Ruoka-infektio ja myrkytys on vakava ja mahdollisesti hengenvaarallinen tila, joka johtuu saastuneen ruoan tai veden nauttimisesta. Tässä artikkelissa opimme, mitä infektio ja ruokamyrkytys ovat ja kuinka käsitellä niitä.
Ruokamyrkytys on vakava terveysongelma, jolla voi olla vakavia seurauksia, jos sitä ei hoideta nopeasti. Ymmärtämällä syyt ja ryhtymällä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin voimme vähentää ruokamyrkytysriskiä pysyäksemme terveenä. Muista myös aina olla varovainen ja noudattaa hygieniakäytäntöjä elintarvikkeiden käsittelyssä ja valmistuksessa.
Mikä on infektio ja ruokamyrkytys?
Ruokamyrkytys ja infektiot ovat vakava ja vaarallinen terveysongelma, joka voi koskea kaikkia, missä tahansa ja milloin tahansa. Tämä on ruoansulatuskanavan kautta leviävä akuutti tartuntatauti , jonka yleensä aiheuttavat mikro-organismit, kuten bakteerit, virukset ja sienet, jotka tartuttavat elintarvikkeita ihmisen käsittelyn, varastoinnin, käsittelyn ja säilömisen aikana.
Mikä on infektio ja ruokamyrkytys, huolestuttaa monia ihmisiä
Infektio ja ruokamyrkytys ilmaantuvat äkillisesti sen jälkeen, kun tartunnan saanut henkilö on syönyt saastunutta ruokaa, ja se voi aiheuttaa oireita, kuten päänsärkyä, huimausta, kuumetta, pahoinvointia, ripulia, ja vaikeissa tapauksissa ripuli voi olla kohtalokasta, jos sitä ei hoideta nopeasti .
Ruokamyrkytyksille on monia yleisiä syitä, mukaan lukien Salmonella-bakteerit, jotka voivat aiheuttaa oireita, kuten päänsärkyä, huimausta, kuumetta, pahoinvointia, ripulia; Staphylococcus aureus -toksiinia löytyy yleisesti vajaakypsennetystä maidosta tai siipikarjasta ja se voi aiheuttaa oireita, kuten huimausta, päänsärkyä, nopeaa pulssia, pahoinvointia ja ripulia; ja bakteerimyrkky Clostridium botulinum, jota löytyy kaloista ja pilaantuneesta ruoasta, voi tuhota keskushermoston ja selkäytimen ja johtaa kuolemaan.
Muita infektion ja ruokamyrkytyksen syitä ovat aflatoksiinimykotoksiinit pähkinöissä, kuten maapähkinöissä, soijapavuissa, auringonkukassa, cashewpähkinöissä, maississa tai homesienten saastuttamissa siemenjauheissa; hepatiitti A -virusta löytyy elintarvikkeista, kuten raaoista vihanneksista, äyriäisistä, etanoista, likaisessa vedessä elävistä simpukoista; Pieniä maksaimuroita esiintyy kalasalaatista, grillatusta kalasta, keittämättömistä etanoista valmistetuissa ruoissa; elintarvikkeiden raskasmetallit, kuten arseeni, lyijy, elohopea ja seleeni; torjunta-aineiden jäämät; ja joitakin lisäaineita, säilöntäaineita ei saa käyttää, vanhentunut, yliannostus.
Infektiot ja ruokamyrkytykset johtuvat monista tekijöistä
Useat tekijät voivat lisätä infektio- ja ruokamyrkytysriskiä, kuten sään vaihtelut, vuodenaikojen vaihtelut, puhtaan veden puute, vaarallinen sanitaatio, ympäristön saastuminen, tavat ja käytännöt potilaan subjektiivinen psykologia. Siksi on tärkeää ryhtyä varotoimiin ruokamyrkytyksiä vastaan, kuten käsien ja ruoan perusteellinen pesu, ruoan oikea kypsennys, raaka- tai alikypsennyksen välttäminen ja ruoan pitäminen turvallisessa lämpötilassa.
Infektio- ja ruokamyrkytysoireet
Ruokamyrkytys ja infektio on yleinen ja vaarallinen tila, joka voi johtua monista tekijöistä. Syyt ovat erilaisia ja voivat johtaa monenlaisiin oireisiin.
