Voiko vähän hiilihydraatteja syödä maapähkinöitä? Kuinka käyttää maapähkinöitä vähähiilihydraattisille ihmisille

Maapähkinät ovat yksi niistä ruoista, joissa on melko paljon ravintoaineita. Koska maapähkinöiden kaloripitoisuus on kuitenkin melko korkea, monia painonpudotusvaiheessa olevia ihmisiä kehotetaan olemaan käyttämättä sitä, varsinkin niitä, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota. Joten itse asiassa, voidaanko vähähiilihydraattisia syödä maapähkinöitä?

Matala hiilihydraatti on lyhenne sanoista Low Carbohydrate. Tämä on vähähiilihydraattinen ja sokeriton ruokavalio, jota arvostetaan korkeasti tehokkuudestaan ​​ja turvallisuudestaan, mutta monet ihmiset kyseenalaistavat edelleen, voidaanko maapähkinöitä syödä vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

Voiko vähän hiilihydraatteja syödä maapähkinöitä?

Ihmiset, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voivat syödä täysin pähkinöitä. Sinun tulisi kuitenkin syödä vain riittävä määrä, jotta et ylitä päivittäin sallittua sokerin ja tärkkelyksen rajaa. 

Voiko vähähiilihydraattista syödä maapähkinöitä, on monien ihmisten kysymys

30 grammassa maapähkinöitä on yleensä jopa 15,5 grammaa rasvaa ja 5 grammaa hiilihydraatteja. Siksi niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voit kuluttaa 90–100 grammaa maapähkinöitä päivässä tärkkelyksen rajoittamiseksi.

Miksi ihmiset, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voivat syödä maapähkinöitä?

Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voit silti syödä maapähkinöitä seuraavista syistä:

Maapähkinät auttavat laihduttamaan, ylläpitämään kohtalaista painoa

Tutkimuksessa, johon osallistui 65 lihavia, ylipainoisia miehiä neljän viikon ajan, ryhmä, joka söi jopa 56 grammaa maapähkinöitä, menetti enemmän kehon rasvaa. Lisäksi lihasten määrä lisääntyi, myös rasvanpoltto lisääntyi enemmän kuin kalorirajoituskontrolliryhmässä. 

Lisäksi ylipainoisilla aikuisilla, jotka söivät kohtuullisia määriä maapähkinöitä 12 viikon ajan, tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että heidän kehonsa lihoi odotettua vähemmän. 

Yllä olevien tulosten perusteella on osoitettu, että maapähkinät voivat täysin auttaa sinua laihduttamaan, lisäämään vähähiilihydraattisen ruokavalion tehokkuutta, jos osaat käyttää sitä oikein.

Maapähkinöiden oikea syöminen voi auttaa sinua laihtumaan

Paranna insuliinin toimintaa vähähiilihydraattisille diabeetikoille

Niille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota ja kärsivät diabeteksesta, on täysin mahdollista sisällyttää maapähkinöitä päivittäiseen ruokavalioonsa.

Asiantuntijoiden mukaan, koska maapähkinöiden öljyhapon määrä on melko korkea, se auttaa hallitsemaan insuliiniresistenssiä ja stabiloimaan verensokeritasoja. Siksi, jos sinulla on diabetes ja noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, sinun tulee käyttää maapähkinöitä. 

Kustannussäästöjä vähähiilihydraattisessa prosessissa

Maapähkinät ovat erittäin ravitsevaa eikä liian kallista ruokaa. Siksi voit käyttää maapähkinöitä päivittäisen ruokavaliosi täydentämiseen ilman pelkoa siitä, että olet "tyhjä".

Ohjeet maapähkinöiden käyttöön vähähiilihydraattisille ihmisille

Jos noudatat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voit käyttää maapähkinöitä seuraavilla tavoilla:

Suolapähkinät

Suolatut paahdetut maapähkinät ovat hyvin tuttu ruokalaji vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien ihmisten päivittäisessä ruokalistassa. Jos haluat tehdä tämän ruuan, noudata näitä ohjeita:

