široku prilagodljivost područjima s teškim uvjetima.

Zelene mahune imaju brojne primjene u prevenciji opasnih bolesti, a pritom pomažu poboljšanju probavnog sustava, a mogu pomoći i kod mršavljenja. Sljedeći članak će odgovoriti na pitanje čemu zeleni grah, kao i neke napomene pri korištenju ove hrane kako biste najbolje zaštitili svoje zdravlje.

Nutritivni sastav zelenih mahuna

Zeleni grah je nutritivno bogata hrana, prema znanstvenicima u 100 grama zelenog graha uključuje:

  • 31 kalorija.
  • 7 grama ugljikohidrata.
  •  2,7 grama vlakana.
  • 0,2 grama masti .
  • 1,8 grama proteina.
  • 0,2 grama vitamina.
  • 0,3 grama esencijalnih elemenata kao što su željezo, kalcij i nekoliko drugih hranjivih tvari.

Osim gore spomenutih nutrijenata, zelene mahune također sadrže niz esencijalnih aminokiselina kao što su fenilalanin, leucin, valin, lizin... i zdrave antioksidanse kao što su fenolne kiseline, flavonoidi... stanice raka.

Koje su zdravstvene prednosti jedenja zelenog graha? Zelene mahune su nutritivno bogata hrana

Koje su prednosti zelenog graha?

Slanutak je namirnica koja se od davnina koristi u medicinske svrhe. Sjemenke i mahune zelenog graha imaju sladak, hladan okus; Ima učinak detoksikacije, regulacije pet organa. Evo nekoliko zdravstvenih prednosti zelenog graha ako ga pravilno koristite.

Koje su zdravstvene prednosti jedenja zelenog graha? Koje su prednosti zelenog graha?

Ojačajte probavni sustav

Zelene mahune sadrže mnoge hranjive tvari za probavu kao što su vlakna, otporni škrob... Ove tvari pomažu ubrzati probavu hrane, čime pomažu u izbjegavanju bolesti povezanih s probavnim traktom.

Osim toga, otporni škrob u mung grahu također djeluje kao topivo vlakno, stimulirajući crijevnu mikrofloru za jačanje imuniteta, stimuliranje crijevne pokretljivosti, ograničavanje probavnih smetnji i smanjenje rizika od raka debelog crijeva.

Jača imunološki sustav i detoksificira

Mung grah je u istočnjačkoj medicini lijek koji ima učinkovitu ulogu hlađenja organizma jer mahune sadrže mnogo minerala koji pomažu detoksikaciji, liječenju čireva...

Antioksidansi i vitamin A u mung grahu također pomažu u borbi protiv upala i jačaju imunološki sustav tijela. Osim toga, mung grah također pomaže u uklanjanju sebuma i mrtvih stanica na koži, pomažući vašoj koži da postane bijela i učinkovito sprječava tamnjenje.

Poboljšajte zdravlje kardiovaskularnog sustava

Konzumiranje zelenog graha pomaže vašem tijelu da dobro kontrolira kolesterol. Vitamin A , vitamin C i antioksidansi prisutni u zelenom grahu pomažu u smanjenju rizika od stvaranja plaka na stijenkama arterija, čime učinkovito sprječavaju kardiovaskularne bolesti. Analizom više studija utvrđeno je da unos 130 grama mahunarki može značajno smanjiti loš kolesterol u krvi.

Zeleni grah pomaže smanjiti rizik od ateroskleroze

Smanjite rizik od dijabetesa

Visoka razina šećera u krvi je najčešći znak dijabetesa, koji, ako se ne kontrolira, može imati ozbiljne posljedice.

Zahvaljujući visokom udjelu proteina i vlakana, slanutak usporava otpuštanje šećera u krvotok. Neke eksperimentalne studije na životinjama pokazuju da antioksidansi viteksin i izoviteksin u mung grahu pomažu u smanjenju šećera u krvi, potiču hormon inzulin na učinkovitiji rad.

Održavajte težinu

Studije pokazuju da vlakna i proteini u slanutku mogu inhibirati hormone gladi poput grelina. Nadalje, obje ove hranjive tvari potiču oslobađanje hormona koji čine da se osjećate siti poput peptida YY, GLP-1 i kolecistokinina, pa ćete se jedući slanutak osjećati do 31% više siti nego kad ga jedete. tjestenina ili kruh, pa ćete kontrolirati glad i unos kalorija te lakše mršavjeti.

Prevencija raka

Zelene mahune sadrže neke komponente kao što su: Gama - tokoferol, fitosteroli, saponini... tvari su s antikancerogenim svojstvima.

Osim toga, žuta jezgra zelenog graha sadrži kumestrol, hranjivu tvar koja se bori protiv slobodnih radikala, 50 puta snažnija od vitamina E i 20 puta snažnija od vitamina C, pa može pomoći u prevenciji mnogih vrsta raka, posebice raka probavnog sustava. Osim toga, ugljikohidrati, proteini i lipidi u slanutku također pružaju mnoge antioksidativne prednosti.

Dodaci prehrani za bebe

Prehrana zelenim grahom pomaže tijelu trudnice da osigura do 80% dnevne količine potrebnih folata, a istovremeno osigurava puno željeza, proteina, mnogo vitamina i vlakana. Folna kiselina u zelenim grahima podržava razvoj mozga, kardiovaskularnog i dišnog sustava fetusa.

Međutim, trudnice ne bi trebale jesti sirove klice mungo graha, jer tradicionalni način proizvodnje klica graha može donijeti mnogo štetnih bakterija, koje mogu uzrokovati infekciju ako se jedu.