Jos epäilet, että sinulla on infektio ja ruokamyrkytys, on tärkeää tunnistaa oireet ja miten niitä hoidetaan komplikaatioiden välttämiseksi. Ruokamyrkytysinfektion oireet ilmaantuvat yleensä muutaman tunnin tai vuorokauden kuluessa saastuneen ruoan syömisen jälkeen, ja niitä voivat olla korkea kuume, vilunväristykset, kehon kivut, vatsakipu, turvotus ja ulosteet, nestemäiset, vetiset ja oksentelu.
Vakavissa tapauksissa infektiot ja ruokamyrkytykset voivat johtaa vakavaan, hengenvaaralliseen kuivumiseen ja elektrolyyttitasapainoon. Tästä syystä on tärkeää hakeutua lääkärin hoitoon, jos sinulla on oireita, kuten alhainen verenpaine , nopea pulssi tai sydän- ja verisuonitauti.
Infektiot ja ruokamyrkytys ilmaantuvat äkillisesti sen jälkeen, kun tartunnan saanut henkilö on syönyt saastunutta ruokaa
Infektioiden ja ruokamyrkytysten syitä on monia, ja ne voivat vaihdella riippuen tekijöistä, kuten kulutetun ruoan tyypistä ja sen valmistustavasta. Esimerkiksi mikrobimyrkytys voi johtua mikro-organismeista tai niiden toksiineista ja voi aiheuttaa oireita, kuten kuumetta, vilunväristyksiä, hikoilua ja kuivumista.
Toisaalta kemiallinen myrkytys voi aiheuttaa monimutkaisia oireita, jotka vaikuttavat useisiin elimiin, mukaan lukien ruoansulatusjärjestelmä, pää ja sydän. Ja luonnolliset toksiinit, joita löytyy elintarvikkeista, kuten maniokista, bambunversoista, kaloista ja rupikonnaista, voivat myös aiheuttaa epänormaaleja oireita, jos niitä ei käsitellä kunnolla.
Tartuntojen ja ruokamyrkytysten ehkäisemiseksi on tärkeää ryhtyä toimiin elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi. Tämä sisältää elintarvikkeiden oikean säilytyksen, käsittelyn ja kypsennyksen, käsien pesun usein ja sellaisten ruokien välttämisen, joiden viimeinen käyttöpäivä on vanhentunut tai joilla on epätavallinen haju, maku tai ulkonäkö.
Ruokamyrkytysinfektion vaaralliset komplikaatiot
Kuten edellä mainittiin, infektio ja ruokamyrkytys ovat yleinen terveysongelma, joka voi koskea kaikkia iästä, sukupuolesta tai elämäntavoista riippumatta. Vaikka useimmat ruokamyrkytystapaukset ovat lieviä ja häviävät itsestään, jotkut voivat johtaa vaarallisiin komplikaatioihin, jotka vaativat välitöntä lääkärinhoitoa.
Neurologiset häiriöt ovat yksi infektion ja ruokamyrkytyksen vakavimmista komplikaatioista. Nämä häiriöt voivat aiheuttaa erilaisia oireita, kuten päänsärkyä, huimausta, näön hämärtymistä, kaksoisnäköä, puhevaikeuksia, epäselvää puhetta, lihashalvausta ja kohtauksia. Vakavissa tapauksissa nämä oireet voivat olla hengenvaarallisia ja vaativat kiireellistä lääkärinhoitoa.
Infektiot ja ruokamyrkytys ovat yleinen terveysongelma
Sydän- ja verisuonihäiriöt ovat toinen mahdollinen ruokamyrkytyksen komplikaatio. Nämä häiriöt voivat aiheuttaa hypotensiota, rytmihäiriöitä , hengenahdistusta, rintakipua ja muita vakavia oireita, jotka voivat olla hengenvaarallisia, jos niitä ei hoideta.
Neurologisten ja sydän- ja verisuonisairauksien lisäksi ruokamyrkytys voi aiheuttaa myös ruoansulatushäiriöitä. Näitä voivat olla veriset tai limaiset suolen liikkeet, vaikea vatsakipu ja niskakipu, kurkkukipu, rintakipu ja muut oireet, jotka voivat aiheuttaa kipua ja epämukavuutta.
