Kuinka säilyttää voileipiä pitkään, ei hometta

Usein ostetut voileivät eivät kulu heti loppuun, vaan ne on säilytettävä kunnolla, jotta vältetään käytettynä elimistölle haitallisten homeen ja bakteerien kasvu. Kuinka säilyttää voileivät pitkään? Seuraava artikkeli auttaa sinua löytämään tehokkaita tapoja säilyttää pehmeät, herkulliset voileivät kuin uusia.

Voileivät ovat monien ihmisten suosikki. Uusi kakku on pehmeä, voimakkaasti tuoksuva ja oikein säilytettynä se säilyy monta päivää makua muuttamatta. 

Kuinka monta kaloria voileipässä?

Voileivät valmistetaan vehnästä tai jyvistä, hiivasta ja muista ainesosista. Vielä enemmän terveyshyötyjä varten ihmiset voivat lisätä voileipiin muita ravintoaineita, kuten täysjyvätuotteita tai itäneitä pähkinöitä. 

Voileipillä on monia ravintoarvoja

Keskimäärin yksi viipale valkoista voileipää (25 g) lupaa noin 67 kaloria ja sisältää seuraavat ravintoaineet:

• Hiilihydraatit: 13 g;
• Proteiinia: 2g;
• Rasvaa : 1 g;
• Kuitu: 0,6 g;
• B1-vitamiini: 8 % RDI:stä (suositeltu päivittäinen ravintoarvo);
• B2-vitamiini: 5 % RDI:stä;
• B3-vitamiini: 5 % RDI:stä;
• B9-vitamiini : 7 % RDI:stä;
• Mineraalit: 7% RDI-natriumia, 6% RDI-mangaania, 6% RDI-seleeniä, 5% RDI-rautaa jne.

Näin ollen voit joutua syömään neljä viipaletta leipää, jotka sisältävät yhteensä 268 kaloria, saadaksesi kaiken tärkeän aamiaisen valmiiksi. Leivän lisäksi voit lisätä lasillisen lehmänmaitoa (170 ml), joka sisältää 23 kaloria. Aamiaisen kokonaiskalorit, mukaan lukien voileivät ja lehmänmaito, ovat alle 300 kaloria - suhteellisen hyvä määrä, äläkä ole huolissasi kehon lihomisesta. Tämä kalorimäärä on paljon pienempi kuin aamiainen, jossa kulhollinen kana-nuudelikeitto (yleensä 400-500 kaloria), pakkaus tahmeaa riisiä ja gac (jopa 600 kaloria) / tahmea riisi maissin kanssa (350-500 kaloria).

Normaalisti voileivät säilyvät muutaman päivän, mutta kuinka monta päivää riippuu kunkin tyypin laadusta ja säilyvyydestä sekä voileivän säilytystavoista.

Jos kyseessä on kotitekoinen voileipä, säilöntäaineita ei käytetä, säilyvyys on vain 3-4 päivää huoneenlämmössä. Jos osaat säilyttää voileipiä oikein, säilytysaika voi olla jopa viikko. 

Voileivät ovat monien ihmisten suosikkiateria

Tapoja säilyttää voileipiä pitkään ilman hometta

Voileivät homehtuvat hyvin nopeasti. Siksi teet tai ostat voileipiä, jotka eivät ole valmiita syötäväksi tai syötäväksi, sinun on aktiivisesti säilytettävä ne heti, kun ne on valmistettu. Vasta silloin kakusta tulee herkullinen, pitkäkestoinen, homeinen.

Kuinka säilyttää yön voileipiä sanomalehden kanssa

Tapa säilöä voileipäleipä sanomalehdellä on hyvin yksinkertainen, ja se on tehokasta säilyttää leipä yön yli ja säilyttää silti täyden maun. Huomaa kuitenkin, että tämä menetelmä säilyttää kakun herkullisena vain yhden päivän, jos haluat säilyttää kakun pidempään, sinun on käytettävä toista tapaa.

Käärepaperilla voit säilyttää voileivät yön yli ja olla silti herkullisia

Pidä voileivät hometta vetoketju-/tyhjiöpussilla

Tyhjiöpusseja käyttämällä vetoketjupussit ovat yksi tapa säilyttää voileipiä pitkään ilman hometta, johon voit viitata.

Toimi seuraavasti:

• Laita voileipä suljettavaan vetoketjupussiin, purista kaikki ilma ulos, vedä pussi kiinni, jotta ilma ei pääse sisään (tyhjiöllä saadaan paras vaikutus). 
• Aseta leipäpussi pakastimeen.
• Poista tarvittaessa ja sulata ja lämmitä uudelleen uunissa.

