Mikä on hera? Nykyään suosituimmat heratyypit

Rasvaton maito ei houkuttele vain sen herkullisen maun vuoksi, vaan se tuo myös paljon ravitsemuksellisia etuja lapsille. Vaikka laajalti käytetty, mutta oletko oppinut mitä hera on? Seuraava artikkeli vastaa herasta!

Nykypäivän herasta on tullut tuttu ruokalaji vietnamilaisissa lastenruoissa. Monet vanhemmat ovat valinneet heran, koska se tuo korkean ravintoarvon, oikea-aikaisen lisäyksen hivenravinteisiin ja hivenaineisiin lasten kehitykseen. Joten mikä on hera? Millaisia ​​heratyyppejä on olemassa? Seuraava artikkeli käsittelee näitä kysymyksiäsi.

Mikä on hera?

Monet ihmiset ihmettelevät, mitä hera on, mutta TV-mainokset mainitsevat jatkuvasti heran "jumalaasta" käytöstä. Onko tämä tuote valmistettu erikoismateriaalista? Hera on rasvamolekyylikerros, joka kohoaa muodostaen suuren täplän maidon pinnalle sen jälkeen, kun maito on lämmitetty tai jätetty hetkeksi peittämättä. Herakerros tunnetaan myös maitokermana, tämän herakerroksen erottamisen jälkeen saamme rasvatonta maitoa.

Koska heraa pidetään maitotuotteena, heran koostumus sisältää proteiinia, rasvaa, sokeria, vitamiineja ja kivennäisaineita . Näiden ravintoaineiden suhde on kuitenkin hyvin erilainen kuin maidossa. Herassa pääkomponentti on rasva, erittäin vähän proteiinia, vitamiinien ja kivennäisaineiden osuus on myös pieni. Herapurkin rasvan osuus on yli 70 % vauvan tarvitsemasta kokonaisenergiasta.

Onko hera siis todella hyvää ? Tyypilliseen vauvanmaitoon verrattuna heran rasvan määrä on kaksi kertaa suurempi. Siksi herapakkauksen energiansyöttöarvo on erittäin korkea. Tämä ei tarkoita, että herassa olisi runsaasti ravintoaineita. Sitä vastoin heran mineraalien ja vitamiinien osuus on hyvin pieni. Vanhemmat eivät siis erehdy television mainoksissa, kun he tietävät mitä hera on ja kuinka ravinto on herassa, vaan tekevät viisaita valintoja käyttäessään tätä lisäravinnetta lapsellesi.

Mikä on hera? hera on rasvamolekyylien kerros, joka kelluu maidon pinnalla kuumentamisen jälkeen

Millaisia ​​heratyyppejä on olemassa?

Jogurtti on peräisin Euroopasta, sitä valmistetaan pääasiassa Keski- ja Itä-Euroopan maissa, suosittuja sellaisissa maissa kuin Venäjä, Tšekki, Puola, Unkari, Saksa, Ukraina. 

Heratyypit ovat myös melko erilaisia ​​valmistusmaasta riippuen, mutta yleisimpiä on 3 tyyppiä, nimittäin:

• Raskas kerma: Tämä on puhdasta heraa, erittäin rasvaista, rasvaista ja hyvin harvat ihmiset käyttävät sitä syömiseen suoraan, mutta käytetään vain jalostamaan sitä erilaisiksi ruoiksi, kuten salaateiksi, keitoksi tai ruoiksi. jälkiruoka. Rasvapitoisuus 35-50 %.
• Tavallinen hera (kevyt kerma, kermavaahto): Tämä tyyppi on suositumpi markkinoilla ja sen rasvapitoisuus on yleensä 10-30%. Voi ja juusto ovat kaksi tyypillistä tämäntyyppisen heran tuotetta.
• Täysmaitohera: Markkinoilla laajasti myytävät tuontiheratuotteet ovat täysmaitoherasta valmistettuja tuotteita, joiden rasvapitoisuus on tyypistä riippuen 6-15 %, käytetään jälkiruokina, lasten välipaloina.

Milloin vauvojen tulisi käyttää heraa?

Kysymys siitä, milloin lasten tulisi käyttää heraa, on myös ongelma, josta vanhemmat ovat huolissaan pohtiessaan, mitä hera on. Siksi artikkelissa mainitaan myös tämä kysymys vanhempien käsitettäväksi.

Koska hera on runsas energian ja rasvan lähde, hera maksimoi sen hyödyt alipainoisille lapsille, lapsille, jotka tarvitsevat toipumista sairaudesta, ja aliravituille lapsille. 

Äitien tulisi kiinnittää huomiota vauvan ikään käyttääkseen sopivaa heratasoa, älä ruoki vauvaa liikaa, se johtaa vauvan ruoansulatushäiriöihin.

• Lapset 6 kk - 12 kk: suositellaan käytettäväksi ½ - 1 tölkki heraa päivässä. Käytä 3-4 kertaa viikossa.
• Lapset 1-vuotiaasta ylöspäin: voivat käyttää 1 laatikkoa päivässä. Lapsen kunnosta ja toleranssitasosta riippuen vanhemmat antavat lapsen ikään sopivan tason.

6 kuukauden ikäiset ja sitä vanhemmat vauvat ovat oikea aika käyttää heraa

Mitä huomautuksia heraa käytettäessä?

Kun vanhempien on tiedetty, mitä hera on, heidän tulee kiinnittää huomiota myös seuraaviin huomautuksiin heraa käytettäessä:

• hera on vain lisäravinne, käytetään vauvojen välipaloihin ja välipaloihin, pääateriaa ei suositella korvaamaan heralla, koska heran ravintorakenne on pääasiassa rasvaa, kun taas vauvan keho tarvitsee myös paljon muita hivenravinteita kasvaakseen , joten pääaterian tulee olla täynnä tärkkelystä, proteiinia, kuitua...
• Käytä sopivaa hera-annosta vauvan iän mukaan. Koska väärin käytettynä se voi aiheuttaa lapsille epämukavuutta, jos he syövät liikaa ikäänsä nähden.
• Sinun tulee tarkistaa huolellisesti heratuotteita valittaessa. Koska tuotteet on pakattu pieniin muovilaatikoihin, kannet on päällystetty alumiinilla. Vanhempien on tarkkailtava huolellisesti, jotta laatikko ei kolhi, naarmuuntuisi, puhkaisee jne. Bakteerit seuraavat perässä ja muuttavat heran ainetta.
• Vanhentuneita heratuotteita ei tule käyttää. Koska vanhenemispäivän jälkeen heran aineet muuttuvat. Jos käytät näitä tuotteita, vauvasi voi saada myrkytyksen .
• Tarkkaile huolellisesti etiketin leimoja välttääksesi väärennettyjen tavaroiden, jäljitelmien tai tuntemattoman alkuperän ostamisen.

Vanhempien tulee pitää mielessä joitakin huomautuksia, kun he käyttävät heraa vauvoille

Joten artikkelissa on selitetty , mitä hera on, heran käytön ja oppimisen tarinaan liittyvät ongelmat. Toivottavasti se antaa perustiedot herasta, jotta vanhemmat voivat saada selkeämmän kuvan tästä lisäosasta.