Yksi ruokamyrkytyksen vaarallisimmista komplikaatioista on voimakas vastustuskyvyn heikkeneminen, mikä on erityisen vaarallista haavoittuville henkilöille, kuten pienille lapsille, vanhuksille ja ihmisille, joilla on heikko immuunijärjestelmä. Myös immunosuppressiivisia lääkkeitä käyttävät potilaat, aliravitsemus, maha- ja pohjukaissuolen sairaus, munuaisten vajaatoiminta, maksasairaus ja pigmenttihäiriöt ovat suuressa riskissä.
Ohjeet ensiavun antamiseen, infektioiden ja ruokamyrkytysten hoitoon
Tähän mennessä sinun on täytynyt ymmärtää, mitä infektio, ruokamyrkytys ja mahdolliset komplikaatiot ovat. Kun kehossa havaitaan ruokamyrkytysinfektion oireita, ensiapu ja ensihoito on erittäin tärkeää ja tarpeellista, mukaan lukien oksentaminen, kehon nesteyttäminen ja lääkärin käynti.
Aiheuttaa oksentelua
Tämä on tärkeä ensiaputoimenpide, kun epäilet infektiota ja ruokamyrkytystä. Turvallinen ja tehokas tapa oksennuttaa on painaa potilaan kielen kulmaa ja antaa hänelle suolaista vettä. Oksentamisen aikana tulee kiinnittää huomiota kyljellään makaavaan potilaaseen pää nostettuna, jotta oksennus ei palaudu keuhkoihin, mikä vähentää aspiraatio- tai tukehtumisvaaraa, joka voi aiheuttaa kuoleman. Jos potilas on lapsi, tulee olla hienotunteista, jotta vältetään kurkun naarmuuntuminen. Yhtä tärkeää on, että säilytät näytteitä ruoasta, jonka epäillään aiheuttavan infektiota, myrkytystä, tai jopa näytteitä ruoasta, jonka potilas on juuri oksentanut, mikä auttaa määrittämään tarkan syyn.
Oksentelu on tärkeä ensiaputoimenpide, kun epäilet infektiota ja ruokamyrkytystä
Nesteytys ja elektrolyytit
Tämä toimenpide on välttämätön ruokamyrkytyksen hoidossa. Käytä oresoliliuosta oikein ja varo sekoittamasta sitä liian pieneen tai liian suureen veden kanssa tai juomasta käyttövalmis liuosta yli 24 tuntia.
Kiinnitä huomiota juomaveteen ja elektrolyytteihin
Hakeudu lääkärin hoitoon
Kun kohtaat infektion ja ruokamyrkytyksen ja sinulle kehittyy epätavallisia, vakavia oireita, kuten kouristuksia, sekavuutta tai hengitysvajausta, on hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon niin pian kuin mahdollista. hyvä terveydelle ja hengelle vaaran välttämiseksi.
Tässä vaiheessa olet ymmärtänyt, mitä infektio ja ruokamyrkytys ovat ja kuinka antaa ensiapua ja hoitoa. Infektion ja ruokamyrkytyksen oireet ovat usein akuutteja, melko vakavia ja voivat olla hengenvaarallisia, jos niitä ei hoideta nopeasti. Siksi, kun on merkkejä infektiosta, ruokamyrkytyksestä, sukulaisten on ryhdyttävä ensiaputoimenpiteisiin ja vietävä potilas nopeasti lääketieteelliseen laitokseen oikea-aikaista tutkimusta ja hoitoa varten.
Itämainen lääketiede on pitkään jaettu 6 erityyppiseen elintarvikeväriin, joilla on eri toiminnot, joten sinun tulee valita elintarvikkeet alla olevien yksityiskohtaisten ohjeiden mukaan.
Kimchi tunnetaan perinteisenä korealaisena ruokana. Korealaisten lääkäreiden ja johtavien tutkijoiden mukaan kimchin syömisellä on monia odottamattomia etuja, kuten ruoansulatuksen edistäminen, syövän ehkäisy ja paljon muuta.
Oletko huolissasi, koska vauvasi kasvaa hitaasti, mutta et tiedä, kuinka löytää ruokaa, joka auttaa vauvaasi lihomaan tehokkaasti ja turvallisesti? Älä huoli, tämä artikkeli antaa sinulle luettelon 17 ruoasta, jotka voivat auttaa vauvaasi lihomaan ja edistää tervettä kasvua.
Monet ihmiset haluavat syödä papaijaa, koska tämä hedelmä ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin hyvä terveydelle ja iholle. Jotta papaijaa voidaan täydentää kunnolla, sinun on kuitenkin tiedettävä, mitkä ruoat eivät ole yhteensopivia papajan kanssa, jotta vältetään sen vahingossa yhdistäminen aiheuttamasta kielteisiä terveysvaikutuksia.
