Kuten mikä tahansa uusi, kasviperäisen ruokavalion harkitseminen voi tuoda esiin kaikenlaisia kysymyksiä ja huolenaiheita. Tässä on viisi yleisintä kysymystä kasviperäiseen ruokavalioon ryhtymisestä. Voitko syödä täysillä vain kasveja? Ehdottomasti! Ihmeellistä kasvien syömisessä on se, että syöt paljon kuitua, ja kuitu tekee […]
Superruoat sisältävät tiivistettyjä ravintoaineita (proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvoja) ja tarjoavat intensiivisen ravintomäärän jokaisella puremalla. Kuka tahansa voi hyötyä enemmän superruokien syömisestä, koska ne ovat niin mahtavia! Superruoat suojaavat kehoasi vapaiden radikaalien vaurioilta (joka edistää ikääntymisprosessia), antavat sinulle enemmän energiaa, auttavat kehoasi puhdistamaan myrkkyjä, edistävät kirkasta ja kirkasta ihoa, […]
Lounas lataa sinut kiireisen aamun jälkeen ja antaa sävyn loppupäivälle. Haluat varmistaa, että se on tasapainoinen, monipuolinen ja riittävän täyteläinen, jotta se kestää välipalahetkeen asti. Jos sinusta tuntuu, että tarvitset lisäproteiinia kasvipohjaiseen ruokavalioosi, kokeile seuraavia lounasreseptejä. Quinoa Tabbouleh -salaatti […]
Monet ihmiset puhuvat nykyään siitä, mitä tarkoittaa syödä luomua. Tämä muuten tuo esiin myös GMO-merkinnän (geneettisesti muunneltu organismi), josta on tulossa kuuma keskustelunaihe GMO-ruokien yleisyyden ja niiden aiheuttamien terveysvaarojen vuoksi. Seulomatta ruokiasi ja ymmärtämättä näitä […]
Jokaisesta kotitaloudesta löytyy ainakin kaksi, kolme tai jopa useampi perheenjäsen, jotka yrittävät saavuttaa erilaisia terveystavoitteita, kuten parantaa hedelmällisyyttä, syödä ravitsevaa aamiaista aloittaakseen päivän oikein ja tehdä ruokavaliomuutoksia sairauksien vuoksi. Miten niin monien erilaisten tavoitteiden ja terveystarpeiden täyttäminen on mahdollista […]
Kun olet lukenut vihreän smoothien perusreseptin, voit aloittaa haaroittamisen lisäämällä superfoodeja, joista saat vielä enemmän kivennäisaineita, vitamiineja, klorofylliä, proteiineja tai antioksidantteja. Etsi 100-prosenttisesti sertifioituja orgaanisia superfood-tuotteita välttääksesi huonolaatuisia lisättyjä täyteaineita. Tässä on joitain parhaita superruokavalintoja ja niitä valmistavia hyvämaineisia yrityksiä: Navitas Naturals Cacao […]
Tämä yksinkertainen, malesialaisvaikutteinen lammaspata on täynnä aromaattisia mausteita. Se voidaan tarjoilla tavanomaisen tai maustetun riisin tai keitettyjen, soseutuneiden tai paahdettujen perunoiden kanssa. Tarjoile chutneyn kanssa. Tämä resepti jäätyy hyvin. Luotto: iStockphoto.com/Paul_Brighton Sato: 6-8 annosta Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: 1-1/2 - 2 tuntia Maustemittari: Kohtalaisen maustettuna […]
Vain noin 20 kiloa painava ja 206 erillisestä luusta koostuva luurankosi on luonnon ihme. Se tukee ja suojaa sinua antaen sinulle voimaa ja vakautta. Vaikka luuranko saattaa näyttää kiinteältä ja periksiantamattomalta, se on elävä kudos, joka toimii myös kalsiumin ja fosforin säiliönä. Nämä […]
Perunat ovat melkein missä tahansa muodossa mukavia ruokia, varsinkin kun ne ovat yhtä kermaisia ja juustomaisia kuin nämä ranskalaiset kampaperunat. Viipaloi perunat mahdollisimman ohuiksi ennen keittämistä maidossa, joka paksuuntuu lähes välittömästi perunatärkkelyksestä. Nämä perunat sopivat erityisen hyvin paahdetun lihan ja siipikarjan kanssa. Luotto: ©iStockphoto.com/travellinglight Valmistusaika: […]
Olet saattanut kokea painonnousua, koska söit liian monta välipalaa ja/tai vääräntyyppisiä välipaloja. Niin voi varmasti käydä. Perunalastupussin kiillottaminen on hirveän helppoa, ja kukapa ei olisi käyttänyt väärin toimistokaramellipurkkia? Välipalat voivat kuitenkin olla terveellinen osa ruokavaliotasi, ja […]
