Koliko vrsta smeđe riže postoji? Kako klasificirati smeđu rižu?

Promjena prehrane smeđom rižom pomoći će osigurati više hranjivih tvari potrebnih tijelu. Dakle, koliko vrsta smeđe riže danas postoji na tržištu? Kako ih razlikovati? Pratite sadržaj ispod kako biste saznali točan odgovor!

Smeđa se riža još od davnina smatra tradicionalnim jelom koje vole mnogi ljudi jer tijelu osigurava mnoge hranjive tvari. Zrna riže imaju tri glavne komponente, uključujući: vanjski sloj mekinja, rižinu klicu i škrob iznutra.

Što je smeđa riža?

Smeđa riža je bijela riža, ali zadržava sloj mekinja izvana. Ovaj dio sadrži mnoge hranjive tvari, pa je smeđa riža mnogima omiljena jer je zdravija od bijele riže. 

Mnogi ljudi preferiraju smeđu rižu jer sadrži više hranjivih tvari od bijele riže

Korištenje smeđe riže pomaže u smanjenju lošeg kolesterola, ograničava rizik od dijabetesa, poboljšava imunološki sustav i sprječava rast stanica raka. Smeđa riža prirodni je pojačivač zdravlja.

Koliko vrsta smeđe riže postoji? Ovo je često pitanje koje postavljaju mnogi ljudi danas. Ova vrsta hrane dijeli se na: organsku smeđu rižu, smeđu rižu zmajeve krvi, crnu smeđu rižu, ljepljivu smeđu rižu,... Time naš dnevni jelovnik postaje bogatiji i privlačniji. 

Koliko vrsta smeđe riže postoji?

Za smeđu rižu možemo se osloniti na sljedeće kriterije klasifikacije:

Poredaj po kvaliteti riže

Prema ovom kriteriju smeđa se riža dijeli na dvije vrste: obična smeđa riža i ljepljiva smeđa riža.

smeđa riža

Poput riže koju kuhamo svaki dan, jedina razlika je u tome što još uvijek ima sloj mekinja boje slonovače izvana. Smeđa riža uključuje: smeđu rižu kratkog zrna, smeđu rižu dugog zrna i smeđu rižu srednjeg zrna.

Kada kuhamo rižu sa smeđom rižom, rižu prvo moramo namočiti kako bismo skratili vrijeme kuhanja i pomogli želucu da lakše probavi. Rižu temeljito operite i ulijte vodu u lonac u omjeru 2:1, zatim uključite način kuhanja smeđe riže. Kako kuhati svaku određenu vrstu je kako slijedi:

  • Smeđa riža kratkog zrna će imati prilično ljepljivu teksturu kada se kuha, pa je treba namakati preko noći, oko 25 minuta kuhanja je taman.
  • Smeđa riža srednjeg zrna često izgleda punije od male sorte. Kada je kuhana, riža je vlažna i mekana, što je čini pogodnom za pripremu juha ili priloga. Napomena, rižu je potrebno namakati najmanje 4 sata, vrijeme kuhanja od 15-20 minuta. 
  • Smeđa riža dugog zrna najčešća je i domaćicama poznata vrsta. Mnogo se koriste u jelima, posebno riži. Smeđu rižu dugog zrna potrebno je kuhati oko 45 minuta.

Ljepljiva smeđa riža

Ljepljiva smeđa riža dobiva se od mnogo različitih vrsta ljepljive riže kao što su: ljepljiva riža sa žutim cvijetom, ljepljiva riža Huong, ljepljiva riža na ugljen, guska ljepljiva riža, itd. Riža je obično fleksibilna, često se koristi za kuhanje ljepljive riže, čaja, kolača ili vina.

U usporedbi s običnom smeđom rižom, ljepljiva smeđa riža bit će mnogo podatnija i ukusnija. U svakodnevnom životu, glutinska riža se mnogo koristi u kuhanju. Dakle, kada netko pita koliko vrsta smeđe riže postoji, ljudi nikada ne zanemaruju ovo ime.

Razvrstajte smeđu rižu po boji

Koliko vrsta smeđe riže postoji? Smeđa riža obično ima tri glavne boje, a to su crvena, crna i bijela slonovače. Boja riže bit će određena slojem mekinja s vanjske strane, konkretno:

Crvena smeđa riža

Ova vrsta riže obično je crveno-smeđe boje, kada se skuha, bit će prilično podatna. Crvena smeđa riža sadrži mnogo zdravih nutrijenata kao što su: vitamin A, vitamin B1, lipidi, vlakna, ... Ova namirnica je vrlo pogodna za starije osobe, one koji vole vegetarijance, dijabetičare,...

Koliko vrsta smeđe riže postoji?  Kako klasificirati smeđu rižu? Smeđa riža prikladna je za starije osobe, vegetarijance ili dijabetičare

Kada kupujemo crvenu smeđu rižu, tu rižu moramo razlikovati od riže zmajeve krvi jer su njihovi učinci potpuno različiti. Crvena smeđa riža ima umjeren glikemijski indeks, a riža zmajeve krvi prilično visok, pa nije prikladna za dijabetičare.