Nekoliko napomena kod korištenja zelenih mahuna

Zeleni grah je zdrava namirnica, ali ako se nepravilno obrađuje i jede, u krivo vrijeme će izazvati mnoge nuspojave kao što su:

  • Jedenje zelenog graha kada imate proljev pogoršat će stanje.
  • Neki ljudi mogu biti alergični na slanutak.
  • Mung grah sadrži lektine koji mogu uzrokovati neke zdravstvene probleme kao što su podrigivanje, probavne smetnje i nadutost ako se konzumiraju u velikim količinama.

Kako biste postigli učinke zelenih mahuna i ograničili nuspojave, obratite pozornost na sljedeće:

  • Ne smijete jesti zelene mahune na prazan želudac kako biste izbjegli oštećenje želuca.
  • Ne smije se konzumirati previše, treba jesti samo 2-3 puta tjedno, za djecu mlađu od 6 godina treba koristiti samo malu količinu u prehrani.
  • Slanutak je potrebno namočiti nekoliko sati prije obrade kako bi se smanjila količina filata u njemu. Ova tvar ometa apsorpciju mnogih hranjivih tvari, poput kalcija.
  • Razumna obrada: Kombiniranje zelenog graha s drugom hranom na razuman način pomoći će u liječenju mnogih bolesti, na primjer: kaša od zelenog graha kuhana s običnom rižom pomaže detoksikaciji i smanjenju plinova; Kaša od mahunarki i sezama pomaže u liječenju zadržavanja mokraće zbog vrućine…

Postoje mnoge metode obrade zelenog graha kao nadopune prehrane za tijelo

Dakle, gornji članak je pomogao čitateljima odgovoriti na pitanje koji su učinci zelenog graha , može se reći da zeleni grah ima mnogo prednosti, i kao hrana koja sadrži mnogo hranjivih tvari i ima mnogo učinaka. Dobro je za zdravlje ako koristiti i pravilno obrađivati. Dodajte mahune u svoju prehranu kako ne biste propustili njihove izvrsne učinke! Dobro zdravlje čitatelji!


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Koliko kalorija u krastavcu? Kako napraviti neka jela od krastavaca za mršavljenje

Koliko kalorija u krastavcu? Kako napraviti neka jela od krastavaca za mršavljenje

Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.

Dijeta za sportaše - Jeste li znali?

Dijeta za sportaše - Jeste li znali?

Prehrana igra vrlo važnu ulogu, na 70% rezultata treninga. Ovdje su iznimno važni principi pri izgradnji prehrane za sportaše.

Mogu li jesti gotu kolu nakon poroda? Na što majke trebaju obratiti pozornost kada jedu gotu kolu?

Mogu li jesti gotu kolu nakon poroda? Na što majke trebaju obratiti pozornost kada jedu gotu kolu?

Centella asiatica odavno je poznata kao ljekovita biljka sa svojstvima hlađenja, čišćenja od topline i detoksikacije. Dakle, mogu li žene nakon poroda jesti gotu kolu, hoće li to utjecati na majčino mlijeko? Na što majke trebaju obratiti pozornost pri korištenju gotu kole? Hajdemo saznati s blogom aFamilyToday upravo ovdje!

Novi korak u potrazi za masnim nadomjescima u hrani

Novi korak u potrazi za masnim nadomjescima u hrani

Dobro je poznato da pretilost postaje sve veći globalni zdravstveni problem. Samo u Africi broj djece mlađe od 5 godina s prekomjernom težinom povećao se za gotovo 50% od 2000. godine. Pretilost je čimbenik rizika za bolesti poput raka, bolesti srca i dijabetesa.

Hrana koja pomaže fetusu da raste više koju bi majke trebale dodavati

Hrana koja pomaže fetusu da raste više koju bi majke trebale dodavati

Prehrana, genetika i kretanje čimbenici su koji utječu na visinu razvoja fetusa već od maternice, a uz podršku trudne majke rano, dijete će se cjelovitije razvijati.

Je li bol u mišićima tijekom vježbanja opasna? Kako popraviti?

Je li bol u mišićima tijekom vježbanja opasna? Kako popraviti?

Osjećaj bolnih mišića nakon vježbanja je uobičajeno stanje. Ali zbog toga se mnogi ljudi brinu jer ne znaju koji je uzrok, kako to riješiti.

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Kako napraviti granolu s tavom i kako pravilno jesti granolu?

Jeste li ikada naučili kako napraviti granolu kod kuće? Ako vas brine da je za pripremu ovog jela potrebna pećnica, sljedeći članak će vas upoznati s vrlo jednostavnim načinom kako napraviti granolu u tavi koja je jednako kvalitetna kao i u pećnici. Krenimo s izradom granole s tavom kroz članak u nastavku.

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Koliko kalorija ima Cosy Cake? Jede li Cozy kolač masno?

Cosy kolač mnogima se smatra omiljenim zalogajem. Ali jesti Cosy cake is not fat je ono što zabrinjava mnoge djevojke. Članak će vam pomoći da odgovorite koliko kalorija ima Cosy cake, iz čega ćete dobiti najtočniji odgovor!

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!

Mogu li trudnice jesti skušu?

Mogu li trudnice jesti skušu?

Prehrana trudnice može utjecati na zdravlje i majke i djeteta. Pa smiju li trudnice jesti skuše, ako jedu skuše, hoće li biti dobro? Gledajte sad.