Ohjeet seesamikalan keittämiseen bambuversoilla on erittäin yksinkertaisia

Bambunversoilla keitetty seesamikala on yksi herkullisista ja ravitsevista ruoista. Jos et osaa valmistaa tätä ruokaa, ota selvää aFamilyToday-blogista suoraan alla olevan artikkelin kautta.

Voimme nähdä, että bambunversoilla keitetty seesamikala on vietnamilaisten suosikkiruoka ja esiintyy usein perheen aterioissa. Seesamikala on kala, jolla on erittäin korkea ravintosisältö ja joka tarjoaa ravinteita ihmiskeholle, erityisesti raskaana oleville naisille. Seuraava artikkeli paljastaa sinulle, kuinka keittää seesamikalaa bambuversoilla niin, että se on herkullisin ja tavallisin.

Mitä ravintoarvoa seesamikalalla on?

Seesamikala on kala, joka sisältää paljon proteiinia, kalsiumia, fosforia, aminohappoja, B-vitamiinia jne. Monien mielestä kala on erittäin rasvaista ruokaa, mutta kalan pääravintoaineet ovat vitamiinit ja hivenaineet. terveydelle. Siksi sinun ei tarvitse huolehtia rasvaisesta monnista, joka aiheuttaa painonpudotusta ja  liikalihavuutta .

Seesamikala on ruoka, jolla on korkea ravintoarvo

Seesamikalalla on myös kyky kiihdyttää aineenvaihduntaa sekä minimoida kalorien kertymistä elimistöön ylimääräistä rasvaa, koska siinä on vitamiineja, kuten A-vitamiinia, D-vitamiinia... Varsinkin 100 g monni sisältää proteiinia. 15,4 g:lla on ruuansulatuskanavan terveyttä suojaava vaikutus , vatsan toimintaa parantava vaikutus, sydän- ja verisuonisairauksia rajoittava vaikutus, ei aiheuta liiallista proteiinia, liikalihavuutta, kuten muutkin ruoat.

Seesamikalan liha on makeaa, kiinteää, mutta ei rasvaista. Taitavan käsittelyn ansiosta kotiäidit voivat valmistaa seesamikalasta monia herkullisia ruokia, kuten haudutettua kalaa soijakastikkeella, haudutettua monni bambunversoilla, haudutettua kalaa melonin kanssa jne.

Seesaminliha sopii erittäin hyvin raskaana oleville naisille, koska se sisältää paljon kalsiumia ja vitamiineja. Kalsiumin ja tyypillisten vitamiinien, kuten D-vitamiinin, yhdistelmä tukee hyvin sikiön luuston kehitystä ja voi ehkäistä synnytyksen jälkeistä osteoporoosia naisilla.

Ohjeet monni kalan hajun poistamiseen

Sardiinien suurin haittapuoli on luultavasti kalan tuoksu. Jos et osaa kokata, seesamikalan kalan tuoksu ei takaa ruoan laatua. Tässä on joitain huomautuksia, joiden avulla voit tehokkaasti poistaa monnin kalan hajun.

• Kalan vatsaa leikattaessa on kidusten lähellä oleva musta kalvo ajeltava pois. Päästä myös eroon niiden ylimääräisestä rasvasta, koska siellä kalan haju keskittyy eniten. Kun monni on pystynyt poistamaan kalan hajun, liotat kalaa sitruunamehussa tai etikassa noin 3-5 minuuttia kalan hajun poistamiseksi kokonaan.
• Lisäksi voit liottaa kalaa viinillä/suolassa tai murskatulla inkiväärillä poistaaksesi kalan hajun kokonaan. Kypsennyksen aikana kalanliha kannattaa myös marinoida pippurilla, kampasipulilla ja inkiväärillä, jotta seesamikala ei enää haise kalan, pahanhajuisen.

Taskuun heti kuinka poistaa kalan haju monnista

Ohjeet seesamikalan valmistamiseen bambuversoilla

Jos et osaa keittää seesamikalaa bambunversoilla, katso alla jaettu kypsennysmenetelmä.

Vaihe 1: Ensin sinun on suoritettava kalan esikäsittely, voit käyttää kalanpäätä tai kalan runkoa ruoanlaittoon. Puhdistat suomukset, leikkaat pureman kokoisiksi paloiksi ja jatkat kalan poistamiseen. Anna sitten kalan valua.

Vaihe 2: Pesun jälkeen bambunversot leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi syötäväksi. Seuraavaksi peset ja annat bambunversojen kuivua.

Vaihe 3: Marinoit kalan pippurilla, sipulilla, kalakastikkeella, suolalla, mausteilla ja päänuudeleilla oman maun ja perheenjäsenten mukaan. Anna kalan vetäytyä 5-10 minuuttia, jotta mausteet imeytyvät täysin.

Vaihe 4: Paista sipulit, kun sipulit ovat muuttuneet keltaisiksi, laitat monni hitaasti kattilaan, lisää sitten vesi. Kaada vettä niin, että seesamikala peittyy, jotta mausta tulee herkullisempi. Keitä kunnes vesi kattilassa paksuuntuu, lisää sitten valutetut bambunversot. Peitä kattila ja keitä vielä 5-10 minuuttia, jotta bambunversot pehmenevät, menettävät pistävän maun ja imevät mausteet.

Vaihe 5: Mausta maun mukaan, sitten voit sammuttaa liesi ja nauttia tästä herkullisesta ja upeasta ruoasta. Voit lisätä hieman korianteria tai sipulinlehtiä lisätäksesi makua tähän herkulliseen, erittäin "riisiä kuluttavaan" ruokalajiin. 

Kuinka valmistaa erittäin herkullista ja ravitsevaa monni bambunversoilla

Muutamia huomioita, kun syöt bambunversoilla keitettyä monni

Bambunversoilla kypsennetty monni on ruoka, jolla on korkea ravintoarvo, mutta kun syöt kalaa bambunversoilla, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin asioihin:

• Älä syö liikaa, koska seesami on luonteeltaan lauhkeaa, paljon syöminen ja tämän ruoan syöminen usein voi aiheuttaa ummetusta, suun haavaumia, näppylöitä, ...
• Raskaana olevien naisten tulisi rajoittaa bambunversoilla keitetyn seesamikalan syömistä. Bambunversot sisältävät glukosidia, tämä aine vatsaan joutuessaan voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen raskaana oleville naisille  seuraavilla ilmenemismuodoilla: oksentelu, päänsärky, vatsakipu ja haitallinen vaikutus sikiöön.
• Ihmiset, joilla on mahahaava, pohjukaissuolihaava, munuaissairaus tai kirroosi  , eivät saa syödä tätä ruokaa, koska bambunversot voivat pahentaa tilaasi.

Yllä olevan artikkelin tarkoituksena on jakaa kanssasi, kuinka valmistat äärimmäisen yksinkertaisen seesamikalaruokaa bambunversoilla , mutta makuun ei voi moittia. Toivottavasti yllä olevista tiedoista on hyötyä ja ne auttavat sinua valmistamaan herkullisia uusia ruokia perheellesi!