Vain noin 20 kiloa painava ja 206 erillisestä luusta koostuva luurankosi on luonnon ihme. Se tukee ja suojaa sinua antaen sinulle voimaa ja vakautta. Vaikka luuranko saattaa näyttää kiinteältä ja periksiantamattomalta, se on elävä kudos, joka toimii myös kalsiumin ja fosforin säiliönä. Nämä kaksi mineraalia ovat kriittisiä kehosi elinten normaalille toiminnalle. Kun veren taso laskee normaalin alapuolelle, hormonisi antavat luiden vapauttaa kalsium- ja fosforivarastonsa. Lisäksi luidesi sisäosissa on luuydin, joka on vastuussa verisolujen ja immuniteetissa mukana olevien solujen luomisesta.
On selvää, että luusi ovat olennainen osa terveyttäsi ja vaikuttavat voimakkaasti elämänlaatuasi. Joten kuinka voit auttaa heitä auttamaan sinua? Saamalla heille tarvitsemansa ravintoaineet DASH-ruokavalion ansiosta:
Kalsium: Vaikka voit ottaa kalsiumlisiä, ja monet ihmiset tekevät, luusi ottavat ja käyttävät kalsiumia ruoasta paljon tehokkaammin. DASH-ruokavalio on loistava tapa varmistaa, että saat tarpeeksi tätä luuston terveydelle elintärkeää mineraalia. Ilmeiset kalsiumin lähteet ovat DASHin vähärasvaiset maitotuotteet. Et ehkä tiedä, että monet muut DASH-ruokavalioon sisältyvät ruoat sisältävät myös runsaasti tätä tärkeää kivennäisainetta, kuten esim.
Kalsiumpitoiset ruoat, kuten soijamaito, tofu, appelsiinimehut ja monet aamiaismurot
Säilykelohi ja sardiinit, jos pehmeät luut ovat mukana (kokeile tehdä lohidippi vähärasvaisesta kreikkalaisesta jogurtista ja tuoreesta tillistä – sekoita monitoimikoneessa luiden kanssa tasaiseksi)
Tummanvihreät lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtikaali ja kiinankaali (vaikka kalsium on muodossa, jota kehosi on vaikeampi imeä)
Kokojyvät
Magnesium: DASH on loistava tapa saada runsaasti magnesiumia, joka on olennainen osa vahvoja luita. Vihreät lehtivihannekset, pavut ja pähkinät ovat superlähteitä.
Proteiini: Erittäin proteiinipitoinen ruokavalio voi huuhtouttaa kalsiumia luista ja verenkiertoon. Jos pysyt DASHissa, saat runsaasti proteiinia, mutta et mene ylitse.
D-vitamiini: Kutsutaan auringonpaistevitamiiniksi (koska auringonvalo saa aikaan reaktion, jonka ansiosta ihosi voi valmistaa sitä), D-vitamiini on toinen tärkeä ravintoaine luuston terveydelle. Aurinkosuojavoiteen käyttö (kuten pitää) tai vaatteilla peittäminen estää tämän vaikutuksen jopa 95 prosenttia. D-vitamiinia saa rasvaisesta kalasta (kuten lohesta ja tonnikalasta), kananmunista ja tietysti maitotuotteista, joita sillä usein täydennetään.
Harjoitus täydentää täydellisesti DASH-ruokailusuunnitelmaa ja toinen tärkeä tekijä vahvojen ja terveiden luiden ylläpitämisessä. Jos et vielä tee sitä, työskentele jossain painoa kantavassa harjoituksessa - kuten kävely, painoharjoittelu tai tanssi - vähintään kaksi ja puoli tuntia viikossa.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