• Valmista ainekset mukaan lukien maapähkinät, ruokaöljy noin 200g, keittojauhe tai suola.
• Poista homeiset tai kutistuneet maapähkinät. Pese sitten maapähkinät perusteellisesti ja liota niitä 15–20 minuuttia ennen paahtamista. Tämä auttaa lisäämään maapähkinöiden kosteutta, mikä rajoittaa maapähkinöiden polttamista.
• Otat maapähkinät pois korista valumaan ja käytät sitten talouspaperia kuivataksesi maapähkinät.
• Kaada öljy pannulle ja laita miedolle lämmölle. Älä lämmitä ruokaöljyä, sillä se voi aiheuttaa maapähkinöiden palamista ja tuottaa monia terveydelle haitallisia aineita.
• Sekoitat tasaisesti. Sekoitat, kunnes maapähkinät ovat kypsiä tasaisesti ja ovat torakan siipien värisiä, ja lopetat sitten. Lisää sitten hieman lisää keittojauhetta ja sekoita hyvin, jotta mausteet imeytyvät.
• Laitat maapähkinät lautaselle nauttimaan. Lisäksi voit laittaa maapähkinät lasipurkkiin käytettäväksi vähitellen. 

Paistetut maapähkinät satay

Valmista tämä ruokalaji seuraavasti:

• Valmistele ainekset mukaan lukien 3 lusikallista satay, 200 grammaa kuorittuja maapähkinöitä ja joitain muita ainesosia, kuten ruokaöljy, chilikastike, chili, maustejauhe, 1 tl vihreää sipulia ja sokeria. 
• Kuumenna pannu ja laita kuoritut maapähkinät pannulle ja paista miedolla lämmöllä. Sekoita käsin, kunnes maapähkinät ovat kypsiä tasaisesti.
• Sekoita mausteinen satay: Ota kulhoon 1-2 chilipaprikaa, 3 lusikallista chilikastiketta, 1 lusikallinen maustesiemeniä, 2 rkl ruokaöljyä ja sekoita seos.
• Kaada seos maapähkinävuokaan ja sekoita hyvin, jotta seos imeytyy maapähkinöiden joukkoon.
• Lisää valkosipuli ja sekoita noin 2 minuuttia ja sammuta lämpö.

Joitakin sivuvaikutuksia voi kohdata vähähiilihydraattisilla ihmisillä, jotka syövät maapähkinöitä

Vaikka maapähkinöiden käyttö vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa, sitä pidetään melko turvallisena, se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten:

Allergia

Herkillä ihmisillä maapähkinöiden syöminen voi laukaista immuunivasteen ja aiheuttaa oireita, kuten nuhaa, ihottumaa, kutinaa, hengitysvaikeuksia, turvotusta, ruoansulatushäiriöitä .

Jotkut ihmiset voivat olla allergisia maapähkinöille

Paitsi, että maapähkinäallergia on yksi ruokaan liittyvistä anafylaksia syistä. Tämä on mahdollisesti kuolemaan johtava reaktio, johon liittyy tyypillisiä oireita, kuten nopea verenpaineen lasku, hengitysvaikeudet, kurkkukipu ja jopa tajunnan menetys. Siksi ihmisten, jotka ovat allergisia maapähkinöille, tulisi välttää tämän ruoan käyttöä. 

Aflatoksiinimyrkytys

Aflatoksiinin saastumisen riski riippuu usein siitä, kuinka maapähkinöitä säilytetään. Jos jätät maapähkinät kosteaan ympäristöön, maapähkinät muovautuvat helposti ja tuottavat aflatoksiinia. Tämä on myrkky, jonka aiheuttaa maapähkinöissä kasvava home Aspergillus. Jos Aspergillus-homeen määrä on vain pieni, se ei aiheuta vahinkoa. Korkeammilla tasoilla Aspergillus-myrkytys voi silti esiintyä. Tämä tila voi aiheuttaa munuaisten vajaatoimintaa, maksan vajaatoimintaa ja jopa syöpää.

Aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä

Maapähkinöiden lesitiinipitoisuus voi estää ruoansulatusprosessia ja aiheuttaa ruoansulatushäiriön ja turvotuksen tunteen, jos käytät maapähkinöitä liikaa. 

Lisäksi vähähiilihydraattinen ruokavalio voi myös aiheuttaa ummetusta. Jos käytät suuria määriä maapähkinöitä, se pahentaa ruoansulatushäiriöitä . Siksi ummetusriskin rajoittamiseksi sinun tulee lisätä kehoon runsaasti vettä ja lisätä liikuntaa.

Yllä oleva artikkeli on auttanut sinua selittämään ongelman "vähähiilihydraattinen voi syödä maapähkinöitä" ja opastanut joitakin tapoja käsitellä maapähkinöitä. Toivottavasti noudatat oikeita periaatteita, jotta painonpudotusvaikutus pysyy parhaalla tasolla.