Mitä hyötyä on valkoisesta retiisistä ja sen muistiinpanoista, kun syöt valkoista retiisiä?

Valkoinen retiisi on herkullinen ja ravitseva ruoka, jota käytetään usein vietnamilaisten perheen aterioissa. Lisäksi valkoinen retiisi tunnetaan myös nimellä "talviginseng", koska se tuo keholle etuja. Mitä valkoisella retiisillä tarkalleen ottaen on?

Korkean ravintosisällön lisäksi retiisillä on myös monia etuja ihmisten terveydelle. Saat lisätietoja valkoisen retiisin vaikutuksesta ja valkoisen retiisin syömisen muistiinpanoista seuraamalla alla olevaa aFamilyToday-blogin artikkelia.

Valkoisen retiisin komponentit

Valkoinen retiisi kasvaa talvella, joten tänä aikana valkoista retiisiä esiintyy usein päivittäisissä aterioissa, koska tämä on herkullinen ja ravitseva ruokalaji. Retiisi kuuluu ristikukkaisten perheeseen parsakaalin, kukkakaalin ja lehtikaalin ohella. Valkoista retiisiä kasvatetaan ja käytetään maailmanlaajuisesti useissa lajikkeissa ominaisuuksista, koosta, väristä ja vuodenajasta riippuen.

Valkoinen retiisi on suosittu ruokalaji vietnamilaisissa ruoissa

Länsimaisen lääketieteen mukaan 100 grammassa valkoista retiisiä ravintoaineiden koostumus on:

• 1,4 g proteiinia.
• 3,7 g glukoosia.
• 1,5 g selluloosaa.
• 40 mg kalsiumia.
• 41 mg fosforia.
• 1,1 mg rautaa.
• 0,06 mg B1-vitamiinia.
• 0,06 mg B2-vitamiinia.
• 0,5 mg PP-vitamiinia.
• 30 mg C-vitamiinia.

Perinteisen lääketieteen mukaan retiisillä on makea maku ja hieman mausteinen, karvas maku, neutraali ja myrkytön. Lisäksi retiisillä on myös monia vaikutuksia, kuten yskää hoitava, yskäävä, diureetti. Lisäksi retiisi auttaa myös stimuloimaan ruoansulatusta, suojaa vatsaa ja sitä käytetään usein lääketieteellisesti sekä kuivattuna että tuoreena.

Mitä hyötyä valkoisesta retiisistä on?

Verrattuna "talviginsengiin", valkoinen retiisi tuo paljon etuja keholle. Mitä valkoisella retiisillä tarkalleen ottaen on?

Auttaa vähentämään syöpäriskiä

Retiisissä olevilla fytokemikaaleilla ja antosyaaniineilla on syöpää estäviä vaikutuksia. Lisäksi retiisi on melko korkea C-vitamiinipitoinen ruoka, jolla on vahva antioksidanttivaikutus ja se auttaa estämään vapaiden radikaalien muodostumista. Siksi retiisillä on erittäin hyvä rooli erilaisten syöpien ehkäisyssä.

Useiden tutkimusten mukaan tutkijat ovat havainneet, että retiisissä on biologisia yhdisteitä, joilla on kyky tuhota syöpäsoluja aktivoimalla pahanlaatuisten solujen itsetuhomekanismi. Tyypillisesti isotiosyanaattiyhdisteet - yhdisteitä on melko runsaasti ja niitä on runsaasti valkoisessa retiisissä.

Mitä hyötyä valkoisesta retiisistä on? Valkoisella retiisillä on kyky vähentää syöpää

FFVerenpaineen säätely

Retiisin ravintokoostumus sisältää suuren määrän kaliumia, joka auttaa ylläpitämään natrium-kalium-tasapainoa kehossa. Tämä auttaa pitämään verenpaineen vakaana. Useat sovellettua ravintoa koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että valkoisen retiisin lehdet ovat myös tehokkaita verenpaineen alentamisessa merkittävästi ihmisillä, joilla on korkea verenpaine .

Sekä valkoretikasta että retiisinlehdistä voidaan valmistaa herkullisia ja helposti syötäviä ruokia. Siksi ihmisten, joilla on ongelmia sydämen ja verensokerin kanssa, tulisi lisätä paljon valkoista retiisiä.

Valkoinen retiisi on erittäin hyödyllinen diabeetikoille

Haimassa erittyvällä hormoni-insuliinilla on rooli kehon glukoositason säätelyssä. Diabeetikot, jotka eivät imeydy kehon tuottamaa insuliinia tai eivät tuota insuliinia, voivat käyttää retiisiä tämän vaikutuksen optimoimiseksi.

Diabeetikot eivät yleensä syö paljon sokeria ja tärkkelystä sisältäviä ruokia. Valkoinen retiisi kuuluu kuitenkin kuitupitoisten elintarvikkeiden ryhmään ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi, joten diabetespotilaat voivat käyttää tätä juureksia säännöllisesti päivittäisissä aterioissaan.

Lisäksi ihmiset, joilla on tämä sairaus, voivat lisätä muita elintarvikkeita, kuten vihreitä vihanneksia, vähän makeita hedelmiä, makeuttamatonta maitoa ...