Bijela smeđa riža

Ova vrsta riže se najviše proizvodi, pogodna je za različite subjekte i uzraste. Bijela smeđa riža je bogata nutrijentima koji su dobri za zdravlje korisnika.

Crna smeđa riža

Crna smeđa riža ima puno vlakana i biljnih spojeva koji su vrlo korisni za zdravlje potrošača. Osim toga, crna smeđa riža također je bogata antioksidansima, koji pomažu u prevenciji kardiovaskularnih bolesti i raka. Stoga se ovo smatra izuzetno zdravom hranom za ljude.

Koliko vrsta smeđe riže postoji?  Kako klasificirati smeđu rižu?Crna smeđa riža bogata je vlaknima i biljnim spojevima koji su dobri za zdravlje

Ljuska crne smeđe riže daje celulozu koja pomaže laksativima, detoksikaciji, sprječavanju raka i kardiovaskularnih bolesti . A rižine klice sadrže Gabu koja djeluje na provođenje meridijana, smanjuje stres, vraća pamćenje kod Parkinsonove bolesti,...

Postoji mnogo različitih vrsta smeđe riže, sve one sadrže mnoge hranjive tvari koje su dobre za ljudsko tijelo. Stoga bi obitelji trebale diverzificirati ovu vrstu hrane u svom dnevnom jelovniku kako bi zaštitile svoje zdravlje.

Ovaj je članak djelomično odgovorio na pitanje koliko vrsta smeđe riže postoji, kao i kako prepoznati svaku vrstu smeđe riže prema njezinim svojstvima i boji. Ako smatrate da je sadržaj zanimljiv, spremite ga i podijelite sa svojim prijateljima i obitelji za njihovu referencu!


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Kako ojačati otpornost organizma za zdravo tijelo?

Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!

Mogu li trudnice jesti skušu?

Mogu li trudnice jesti skušu?

Prehrana trudnice može utjecati na zdravlje i majke i djeteta. Pa smiju li trudnice jesti skuše, ako jedu skuše, hoće li biti dobro? Gledajte sad.

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Top 5 načina kuhanja kašice od tikvica za bebe kako bi jele hranjivo od odvikavanja

Zimska dinja je prilično benigna namirnica, slatkog i hladnog okusa, koja ima vrlo dobar učinak hlađenja. Stoga je kašica od tikvica odlična hrana za djecu od odvikavanja, posebno za vrućih ljetnih dana.

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Mogu li dijabetičari jesti fo?

Pho je tradicionalno jelo Vijetnama i mnogi ga vole. Međutim, kao i druga tradicionalna jela, pho također treba puno začina za stvaranje bogatog okusa. Dakle, mogu li dijabetičari jesti fo? Pronađimo odgovor kroz članak u nastavku!

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Dešifrirajte odgovarajuću dijetu prema svakoj krvnoj grupi

Doktor Peter J. DAdamo iznio je zanimljivu teoriju o dijeti po krvnoj grupi. Otkrijmo zajedno!

Mogu li pacijenti s bolovima u trbuhu jesti sapodilu? Napomena kada jedete sapodilu

Mogu li pacijenti s bolovima u trbuhu jesti sapodilu? Napomena kada jedete sapodilu

Sapodilla je poznato voće u Vijetnamu slatkog okusa koje vole mnogi ljudi. Međutim, problem bolova u želucu koji jedu sapodilu još uvijek zabrinjava mnoge ljude. Odgovor će biti u ovom članku!

Pocket kako termite gljive održati svježima dugo vremena bez gubitka kvalitete

Pocket kako termite gljive održati svježima dugo vremena bez gubitka kvalitete

Gljiva termita je vrsta gljive koja se od davnina koristi u vijetnamskoj kuhinji. Neke od dobrobiti ove gljive su: Pomaže u snižavanju kolesterola, poboljšava imunološki sustav, povećava elastičnost i povećava otpornost na starenje. Ako ste vlasnik kuhinje u obitelji, nemoguće je ne znati kako sačuvati termite gljive. Pocket više načina za dugotrajno čuvanje termita koje je Blog aFamilyToday sažeo u nastavku!

Je li Panax ginseng učinkovit u liječenju vestibularnih poremećaja?

Je li Panax ginseng učinkovit u liječenju vestibularnih poremećaja?

Svatko bilo koje dobi može patiti od vestibularnog poremećaja. Mnogi ljudi govore jedni drugima o učinkovitosti korištenja Panax ginsenga za liječenje vestibularnih poremećaja. Dakle, što se događa?

Kako učinkovito i brzo liječiti anoreksiju

Kako učinkovito i brzo liječiti anoreksiju

Anoreksija, lijeno jedenje česta je pojava kod male djece. Kad su djeca anoreksična, jedu samo malu količinu hrane, ne vole jesti novu hranu, čak ni

Što trebam piti za nizak krvni tlak? Oni s niskim krvnim tlakom ne smiju zanemariti ovih 5 pića

Što trebam piti za nizak krvni tlak? Oni s niskim krvnim tlakom ne smiju zanemariti ovih 5 pića

Filtrirana voda, voda od badema, sok od mrkve, mlijeko... jako su dobra pića za osobe s niskim krvnim tlakom, što je ujedno i najtočniji odgovor na pitanje: