Linssit sisältävät runsaasti ravintoaineita, ja monet äidit valitsevat ne päivittäisissä aterioissaan. Tutkimukset osoittavat, että linssit tukevat sydämen terveyttä, vähentävät diabetesta ja liikalihavuutta. Mitä linssit siis ovat?
Linssit ovat papulaji, jota monet ihmiset rakastavat sen korkean ravintoarvon ja herkullisen maun vuoksi. Seuraavassa artikkelissa aFamilyToday Blog kertoo linssien vaikutuksista sekä siitä, kuinka tätä papua käytetään täyden ravinnon varmistamiseksi.
Mitä linssit ovat?
Linssit kuuluvat samaan perheeseen muiden palkokasvien kanssa, kuten punaiset pavut, vihreät pavut, herneet... Jokaisessa linssissä on noin 1-2 siementä, papuja on monia eri muotoisia, värisiä ja kokoisia.
Linssit sisältävät runsaasti ravintoaineita, sisältävät paljon kuitua, vähän monimutkaisia hiilihydraatteja , joten niillä on pitkä säilyvyys. Linssejä käytetään usein monien ruokien ainesosien valmistukseen, kuten haudutuksiin, teen keittämiseen, keittojen keittämiseen ja salaattikastikkeisiin.
Linssit sisältävät runsaasti ravintoaineita, jotka ovat terveydelle hyviä
Linssien tyypit
Linssejä viljellään eniten Länsi-Aasiassa. Tällä hetkellä tätä papua kasvatetaan laajalti Afganistanissa, Etiopiassa ja muutamissa Välimeren maissa. Linssit jaetaan seuraaviin luokkiin:
Linssien vaikutus kehoon
Tarjoaa paljon ravintoa
Linssit sisältävät monia terveellisiä polyfenoliyhdisteitä. Niistä rokyanidiinilla ja flavanolilla on voimakkaita antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ja hermoja suojaavia ominaisuuksia.
Monet tutkimukset osoittavat, että linssit estävät elimistön syklo-oksigenaasi-2:n - tulehdusyhdisteen - tuotantoa. Lisäksi linssien polyfenolit auttavat estämään syöpäsolujen, erityisesti ihosyöpäsolujen, kasvua .
Kypsennyksen jälkeen linssien polyfenolit eivät menettäneet terveyttä edistäviä ominaisuuksiaan. Siksi syöpäpotilaita rohkaistaan sisällyttämään linssejä ruokavalioonsa syöpäsolujen kasvun estämiseksi.
Suojaa sydämesi terveyttä
8 viikkoa kestäneessä 48 viikkoa kestäneessä pitkittäistutkimuksessa ylipainoisilla/lihavilla ihmisillä, joilla on tyypin 2 diabetes , havaittiin, että 60 grammaa linssejä päivässä nosti hyvän HDL-kolesterolin tasoa ja alensi samalla merkittävästi huonon LDL-kolesterolin ja triglyseridien määrää.
Linssit ovat hyvää ruokaa sydänsairauksista kärsiville
Lisäksi linssit auttavat myös alentamaan verenpainetta. Linssien sisältämä proteiini auttaa estämään angiotensiini I:tä konvertoivaa entsyymiä (ACE), joka aktivoi verisuonten supistumista, mikä aiheuttaa korkeaa verenpainetta ihmiskehossa. Tämän palkokasvin folaatti on myös hyvä ravintoaineiden lähde, jotka alentavat homokysteiinitasoja.
Linssejä sisältävä ruokalista auttaa myös vähentämään ruoan kulutusta, mikä vähentää ylipainon ja liikalihavuuden riskiä . Se myös auttaa kehoa pitämään verensokeritasot vakaana, mikä vähentää liikalihavuuden riskiä.
Hyvä ruoansulatusjärjestelmälle
Linssit sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa estämään ruoansulatushäiriöitä ja ummetusta. Linssien lisääminen päivittäiseen ravintovalikkoon auttaa ruoansulatuskanavaa toimimaan paremmin ja pysymään terveenä.
Kuinka keittää linssejä
Linssejä ei tarvitse liottaa käsittelyn aikana, pese puhtaalla vedellä epäpuhtauksien poistamiseksi. Laita linssit sitten vesikattilaan ja lisää hieman suolaa, kiehauta ja jatka keittämistä noin 15-20 minuuttia. Jos linssit on kuorittu, kypsennysaika lyhenee 5 minuuttiin.
Linssit sopivat ravitsevien, herkullisten ja nopeiden ruokien valmistamiseen
Linssit säilyvät jääkaapissa jopa 5 päivää, joten niitä käytetään usein perheen pääateriana. Antiravinteiden pitoisuus laskee merkittävästi kypsennyksen aikana. Vaihtoehtoisesti voit pitää linssejä vedessä yön yli ennen ruoanlaittoa pitääksesi antiravinteet mahdollisimman vähäisinä.
Linssit ovat elintarvikkeita, joilla on korkea ravintoarvo. Voit lisätä tämän pavun päivittäiseen ruokalistallesi ja käyttää sitä tasapainoisesti järkevään ruokavalioon.
Toivottavasti tämä artikkeli on auttanut sinua saamaan lisätietoja linssien merkityksestä sekä linssien vaikutuksista kehoon. Lisää tämä ravitseva papu välittömästi perheesi ruokavalioon terveyden suojelun tukemiseksi.
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
