Mitä hyötyä on suolattujen paahdettujen cashewpähkinöiden syömisestä?

Paahdetut suolatut cashewpähkinät ovat välipala, jonka monet ihmiset valitsevat, koska ne ovat sekä herkullisia että ravitsevia. Tiedätkö, mikä vaikutus paahdetuilla cashewpähkinöillä on?

Suolapaahdetut cashewpähkinät ovat ravitseva pähkinä, joka sopii välipaloiksi ja ravitseviksi välipaloiksi. Tällä ravitsevalla viljalla on runsaan ravintoainepitoisuuden lisäksi runsaasti energiaa keholle, mutta sillä on myös monia terveyshyötyjä. Tässä artikkelissa aFamilyToday-blogi oppii cashew-pähkinöiden syömisen eduista!

Cashewpähkinät - Pähkinät ovat suosittuja ympäri maailmaa

Cashewpuu (tieteellinen nimi Anacardium occidentale) on trooppinen pähkinöitä syövä puu. Tämä kasvi on kotoisin Koillis-Brasiliasta, ja sitä viljellään sitten monissa maissa, mukaan lukien Vietnamissa. Vietnamilaista cashewpähkinää pidetään myös maailman parhaana laatuisena.

Cashew-puun hedelmä koostuu väärennetyistä ja aidoista hedelmistä. Väärät hedelmät ovat kypsiä, keltaisia, oransseja tai punaisia. Se on itse asiassa siemenosa, joka ulkonee väärän hedelmän alapuolelle. Tämä on osa, joka sisältää cashew-ytimen. Cashewpähkinät ovat kuivattuja pähkinöitä, jotka painavat yleensä 5-9 g ulkokuorella. 

Cashewpähkinät voidaan jalostaa välipaloiksi, välipaloiksi tai käyttää ainesosina ruoanlaitossa. Myös vauvat, jotka eivät ole aloittaneet vieroitusta, voivat syödä cashew-puuroa . Suolapaahdetut cashewpähkinät ovat cashewpähkinöitä, jotka käsitellään paahtamalla puhtaalla suolalla. Tuolloin cashewpähkinät ovat kypsiä, maultaan runsaita, syö kerran ja muista. 

Cashew-hedelmän todellinen ja väärä osa

Mitä hyötyä on suolattujen paahdettujen cashewpähkinöiden syömisestä? 

Täydennä energiaa ja ravintoa

Suolalla paahdetut cashewpähkinät ovat herkullinen, ravitseva välipala, joka antaa välitöntä energiaa keholle. Jokainen 100 g kypsiä cashewpähkinöitä sisältää ravintoaineita, kuten: 

• 553 kaloria.
• 18,22 g proteiinia.
• 43,85 g rasvaa.
• 30,19 g hiilihydraatteja.
• 23,49 g tärkkelystä.
• 6,68 mg rautaa.
• Monet muut vitamiinit ja kivennäisaineet, kuten magnesium, fosfori, kalium...

Immuunijärjestelmän vahvistaja

Cashewpähkinöiden ravintokoostumuksessa on mineraaleja magnesiumia, sinkkiä, jotka ovat immuunijärjestelmää vahvistavia mikroravinteita. Sinkki auttaa vähentämään flunssan, ruoansulatus- ja umpierityshäiriöiden riskiä ,... Magnesium ehkäisee korkeaa verenpainetta, unettomuutta, astmaa, kroonista väsymystä, kroonista kipua, sydänsairauksia, nopea syke, korkea verensokeri…

Anemian ehkäisy

Cashewpähkinät sisältävät alkuaineena rautaa, jolla on hemoglobiinia syntetisoiva vaikutus. Kuparimineraaleilla on rautaa metaboloiva vaikutus kehossa, mikä edistää punasolujen muodostumista. Kun cashewpähkinöitä paahdetaan suolalla, tämä mineraalipitoisuus ei häviä. Tämän seurauksena suolattujen paahdettujen cashewpähkinöiden oikea syöminen auttaa estämään anemiaa. 

Paahdetuilla suolatuilla cashewpähkinöillä on monia terveyshyötyjä, jos niitä syödään oikein

Sappikivien ehkäisy

Sappikivet muodostuvat, koska kolesteroli kerääntyy sappirakkoon, kun sappi ei pysty liuottamaan kaikkea maksan erittämää kolesterolia. Sitten ylimääräinen kolesteroli kerääntyy ja muodostaa kiviä. Tiede on osoittanut, että cashewpähkinöiden säännöllinen syöminen voi alentaa kolesterolitasoja ja vähentää siten sappikivien muodostumisen riskiä.

Syövän ehkäisy

Koostumuksessa cashew sisältää antioksidantteja proantosyanidiineja - tieteellisesti todistettu estävän uusien syöpäsolujen muodostumista, tuhoavan olemassa olevia syöpäsoluja. Tutkimukset osoittavat myös, että runsaasti kuparia sisältävät ruoat, kuten cashewpähkinät, voivat karkottaa vapaita radikaaleja - syyllisiä, jotka aiheuttavat syöpää.

