Jogurtti on yksi maailman suosituimmista ja laajimmin käytetyistä maitotuotteista. Joten mitä hyötyä on jogurtin syömisestä? Onko jotain herkullisia ruokia, joita voidaan muokata jogurtista?
Jogurtti on Länsi-Aasian ja Lähi-idän maista peräisin oleva ruoka. Jogurtilla on monia etuja ihmisten terveydelle. Tästä johtuen jogurtista muunneltuja herkullisia ruokia tuli yhä monipuolisempia.
Mitä hyötyä on jogurtin syömisestä?
Jogurttia tuotetaan Lactobacillus bulgaricus- ja Streptococcus thermophilus -bakteerien fermentoimalla maitoa. Tämä ruokalaji voi tuoda monia erilaisia käyttötarkoituksia. Joten mitä hyötyä on jogurtin syömisestä?
Tarjoaa monia välttämättömiä ravintoaineita
Jogurtti voi tarjota monia välttämättömiä ravintoaineita keholle elämän ja kasvun ylläpitämiseksi. Juomalla kupillinen jogurttia päivittäin voi saada jopa 49 % kehon päivittäisestä kalsiumin tarpeesta. Lisäksi jogurtti sisältää myös suuria määriä erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita, erityisesti riboflaviinia ja B12-vitamiinia. Tämän seurauksena elimistö voi muodostaa mekanismin taistelemaan sydän- ja verisuonisairauksia tai hermoputken synnynnäisiä epämuodostumia vastaan, ...
Yksi kupillinen jogurttia sisältää myös jopa 38 % fosforin tarpeesta, 12 % magnesiumin tarpeesta ja 18 % kehon päivittäisestä kaliumtarpeesta. On kuitenkin mahdotonta olla saavuttamatta ravintoainetta, jota tämä ruoka sisältää. Se on D-vitamiini - keskeinen ravintoaine luiden ja nivelten sekä immuunijärjestelmän kehityksen stimuloinnissa ja ylläpitämisessä.
Mitä hyötyä on jogurtin syömisestä? Jogurtti tarjoaa monia tärkeitä ravintoaineita keholle.
Runsas proteiinin lähde
Et ehkä tiedä, että jogurtti on luonnostaan ruoka, joka sisältää valtavan proteiinin lähteen. Vain 200 g jogurttia vastaa 12 g proteiinia.
Joten mikä on jogurtin syömisen vaikutus tässä tapauksessa? Sen tarkoituksena on tukea kehon aineenvaihduntaprosesseja. Riittävän proteiinin lisääminen kehoon auttaa myös hallitsemaan himoa tehokkaasti. Sen ansiosta laihduttajat voivat joustavasti vähentää kehoon kuluttavien kalorien määrää. Voidaan sanoa, että tämä on välttämätön ruoka laihtua haluavien päivittäisessä ruokavaliossa.
Viime aikoina nuoret ovat ottaneet kreikkalaisen jogurtin innostuneena vastaan. Koska sillä on näkyvä käyttötarkoitus, joka on edistää kylläisyyden tunnetta erittäin tehokkaasti. Syynä on, että tämän kreikkalaisen jogurtin proteiinipitoisuus on hieman korkeampi kuin tavallisessa jogurtissa. 200 g kreikkalaista jogurttia voi tarjota jopa 22 g proteiinia keholle. Tämä hallitsee ruokahaluasi ja nälkääsi.
Hyvä ruoansulatusjärjestelmälle
Viljelyn aikana tai pastörointiprosessin päätyttyä jogurttiin lisätään eläviä bakteereja tai probiootteja. Nämä ovat kaikki erittäin hyviä ainesosia ruuansulatusjärjestelmälle. Jotkut jogurtit on kuitenkin pastöroitu kaikentyyppisten maidossa olevien bakteerien tappamiseksi, mukaan lukien hyödylliset bakteerit. Joten varmistaaksesi, että ruuansulatusjärjestelmälle hyviä probiootteja on edelleen jogurtissa, etsi jogurtteja, jotka sisältävät eläviä probiootteja. Tämä on yleensä lueteltu ja mainittu tuotteiden etiketeissä.
Jogurtin sisältämät probiootit Bifidobacterium ja Lactobacillus pystyvät lievittämään ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) oireita. Tämä on yleinen ruoansulatushäiriö , joka voi vaikuttaa haitallisesti paksusuoleen.
Jogurtin syöminen parantaa IBS:ää.
Monet tutkimukset osoittavat, että jos tätä sairautta sairastavat potilaat lisäävät probioottista jogurttia päivittäiseen ruokavalioonsa, jo 3 viikon kuluttua tapahtuu merkittäviä muutoksia. Erityisesti positiivisia merkkejä ulostamistiheydestä ja ilmavaivoista. Lisäksi on esitetty monia muita todisteita siitä, että jogurtti sisältää probiootteja, jotka voivat auttaa meitä torjumaan ripulia, ummetusta tai ruoansulatushäiriöitä.
