Kun katsot keltaisia, turvonneita kakkuja, jotka näyttävät niin houkuttelevilta ja silmiinpistävältä, luulisi, että se tarvitsee leivinjauhetta optimaalisen vaikutuksen saavuttamiseksi. Itse asiassa se ei todellakaan ole niin, koska on vielä monia tapoja tehdä leipää jauhoista ilman leivinjauhetta ja silti herkullista tavalliseen tapaan.
Leivinjauhe on yksi leivontaprosessin tärkeimmistä ainesosista luomaan kakulle tiettyä huokoisuutta. Mutta sen lisäksi, jos et kiinnitä huomiota paistoaikaan, se saa kakun ilmaa poistumaan ja kakun kukinta vähenee tai ei kukki. Tämän artikkelin avulla leivän valmistus ilman leivinjauhetta hallitsee joitakin leivinjauheen ainesosia, kuten ruokasoodaa, pientä tärkkelystä ja happoa, jotka pääsevät kehoon.
Kuinka valmistaa leipää jauhoista ilman leivinjauhetta: Leipä
Voit kokeilla täysin uutta tapaa valmistaa herkullisia, kuohkeita leipiä ilmakeittimessä ilman leivinjauhetta.
Valmistele materiaalit
Valmistele ensin tarvittavat ainekset: 250 - 350 g yleisjauhoja (riippuen valmistamasi kakun määrästä), 170 ml lämmintä vettä, 2 g suolaa, 2 g sokeria, 200 ml tuoretta maitoa, etikkaa. Tarvitset myös kulhon ja ilmakeittimen.
Tekee
Käsin vaivaamalla taikinasta tulee herkullinen
Upota vastaleivottua leipää kondensoituun maitoon ja nauti. On hienoa tällä yksinkertaisella tavalla valmistaa leipää jauhoista ilman leivinjauhetta.
On monia tapoja tehdä leipää jauhoista ilman leivinjauhetta ja silti herkullista tavalliseen tapaan
Kuinka tehdä leipää jauhoista ilman leivinjauhetta: Kakku
Tee sokerikakku riisinkeittimellä
Jos etsit kuohkeaa sokerikakkua , mutta sinulla ei ole kotona uunia tai leivinjauhetta, älä huoli. Vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla ja riisinkeittimellä voit valmistaa herkullisen ja houkuttelevan sokerikakun.
Erottele ensin kaksi munaa ja vatkaa valkuaiset vispilällä kuohkeaksi ja ne voidaan kääntää ylösalaisin putoamatta.
Sekoita toisessa erillisessä kulhossa munankeltuaiset, jauhot, sokeri ja maito, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Lisää sitten ruokaöljy ja sekoita uudelleen hyvin.
Sekoita vatkatut valkuaiset varovasti jauhoseokseen lastalla, kaada seos ruokaöljyllä päällystettyyn ja leivinpaperilla vuorattuun riisinkeittimeen. Paina "Cook"-painiketta ja odota, kunnes riisinkeitin siirtyy "Lämmin"-tilaan.
Tarkista kakun kypsyys työntämällä hammastikku kakun sisään. Jos hammastikku ei tartu taikinaan, kakku on valmis. Jos se on hieman tahmeaa, jatka kypsentämistä vielä muutaman minuutin ajan.
Tämän sokerikakkureseptin avulla tulet hämmästymään, kuinka pehmeä ja herkullinen lopputuote on jopa ilman uunia tai leivinjauhetta.
Kuinka tehdä yksinkertaisia pannukakkuja kotona ilman leivinjauhetta, uunia
Valmistele materiaalit
Tekee
Käydään nyt läpi vaiheet näiden herkullisten pannukakkujen valmistamiseksi:
Vaihe 1: Erottele munankeltuaiset
Erottele valkuaiset ja keltuaiset 2 erilliseen kuppiin.
Vaihe 2: Tee kakkutaikina
Lisää keltuaiskulhoon 1 tl ruokaöljyä ja 1 pussi makeuttamatonta tuoretta maitoa ja sekoita hyvin. Jaa seuraavaksi taikina puoliksi ja lisää sitten munat yksitellen ja sekoita hyvin. Jos se on liian kuivaa, voit lisätä maitoa. Lisää 1 tl vaniljaa ja sekoita hyvin.
Jatka valkuaisilla , lisää ripaus suolaa ja vatkaa sähkövatkaimella noin 30 sekuntia. Purista joukkoon hieman sitruunaa, jotta valkuainen vaahtoaa helpommin, jatka vatkaimen käyttöä noin 30 sekuntia. Lisää hieman sokeria ja vatkaa koko ajan noin 2-3 minuuttia, munat ovat kuohkeaa. Sekoita sitten valkuaiset jauhoseokseen hyvin tasaiseksi seokseksi. Vispilällä voit säästää aikaa ja tehdä seoksesta tasaisemman. Käytä kulhoa, jonka suu on korkea, jotta taikina ei tule ulos vatkatessasi.
Vaihe 3: Paista kakku
Laita pannu liedelle, lisää noin 1 rkl ruokaöljyä ja pyyhi se puhtaaksi talouspaperilla jättäen pannulle vain ohut kerros öljyä. Kaada 1 rkl jauhoja paistinpannulle keskilämmöllä. Kun alapuoli on kullanruskea, käännä ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Jatka paistamista, kunnes kaikki taikina on poissa.
Ei leivinjauhetta, ei uunia, teet silti herkullisia pannukakkuja
Joten tällä jauhottomalla leivontamenetelmällä saat helposti pörröisiä, pehmeitä ja herkullisia pannukakkuja suoraan keittiöösi. Mikään ei ole parempaa kuin vastaleivotut pannukakut suosikkisiirapin , hunajan tai hillon kera.
Lyhyesti sanottuna leivinjauhe ei ole ainoa tapa tehdä herkullisia kakkuja. On edelleen monia tapoja tehdä kakkuja jauhoista ilman leivinjauhetta, joihin voidaan viitata ja joita voidaan käyttää. Kokeile ja nauti upeista tuloksista itse.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