Tulehdus liittyy kehon ongelmiin, jotka vaihtelevat aknesta allergioihin ja autoimmuunisairauksiin. Ja sillä, mitä syöt, voi olla merkitystä tulehduksen torjunnassa ja ehkäisemisessä.
Teen juominen on osa terveellistä nukkumaanmeno-rutiinia. Parhaat unenteet ovat yrttiteet, koska ne eivät sisällä kofeiinia.
Siellä on monia ravitsevia superruokia, mutta on myös ruokia, jotka näyttävät terveellisiltä, vaikka eivät sitä ole. On tärkeää pitää silmällä näitä "väärennöksiä", jotka voivat saada ylimääräistä sokeria, kaloreita tai muita ikäviä yllätyksiä.
Korkea verenpaine on vakava sairaus, joka vaikuttaa miljooniin ihmisiin maailmanlaajuisesti. Se voi johtaa sydänsairauksiin, aivohalvaukseen ja muihin vakaviin terveysongelmiin. Onneksi on monia luonnollisia tapoja alentaa verenpainetta, mukaan lukien erittäin tehokkaiden ja turvallisten verenpainetta alentavien elintarvikkeiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon.
Tässä on 6 vakavaa virhettä, joita monet tekevät terveydelle haitallisten elintarvikkeiden säilönnässä. Otetaan nyt yhdessä selvää!
Etsitkö tapaa välttää hiilihydraatteja? Haluatko välttää riisiä ja jauhoja, mutta et tiedä mitä käyttää sen sijaan? Konjac on oikea valinta sinulle. Ravitsevaa ruokaa nousevan auringon maasta.
Jos haluat ylläpitää terveellistä ja vähäsokerista ruokavaliota, varo seuraavia ruokia, koska ne sisältävät enemmän sokeria kuin luulet.
Seuraavassa artikkelissa esitellään joitain vinkkejä elintarvikkeiden valintaan ja prosessoimiseen ravitsemuksen varmistamiseksi. Otetaan nyt selvää!
Rypälemerilevä on suosittu ja yhä suositumpi ruoka. Rypälelevä ei ainoastaan tarjoa monipuolista mineraalilähdettä, vaan tuo myös uusia makuja perheen aterioihin. Joten mikä on rypäleen merilevän syömisen vaikutus? Kuinka voimme käsitellä ja säilyttää rypäleen merilevää? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Monilla on taipumus ostaa ruokaa koko viikolle, joten sinun on osattava säilyttää ruoka, jotta se ei pilaannu pitkään.
Omenaviinietikka on nykyään laajalti käytetty ja suosittu, mutta kaikki eivät tiedä, mitä omenaviinietikan juominen tekee. Itse asiassa tämä etikka on paljon hyödyllisempi kuin luulet.
Gluteeni – ohrassa, vehnässä oleva aine… pidetään usein keholle epäedullisena aineena, joka aiheuttaa ylipainoa… Mutta onko se totta?
Munaa neuvotaan usein syömään vain kaksi kananmunaa viikossa? Pitääkö tämä paikkansa ja onko enemmän kananmunien syönti hyväksi vai huonoksi terveydelle?
Mausteinen maustaminen ruokien maun lisäämiseksi on hyvin yleinen toimenpide perheen aterioissa, mutta ymmärrätkö mausteista ruokaa vielä täysin? Sitä paitsi, miten mausteinen ruoka vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmään?
Väärät ravintoyhdistelmät voivat aiheuttaa vakavia ongelmia erityisesti ruoansulatusjärjestelmälle ja ihmisten terveydelle yleensä. Siksi sinun on oltava varovainen yhdistäessäsi ruokia keskenään.
Fosfori ei ehkä ole puhutuin ravintoaine, mutta sillä on tärkeä rooli kehomme terveenä ja asianmukaisessa toiminnassa. Tässä artikkelissa tutkimme fosforin terveyshyötyjä sekä runsaasti fosforia sisältäviä ruokia, joita kaikki tarvitsevat.
Proteiini on elimistölle tärkeä aine. Itse asiassa proteiinin lisääminen ruokavalioon on helpoin ja tehokkain tapa laihtua.
Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!
Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.
Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.
Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.
Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.
Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.
Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?
Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?
Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?