Vahvistaa kehon immuunijärjestelmää
Jogurtin odottamaton käyttö on sen kyky vähentää tulehdusoireita virusinfektioista suolistosairauksiin. Jogurtin säännöllisen kulutuksen tiedetään myös vähentävän vilustumisen ja flunssan ilmaantuvuutta. Tämä kaikki johtuu jogurtin sisältämien probioottien määrästä, jotka auttavat vahvistamaan kehon immuunijärjestelmää. Sen lisäksi, että se tukee ainesosia, kuten magnesiumia, seleeniä, sinkkiä ja D-vitamiinia.
Paranna luuston terveyttä
Jogurtilla on luontaisia etuja, kuten maitotuotteita, koska ne ovat luonnostaan maidosta valmistettuja tuotteita. Tämän seurauksena jogurtti tarjoaa elimistölle tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, D-vitamiinia, fosforia, kaliumia ja proteiineja, jotka ylläpitävät luu- ja niveljärjestelmän kehitystä ja terveyttä. Jogurtin päivittäinen syöminen voi tehokkaasti auttaa estämään osteoporoosia , jota usein esiintyy vanhuksilla.
Jogurtin lisääminen päivittäin voi auttaa estämään osteoporoosia.
Jogurtista muunneltuja herkullisia ruokia
Tavallisen jogurtin syömisen lisäksi tästä ainesosasta valmistettujen ruokien vaihtelut auttavat sinua olemaan kyllästymättä, varsinkin lapsille.
Hedelmäjogurttikakku
Voidaan sanoa, että jogurtti ja hedelmä on täydellinen yhdistelmä. Hedelmäjogurttikakku on ehdottomasti herkullinen, eksoottinen välipala, joka on erittäin hyvä terveydelle.
Näin teet hedelmäjogurttikakun:
- Lisää jogurttiin hunajaa ja sekoita hyvin, kunnes makeutta on makusi mukaan.
- Valitse suosikkihedelmäsi ja jatka sitten kuutioimaan ja liottamaan sokerissa.
- Kaada seuraavaksi hedelmät muottiin ja laita päälle jogurtti- ja hunajaseos. Säilytä niitä jääkaapissa 3-4 tuntia.
- Ota se jääkaapista ja nauti virkistävästä ja herkullisesta hedelmäjogurttismoothiesta.
Durian-tee jogurttimakulla
Durian-tee on tietysti vietnamilaisten suosikki. Ei ole mitään muuta kuin yhdistää tämä erikoistee jogurtin tuoreuteen. Tästä tulee varmasti herkullinen, outo ja erittäin sopiva ruokalaji tämän S-muotoisen maan kuumaan ilmastoon!
Jogurtinmakuisen durian-teen valmistus:
- Laita kaikki ainekset mukaan lukien jogurtti, kondensoitu maito, tuore maito ja durian-liha tehosekoittimeen. Sekoita kunnes seos on tasaista.
- Liottamisen jälkeen laita ne lämpimään maitoon ja liuota ne kaikki.
- Sekoita kaksi seosta seokseen, peitä ja säilytä jääkaapissa noin 4-5 tuntia.
- Lisää sitten kookosmaitoa, hedelmiä, hyytelöä ja jääkuutioita nauttiaksesi tästä herkullisesta ruoasta.
Pehmeä jogurtti vihreän teen ja mansikan maun kanssa
Pehmeä jogurtti on yksi jogurttimuunnelmista, jota monet ihmiset rakastavat lapsista aikuisiin.
Vihreän teen ja mansikanmakuisen jogurtin valmistus:
- Käytä vihreää teejauhetta, mansikkahilloa ja sekoita se lämpimään veteen.
- Tee sulatettu gelatiini höyryttämällä vesihauteessa ja kaatamalla ne 2 kulhoon liuotettua vihreää teetä ja mansikkajauhetta.
- Lisää seuraavaksi jogurtti ja sekoita hyvin, kunnes saat tasaisen seoksen!
- Laita molemmat seokset jääkaappiin noin 4-5 tunniksi ja voit nauttia herkullisesta vihreästä teestä ja mansikkajogurtista.
Monet ihmiset rakastavat pehmeän jogurtin makua.
Yllä olevan artikkelin kautta sinun on täytynyt ymmärtää selvästi, mikä vaikutus jogurtin syömisellä on ja sen valtava rooli ihmisten terveydenhoidossa. Älä kuitenkaan liioittele sitä saadaksesi päinvastaisen vaikutuksen!