Vilustumisen ja yskän ehkäisy

Vilustuminen ja yskä ovat yleisiä vaivoja varsinkin vuodenaikojen vaihtuessa. Näiden sairauksien tapauksessa ihmiset voivat lisätä retiisiä päivittäiseen ruokavalioonsa oireiden lievittämiseksi.

Valkoisella retiisillä on kyky taistella ruuhkia, muodostaen limaa kurkkuun, mikä lievittää kipua. Lisäksi retiisillä on kyky vahvistaa vastustuskykyä, mikä auttaa kehoa taistelemaan infektioita, jotka johtavat vilustumiseen ja yskään. Vilustumisen ja yskän lisäksi retiisi auttaa ehkäisemään myös muita immuniteettiin liittyviä sairauksia.

Valkoisella retiisillä on erittäin hyvä yskää ehkäisevä vaikutus

Valkoinen retiisi ehkäisee ummetusta

Lapsilla ja vanhuksilla ihmiset, jotka liikkuvat vähän, eivät liiku tai joilla on epäterveellinen ruokavalio, jossa on paljon rasvaa ja vähän kuitua, kärsivät todennäköisemmin ummetusta. Valkoinen retiisi voi auttaa kehoa parantamaan näitä epämiellyttäviä oireita. Koska valkoinen retiisi sisältää paljon kuitua, sillä on kyky puhdistaa paksusuoleen juuttunut ruoka ja jäämät ja poistaa ne...

Lisäksi retiisi auttaa myös lisäämään mahanesteen ja sapen eritystä, mikä auttaa kehon ruoansulatusjärjestelmää toimimaan tehokkaammin. Lisäksi retiisi vähentää keltaisuutta, koska se pystyy säätelemään sappia.

Auttaa laihtumaan tehokkaasti

Vähäkalorinen ja korkea kuitupitoisuus, valkoinen retiisi toimii erittäin hyvin niille, jotka haluavat laihtua. Valkoinen retiisi auttaa kehoa tuntemaan olonsa täyteläiseksi pitkäksi aikaa vähentäen himoa ja sääteleen siten painoa paremmin.

Lisäksi 100 grammassa retiisiä on vain noin 16 kaloria, joten ihmiset voivat vapaasti käyttää retiisiruokia terveyden parantamiseen ja painonhallintaan. Lisäksi sinun pitäisi juoda paljon vettä ja syödä paljon kasviksia laihtuaksesi nopeammin. Syömisprosessissa ihmisten tulisi kiinnittää huomiota ruuan yhdistämiseen valkoisen retiisin kanssa terveyden suojelemiseksi.

Huomautuksia kun syö valkoista retiisiä

Sen lisäksi, että ihmiset ihmettelevät, mikä on valkoisen retiisin vaikutus, ihmiset ovat myös erittäin kiinnostuneita valkoisen retiisin käyttämisestä yhdessä muiden ruokien kanssa. Seuraavat ovat vihanneksia, joita ei tule syödä retiisin kanssa.

• Omenat, viinirypäleet: Omenat ja viinirypäleet sisältävät setaania, joka reagoi valkoisen retiisin syanogeenihapon kanssa. Tämä on syy struumaoireisiin, vakavaan kilpirauhasen vajaatoimintaan, jos ihmiset syövät tai juovat säännöllisesti mehua näistä kolmesta ainesosasta yhdistettynä.
• Ginseng: Retiisillä on hitsausominaisuuksia, kaasun vähentäminen vähentää ginsengin tonic-ominaisuuksia yhdistettynä.
• Porkkanat: Valkoiset retiisit sisältävät paljon C-vitamiinia ja porkkanat sisältävät suuren määrän entsyymejä hajottavia aineita, jotka neutraloivat C-vitamiinin vaikutuksen. Jos syöt näitä kahta vihannesta samanaikaisesti, valkoiset retiisit ovat tehottomia.
• Appelsiini: Appelsiineissa olevat flavonoidit ja retiisissä oleva tiosulfaatti aiheuttavat kemiallisen reaktion, jolloin syntyy suuri määrä tiosyanaattia, mikä aiheuttaa kilpirauhasen vajaatoimintaa ja lisää struumariskiä .
• Sienet, puukorva: Nämä ruoat yhdessä valkoisen retiisin kanssa lisäävät ihmisten terveydelle haitallisten ihosairauksien riskiä.

Valkoista retiisiä ei pidä yhdistää omenoiden, viinirypäleiden ja puukorvan kanssa

Joten se ei ole vain herkullinen ruokalaji, vaan valkoretiikalla on myös paljon terveyshyötyjä. Käsittelyn aikana ihmisten tulee valmistautua huolellisesti ja välttää yhdistämistä elintarvikkeisiin, kuten omenoihin, viinirypäleisiin, ginsengiin, appelsiineihin jne. valkoisen retiisin vaikutuksen maksimoimiseksi. Toivottavasti artikkeli on auttanut ihmisiä ymmärtämään paremmin valkoisen retiisin ongelmaa . Toivotan kaikille hyvää terveyttä ja älä unohda seurata muita aFamilyToday Blogin artikkeleita päivittääksesi lisää tietoa.