Chian ravintoaineet eivät ole vain tärkeitä kehon tukemiselle, vaan chialla on myös toinen suuri etu painonhallinnan tukena. Ylipainolla on vakava vaikutus kehon toimintaan. Painoongelmat on yhdistetty lisääntyneeseen riskiin sairastua sydänsairauksiin, tyypin 2 diabetekseen, syöpään ja moniin muihin kroonisiin sairauksiin. Sisään […]
Laktoosi-intolerantit eivät ole ainoita, joiden on käytettävä näitä korvikkeita. Monet ravitsemusasiantuntijat ja ravitsemusterapeutit neuvovat ihmisiä pysymään erossa maitotuotteista. Chia-siemenet ovat luonnostaan maidottomat, joten riippumatta siitä, miksi olet päättänyt välttää maitotuotteita, tämä osio antaa sinulle muutamia ideoita sen tekemiseen. Maidoton Chia-suklaavanukas […]
Tämä gluteeniton hobo-muhennos sisältää bataatteja, jotka ovat upea lisä perinteisempään muhennokseen. Ne ovat ravitsevia, sisältävät suuren määrän beetakaroteenia ja niillä on alhainen glykeeminen indeksi – ja lisäksi ne ovat edullisia. Luotto: ©iStockphoto.com/MargoeEdwards Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 7 tuntia Saanto: 6 annosta 1 […]
Tämä gluteeniton chili lämmittää suutta ja kielen pistelyä. Alkumaistelun jälkeen voit lisätä chilijauhetta tai muutaman tippa gluteenitonta kuumapippurikastiketta, jos haluat kielen rakkuloivan ja turpoavan ja kurkkusi tulessa. Luotto: ©iStockphoto.com/habari1 Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 20 minuuttia […]
Rikkaat violetit jalokivisävyt, joissa on pieniä mustia pilkkuja, luovat upean, kevyen ja kasvissyövän virkistyksen. Tarjoile tämä smoothie kirkkaassa lasissa, koska väri on niin upea. Tämä on yleisön miellyttäjä, joten jos sinulla on seuraa, suunnittele reseptin moninkertaistaminen. Onneksi tämä resepti on niin helppo, että kestää vain minuutteja […]
Todellinen etikka on enemmän kuin tillin suolakurkun maku. Etikka raa'assa muodossaan on itse asiassa elävää ruokaa, joka sisältää hyödyllisiä bakteereja, joita tarvitset ruoan sulattamiseen kunnolla. Ruoanlaitossa käytetään useita erilaisia etikkaa. Jotkut niistä löytyvät yleensä hyvin varustetusta ruokakomerosta, kun taas toiset löytyvät yleensä […]
Litteän vatsan ruokavalioon sopivien leipomotuotteiden löytäminen voi olla vaikeaa, joten tee omasi! Tässä sitruunamarjamuffinssien reseptissä käytetään spelttijauhoja, jotka tarjoavat täysruokaravintoa sekä kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on ihanteellinen leivontaan, koska siinä on pehmeä rakenne ja pähkinäinen maku. Paista erä […]
Valmistautuminen diabeteksen aterioiden suunnitteluun ja ravitsemukseen alkaa hyvin pienellä keittiöuudistuksella. Keittiösi tulee järjestää niin, että ruoanvalmistus on helppoa, ja se sisältää kaiken mittakupeista ja vaaoista oikeisiin ainesosiin. Ruoan valmistaminen kotona useammin kuin ei pelkästään helpottaa diabeteksen hallintaa, joten keittiösi tulisi […]
Bulgur-vehnästä valmistetut lisukkeet ovat hyvin yleisiä Välimeren rannikolla; monet alueen tunnetuimmista, klassisista resepteistä käyttävät tätä viljaa. Bulgur yhdistää useita erilaisia vehnälajeja ja leseet on osittain poistettu. Tämän vehnän käyttäminen on loistava tapa lisätä täysjyvätuotteita ruokavalioosi, ja verrattuna valkoiseen riisiin […]
Iso osa menestyksekkäästä paleo-elämäntavan mukauttamisesta, syömisestä ja liikkumisesta kuin luolamiehet, on valmistautuminen. Sinun ei tarvitse suunnitella jokaista ateriaa ja sen syömisajankohtaa, mutta ruokakomero ja jääkaappi, jossa on Paleo-hyväksytyt dieettiruoat, auttavat sinua pysymään raiteilla. Jotta et eksy tieltäsi, […]
