Koliko vrsta smeđe riže postoji? Kako klasificirati smeđu rižu?

Promjena prehrane smeđom rižom pomoći će osigurati više hranjivih tvari potrebnih tijelu. Dakle, koliko vrsta smeđe riže danas postoji na tržištu? Kako ih razlikovati? Pratite sadržaj ispod kako biste saznali točan odgovor!

Smeđa se riža još od davnina smatra tradicionalnim jelom koje vole mnogi ljudi jer tijelu osigurava mnoge hranjive tvari. Zrna riže imaju tri glavne komponente, uključujući: vanjski sloj mekinja, rižinu klicu i škrob iznutra.

Što je smeđa riža?

Smeđa riža je bijela riža, ali zadržava sloj mekinja izvana. Ovaj dio sadrži mnoge hranjive tvari, pa je smeđa riža mnogima omiljena jer je zdravija od bijele riže. 

Mnogi ljudi preferiraju smeđu rižu jer sadrži više hranjivih tvari od bijele riže

Korištenje smeđe riže pomaže u smanjenju lošeg kolesterola, ograničava rizik od dijabetesa, poboljšava imunološki sustav i sprječava rast stanica raka. Smeđa riža prirodni je pojačivač zdravlja.

Koliko vrsta smeđe riže postoji? Ovo je često pitanje koje postavljaju mnogi ljudi danas. Ova vrsta hrane dijeli se na: organsku smeđu rižu, smeđu rižu zmajeve krvi, crnu smeđu rižu, ljepljivu smeđu rižu,... Time naš dnevni jelovnik postaje bogatiji i privlačniji. 

Koliko vrsta smeđe riže postoji?

Za smeđu rižu možemo se osloniti na sljedeće kriterije klasifikacije:

Poredaj po kvaliteti riže

Prema ovom kriteriju smeđa se riža dijeli na dvije vrste: obična smeđa riža i ljepljiva smeđa riža.

smeđa riža

Poput riže koju kuhamo svaki dan, jedina razlika je u tome što još uvijek ima sloj mekinja boje slonovače izvana. Smeđa riža uključuje: smeđu rižu kratkog zrna, smeđu rižu dugog zrna i smeđu rižu srednjeg zrna.

Kada kuhamo rižu sa smeđom rižom, rižu prvo moramo namočiti kako bismo skratili vrijeme kuhanja i pomogli želucu da lakše probavi. Rižu temeljito operite i ulijte vodu u lonac u omjeru 2:1, zatim uključite način kuhanja smeđe riže. Kako kuhati svaku određenu vrstu je kako slijedi:

  • Smeđa riža kratkog zrna će imati prilično ljepljivu teksturu kada se kuha, pa je treba namakati preko noći, oko 25 minuta kuhanja je taman.
  • Smeđa riža srednjeg zrna često izgleda punije od male sorte. Kada je kuhana, riža je vlažna i mekana, što je čini pogodnom za pripremu juha ili priloga. Napomena, rižu je potrebno namakati najmanje 4 sata, vrijeme kuhanja od 15-20 minuta. 
  • Smeđa riža dugog zrna najčešća je i domaćicama poznata vrsta. Mnogo se koriste u jelima, posebno riži. Smeđu rižu dugog zrna potrebno je kuhati oko 45 minuta.

Ljepljiva smeđa riža

Ljepljiva smeđa riža dobiva se od mnogo različitih vrsta ljepljive riže kao što su: ljepljiva riža sa žutim cvijetom, ljepljiva riža Huong, ljepljiva riža na ugljen, guska ljepljiva riža, itd. Riža je obično fleksibilna, često se koristi za kuhanje ljepljive riže, čaja, kolača ili vina.

U usporedbi s običnom smeđom rižom, ljepljiva smeđa riža bit će mnogo podatnija i ukusnija. U svakodnevnom životu, glutinska riža se mnogo koristi u kuhanju. Dakle, kada netko pita koliko vrsta smeđe riže postoji, ljudi nikada ne zanemaruju ovo ime.

Razvrstajte smeđu rižu po boji

Koliko vrsta smeđe riže postoji? Smeđa riža obično ima tri glavne boje, a to su crvena, crna i bijela slonovače. Boja riže bit će određena slojem mekinja s vanjske strane, konkretno:

Crvena smeđa riža

Ova vrsta riže obično je crveno-smeđe boje, kada se skuha, bit će prilično podatna. Crvena smeđa riža sadrži mnogo zdravih nutrijenata kao što su: vitamin A, vitamin B1, lipidi, vlakna, ... Ova namirnica je vrlo pogodna za starije osobe, one koji vole vegetarijance, dijabetičare,...

Koliko vrsta smeđe riže postoji?  Kako klasificirati smeđu rižu? Smeđa riža prikladna je za starije osobe, vegetarijance ili dijabetičare

Kada kupujemo crvenu smeđu rižu, tu rižu moramo razlikovati od riže zmajeve krvi jer su njihovi učinci potpuno različiti. Crvena smeđa riža ima umjeren glikemijski indeks, a riža zmajeve krvi prilično visok, pa nije prikladna za dijabetičare.

Bijela smeđa riža

Ova vrsta riže se najviše proizvodi, pogodna je za različite subjekte i uzraste. Bijela smeđa riža je bogata nutrijentima koji su dobri za zdravlje korisnika.

Crna smeđa riža

Crna smeđa riža ima puno vlakana i biljnih spojeva koji su vrlo korisni za zdravlje potrošača. Osim toga, crna smeđa riža također je bogata antioksidansima, koji pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka. Stoga se ovo smatra izuzetno zdravom hranom za ljude.