Hyvä hiuksille ja iholle

Cashew sisältää runsaasti kuparia. Tämä on tärkeä osa tyrosinaasientsyymiä, joka muuttaa tyrosiinin melaniiniksi ja muodostaa väripigmentin hiuksille ja iholle. 

Paranna sydämen terveyttä

Suolattujen paahdettujen cashewpähkinöiden oikea syöminen on myös hyväksi sydämelle. Tämä ravitseva siemen sisältää suuren määrän öljyhappoa. Köysi on eräänlainen kertatyydyttymätön rasva, joka on hyvä sydämelle. Cashewpähkinöissä oleva magnesium alentaa verenpainetta korkean verenpainepotilailla ja vähentää sydänkohtausten muodostumista. Säännöllinen cashewpähkinöiden syöminen vähentää myös sepelvaltimotaudin riskiä.

Suolattujen paahdettujen cashewpähkinöiden syöntiä tulee myös syödä kohtuudella ollakseen terveellistä

Hyvä nivelille

Yli 50 % kehon magnesiumista on keskittynyt luihin, joten magnesium on tärkeä osa luun rakennetta. Jos magnesiumia on puute, kalsiumionit voivat helposti päästä sisään aiheuttaen lihaskouristuksia. Magnesiumin lisääminen syömällä cashewpähkinöitä yhdessä on tapa vahvistaa niveljärjestelmää.

Hyvä hermostolle

Cashewpähkinön sisältämä magnesium on myös erittäin hyödyllinen hermostolle. Tämä mineraali auttaa verisuonia rentoutumaan ja hidastaa kalsiumin virtausta hermosoluihin. Monet tieteelliset tutkimukset osoittavat, että magnesium auttaa vähentämään migreenikohtausten määrää. Cashewpähkinöiden tyydyttymättömät rasvat voivat vaikuttaa aivosolujen muodostumiseen. Cashewpähkinöiden syömisen on myös osoitettu lisäävän aivojen happea, mikä auttaa parantamaan muistia tehokkaasti.

Tukee painonpudotusta

Huolimatta siitä, että se sisältää paljon rasvaa, suolattujen cashewpähkinöiden rasva on hyvää rasvaa elimistölle, tehostaen kehon aineenvaihduntaa ja on hyödyllistä painonhallinnassa. Cashewpähkinöiden kuidut luovat myös kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa, mikä auttaa rajoittamaan kaloripitoisten ruokien napostelua, joten siitä on hyötyä painonhallinnassa. Tutkimukset osoittavat, että pelkkä cashewpähkinöiden syöminen kahdesti viikossa voi vähentää ylipainon ja liikalihavuuden riskiä. Onko cashewpähkinöiden syöminen siis rasvaa ? Vastaus on ehdottomasti kyllä, jos et hallitse määrää ja syö liikaa.

Jotkut ihmiset voivat olla allergisia cashewpähkinöille

Mihin pitää kiinnittää huomiota, kun syöt suolattuja paahdettuja cashewpähkinöitä?

Kun syömme cashewpähkinöitä, meidän tulee huomioida seuraavat asiat: 

• Ihmisillä, joilla on ollut allergioita pähkinöille tai siemenille, on suurempi riski saada cashew-allergia. Jos syöt suolattuja paahdettuja cashewpähkinöitä ensimmäistä kertaa, sinun tulee kokeilla pieniä määriä seurataksesi kehosi reaktiota, ennen kuin syöt lisää. 
• Älä syö liikaa suolattuja paahdettuja cashewpähkinöitä, koska silloin kulutat paljon natriumia, mikä ei ole hyvä verenpaineelle ja sydämelle. 28 grammassa suolattuja paahdettuja cashewpähkinöitä on noin 181 mg natriumia. On suositeltavaa, että terveet ihmiset kuluttavat enintään 2300 mg natriumia päivässä. Sydän- ja verisuonitauteja sairastavien ei tulisi kuluttaa enempää kuin 1500 mg natriumia päivässä.
• Vaikka olisit terve, älä syö yli 100 grammaa suolapaahtomenetelmällä käsiteltyjä cashewpähkinöitä. Vain 7-10 siementä tulisi syödä päivässä. 
• Cashewpähkinät ovat kuumia, joten runsas syöminen voi aiheuttaa kuumuutta kehossa , ruoansulatushäiriöitä. 
• Cashewpähkinät voivat olla vuorovaikutuksessa joidenkin verenpainelääkkeiden, diabeteslääkkeiden kanssa, mikä vaikeuttaa antibioottien imeytymistä. 

Suolapaahdetut cashewpähkinät ovat runsaan makunsa vuoksi monien suosikki välipala. Tätä tuotetta kulutetaan enemmän erityisesti lomien aikana. Vaikka se on terveydelle hyväksi, mutta muista olla syömättä liikaa, jotta se ei kolahda!