Pähkinät ovat erinomainen kuidun ja proteiinin lähde, joilla on monia terveyshyötyjä, erityisesti vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä. Tässä on joitain terveellisimmistä pähkinöistä ja niiden terveyshyödyistä.
Ravitsevien pähkinöiden säännöllinen syöminen on monien ihmisten tarve ja prioriteetti nykyään. Pähkinät ja siemenet tarjoavat monia terveyshyötyjä terveen sydämen tukemisesta syöpää vastaan suojaaviin.
Pähkinöiden ravitsemus- ja terveyshyötyjä
Manteli
Mantelit ovat yksi terveellisistä pähkinöistä. Nämä pähkinät eivät sisällä ainoastaan runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja kalsiumia, vaan myös runsaasti E-vitamiinia ja magnesiumia. Vain muutaman mantelin syöminen päivässä voi tarjota merkittäviä terveyshyötyjä, kuten vähentää sydänsairauksien riskiä .
Mantelit ovat yksi terveellisimmistä pähkinöistä
Kourallinen raakamanteleita ja omena on yksi ravitsevimmista välipaloista, joita voit syödä päivittäin.
Syö kuorittuja manteleita kuorimattomien manteleiden sijaan, koska mantelit sisältävät flavonoideiksi kutsuttuja yhdisteitä, jotka voivat auttaa suojaamaan sydäntäsi.
Saksanpähkinät
Pähkinät ovat suuri terveellisten rasvojen lähde keholle. Erityisesti saksanpähkinät ovat pähkinöitä, jotka sisältävät merkittäviä määriä alfalinolihappoa. Se on yksi terveellisimmistä omega-3-rasvahapoista, joka auttaa suojaamaan luuston aineenvaihduntaa. Saat suositellun päivittäisen määrän jo yhdestä annoksesta.
Säästä ruskea silkkikuori varmistaaksesi, että saat terveellisiä fenoleja, joita tämä pähkinä tarjoaa.
Helppo tapa kuluttaa saksanpähkinöitä on pilkkoa ne ja lisätä vihanneksiin, hedelmiin tai muihin ruokiin.
Varsinkin jos et syö kalaa säännöllisesti, lisää saksanpähkinöitä ruokavalioosi jo tänään täydentääksesi omega-3-rasvahappoja ja vähentääksesi riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin.
Pekaanipähkinät
Pekaanipähkinät ovat toinen terveellinen pähkinä, joka ei sisällä transrasvoja ja täynnä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten E-vitamiinia, kalsiumia, foolihappoa, kaliumia, magnesiumia, sinkkiä ja useita B-vitamiineja.
Ne ovat hyviä sydämellesi ja kehollesi, koska ne voivat alentaa kolesterolia ja estää plakin muodostumista valtimoihisi. Se tarjoaa myös välttämättömiä vitamiineja, jotka auttavat sinua imemään energiaa ruoasta paremmin.
Vähennät merkittävästi kardiovaskulaarista riskiäsi, jos syöt kourallisen pekaanipähkinöitä joka päivä.
Pistaasipähkinät
Pistaasipähkinät sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita, kuten kuitua, antioksidantteja ja proteiinia. Lisäksi ne ovat myös runsaasti kaliumin ja B6-vitamiinin lähde.
Antioksidanteilla on tärkeä rooli terveydelle, ne auttavat suojaamaan soluja vaurioilta ja siten estämään vaarallisten sairauksien, kuten syövän, kehittymistä.
Pistaasipähkinät sisältävät runsaasti kuitua, antioksidantteja ja proteiinia
Verrattuna muihin ravitseviin pähkinöihin. Pistaasipähkinät ovat vähän kaloreita ja runsaasti proteiinia. Lisäksi sen aminohappopitoisuus on paljon korkeampi kuin muiden pähkinöiden.
Tämä tekee siitä ihanteellisen terveellisen välipalan laihduttajille.
makadamiapähkinät
Kuten muidenkin ravitsevien pähkinöiden luettelo, makadamiapähkinät sisältävät runsaasti kasviyhdisteitä sekä tärkeitä ravintoaineita.
Joitakin makadamiapähkinöiden terveyshyötyjä ovat terve sydän, verensokerin hallinta tai parantunut ruoansulatus.
Flavonoidit ja tokotrienolit ovat makadamiapähkinöiden antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään monien sairauksien riskiä.
Makadamiapähkinöiden säännöllinen syöminen on helppo tapa suojata sydämen terveyttä, koska ne sisältävät runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja.
Makadamiapähkinöiden liukoisen kuidun pitoisuus auttaa lisäämään hyödyllisten bakteerien määrää suolistossa, mikä auttaa ruoansulatusjärjestelmää toimimaan vakaammin.
Lisäksi tutkijat sanoivat myös, että makadamiapähkinöiden säännöllinen syöminen auttaa myös vähentämään syöpäriskiä, edistämään aivojen terveyttä ja pidentää ikää.
Cashew
Cashewpähkinät sisältävät paljon kuitua, terveellisiä rasvoja, kasviperäisiä proteiineja ja vähän sokeria. Lisäksi se on myös rikas mangaanin, magnesiumin ja kuparin lähde. Nämä ovat kaikki tärkeitä ravintoaineita, jotka auttavat parantamaan yleistä terveyttä.
Tämä siemen sisältää suuren määrän antioksidantteja, erityisesti karotenoideja ja polyfenoleja, jotka auttavat vähentämään tulehdusta ja estämään monien vaarallisten sairauksien riskiä.
Ravitsevien pähkinöiden säännöllinen syöminen parantaa sydämen terveyttä ja cashewpähkinät ovat yksi niistä. Se auttaa tasapainottamaan verenpainetta, kolesterolia ja triglyseridejä.
Vähäsokeriset ja runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet ovat kaksi tekijää, jotka auttavat hallitsemaan verensokeria ja vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä .
Kuinka säilyttää ravitsevia pähkinöitä?
Useimmat pähkinät säilyttävät ravitsemukselliset ominaisuutensa huoneenlämmössä useita kuukausia. Pähkinät säilyttävät kuitenkin makunsa ja ravintoarvonsa pidempään, jos niitä säilytetään alhaisissa lämpötiloissa.
Joten, jos haluat säilyttää ravitsevia pähkinöitä jääkaapissa, käytä ilmatiivistä astiaa tai vetoketjullista pussia, jonka säilyvyysaika on vähintään vuosi.
Pähkinät sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita
Pähkinät ovat yksi terveellisimmistä välipaloista, koska ne sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita. Pähkinöiden hyödylliset vaikutukset saavutetaan parhaiten, kun käsittelyn aikana ei lisätä ainesosia, kuten lisättyä sokeria tai suolaa. Kun pähkinät otetaan yhdessä terveellisen ruokavalion kanssa, joka sisältää muita luonnollisia ruokia, ne voivat auttaa vähentämään kroonisten sairauksien riskitekijöitä.