Koliko vrsta smeđe riže postoji?  Kako klasificirati smeđu rižu?Crna smeđa riža bogata je vlaknima i biljnim spojevima koji su dobri za zdravlje

Ljuska crne smeđe riže daje celulozu koja pomaže laksativima, detoksikaciji, sprječavanju raka i kardiovaskularnih bolesti . A rižine klice sadrže Gabu koja djeluje na provođenje meridijana, smanjuje stres, vraća pamćenje kod Parkinsonove bolesti,...

Postoji mnogo različitih vrsta smeđe riže, sve one sadrže mnoge hranjive tvari koje su dobre za ljudsko tijelo. Stoga bi obitelji trebale diverzificirati ovu vrstu hrane u svom dnevnom jelovniku kako bi zaštitile svoje zdravlje.

Ovaj je članak djelomično odgovorio na pitanje koliko vrsta smeđe riže postoji, kao i kako prepoznati svaku vrstu smeđe riže prema njezinim svojstvima i boji. Ako smatrate da je sadržaj zanimljiv, spremite ga i podijelite sa svojim prijateljima i obitelji za njihovu referencu!


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

5 načina kuhanja kašice od oraha za bebe da jedu hranjivo odvikavanje

5 načina kuhanja kašice od oraha za bebe da jedu hranjivo odvikavanje

Kuhanje kašice od oraha za bebe nutritivno je bogata namirnica koja poboljšava rad bebinog mozga i potiče lakšu probavu. Međutim, ne razumiju svi upotrebu i napomene pri kuhanju kaše od oraha. Referenca!

Je li dobro piti sok od naranče svaki dan? Kada je najbolje piti sok od naranče?

Je li dobro piti sok od naranče svaki dan? Kada je najbolje piti sok od naranče?

Znanstveno je dokazano da je sok od naranče vrlo dobar za zdravlje. Stoga ljudi misle da mogu slobodno piti svaki dan. Dakle, je li dobro piti sok od naranče svaki dan?

Koje su dobrobiti bijele rotkve i napomene kod jela bijele rotkve?

Koje su dobrobiti bijele rotkve i napomene kod jela bijele rotkve?

Bijela rotkva je ukusna i hranjiva namirnica koja se često koristi u obiteljskim objedima Vijetnamaca. Osim toga, bijela rotkva je poznata i kao "zimski ginseng" zbog dobrobiti koje donosi organizmu. Dakle, što točno ima bijela rotkva?

Koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama?

Koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama?

Skuša je velika morska riba, duga oko 1,68 m i prerađuje se u mnoga ukusna jela. Skuša ima slatko i mirisno riblje meso i pruža bogat izvor hranjivih tvari poput željeza, vitamina B skupine i vitamina PP, a posebno sadrži visoku razinu zdravih omega-3. Pa koliko kalorija ima porcija skuše od 100 grama? Je li moguće jesti skušu za mršavljenje? Učimo o ovoj temi uz blog aFamilyToday!

Što su vlakna bundeve?

Što su vlakna bundeve?

Kao što znate, vlakna su neizostavna tvar u svakodnevnim obrocima. Jedna od namirnica bogatih vlaknima je bundeva. Međutim, ne razumiju svi što su vlakna bundeve. Slijedite članak u nastavku bloga aFamilyToday kako biste pronašli odgovor na gornje pitanje!

Što je sirova prehrana koju slijedi toliko ljudi?

Što je sirova prehrana koju slijedi toliko ljudi?

Što je sirova hrana koju toliko ljudi cijeni? pitanje je koje mnogi ljudi postavljaju. Ova se dijeta oduvijek smatrala zdravom prehranom, no još uvijek se vode polemike o njezinim stvarnim prednostima.

Što kuhati za osobe s anoreksijom, i hranjivo i ukusno

Što kuhati za osobe s anoreksijom, i hranjivo i ukusno

Prehrana igra važnu ulogu u poboljšanju anoreksije. Stoga osobama s anoreksijom trebate skuhati nešto što stimulira okusne pupoljke i dobro je za probavni trakt kako bi potaknulo osjećaj apetita.

Odgovor za vas: Koliko kalorija ima kruh?

Odgovor za vas: Koliko kalorija ima kruh?

Kruh je jedna od najpoznatijih i najpopularnijih namirnica u našoj zemlji. Ali malo ljudi zna koliko kalorija ima kruh i je li jesti puno kruha masno ili ne. U članku u nastavku, aFamilyToday Blog pomoći će vam odgovoriti na ovo pitanje.

Je li masno jesti slane pečene indijske oraščiće?

Je li masno jesti slane pečene indijske oraščiće?

Slani pečeni indijski oraščići mnogima su omiljena grickalica jer su ne samo ukusni već i dobri za zdravlje. No, mnogi ljudi, iako rado jedu ovu vrstu orašastih plodova, ipak se boje jer misle da će se udebljati ako ih budu redovito jeli. Dakle, je li masno jesti slane pečene indijske oraščiće? Hajdemo sada saznati zajedno.

Koje su nutritivne prednosti tofua?

Koje su nutritivne prednosti tofua?

Tofu je tradicionalno jelo Azijata i sve je popularnije na Zapadu, gdje vegetarijanci biraju alternativu mesu. Dakle, koje su prehrambene prednosti kikirikija za ljudsko zdravlje? Pronađimo odgovor u sljedećem sadržaju!