Tämä voileipäleivän säilöntätapa auttaa säilyttämään sen 1-3 viikkoa ilman pilaantumista tai hometta.

Kuinka säilyttää voileipiä vetoketjullisessa pussissa

Kuinka säilöä voileipiä perunoiden/omenoiden kanssa

Yksi omenoiden ja perunoiden käyttötavoista on niiden kyky imeä kosteutta. Viipaloi muutama siivu perunaa/omenaa pussiin leivän mukana ja sido se kiinni. Tämä säilytystapa auttaa kakussa olemaan yhtä herkullista kuin ostettaessa.

Käytä selleriä voileipien säilöntään

Perunan/omenan tavoin sellerikin säilyttää leivän pitkään. Pese muutama sipulivarsi, anna sen kuivua ja laita se sitten muovipussiin leipäviipaleiden kanssa, jotta kakku säilyy.

Kuinka säilyttää voileipiä sokerilla

Sokerin käyttö voileipien säilömiseen on erittäin tehokasta, koska sokeria on aina saatavilla keittiössä. Laita kakku ensin vetoketjulliseen pussiin, sitten pussiin 1-2 sokeripalaa, joilla on hygroskooppinen vaikutus, jolloin leivästä tulee aina herkullinen.

Kuinka säilyttää voileipiä hapenvaimentimilla

Tällä säilöntämenetelmällä, kun leipä on laitettu suljettuun pussiin, lisätään 1-2 pakkausta hapen absorboijaa ja sitten pussi sidotaan tiukasti. Pussin happi palautuu nopeasti nollaan, bakteerit ja home menettävät lisääntymisolosuhteet, mikä auttaa leipää säilymään pidempään.

Huomaa, että olet kuivausainepakkaukset ja hapenabsorptioaineet ovat erilaisia, sinun on valittava oikea hapenabsorptiopakkaus, koska jos annat väärän kuivausainepaketin, kakku sekä kuivuu että kovettuu eikä sillä ole vaikutusta bakteereja ja hometta ehkäisevään.

Voileivät pilaantuvat nopeasti, jos niitä ei säilytetä oikein

Mistä tietää, onko voileipä mennyt huonosti?

Voileivät pilaantuvat nopeasti, jos niitä ei säilytetä oikein. Kun kakku on homeen tartuttama, jos et kiinnitä huomiota sen syömiseen, se on helppo myrkyttää, mikä vaikuttaa terveyteen. Mistä tietää, että kakku ei ole enää käyttökelpoinen? Tässä on joitain merkkejä leivän vanhentumisesta:

• Kun leivän pinnalla näkyy vihreitä, mustia, valkoisia tai vaaleanpunaisia ​​täpliä, leipä on heti hävitettävä, älä käytä sitä. Se on hometta - sieni, joka imee ravintoaineita leivästä nieltynä, on terveydelle vaarallinen, altis ruokamyrkytykselle. 
• Paha haju: Kun näet hometta paljaalla silmällä, et ehdottomasti tuo kakkua haistamaan, jotta vältytään homeitiöiltä, ​​jotka ovat haitallisia hengitettynä. Jos et näe hometta, mutta havaitset oudon hajun, älä ehdottomasti käytä sitä.
• Outo maku: oudon hajun lisäksi, jos kakussa on outo maku, se kannattaa myös heittää pois heti, koska kakut eivät ole enää säilyttäneet tavanomaista makuaan. Tämä on merkki siitä, että kakku on vanhentunut.
• Kova rakenne: Kun kakku on kova, se tarkoittaa, että kakkua ei ole pakattu ja säilytetty kunnolla. Vaikka ei ole hometta tai outoa hajua, vaikka kakku on edelleen syötävä, on todettu, että maku ei ole yhtä hyvä kuin ensimmäinen, ja myös ravintoaineet vähenevät merkittävästi.

Yleisesti ottaen voileipäleivän säilöntätapa on melko yksinkertainen, se ei vie liikaa aikaa, mutta auttaa säilyttämään leivän pitkään, syöden silti täyteläisesti. Toivottavasti aFamilyToday-blogi on tämän artikkelin kautta auttanut sinua vinkeillä, joilla voit estää voileipiä homehtumasta ja pilaantumasta, mitä et tiennyt ennen, jolloin sinun on joskus pakko heittää kakku pois pahoillani.