Opi okra-hedelmistä, vaikutuksista ja haitoista, joita harva tietää

Okra-hedelmä ei ole vain tuttu ruokalaji perheen aterioilla, vaan myös arvokas lääke, jolla on monia vaikutuksia sairauksien hoidossa. Tutkitaan okran etuja alla olevan artikkelin kautta!

Okra-hedelmä on herkullisten ruokien valmistusaineen lisäksi myös monien terveysvaikutusten omaava ruoka, joka tukee monien eri sairauksien hoitoa. Seuraavat aFamilyToday Blogin jakamat okran vaikutukset saavat sinut varmasti hämmästymään. Seurataan mukana!

Opi okrasta

Okra, joka tunnetaan myös nimellä keltainen puuvilla, maissin kuorinta, kahviyrtit tai pesusieni… on peräisin Länsi-Afrikan maista. Okra sietää erittäin hyvin kuivuutta ja lämpöä, joten sitä kasvatetaan monissa trooppisissa tai lauhkeissa maissa, erityisesti Yhdysvaltojen eteläosissa. Vietnamissa okraa kasvatetaan paljon myös eteläisellä alueella. Se on hedelmäpuu, jota voidaan kasvattaa vuoden tai useita vuosia. Jopa kaksi ja puoli metriä korkeat ja 10–20 cm leveät lehdet, viisiterälehtiset okrakukat ovat valkoisia tai keltaisia, okran hedelmässä on paljon siemeniä.

Tällä hetkellä okra on suosittu ja laajalti käytetty, tuttu ruokalaji monissa maissa. Tätä hedelmää rakastetaan paitsi sen ainutlaatuisen maun, erityisen kasvin lisäksi myös sen valtavan ravintoarvon vuoksi. Siirrymme artikkelin seuraavaan osaan oppiaksesi okran vaikutuksista!

Okra-hedelmä ei ole vain ravitseva ruokalaji, vaan sillä on myös monia suuria terveyshyötyjä

Okran vaikutukset

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan okra on vähän kaloreita, mutta runsaasti antioksidantteja ja muita terveellisiä ravintoaineita. Tämä ruoka, joko syötynä raakana, jalostettuna tai puristettuna juotavaksi, voi edistää vaikutuksia, kuten: ehkäisee anemiaa, edistää ruoansulatusta, vahvistaa luita... Tässä on joitain erinomaisia ​​okran vaikutuksia:

• Tukee ruoansulatusjärjestelmää: Okran kuitupitoisuus auttaa estämään ummetusta ja auttaa kehoa tuntemaan olonsa kylläiseksi pidempään. Tämä auttaa laihduttamaan ylipainoisia. Kun okra-hedelmän kuitu pääsee kehoon, se ei ole vain liukenematonta, vaan myös kulkee ruoansulatuskanavan läpi, ja se myös lisää ulostetta auttaakseen ruoansulatusprosessia sujuvammin. Lisäksi okra sisältää myös antibakteerisia ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka suojaavat ruoansulatusjärjestelmää haitallisilta aineilta.
• Silmien suojaus ja terve iho: Okrassa oleva runsas A-vitamiinipitoisuus auttaa pitämään silmät terveinä ja ihon terveenä. Älä siis jätä tätä hedelmää väliin päivittäisissä aterioissasi!
• Säilytä immuniteetti: Yllä olevien vaikutusten lisäksi okra auttaa ylläpitämään vastustuskykyä sen runsaan C-vitamiinipitoisuuden ansiosta, joka auttaa täyttämään yli 36 % kehon välttämättömistä tarpeista. Kun lisäät okraa aterioihin, se auttaa ehkäisemään yskää, infektioita ja eliminoimaan vapaita radikaaleja.
• Keuhkojen suojaus: Ravinteiden, kuten ksantiinin, luteiinin ja flavonoidien yhdistelmä auttaa suojaamaan keuhkoja haitallisilta aineilta. Joten okra on terveellistä ruokaa kaiken ikäisille, sekä aikuisille että lapsille.