Jotkut täysjyvät menettävät suuren osan ravintoarvostaan, kun ne jalostetaan jauhoiksi tai litistetään hiutaleiksi. Quinoa ei. Se on aina gluteeniton ja aina täysjyvä. Kun ostat täysjyvätuotteita, käytä seuraavaa taulukkoa auttaaksesi sinua tekemään valinnan, joka sopii paremmin terveelliseen elämäntapaasi. (Huomaa: eivät kaikki […]
Gluteeni piiloutuu paikoin, joista et ehkä välitä. Tässä on joitain ruokia, jotka sisältävät yleensä gluteenia. Jos noudatat gluteenitonta ruokavaliota, sinun on vältettävä myös näitä: Olut Hyviä uutisia: Saatavilla on hienoja uusia gluteenittomia oluita. Pienemmät erikoispanimot eivät tee niitä vain, vaan myös suuret pojat pitävät […]
Takkiperunat ovat välipala täynnä hitaasti vapautuvaa energiaa. On helppo valmistaa tätä sormiruokaa, joka on suunniteltu auttamaan opiskelijoita työskentelemään yön yli, ahtautumaan mahdollisimman paljon ja antamaan sinulle taistelevan mahdollisuuden kokeeseen aamulla. Onnea! Jacket Potato tonnikalalla ja fetajuustolla Brain power […]
Olutkokemusten jahtaaminen kaukana kotoa vaatii ponnistelua ja tutkimista. Onneksi, koska ihmiset elävät nyt maailmanlaajuisemmassa yhteisössä ja heillä on ympäri vuorokauden pääsy luotettavaan ja ajantasaiseen tietoon, olutretkeilysuunnitelmien tekeminen useiden kilometrien päässä kotoa on melko helppoa. Tässä on joitain yleisiä ideoita ja ehdotuksia, joita kannattaa harkita, jos […]
Jos haluat, että oluesi maistuu tuoreelta ja on juotavaa ja nautittavaa, sinun on suojeltava sitä miljoonilta nälkäisiltä mikrobeilta, jotka odottavat väijytystä oluesi. Bakteereita on kaikkialla; he elävät kanssamme ja jopa päällämme. Varo! Nyt on yksi! Steriloinnin ja desinfioinnin merkitys kotipanimossa […]
Yksi oluen nautinnon hienoimmista kohdista, joka jää liian usein huomiotta, on oikea tarjoilulämpötila. Oluiden tarjoaminen oikeassa lämpötilassa voi vaatia hieman ylimääräistä vaivaa tai suunnittelua, mutta palkinnot ovat merkittäviä. Kun juot olutta oikean lämpötilassa, voit todella maistaa olutta. Laatuoluita ei tulisi tarjota kylmempänä kuin […]
Yksi parhaista ja tehokkaimmista tavoista paistaa gluteenittomana on tehdä sekoituksia gluteenittomien jauhojen ja tärkkelyksen yhdistelmästä. Sitten sinun tarvitsee vain lisätä vettä, maitoa ja joskus kananmunaa tai öljyä. sekoita; ja leipoa kakkuja, keksejä, brownieta tai leipiä. Kun sekoituksia on ruokakomerossasi, […]
Jotta voit nauttia täysin oluen juomisesta, sinun kannattaa noudattaa muutamia yksinkertaisia tarjoiluehdotuksia. Tässä on joitain hyvin yksinkertaisia ja helppoja tapoja lisätä oluenautintoa: Varmista, että olut on oikeassa tarjoilulämpötilassa. Vaaleammat ja vaaleammat oluet voidaan tarjoilla kylminä (40-44 astetta Fahrenheit, 4-6 […]
Speculaat ovat rapeita, kevyesti ruskeita maustekeksejä, jotka on perinteisesti leivottu Alankomaissa ja Belgiassa Pyhän Nikolauksen aattona. Nämä keksit paistetaan yleensä muoteissa (löytyy keittovälineliikkeestä tai luettelosta) kuvan painamiseksi. Saatat tunnistaa ne hollantilaisiksi tuulimyllyeväsiksi. Jos sinulla ei ole keksimuotteja, älä huoli, voit leikata […]
Hiilihydraatit ovat suuri aihe painonpudotuksen ja glykeemisen indeksin ruokavaliossa. Lukuisat ruokavaliot vaativat hiilihydraattien saannin muuttamista jollain tavalla. Ongelmana on, että kaikkia hiilihydraatteja ei ole luotu tasa-arvoisiksi, joten et voi kohdella niitä tasapuolisesti. Olet luultavasti kuullut tai lukenut yksinkertaisista ja monimutkaisista hiilihydraateista, kuitupitoisuudesta, valkoisista […]