Okran syöminen vahvistaa kehon immuunijärjestelmää ja suojaa keuhkoja haitallisilta aineilta

Okran haitat

Suurten terveyshyötyjen lisäksi okra-hedelmillä on myös monia haitallisia vaikutuksia, kuten liikakäyttö tai väärä käyttö. Joitakin okran haitallisia vaikutuksia terveyteen ja kauneuteen ovat:

• Lisääntynyt munuaiskivien riski: Koska okra sisältää suuria määriä oksalaattia, se lisää kalsiumoksalaattimunuaiskivien riskiä. Joten jos kärsit munuaiskivistä tai sinulla on suuri munuaiskivien riski, on parasta rajoittaa okran saantia.
• Aiheuttaa niveltulehdusta: Jos syöt okraa säännöllisesti, voit kärsiä nivelkivuista, pitkittyneestä niveltulehduksesta. Tämä johtuu siitä, että ruoka sisältää melamiinia. Tämä on yhdiste, joka aiheuttaa luuhun liittyviä sairauksia.
• Ripuli: fruktaanit ovat eräänlainen okrassa esiintyvä hiilihydraatti. Liika syöminen voi aiheuttaa ripulia, turvotusta tai kouristuksia. Ärtyvän suolen oireyhtymää tai suolistosairautta sairastavilla henkilöillä on suuri ripulin riski syödessään okraa.
• Aiheuttaa veren hyytymistä: Runsaan K-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Siksi, jos olet antikoagulanttihoidossa tai käytät diabeteslääkitystä, sinun ei pitäisi syödä okraa, koska se vähentää lääkkeen imeytymistä.
• Alentaa libidoa: Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että okran syöminen lisää testosteronihormonia, follikkelia stimuloivaa hormonia ja luteaalia muodostavaa hormonia. Lisäksi okran syöminen vähentää myös miesten hedelmällisyyttä, koska kivesten toiminta ja paino vähenevät, jolloin siittiöiden määrä ja liikkuvuus vähenevät. Siksi lääkärit suosittelevat, että miehet, erityisesti ne, jotka yrittävät saada lapsia, eivät saisi syödä paljon okraa.

Paljon okraa syöminen voi johtaa ruoansulatushäiriöihin

Joitakin huomautuksia syödessä okraa

Kun tiedät okran vaikutukset ja haitat, sinun on kiinnitettävä huomiota käyttötarkoituksiin tämän ruoan vaikutusten tehostamiseksi ja haittojen rajoittamiseksi:

• Okra-hedelmä on kasvi, jota voidaan syödä ilman siemeniä tai kuorta.
• Kun kypsennät okraa, älä kypsennä sitä liikaa, jotta et menetä okran limaa ja ravintosisältöä.
• Okraa voidaan jalostaa moniksi erilaisiksi ruoiksi tylsyyden torjumiseksi, kuten: Grillattu, paistettu, keitetty, paistettu tai puristettu veteen.
• Huonokuntoisten tai kylmävatsaisten ei pitäisi syödä paljon okraa, koska tämä ruoka sisältää kylmiä ominaisuuksia, joten se on haitallista.
• Potilaiden, joilla on suolistosairaus tai ärtyvän suolen oireyhtymä, tulisi myös rajoittaa okraa, muuten se johtaa ripuliin ja ilmavaivat korkean fruktoosipitoisuuden vuoksi.

Runsas vitamiini-, kivennäis- ja antioksidanttipitoisuus auttaa okrahedelmiä tukemaan monien eri sairauksien hoitoa. Siksi sinun tulee lisätä tämä ruoka perheesi päivittäisiin aterioihin. Paistamisen ja viehättäviksi ruokiksi keittämisen lisäksi voit myös puristaa juotavaksi okramehua.